تشيز كيك بالجلي طريقة عمل تشيز كيك بالجلي تشيز كيك بالجلي: يُعتبر أصل التشيز كيك من اليونان ، وهو من أنواع الحلويات الباردة والتي انتشرت في جميع أنحاء العالم، يتميّز التشيز كيك بقوامه الكريمي والقرمشة الموجودة في طبقة البسكويت، كما يُّعد تشيز كيك بالجلي من وصفات الحلويات السهلة التحضير والتي تُقدّم في الصيف للعائلة والأصدقاء، إليكم طريقة عمله خطوة بخطوة. طريقة عمل تشيز كيك بالجلي: المكونات: لتحضير القاعدة: 110 غرام من بسكويت الشاي المفتت. 40 غرام من الزبدة المذابة. لتحضير الطبقة الثانية: 250 غرام من الجبن الكريمي. 200 غرام من كريمة الخفق. 50 غرام من السكر البودرة. 40 مل من الماء المغلي. 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. لتحضير طبقة الجيلي: باكيت من الجيلي بنكهة الفرولة. للتزيين: أنصاف من الفرولة الطازجة (حسب الرغبة). طريقة التحضير: في وعاء نخلط البسكويت المفتّت مع الزبدة المذابة. نُجّهز قالب التشيز كيك وندهنه بالقليل من الزبدة. نرصّ البسكويت في قالب تشيز كيك، ثم نضعه في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. في حمام مائي نضع الجيلاتين والماء المغلي ونُحرّك الجيلاتين حتى يذوب تماماً. في الخلاط الكهربائي نضع الجبن الكريمي والكريمة مع السكر وخلاصة الفانيليا، إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
- كتب طريقة تشيز كيك الكاسات - مكتبة نور
- طريقة عمل تشيز كيك بالجلي بالصور | أطيب طبخة
- اداب طلب العلم الشيخ مسعد انور
كتب طريقة تشيز كيك الكاسات - مكتبة نور
ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك بالجلي تشيز كيك بارد بالجلي
التشيز كيك بالجلي
وقت التحضير
60 دقيقة
تكفي لِـ
8 أشخاص
درجة الصعوبة
متوسط
المكوّنات
ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين البودرة. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة. باكيت ونصف من بسكويت الشاي. مئتا غرام من الجبن الكريمي. علبة من القشطة الصغيرة. مئتا غرام من كريمة لباني. باكيت من الجيلي. قطع فراولة للتزيين. طريقة التحضير
تكسير البسكويت وطحنه ليصبح ناعماً جداً، ثم إذابة الزبدة، وإضافتها إلى البسكويت تدريجياً حتى يصبح البسكويت ذا ملمس رملي. تجهيز صينية، ورصّ البسكويت فيها، والضغط عليها جيداً، ثمّ وضعها في الثلاجة. إذابة الجيلاتين بماء ساخن، ثم إضافة الكريمة، والحليب، والجبن، والقشطة، وبودرة الكريم كراميل، وخفق المكونات مع بعضها البعض حتى يتجانس الخليط. وضع المزيج الناتج فوق طبقة البسكويت، وإدخاله في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر حتى تجمد. رصّ قطع الفراولة فوق خليط الجبنة. إذابة الجيلي بنصف كوب من الماء الساخن، ثمّ إضافة ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد، وتركه جانباً حتى يبرد تماماً، وإضافته فوق طبقة الجبن، ثم وضعه في الثلاجة حتى يجمد. إخراج التشيز كيك من الثلاجة، وتقطيعه، وتركه لوقت التقديم.
طريقة عمل تشيز كيك بالجلي بالصور | أطيب طبخة
طريقة عمل تشيز كيك بالجلي بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إطحني البسكويت ثمّ إدعكيه جيداً مع الزبدة حتى تتجانس. 2 مدّي المزيج في صينية ثمّ أدخليها إلى الفريزر. 3 حضّري الجيلي بنكهة الأناناس بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة واتركيه جانباً ليصبح على حرارة الغرفة. 4 في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والجبن والقشطة والحليب والجيلي بنكهة الأناناس. 5 أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج فوق البسكويت. 6 أعيدي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثانية. 7 حضّري الجيلي بنكهة الفراولة بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة واتركيه جانباً حتى يبرد. 8 أسكبي الجيلي على وجه الصينية وأعيديها إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً قبل تقديمها على سفرتك. بالعافية. نصائح لتحصلي على أفضل النتاج، قدّمي طبقك بعد مرور ليلة كاملة عليه في الثلاجة. وصفات ذات صلة طبقة التشيز كيك البيضاء الخلطة ولا أشهى!
ثم نضع الصينية داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة إلى أن تتماسك جيدًا. وفي هذه الأثناء نقوم بخفق الكريمة بشكل جيد باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي إلى أن نحصل على خليط ناعم متجانس. ثم نضع هذا الخليط داخل الثلاجة حوالي 30 دقيقة فقط. ثم نحضر وعاء صغير ونضع به بودرة الجيلاتين ونضيف نصف فنجان من المياه الدافئة ونقلبهم معًا جيدًا حتى يمتص الجيلاتين كمية المياه ويصبح متماسك. ثم نضعه في نصف فنجان من المياه المغلية على نار هادئة إلى أن يذوب تمامًا، ثم نتركه إلى أن يبرد. نحضر وعاء آخر ونضع به الجبنة الكريمي ونخلطها باستخدام المضرب الكهربي إلى أن نحصل على خليط هش وناعم. ثم نقوم بإضافة اللبن ونستمر في الخفق، ثم نضيف البرتقال المبشور والجيلاتين مع الاستمرار في الخلط بشكل جيد حتى تتجانس كل المكونات معًا جيدًا. ثم نضيف الكريمة ونقلب جيدًا باستخدام ملعقة خشبية، ثم نضع هذا الخليط فوق البسكوت ونضع الصينية داخل الثلاجة مرة أخرى لمدة لا تقل عن 5 ساعات حتى تتماسك. ثم نبدأ في تحضير الجيلي من خلال وضع عبوات الجيلي في وعاء عميق، ثم نقوم بإضافة كوبين من الماء ونضع الوعاء على نار متوسطة حتى تمام الغليان، ثم نضعه داخل الثلاجة.
كتاب – آداب طالب العلم – للمؤلف: محمد سعيد رسلان شارك الكتاب مع الآخرين بيانات الكتاب العنوان آداب طالب العلم المؤلف محمد سعيد رسلان حجم الملفات 2. 61 ميجا بايت اللغة العربية نوع الملفات PDF الصفحات 193
الوصف
مراجعات (0)
المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "آداب طالب العلم"
اداب طلب العلم الشيخ مسعد انور
بتصرّف. ^ أ ب محمد بن مطر الزهراني، كتاب من هدي السلف في طلب العلم ، صفحة 49-50. بتصرّف. ^ أ ب مجموعة من المؤلفين، كتاب الموسوعة الفقهية الكويتية ، صفحة 88. بتصرّف. ↑ مجموعة من المؤلفين، أرشيف منتدى الألوكة. بتصرّف. ↑ راغب السرجاني، كيف تصبح عالما ، صفحة 9. بتصرّف.
وتوعد الله – سبحانه – من ترك العمل بالعلم بعقوبة شديدة ففي الصحيحين من حديث
أسامة بن زيد – رضي الله عنه – قال: سمعت رسول الله – صلى الله عليه وسلم – يقول:
((يجاء بالرجل يوم القيامة فيلقى في النار، فتندلق
أقتابه – يعنى أمعاءَه – ، فيدور بها كما يدور
الحمارُ برحاه، فيجتمع عليه أهل النار فيقولون: يا فلان ما شأنك؟ ألست كنت تأمر
بالمعروف وتنهى عن المنكر؟ فيقول: كنت آمركم بالمعروف ولا آتيه، وأنهاكم عن الشر
وآتيه)) 27. وقال صاحب الزُبَد:
وعالم بعلمه لم يعمل معذب من قبل عباد الصنم
وفقنا الله لطاعته ورضاه، والعمل بما علمنا, ونسأله أن يزيدنا علماً وعملاً وتقوى
وصلاحاً، والله تبارك وتعالى أعلم، وصلى الله وسلم على نبينا محمد وآله وصحبه. 1
الرسالة القشيرية (1/96). 2
سورة غافر (14). 3
سورة غافر (65). 4
سورة البينة (5). اداب طالب العلم مع نفسه كتاب ابن عثيمين. 5
صحيح البخاري برقم (1). 6
أخرجه أبو داوود في سننه برقم (3664)؛ وصححه الألباني
في صحيح الترغيب والترهيب برقم (105)؛ وأحمد بن حنبل في المسند برقم (8438)
وقال شعيب الأرناؤوط (إسناده حسن). 7
أخرجه النسائي في سننه برقم (3137) ؛ وأحمد بن حنبل في
المسند برقم (8260)؛ وصححه الألباني في الجامع الصغير وزيادته برقم (3777),
وفي صحيح الجامع برقم (2014).