يعد الطعام المشوي من الأطعمة المحببة للكثيرين سواء الصغار أو الكبار، فله طعم ومذاق مختلف عن الطعام المقلي أو المطبوخ، ولتناول الطعام المطهي بطريقة الشوي العديد من الفوائد حيث إنه محتواه من الدهون أقل. لذلك نقدم لكم طريقة تحضير « الدجاج المشوى » بالعسل:
المقادير:
- الدجاج: دجاجة (مقطع 8 قطع)
- الزبدة: نصف كوب (مذوبة)
- العسل: نصف كوب
- الماسترد: ربع كوب
- ملح: ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري: ملعقة صغيرة
- طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية. - ضعي الدجاج في طبق الفرن. - اخلطي الزبدة المذوبة والعسل والماسترد والملح والكاري في وعاء حتى تمتزج المكونات. فوائد الأكل المشوي - موضوع. - صبي المزيج فوق الدجاج المقطع بالطبق. - أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقاً لمدة ساعة وربع حتى ينضج الدجاج ويتحمر. تعرفي على أهم فوائد الدجاج المشوي:
الدجاج المشوي من الخيارات الأمثل للتغذية الصحية، خاصةً للأشخاص ممّن يتبعون الحميات الغذائية لإنقاص الوزن، إذ يحتوي على نسبة أقل من الدهون مع حصص غذائية مناسبة من الفيتامينات والمعادن المختلفة، وإليكِ أهم فوائد الدجاج المشوي لصحة الجسم:
غني بالعناصر الغذائية، إذ يحتوي الدجاج على العديد المعادن والفيتامينات المهمة للجسم، منها فيتامين "أ"، وفيتامين "د"، وفيتامينات "ب"، والحديد، والبوتاسيوم، والفسفور.
فوائد الأكل المشوي - موضوع
4- وبفضل احتواء الدجاج المشوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة فهي تعمل على تحفيز المخ في تقليل الوزن بالتدريج من خلال زيادة معدل الأيض في الجسم. 5- يقلل لحم الدجاج المشوي من خطورة ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم بشكل كبير خاصة عند اتباع حمية غذائية خاصة. 6- خلال فترة انقاص الوزن قد لا يتناول الشخص المزيد من الوجبات الصحية تخوفا من زيادة الوزن ولكن بفضل تناول الدجاج المشوي الذي يحتوي على مادة السيلينيوم فإنها تزيد من مناعة الجسم للتصدي إلى الأمراض. 7- كما أنها تمد الجسم بفترة طويلة من الشبع. ما هي فوائد الدجاج المشوي - موسوعة. 8- كما أن تناول الدجاج المشوي خلال فترة الرجيم تحد بشكل كبير من الضغوط النفسية ومن عوامل التوتر النفسي التي من الممكن أن يصاب بها الشخص. 9- يساهم لحم الدجاج المشوي بشكل كبير في التخلص من علامات التقدم في العمر كما يساعد الجسم على التخلص من السموم التي تتراكم بداخله. 10- لابد من نزع الجلد عند شوي الدجاج للحصول على وجبة خفيفة خلال فترة الرجيم وكي لا تصاب بارتفاع في الدهون والكوليسترول في الدم. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
ما هي فوائد الدجاج المشوي - موسوعة
قد يفيد في إنقاص الوزن الزائد: الدجاج هو جزء أساسي من أي نظام غذائي صحي، فهو مصدر للحوم قليلة الدهون، لذا فإنه يساعد على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية بشكل صحي بعيدًا عن نسب السعرات الحرارية العالية، بالتالي يساعد على إنقاص الوزن الزائد والتخلص من الدهون المتراكمة، كما أن محتواه من البروتين يزيد من الشعور بالشبع، مما يُقلل من كميات الطعام التي تتناولينها، وهذا سيُساعد في إنقاص الوزن أيضًا. تقوية العظام: إلى جانب محتواه الغني بالبروتين، يحتوي الدجاج كذلك على نسبة جيدة من الفسفور وفيتامين "د"، ومن المعروف أن فيتامين "د" مهم لامتصاص الجسم للكالسيوم، وهذا كله يساعد على الحفاظ على صحة العظام والأسنان. قد يُقلل من ضغط الدم، إذ وُجِد أن الكولاجين المتواجد في الدجاج من الممكن أن يقلل من ضغط الدم. هل هناك أضرار لتناول الدجاج المشوي؟ على الرغم من فوائده الصحية العديدة ومذاقه اللذيذ، قد يكون للدجاج المشوي بعض المخاطر الصحية، إذ تشير بعض الدراسات إلى أن شوي اللحوم قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان ، عند شويها على درجات حرارة عالية جدًا، نتيجةً لتفاعل الأحماض الأمينية والسكريات في اللحوم عند درجات حرارة عالية لتُكوّن الأمينات الحلقية غير المتجانسة، وهي من المواد المسرطنة للإنسان.
6- خلال فترة انقاص الوزن قد لا يتناول الشخص المزيد من الوجبات الصحية تخوفا من زيادة الوزن ولكن بفضل تناول الدجاج المشوي الذي يحتوي على مادة السيلينيوم فإنها تزيد من مناعة الجسم للتصدي إلى الأمراض. 7- كما أنها تمد الجسم بفترة طويلة من الشبع. 8- كما أن تناول الدجاج المشوي خلال فترة الرجيم تحد بشكل كبير من الضغوط النفسية ومن عوامل التوتر النفسي التي من الممكن أن يصاب بها الشخص. 9- يساهم لحم الدجاج المشوي بشكل كبير في التخلص من علامات التقدم في العمر كما يساعد الجسم على التخلص من السموم التي تتراكم بداخله. 10- لابد من نزع الجلد عند شوي الدجاج للحصول على وجبة خفيفة خلال فترة الرجيم وكي لا تصاب بارتفاع في الدهون والكوليسترول في الدم.
البولستر غير المُشبَع: يُشير هذا النوع إلى عائلة البوليستر التي تتكوّن بشكلٍ أساسي من راتنجات التصلّد الحراري الألكيلية التي تتميّز بعدم تشبُّع الفينيل، ويُستخدَم هذا النوع من البوليستر في البلاستيك المّقوّى خاصّةً، ويتمّ استخدامه بشكل كبير نظراً لكونه اقتصاديّاً جدّاً. ميّزات قماش البوليستر يتمّيز قماش البوليستر بالعديد من الميّزات والخصائص الفريدة، ومن أبرزها ما يأتي: قماش البلويستر وأليافه قويّة جداً. يُعدّ ذا قدرةٍ تحمُليّة عالية، فهو مُقاوم لمُعظم المواد الكيميائية، ويتمدّد ويَتقلّص. البوليستر ذو طبيعة نافرة من المياه، ولذلك هو سريع الجَفاف، ويُمكن استخدامه للعَزل عن طريق تَصنيع الألياف المجوّفة. انخفاض استطالة البوليستر الحرير الشاشة طباعة قماش شبكي. يحتفظ البوليستر بشكله والطيّات التي توجد فيه، وبالتالي هو جيّد لصُنع الملابس للمناخات القاسية. يتمتّع بمرونةٍ عالية سواءً كان رطباً أم جافّاً. هو من الأقمشة سَهلة الغسيل والتنشيف. يُعد مُقاوماً للتجاعيد. يُعد مُقاوماً للعفن. يُعد مُقاوماً للتآكل. عيوب قماش البوليستر يُعتبر قُماش البوليستر غير مُريح بالنسبة للعديد من الأشخاص، وذلك لأنّه لا يسمح بتهوية الجسد عند ارتدائه ممّا يُؤدّي إلى الشعور بالحر والتعرُق بكثرة، كما أنّ خاصية امتصاص الرطوبة فيه مُنخفضة مُقارنةً بالأقمشة الطبيعية كالقُطن، لذلِكَ بدأت العديد من الشركات المُصنعة للأقمشة بصُنع قماش بوليستر يمتص الرطوبة ليكون مُناسباً للعمل والرياضة، هذا ويُعتبر هذا القماش قابلاً للاشتعال لذلك يجب أخذ الحيطة عند ارتدائه أو استخدامه بالقُرب من النار.
أقمشة أكتيفوير المعاد تدويرها من البوليستر المنسوجة المصقولة لارتداء الصالة الرياضية
يتفق معظم الخبراء على أنه من الأفضل تنظيف البوليستر بالماء الدافئ حيث توفر المياه أفضل توازن للتنظيف وتحمي الملابس البولستر، لذلك استخدمي المياه الدافئة إذا كنتِ تريدين إطالة عمر القماش البوليستر. قد لا تتمكن المياه الباردة من إزالة البقع بفاعلية، خاصة البقع المرتكزة على الزيت. قد تسبب المياه الساخنة انكماشًا تدريجيًا وتلاشي الألوان. سوف تساعد المياه الدافئة على إزالة البقع والاحتفاظ بشكل قطعة الملابس وحجمها. [٥]
3 اختاري مُنظفًا عاديًا لأنه لن يكون قاسيًا جدًا على البوليستر. سوف تعمل معظم المنظفات العادية بشكل جيد مع الأقمشة البوليستر؛ حاولي تجنب اختيار مُنظف "القوي على البقع" أو المخصص للبقع العميقة حيث قد يسبب تلاشي لون القماش أو يضر بجودته. أقمشة أكتيفوير المعاد تدويرها من البوليستر المنسوجة المصقولة لارتداء الصالة الرياضية. [٦]
4 صبي القليل من مُنعم الملابس لتقليل تأثير التشبث الاستاتيكي. يكون البوليستر عرضة للتشبث الاستاتيكي بدون منعم الملابس ويقصد بالتشبث الاستاتيكي: تماسك الأجسام الصغيرة والخفيفة بالأجسام الأكبر. على سبيل المثال، إذا غسلتِ قمصان بوليستر مع مناشف بيضاء، سوف تلاحظين وجود قطع صغيرة من الوبر الأبيض عالقة بالقميص البوليستر. [٧]
5
اغسلي الملابس البوليستر باليد لحماية جودتها.
انخفاض استطالة البوليستر الحرير الشاشة طباعة قماش شبكي
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٧٬٣٩٨ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
استخدم حمّالة عادية لتعليق القمصان والمعاطف. استخدم حمّالة بناطيل أو حمالة بمساكات لتعليق البناطيل والقمصان والوشائح والطرح. تجنب ثني القماش على أي شيء قبل أن يجف. اغسل قطعة الملابس لتحضيرها للصبغ. يوجد طريقتان يمكنك استخدامهما، لكن من الضروري غسل القماش كي يصبح مستعدًا لامتصاص الصبغة المتفرقة. ضع قطعة الملابس في الغسالة لتأخذ دورة غسل على الضبط الساخن مع إضافة 1/2 ملعقة من رماد الصودا و1/2 ملعقة من السينثرابول. يساعد السينثرابول على تنظيف قطعة الملابس وإعدادها للصبغ. اغسل قطعة القماش باليد على سطح الموقد بنصف ملعقة صغيرة من رماد الصودا ونصف ملعقة صغيرة من السينثرابول. اربط قطعة القماش بأربطة مطاطية إذا كنت تريد الصبغ بالربط. يمكنك عمل أنماط مختلفة، مثل: الورود وإطلالة الشمس والدوامات. إليك بعض الأفكار للبدأ بها:
اطوِ قطعة الملابس في شكل الكرة واربطها بالقليل من الأربطة المطاطية الكبيرة، للحصول على شكل مجعد بسيط. الوِّ قطعة الملابس في شكل حبل ثم لفه ببعض الأربطة المطاطية وابعد الأربطة المطاطية عن بعضها بسنتيمترات، للحصول على تأثير الأشرطة. اكمش قطعة الملابس من المركز ولفه للحصول على شكل إطلالات الشمس والدوامات.