ذات صلة طريقة صنع كريم شانتيه في المنزل طريقة عمل الكريم شانتيه بالمنزل
الكريم شانتيه
كريم شانتيه أو كريمة الخفق هي من الإضافات التي يتم إدخالها إلى الحلويات المتنوعة والمتعددة مثل: الكيك، والتشيز كيك، وكرات الشوكولاتة، والتراميسو وغيرها، وأول من اكتشفها الفرنسيون، ولعلّ أهم ما يميزها إمكانيّة إضافة العديد من النكهات إليها مثل: الشوكولاتة، والفراولة، والليمون، والفانيلا، والبرتقال وغيرها، كما تتميز بسعراتها الحراريّة المرتفعة. عمل الكريم شانتيه
المكوّنات:
ثلاث كؤوس من الكريمة البودرة. ملعقة صغيرة من الجلاتين السادة. كأس ونصف من الحليب البارد. نصف كأس من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من السكر حسب الرغبة. طريقة التحضير:
وضع الجلاتين في الماء الساخن والتحريك جيداً، ثمّ ترك الخليط جانباً. خلط بودرة الكريمة، والحليب البارد، والسكر في وعاء. إضافة الجلاتين مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات. تغطية الكريمة بكيس من النايلون، ثمّ إدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تتماسك. عمل كنافة بالكريم شانتيه
نصف كيلوغرام من الكنافة الناعمة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة. كأس من كلّ من: القطر، والكريم شانتيه، والحليب البارد.
- من غير مضرب كهربائي ولاعجان اعملي الكريم شانتيه المتماسك جدا - YouTube
- عمل الكريم شانتيه في المنزل - موضوع
- سر عمل كريم شانتيه المحلات بكميات كبيرة وتوفير كبير - YouTube
- هل تجوز العادة السرية عند الضرورة خوفا من الوقوع في الزنا؟
- هل يباح الاستمناء للضرورة - إسلام ويب - مركز الفتوى
- حكم الاستمناء عند الضرورة وقول العلامتين ابن باز وابن عثيمين فيه - إسلام ويب - مركز الفتوى
من غير مضرب كهربائي ولاعجان اعملي الكريم شانتيه المتماسك جدا - Youtube
ثم بعد ذلك أصبح كريم شانتيه جاهزاً للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سر عمل كريم شانتيه المحلات بكميات كبيرة وتوفير كبير - YouTube
عمل الكريم شانتيه في المنزل - موضوع
كيفية صنع كريمة شانتيه
كريمة شانتيه أو كما تسمّى بالكريمة اللبّاني وهي كريمة الخفق المشهورة في عالم الحلويات، فالشانتيه يتمّ تصنيعها على طريقتين؛ وهي الكريمة السائلة وبودرة كريمة الشانتيه، حيث تعد الأخيرة الأكثر شيوعًا في الأستخدام بسبب توفرها في الأسواق، يحتاج تحضير هذا النوع من الكريمة لعدّة دقائق فقط، ومن الممكن استخدام هذا النوع من الكريمة لعدّة دقائق وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة خفق الكريم شانتيه وطريقة إعداده في المنزل. طريقة صنع كريمة شانتيه
وقت التحضير 15 دقائق مستوى التحضير سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
القادير
كوبان من الكريمة الطازجة. معلقتان كبيرتان من السكر البوردة المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
وضع الكريمة الطازجة، والسكر البودرة، ومستخلص الفانيليا في الخلاط الكهربائي أو في محضر الطعام. خفق المكونات على سرعة منخفضة، بعد أن تصبح الكريمة متماسكة. وضع الكريمة في ثلاجة حتى تحافظ على قوامها، تزين بها الحلويات. طريقة عمل كريمة شانتيه الخفق
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
ثلاث أرباع من كوب الحليب السائل. ربع كوب من سكر البودرة المطحون.
طريقة عمل الكريم شانتيه من كوب حليب فق ، الكريم شانتية من أكثر الكريمات التي تستخدم في التزيين للحلويات مثل الكيك او الكنافة او اي نوع حلويات وفي الغالب يتم شراؤه كمسحوق بودر ويضاف عليه حليب ويتم تحضيره في المنزل ولكن بسبب ارتفاع سعره بدء ربات البيوت في البحث عن طريقة لتحضيره في البيت بكميات كبيرة وتخزينه للاستفادة منه, وهو من أبسط الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة في البيت دون الحاجة الي مكونات معقدة ومرتفعة السعر, وخلال هذا المقال سنوضح طريقة عمل الكريم شانتيه في البيت بسهولة باستخدام كوب من الحليب. طريقة عمل الكريم شانتيه بكوب حليب
مقادير الكريم شانتية
كوب من اللبن. معلقتين جيلاتين. معلقتين من السكر المحطون. خطوات عمل الكريم شانتية في البيت بسهولة
لعمل الكريم شانتيه بسهولة وضمان نجاح الوصفة يمكن اتباع الاتي:-
يتم وضع معلقتين من الجيلاتين مع ربع كوب ويقلب كل منهم ويوضع الخليط في الميكرويف حتى يذوب الجيلاتين. يتم وضع الحليب مع السكر وتقليب كل مهم حتى يذوب السكر. يضاف خليط الجيلاتين على الحليب والسكر ويقلب كل المكونات معا وبعد ذلك يترك هذا الخليط لمدة لا تقل عن ساعة. بعد ذلك يتم خفق الخليط جيد بمضرب كهربائي وهذه الخطوة من أهم الخطوات التي تساعد في الحصول على القوام المطلوب للكريم شانتيه.
سر عمل كريم شانتيه المحلات بكميات كبيرة وتوفير كبير - Youtube
كوب من كريمة الخفق. 50 غرام من الزبدة اللينة. خمس ملاعق كبيرة من الماء الدافئ. نصف كوب من شوكلاتة النوتيلا. توضع الزبدة في المايكروويف حتى تذوب جيدًا. توضع الزبدة في وعاء وتضاف لها كريمة الخفق والنوتيلا مع خفقها بسرعة بإستخدام مضرب الخفق اليدوي. يضاف السكر إلى الزبدة في قدر على نار متوسطة الحراة حتى يتكرمل السكر ويأخذ اللون الأحمر. يضاف خليط السكر إلى خليط النوتيلا مع التحريك المستمر السريع حتى لا يحدث تكتلات في الخليط. يترك الخليط على نار هادئة ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويكون جاهزًا للاستخدام.
يخفق البيض في وعاء ويضاف إلى الخليط بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط ولا يحدث تكتلات. يوضع السكر في صينية ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يتكرمل السكر ويتحول إلى اللون الأحمر. يسكب الخليط فوق السكر المكرمل ثم يترك حتى يبرد. توضع الصينية في الثلاجة لعدة ساعات حتى تتماسك وتبرد. تقلب الصينية في طبق التقديم وتزين بشرائح الفواكه وتقدم. طريقة عمل كريمة الكيك بالدريم ويب
وقت التحضير7 دقائقمستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 3 أشخاص
ثلاث أكياس من كريمة الخفق. كوب ونصف من الحليب السائل. ملعقة كبيرة الفانيلا السائلة. توضع كريمة الخفق البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي ويضاف لها الحليب السائل. يخفق الخليط على سرعة مرتفعة حتى يصبح الخليط متماسكًا وكثيفًا. تضاف الفانيليا السائلة إلى الخليط وتخفق بالخلاط حتى تتجانس المكونات جيدًا وتختلط جيدًا. يوضع الخليط في طبق محكم الإغلاق ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتان حتى يتماسك ويبرد ويصبح قوامه كريميًا. تترك الكريمة في الثلاجة إلى حين الاستعمال. طريقة عمل كريمة النوتيلا
وقت التحضير15 دقيقة مستوى الصعوبةسهلعدد الحصصتكفي لـ 8 أشخاص
150 غرام من السكرالناعم.
سئل الشيخ ابن باز رحمه الله: هل يجوز للمسلم أن يبيع التماثيل ، ويجعلها بضاعة له ، ويعيش من ذلك ؟ فأجاب: " لا يجوز للمسلم أن يبيع أو يتجر فيها ، لما ثبت في الأحاديث الصحيحة من تحريم تصوير ذوات الأرواح ، وإقامة التماثيل لها مطلقا ، والإبقاء عليها. ولاشك أن في الاتجار فيها ترويجا لها ، وإعانة على تصويرها وإقامتها بالبيوت والأندية ونحوها. وإذا كان ذلك محرما ، فالكسب من إنشائها وبيعها حرام " انتهى من "الجواب المفيد في حكم التصوير" للشيخ ابن باز، ص 49 والنصيحة لك: أن تتقي الله تعالى، وأن تكثر من الصوم، وأن تجتنب الفراغ، وأن تسعى للزواج، ولا يجوز لك شراء الدمى بحال.
هل تجوز العادة السرية عند الضرورة خوفا من الوقوع في الزنا؟
تاريخ النشر: الأربعاء 21 محرم 1431 هـ - 6-1-2010 م
التقييم:
رقم الفتوى: 130988
25264
0
1152
السؤال
هل تنطبق قاعدة الضرورات تبيح المحظورات على كل من القتل أو الزنا أو الاستمناء فمثلا هل يجوز القتل للضرورة وهل يجوز الزنا للضرورة وهل يجوز الاستمناء للضرورة وأرجو أن توضحوا لي هل يمكن تطبيقها على الاستمناء خصوصا؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فقد سبق أن بينا معنى قاعدة: الضرورات تبيح المحظورات في الفتوى رقم: 27833. هل يباح الاستمناء للضرورة - إسلام ويب - مركز الفتوى. أما حكم القتل للضرورة، فإن كان مراد السائل: الإكراه على القتل، فإنه لا يجوز قتل النفس التي حرم الله بحجة الإكراه، قال ابن العربي: ولا خلاف بين الأمة أنه إذا أكره على القتل أنه لا يحل له أن يفدي نفسه بقتل غيره، ويلزمه الصبر على البلاء الذي نزل به اهـ. وراجع ذلك في الفتوى رقم: 28646. وأما إذا كان المراد بالضرورة غير ذلك فلابد من بيانها قبل الحكم عليها. وكذلك بالنسبة لحكم الزنا للضرورة، إن كان المراد الإكراه، فإن أهل العلم لم يختلفوا في سقوط الإثم عن المكرهة على الزنا، وأما الرجل المكره عليه فقد اختلف أهل العلم فيما إذا كان الإكراه يرفع عنه الإثم والحد أم لا يرفعهما، وراجع ذلك في الفتاوى ذات الأرقام التالية: 51816 ، 51248 ، 36899.
هل يباح الاستمناء للضرورة - إسلام ويب - مركز الفتوى
ومن ثَمَّ يختلف الحكم في رجل جائع لم يجد إلا ميتة ، فهنا نقول: كُلْ من الميتة. فإذا قال: هذا انتهاك للمحرم ، قلنا: حَلَّ لك للضرورة ، لأنه ليس عندك ما تأكله سوى هذا ، ولأنك إذا أكلت اندفعت الضرورة به. ورجل قيل له: إن تناول الخمر يشفيك من المرض ، فهنا نقول: لا يحل لك أن تتناول الخمر ولو قيل لك: إنه يشفيك من المرض. لماذا؟
أولاً: لأنه لا يتيقن الشفاء به ، فإنه ربما يشربه ولا يبرأ من المرض ، فإننا نرى كثيراً من المرضى يتناولون أدوية نافعة ، ثم لا ينتفعون بها. ثانياً: أن المريض قد يبرأ بدون علاج ، بتوكله على الله ، ودعائه ربه ، ودعاء الناس له ، وما أشبه ذلك. هل تجوز العادة السرية عند الضرورة خوفا من الوقوع في الزنا؟. هذا من حيث التعليل. أما من حيث الدليل ؛ فقد جاء في الحديث عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: (إِنَّ اللَّهَ لَمْ يَجْعَلْ شِفَاءَكُمْ فِيمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمْ) فهذا الحكم معقول العلة ، لأن الله سبحانه لم يحرمه علينا إلا لأنه ضار بنا ، فكيف يكون المحرم شفاءً ودواءً؟
ولهذا يحرم التداوي بالمحرم ، كما نص عليه أهل العلم ، ولا يقال: هذا ضرورة ؛ كما يظنه بعض الناس. لو قال قائل: إنسان غَصَّ ، وليس عنده إلا كوب خمر ، فهل يجوز أن يشرب هذا الكوب لدفع الغصة؟
الجواب: يجوز ، لأن الشرطين وجدا فيه.
حكم الاستمناء عند الضرورة وقول العلامتين ابن باز وابن عثيمين فيه - إسلام ويب - مركز الفتوى
* أتوب كل مرة منها، وأعزم على أن لا أعود إليها، وسأبقى أتوب وإن رجعت. الجواب: قال مركز الفتوى بإسلام ويب: الاستمناء محرم في الأصل، وأنه لا يجوز، إلا إن خشي الشخص على نفسه الزنا لو لم يفعله، أو ضررا لا يمكن دفعه إلا بالاستمناء عند بعض العلماء. قال ابن تيمية: أما الاستمناء باليد: فهو حرام عند جمهور العلماء، وهو أصح القولين في مذهب أحمد، وكذلك يعزر من فعله، وفي القول الآخر: هو مكروه غير محرم، وأكثرهم لا يبيحونه لخوف العنت، ولا غيره، ونقل عن طائفة من الصحابة، والتابعين أنهم رخصوا فيه للضرورة؛ مثل: أن يخشى الزنا، فلا يعصم منه إلا به، ومثل: أن يخاف إن لم يفعله أن يمرض، وهذا قول أحمد، وغيره، وأما بدون الضرورة فما علمت أحدا رخص فيه. اهـ. من مجموع الفتاوى. وفي كشاف القناع: (ومن استمنى من رجل، وامرأة لغير حاجة؛ حرم) فعله ذلك، (وعزر) عليه؛ لأنه معصية (و) إن فعله (خوفا) على نفسه من الوقوع في الزنا، أو اللواط (أو) خوفا (على بدنه؛ فلا شيء عليه). قال مجاهد: كانوا يأمرون فتيانهم يستغنوا به. وقال ابن عثيمين في شرح زاد المستقنع عند قول المؤلف: (ومن استمنى بيده بغير حاجة عزر): قوله: بغير حاجة أي: من غير حاجة إلى ذلك، والحاجة نوعان: أولا: حاجة دينية.
وَصَرَّحَ ابْنُ عَابِدِينَ مِنَ الْحَنَفِيَّةِ بِأَنَّهُ لَوْ تَعَيَّنَ الْخَلَاصُ مِنَ الزِّنَى بِهِ، وَجَبَ. انتهى. فإذا بلغ بك الأمر إلى هذا الحد، فلك رخصة في فعله عند بعض الفقهاء، وإن لم يبلغ بك الأمر إلى ذلك الحد، فلا يجوز، وكلما وقعت فيه فجدد التوبة إلى الله -تعالى- ولا تيأس، ولو علم الله منك الصدق في الحرص على البعد عن معصيته، فسيعينك، حول بعض النصائح لمن ابتلي بالشهوة المفرطة، ولا يستطيع الزواج. اقرأ أيضا: بعد رمضان.. تخلع الحجاب وترتدي الملابس الضيقة فما الحكم؟ اقرأ أيضا: ما حكم زيارة المقابر في أيام العيد؟ (الإفتاء تجيب)
[٣] وذاك رأي الشافعية حين حرموا الاستمناء إلّا إن كان طريقًا لدفع الزنا عن المرء، وكذلك ذهب الجمهور إلى أنّ الاستمناء إن كان طريقًا لدفع الزنا فإنّه يجوز، إلّا المالكيّة فالاستمناء عندهم حرام خشي المرء الزنا أم لم يخشَ، ولكن إن كان الاستمناء طريقًا لدفع الزنا فإنّ المرء يقدّمه على الزنا عملًا بقاعدة ارتكاب أخفّ الضررين، والله أعلم.