طريقة تحضير الكنافة النابلسية وتقطيعها من يد ابو حمدي ملك الكنافة - YouTube
طريقة تحضير الكنافة النابلسية وتقطيعها من يد ابو حمدي ملك الكنافة - Youtube
الشيف مالك فى مسابقة حلويات برج ايفل
"سوزان مبارك منحتنى شهادة ومكافأة 50 ألف جنيه عن عمل حلوى من برج إيفل بإحدى الؤتمرات"، هذا ما قاله عن نجاحه وتميزه فى عمله بعمل حلوى مميزة وعرضها بطرق مختلفة ومميزة، والتى فاز فيها على أكبر شيفات. طريقة تحضير الكنافة النابلسية وتقطيعها من يد ابو حمدي ملك الكنافة - YouTube. وأضاف أنه حصل على الكثير من الجوائز الأخرى داخل مصر وخارجها، وفاز فى مسابقة بالمركز الأول فى مصر فى عرض الحلوى، وأن عدد الجوائز التى حصل عليها من داخل مصر مرتين إحداهما من سوزان مبارك، والأخرى من الجمعية الفرعونية أخذ فضية ولم يأخذ أحد فى هذا الوقت الذهبية. الشيف مالك صديق الشيف الشربينى وقدرى وأسامة وكان يعمل معهم قبل طريق الميديا
وأكد أنه صديق حليف لأشهر الشيفات المصريين، منهم الشيف الشربينى وحسين جمال والشيف قدرى والشيف أسامة، وأنه كان يعمل معهم فى شركة واحدة قبل تفرغهم لطريق الميديا. وعن الفرق بين الشيف المصرى والشيف السورى وتميز كل منهما فى عمل الحلوى قال: "الشيف المصرى قوى جدا فى الجاتوه والحاجات الفرنساوية لأنهم أخدوا من الفرنساويين كتير وأتقنوها، يعنى المصرى تفوق على السورى فى الحلوى الغربية، لكن احنا كسوريين مش شاطرين فى الغربى لكننا متميزين فى عمل الحلوى الشرقية".
الكنافة النابلسية ... لعيون ملكه جروحي - منتدى سكر بنات | منتديات النساء العربيات
بعد الكنافة والصابونة النابلسية يأتي عوكل ملك المشويات في نابلس
بعد أن انتهينا من تصليح سيارتي أنا ووالدي في مدينة نابلس قررنا الأكل في إحدى مطاعمها ، أصر والدي الذي قضى الكثير من أيام حياته في أزقة وأسواق هذه المدينة بحكم التوزيع العائلي لعائلتنا أن يختار لنا مطعماً على ذوقه لنتناول طعامنا به. لم تكن صدفة أن يقع اختيار والدي على مطعم "أبو العلاء عوكل "بالقرب من دوار الشهداء في المدينة ؛ فهذا المطعم وحسب ما حدثني والدي من أقدم وأشهر مطاعم مدينة نابلس وكان قد أكل به وهو وجدي عندما كان طفلاً ، بل أن هذا المطعم يعتبر معلماً تاريخياً من معالم مدينة نابلس ويأتي بالمرتبة الثالثة في شهرة نابلس بعد الكنافة والصابون النابلسي حسبت ما قرأت عنه. من المفارقات أن عمي والد زوجتي والذي بعمر والدي كان قد اختار هو الآخر مطعم ابو العلاء ليعزمنا عليه في وقفة عيد الأضحى للسنة الماضية وقد أبهرنا مذاق اللحمة المشوية في هذا المطعم ولم أنتبه لتاريخ وشهرة هذا المطعم إلا اليوم ، بعد حديث وألدي عنه. طريقة عمل كنافة بالجبنة النابلسية بدون فرن مذاقها رائع في دقائق معدودة..فيديو. مطعم ابو العلاء عوكل ورغم بساطته إلا أنه يعتبر المطعم الأول في مدينة نابلس في إتقان شواء اللحمة بكافة أنواعها بإتباعه الطرق التقليدية في تقطيع وشواء اللحمة وفي استخدام البهارات التي تضفي علي اللحمة طعماً خاص تفتقر اليها بقية مطاعم المدينة هذا اضافة إلى إلتزام ابو علاء الذي تجاوز السبعين من عمره بمساعدة إثنين من أبناءه بتقديم اللحمة الطازجة دون اي غش او تلاعب وهذا ما يلمسه كل من يرتاد هذا المطعم الرائع الذي ليوم حتى لا أفرع له.
طريقة عمل كنافة بالجبنة النابلسية بدون فرن مذاقها رائع في دقائق معدودة..فيديو
وجوه سورية كثيرة ترفع شعار "سوريا فى وطنها الآخر"، ومشروعات مختلفة تحاوطك من مكان بروائح متضاربة تخطف أنفاسك للانجذاب إليها، وتجذب عينيك لترغمك على التعامل معها رغما عنك، بذكاء أصحابها الذين استطاعوا أن يرسخوا أقدامهم ويجبرون الجميع إلى التعامل معهم، هذا هو ما تراه عندما تصل إلى الشارع المعروف باسم "شارع السوريين بمنطقة السادس من أكتوبر، الذى يمكنك أن تراه قطعة مصغرة من سوريا، فكونوا لهم أهلا وجيرانا سوريين ومصريين وكأنهم فى وطنهم الأم، ولم يستسلموا للأوضاع بالرغم من تعرضهم لظروف لم يتحملها أحد من الغربة والبعد الأهل وضياع أموالهم فى الحرب. فقد جاءوا إلى مصر بظروف مادية لا تؤهلهم للنجاح عملوا واجتهدوا وواجهوا صعوبات كثيرة، إلا أن قدرتهم على العمل وجهدهم المتواصل كان أقوى من أى ظروف، لأنه فى النهاية الإرادة هى التى تحرك الإنسان وتدفعه إلى النجاح. والآن عزيزى القارئ نصطحبك فى جولة ببعض المناطق التى تذخر بمشروعاتهم بين حلو وحادق وعطور من أجود الأنواع والمحمصة والبن السورى العظيم، فى هذا الشارع التى تتضارب فيه الروائح ويجذبك كل مكان بمهارة صاحبه الخاصة، لترى النجاح بعينيك وتتعلم من قصص الكفاح معنى الصبر والعزيمة التى تجعلك تتحدى أى ظروف.
هذا وتعتبر أسعار الحلويات معقولة جداً وفي متناول الجميع، كما ويوفر خدمة التواصي المسبقة للكميات الكبيرة لأغراض الحفلات والمناسبات. تتنوّع أشكال الكنافة في محل فراس، إذ يوفر الكنافة الناعمة والخشنة والوربات، كما يوفر خيارات أخرى ومتنوعة من الحلويات العربية، نذكر منها الهريسة، والكلاج، والعوامة، وكرابيج حلب، والبقلاوة.
25-09-2010, 16:10 PM
المشاركة رقم: 1 ( permalink)
المعلومات
الكاتب:
الوميض
اللقب:
سكر ذهبي
الرتبة:
الصورة الرمزية
البيانات
التسجيل:
Mar 2010
العضوية:
1233
المشاركات:
8, 816 [ +]
بمعدل:
1. 99 يوميا
اخر زياره:
[ +]
معدل التقييم:
94
نقاط التقييم:
53
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
المنتدى:
منتدى الطبخ - اطباق سكر بنات الرئيسية
الكنافة النابلسية... لعيون ملكه جروحي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة جروحي
مشكور يااحلى وميض بس انا ابغى طريقة الكنافه النابلسيه ياريت تجيبامشي مع تحياتي اختي العزيزة ملكه جروحي هالكنافة يسمونها كنافة نابلسية دورت لج على طريقتها بس للاسف كل اللي لقيته تحت اسم كنافة نابلسية هو كنافة عادية.. يعني مثل هذا:
الكنافة النابلسية
|
الكنافة النابلسية من ألذ الأطباق الشرقية المحببة لدينا نحن الشرقيون
المكونات:
100 جم سمن بلدى. 500 جم كنافة شعر طازجة. 500 جم قشدة حليب طازجة. 100 جم فستق مفرى و محمص. 250 جم شيرة. خطوات العمل:
يوضع السمن في وعاء عميق على النار ثم يضاف إليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من أن تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزائد أن وجد
يضاف عليها الشيرة ويقلب جيدا.
الرئيسية
»
المكتبة النصية
الاقتصاد الإسلامي الفقه وأصوله
اضغط هنا لنسخ الرابط
Version
عدد مرات التحميل
10810
حجم الملف
16.
نموذج اختبار مادة معاملات مالية معاصرة &Laquo; الدكتور صادق عطية سليم قنديل
يوسف القرضاوي
التالي المدخل لدراسة السنة النبوية – د. يوسف القرضاوي
المعاملات المالية المعاصرة – د. وهبة الزحيلي – بصائر
إنه لعمل صالح كامل بإذن الله، والله يجعله مشكورًا مبرورًا؛ ففيه علم، وخبرة، وخدمة مجتمعية، وقيمة ثقافية، وفيه برٌّ وصلة، وآثار باقية، ولمُّ أشتات متباعدة كي لا تضيع في زحمة الأوراق، أو تُهمل بسبب تتابع صوارف الحياة، وزانه فوق ذلك الإخراج البديع بفنّ ورونق، والتصميم البهي مع تناسق الخطوط والألوان، فما أجمله من عمل تظافرت لأجله عقول، وجهود، وأموال، وأوقات، وعيون، وهمم، والحمدلله الذي جعل فينا من يفعل ذلك، ويفرح به، وينشره أو يشارك في تعميمه والإشادة به، وإن بكلمة عابرة. أحمد بن عبدالمحسن العسَّاف-الرياض
ahmalassaf@
الأربعاء 28 من شهرِ جمادى الآخرة عام 1442
10 من شهر فبراير عام 2021م
· مبطلات عقد الشركة. · الشركات بين القديم والحديث في الفقه الإسلامي. المضاربة:
· تعريف المضاربة لغة وشرعاً. · حكم المضاربة. · أدلة مشروعية المضاربة. · حكمة مشروعية المضاربة. · أركان عقد المضاربة وشروط كل ركن إجمالاً. · شروط رأس المال. · شروط الربح. · حكم المضاربة الصحيحة. · حكم المضاربة الفاسدة. · حال يد المضارب. · تصرفات المضارب. المعاملات المالية المعاصرة – د. وهبة الزحيلي – بصائر. · ما لا يجوز للمضارب فعله. · حقوق المضارب. · حقوق رب المال. · حكم اختلاف رب المال والعامل. · مبطلات المضاربة. · المضاربة كأحد عقود الاستثمار في البنوك الإسلامية. المزارعة والمساقاة:
· تعريف كل من المزارعة والمساقاة. · موقف الفقهاء من مشروعية كل منهما. · أدلة مشروعية كل منهما عند من يري مشروعيتهما. · شروط صحة عقد كل منهما. · حق الشرع في الزروع والغرس. · تأويل الأحاديث التي تذم الزرع. · الأحاديث التي ظاهرها النهي عن المزارعة وبيان سبب النهي. أسواق الأوراق المالية:
· يدرس في هذا الموضوع المعاملات التي تتم في الأسواق المالية في ضوء إعمال كل فقه الموضوعات السابقة. الغرر والتأمين:
· يدرس في هذا الموضوع كل ما يتعلق بفقه الغرر وصورة في المعاملات المعاصرة كما يدرس عقد التأمين بين المؤيدين والمعارضين.