مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
ليالي لبنان بالفستق
مقادير الوصفة
1
كوب
سميد ناعم
1/2
فستق حلبي
1/4
ماء الزهر
للتقديم....
قيمر، مكسرات، جوز هند، شيرة او قطر
طريقة التحضير
أحضري طبق واسع للتقديم. في قدر واسع ضعي الحليب، السميد ، السكر، قلبي ليختلط ثم ضعي القدر على النار مع استمرار التقليب الى ان يصل للغليان. اضيفي ماء الزهر
صبي حوالي ثلثي الخليط في الطبق بحيث يكون بسماكة ١ سم تقريبا. اضيفي الفستق الحلبي الى بقية الخليط ثم وزعيه على الطبق، ضعيه في البراد لعدة ساعات. وزعي القيمر (حسب الرغبة ، يمكنك الاستغناء عنه) على سطح ليالي لبنان بحيث يكون بطبقة خفيفة. انثري كمية وفيرة من المكسرات حسب الرغبة. قدمي ليالي لبنان مع الشيرة او القطر او ايضا يمكنك استعمال العسل.
ليالي لبنان منال العالم 2022
ليالي لبنان 1
المقادير
نصف لتر حليب سائل مركز أو لتر ونصف حليب عادي
2 ونصف كاسة سميد
علبة قشطه
فستق حلبي مبشور
ملعة كبيرة ماء زهر
ملعقتين زبدة
مقادير القطر
1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
ماء زهر
الطريقة
يوضع الحليب المركز في وعاء ثم يضاف اليه كاسة ماء ومن ثم يضاف اليه الزبدة ثم يوضع على النار. يضاف السميد الى السائل حتى يتماسك ثم يوضع المزيج بعد الغليان في جاط بايركس ويترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد. تفرد القشطة على وجه الجاط وبعدها نرش على الوجه كمية كافية من الفستق الحلبي المبروش ويترك لمدة 10 دقائق ثم يغطي وجهه بالبلاستك الشفاف ويوضع في البراد. في هذه الأثناء نقوم بأعداد القطر بوضع السكر مع الماء وماء الزهر في قدر على النار وغليه حتى يتماسك وبعد أن يبرد يوضع على الحلوي ويقدم بارد وصحتين وعافية. Post navigation
ليالي لبنان منال العالم مجلة عالمية ثقافية
طريقة عمل ليالي لبنان الاصلية بالسميد منال العالم بالصور
طريقة عمل ليالي لبنان الاصلية بالسميد منال العالم بالصور طريقة عمل ليالي لبنان منال العالم لقد برعت منال العالم, في مجال اعداد الوصفات الشهية, والطهي. وهي تهدف دائمآ الى تقديم الوصفات بطريقة صحيحة, وصحية, ومضمونة. وهي حاصلة على ليسانس آداب في جامعة عين شمس في علم النفس عام 1981 م. لقد قامت منال العالم, بعقد دورات متخصصة في فن الطهي لسيدات المجتمع منذ عام 1995م حتى 2007م. وقامت ايضآ بتأسيس شركة للدعاية والأعلان بدولة الكويت عام 2000م. تعد ليالي لبنان من الحلويات اللذيذة و المفضلة في الوطن العربي, و الذي يجعلها مفضلة دوناً عن غيرها من الحلويات التي تشتهر كثيرآ في رمضان وهي سهلة التحضير, وهي ايضآ من الحلويات المشهورة بلبنان. وطعمها لذيذ و خفيفة لا تسبب الام في المعدة. لعمل ليالي لبنان حسب كتاب منال العالم تحتاجي المقادير التالية: • ملعقة ماء ورد • ملعقة ماء زهر • علبة قشطة • ستة أكواب ماء • ملعقة نشا • ثلاث ملاعق سكر •12 ملعقة من الحليب المجفف •10 ملاعق سميد ناعم • ملعقة من عصير الليمون الحامض • فانيلا للتنكيه و فستق حلبي للتزيين. طريقة التحضير:
أولاً: قومي بوضع كل من السميد و الحليب والنشا وماء الورد وماء الزهر والمستكة والفانيلا والماء و السكر في وعاء.
إضافة السكر إلى الحليب، ثمّ تركه إلى أن يغلي. تخفيف النار بعد غليان المزيج. إضافة المستكة وماء الورد إلى المزيج، ثمّ طبخ المزيج لدقيقة واحدة. وضع المزيج في كؤوس التقديم. وضع القشطة على الوجه ثمّ تزيين الوجه بالمكسرات. إضافة القطر إلى كؤوس التقديم. تحضير القطر:
وضع الماء في قِدر على النار، ثمّ إضافة السكر. إضافة ماء الزهر. ترك المزيج ليغلي جيداً. ترك القطر يبرد قبل الاستخدام. ليالي لبنان بالفواكه
ثلاثة أكواب من الحليب. نصف كوب من السميد. ثلاث ملاعق من السكر. ثُمن ملعقة صغيرة من المستكة. ملعقة من ماء الورد. الموز والرمان والفراولة. الكريمة. الفستق الحلبيّ. العسل. وضع الحليب والسكر على النّار إلى أن يذوبا بشكلٍ تام، وإضافة ماء الورد وقلّب الخليط. إضافة المستكة إلى السميد، ثمّ إضافتهما إلى المكوّنات السابقة، وتقليبهم حتّى يتماسكوا جميعاً. دهن صينيّة بالزيت وضع داخلها الخليط الخاص بليالي لبنان، ثمّ تركها جانباً حتّى تبرد قليلاً، وإدخالها إلى الثلاجة حتّى تتماسك جميع المكوّنات. تقليب الصينيّة في الطبق المُخصص للتقديم، ثمّ تزيينه بالكريمة والموز وإضافة الفستق الحلبيّ والفراولة والرمان. وضع العسل فوق الفواكه وتقديم الطبق.
الملاحق
مذاقات
التوفو.. لا طعم ولا رائحة
يحد من الاكتئاب وتقلبات المزاج
الأحد - 18 جمادى الآخرة 1437 هـ - 27 مارس 2016 مـ
التوفو الذي يعرف أيضا بروبة الفاصوليا، نوع من أنواع الجبن النباتي المصنوع من حليب فول الصويا وتدخل في عمليات إنتاجه أحيانا مواد أخرى كالبازلاء والجوز. التوفو في السعودية والجرام يبدأ. ويعتبر التوفو جزءا لا يتجزأ من المطابخ في شرق آسيا وجنوب شرقي آسيا، وقد بدأ استخدامه أيام حكم أسرة هان الإمبراطورية في الصين قبل 2000 عام تقريبا. وقد ذكر الطبيب والعالم والصيدلي خبير الأعشاب لي شي تشن الذي عمل أيام سلالة منغ، سبل صناعة وتحضير التوفو في كتابه المعروف «خلاصة وافية من المواد الطبية - The Compendium of Materia Medica». وهناك عدة نظريات حول أصول التافو، أولها أن الأمير ليو آن ابن أخ الإمبراطور وو في سلالة هان، هو من أوجد أو ابتكر التوفو لأول مرة عام 164 قبل الميلاد. وقد عثر علماء الآثار في ستينات القرن الماضي على ما يدعم استخدام الصينيين للتوفو، لكن الكثير من الخبراء أيضا يقولون: إن التوفو الذي كان سائدا أيام سلالة هان كان بدائيا ولم يكن صلبا ما يكفي وطعمه لا يقارن بطعم التوفو الحديث واللذيذ. وتقول النظرية الثانية، إنه تم اكتشاف التوفو بالصدفة من قبل أحد طباخي البلاط الإمبراطوري في الصين عندما تخمر حليب الصويا عن طريق الخطأ لمدة طويلة لا تقل عن سنة.
التوفو في السعودية والجرام يبدأ
وقد كان الصينيون في قديم الزمان يستخدمون التوفو في تقاليدهم اليومية ويقدمونه خلال زيارة قبور أقاربهم، إذ كان الناس يعتقدون أن الأرواح والأشباح فقدت ذقونها وفكوكها ولا ينفع لإطعامها إلا التوفو اللين والطري. ومن الصين انتقل التوفو إلى كوريا ثم اليابان في فترة نارا (اسم المدينة التي احتضنت البلاط الإمبراطوري في اليابان آنذاك) في القرن الثامن للميلاد ومن هناك أصبح من المواد أو المكونات الأساسية للمطبخ الياباني. وانتقل التوفو إلى فيتنام في القرن الحادي عشر قبل أن ينتشر في بلدان جنوب شرقي آسيا مع انتشار الديانة البوذية نفسها والتي تفضل المأكولات النباتية الغنية بالبروتين والقليلة السعرات الحرارية كالتوفو. التوفو في السعودية موقع. وتشير المعلومات المتوفرة، إلى أن المهاجرين الصينيين هم الذين جلبوا التوفو إلى دول جنوب شرقي آسيا التي تستخدم اسم تا هو - tau - hu وتاو - غوان - tau - goan له خصوصا في إندونيسيا وماليزيا وسنغافورة وتايلاندا والفلبين. ولا تزال هذه الدول تستخدم التوفو بكثرة. ويتم استخدامه في هذه الدول في أطباق الكاري ويتم قليه وإضافته إلى أطباق أخرى. ويعتبر التوفو من المواد الرئيسية في المطبخ المحلي في الفلبين، حيث يستخدم منذ مجيئه من الصين في القرن العاشر للميلاد في أطباق الفطور والكثير من أطباق المناطق الريفية.
التوفو في السعودية افخم من
إن كنت من الأشخاص المحبين للتوفو فلا تكثر من تناوله لأنه يسبب سرطان في البروستاتا
تناول التوفو بكثرة له أثر سلبي على صحة البروستاتا عند الرجال في هذا المقال تعرف على الأخطار التي يسببها تناول التوفو من خلال إحدى الدراسات العلمية.
التوفو في السعودية 2021
وجبة خفيفة. 100 غ من الفراولة. العشاء. طبق من سلطة الجزر، بيضة واحدة مسلوقة، 50 غ من الخبز الكامل، حبة اجاص. وبتطبيق هذا البرنامج حرفياً يمكن خسارة ما لا يقل عن 3 كيلوغرامات والحصول على رشاقة غادة عادل. تابعي ايضاً:
التوفو في السعودية 2020
تحتفل المملكة العربية السعودية بتاريخ 22 فبراير بـ يوم التأسيس السعودي، وهو اليوم الذي أسس فيه لإمام محمد بن سعود في تاريخ 1727/2/22م الدولة السعودية الأولى. وخصّت المملكة العربية السعودي في الذكرى الأولى لـ يوم التأسيسي السعودي شعارًا يحمل معانٍ عميقة وعريقة والكثير من الرمزيّة بسبب أهميّته التاريخيّة والأحداث التي يحملها في تلك الذّكرى:
تعرف على رموز الشعار الأول لـ يوم التأسيس السعودي 2022:
إن أعجبك هذا المقال لماذا لا تطلع على مقالنا حول أفضل مطاعم برجر في المملكة العربية السعودية، و أفضل مطاعم الرياض ، و أفضل مطاعم أكل اسيوي ، وتركي ، ومحلات كيك ، و مطاعم اكل لبناني ، وغيرها من المقالات المشوقة في مدونتنا بيوت السعودية العقارية الشاملة.