• كنت صغيرة حينها، فكيف أدركت ذلك الحب بين والديك؟ الأطفال يشعرون بكل شيء، وأمي كانت ولا تزال تحكي لي أن حبها لأبي سامر جلعوط طبيب الأمراض النسائية كان يكبر مع الوقت، لأن وقوده الاحترام المتبادل ودعم الطرف للآخر، وحواراتهما وتعايشهما الفكري جعلت من أبي فناناً، ومن أمي نصف دكتورة، وذلك بسبب تأثرهما ببعض. • أخيراً، من ستسبق الثانية بينكما للزواج؟ نايا: لو فكرت أمي أن تتزوج من جديد «بيطير عقلي»، وحينها يخف الضغط والمتابعة عليّ وعلى تحركاتي (تضحك). تعرف الى ابنة وقاء موصللي (صور). وفاء: بصراحة، نايا «عم تنق» عليّ أن أتزوج، لكني ألغيت الفكرة من عقلي. الدراما السورية وصفت وفاء موصللي الدراما السورية هذا العام التي في رمضان بالمتراجعة، وأثنت على الكثير من الأعمال السورية ومنها: «الحرملك» الذي شاركت فيه، ومسلسلا «مسافة أمان» و«صانع الأحلام» اللذان عرضا على قناة أبوظبي، وكذلك «ترجمان الأشواق» و«سلاسل دهب». وكشفت وفاء أنها تقرأ حاليا نصوصاً جديدة، كما تفكر في تأسيس مشروع خاص هو «استوديو دوبلاج». نصيحة الأم لابنتها كأي أم تفرح بزواج ابنتها وتقدم لها النصيحة قبل ذلك، تقول وفاء لنايا: «سر الزواج الناجح هو أن يظل كلا الشريكين يشتغلان على حالهما ويطورا نفسيهما، وحينها سيظل كل طرف غارقاً في حب النسخ الجديدة من شريكه ويشعر بأهميته، وهذا الأمر بدوره يحفز الطرفين على التطور».
- أخبار 6060
- وفاء موصللي ترد على اتهامات دعم ابنتها لدخول الفن: دعمت كل العالم إلا بنتي! (فيديو)
- تعرف الى ابنة وقاء موصللي (صور)
- 7 وصفات بالدجاج المفروم | سوبر ماما
- داوود باشا بالدجاج | أطيب طبخة
- طريقة عمل كفتة داود باشا بالدجاج
أخبار 6060
8- اكتفت موصللي بتجربتي زواج وعاشت لتربي ابنتها التي تخرجت من كلية الهندسة المعمارية، وتسعى لتكون ممثلة كوالدتها، حيث شاركت في مسلسلات: باب الحارة ج3 وج4 وج5، الرابوص. وفاء موصللي ترد على اتهامات دعم ابنتها لدخول الفن: دعمت كل العالم إلا بنتي! (فيديو). 9- الفنانة وفاء موصللي مرتبطة بعلاقة صداقة قوية بالفنانة أمانة والي والفنانة لينا حوارنة، وتُعد صداقتهم من أبرز صداقات الوسط الفني. 10- شاركت موصللي في السنوات الأخيرة في عددٍ من المسلسلات، نذكر منها: مسافة أمان، الحرملك، سوق الحرير، داون تاون، حارة القبة، الضفدع، الكندوش. الفنانة وفاء موصللي وزوجها الراحل سامر جلعوط-إنترنت
وفاء موصللي ترد على اتهامات دعم ابنتها لدخول الفن: دعمت كل العالم إلا بنتي! (فيديو)
مشهد تمثيلي بين وفاء موصللي وابنتها نايا الأندلس - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
تعرف الى ابنة وقاء موصللي (صور)
نايا: أنا في آخر فصل لي بالجامعة، وسأتخرج في مجال الهندسة المعمارية، التي كانت دراستي لها عن سابق تخطيط تبعاً لأنها «أم الفنون»، والنجاح فيها قائم على التصميم والإبداع الذي لا تختلف أسسه من مجال فني لآخر، مما يسمح لي بالانطلاق من محور التصميم المعماري إلى التصميم في مجالات عدة أخرى تستهويني كالأزياء والديكور، وأنوي دراسة ذلك أكاديمياً في دبي بعد التخرج مباشرةً. أخبار 6060. أما على الصعيد الفني، فسأدرس ما يقدم لي من عروض في مجال التمثيل، خاصة لرمضان 2020 ، كذلك في مجالي الإعلانات والتقديم، خاصة أني عملت سابقاً editor and presenter في برنامج صباحي ناطق بالإنجليزية على «قناة الشرق الأوسط». أيضاً ضمن مخططاتي العودة لهواياتي في الغناء والعزف، اللذين تلقيت في صغري تعليماً أكاديمياً فيهما مدة خمس سنوات، والعمل على إنتاج أعمال موسيقية. اتجاه للغناء • نايا، ذكرت أن من مخططاتك العودة للغناء، فكيف بدأت تجربتك الغنائية ومن أشاد بصوتك؟ كل من في عائلتي من دون استثناء حظي بالصوت الجميل والأذن الموسيقية. وأنا أسمع منذ صغري جميع الأغاني الفيروزية والتراثية والكلاسيكية، وحتى أغاني ما قبل النوم بأصوات ذات خامات خاصة لدى أقاربي من خالات وأخوال، بالتالي انطلاقتي الغنائية بدأت أمام العائلة، بعدها صقلت والدتي موهبتي، عندما وجهتني لتعلم الموسيقى والعزف على الجيتار أكاديمياً لمدة خمس سنوات في معهد للموسيقى بدمشق، وانتسبت إلى الكورال للغناء الجماعي في تلك الفترة، وقدمنا حينها حفلات عدة على أهم مسارح دار الأوبرا في دمشق وفي المرحلة الثانوية انتسبت لفرقة روك وكنت العازفة الرسمية والمغنية في الفرقة وتلقيت دروساً في الغناء الأوبرالي لتطوير قدراتي الصوتية، ولديّ مخططات غنائية قريباً.
نشرت الممثلة السورية وفاء موصلل ي صورة جديدة عبر حسابها الخاص في موقع التواصل الإجتماعي. وبالصورة ظهرت وفاء إلى جانب إبنتها نايا التي خطفت أنظار المتابعين بإطلالتها الجميلة كما وصفوها حيث أطلت بقميص باللون الأبيض، وإختارت وفاء إرتداء قميص باللون الأزرق لاقى لها كما وظهرت بتسريحة شعر جديدة إعتمدت فيها اللون البني الفاتح أظهرت جمال وجهها وملامحها. إنتشرت الصورة بشكل كبير جداً عبر مواقع التواصل وتناقلها المتابعون عبر صفحاتهم الخاصة، وعبروا عن إعجابهم بها كما وكتبوا عبارات معبرين عن الشبه الكبير بين الأم وإبنتها.
كفتة الداوود باشا تعتبر كفتة الداوود باشا من أطباق الطعام الرئيسيّة التي يعود أصلها إلى المطبخ التركي، ووصلت إلى مصر، وبلاد الشام، وغيرها من البلدان العربيّة، وذلك بسبب مذاقها الشهي، ويشار إلى أنّه يكثر الطلب عليها في المطاعم، ويمكن إعدادها في المنازل، ويكون ذلك بعدّة طرق، فهناك داوود باشا بالكفتة المقليّة، أو المشويّة، وقد تعدّ باللحم الأحمر أو الأبيض، وفي هذا المقال سنقدم خطوات إعداد داوود باشا في المنزل بالدجاج. داوود باشا بالدجاج المكوّنات نصف كيلوغرام من لحم الدجاج المفروم. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. كزبرة مفرومة حسب الرغبة. ملعقتان من الطحين الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمّون الناعم. الصلصة: خمس حبات من الطماطم مقطّعات إلى شرائح. بصلتان مقطّعتان إلى شرائح. حبّة فليفلة مقطّعة إلى شرائح. بهارات مشكّلة حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. طريقة عمل كفتة داود باشا بالدجاج. كوب من الماء الساخن. مكعب من الماجي. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة التحضير نضع الدجاج المفروم، والبصل المفروم، والكزبرة، والطحين في وعاء، ونخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيّد. نضيف الفلفل الأسود، والملح، والكمون، إلى الخليط ونخلطه من جديد حتى يمتزج جيّداً.
7 وصفات بالدجاج المفروم | سوبر ماما
كوني الاولى في تقييم الوصفة غالبا ما يتم تحضير داوود باشا باللحم لكن يقدم لك اليوم موقع أطيب طبخة طريقة عمل داوود باشا بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة جدا كي تزيني سفرتك بطبق رئيسي لذيذ ومميز تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
داوود باشا بالدجاج | أطيب طبخة
محتويات
١ داوود باشا
٢ داوود باشا بالدجاج
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ كفتة داوود باشا
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
طريقة عمل داوود باشا بالدجاج
طريقة داود باشا باللحم
');
داوود باشا
تعتبر أكلة داوود باشا من أشهر الأطباق الشرقية التي تُعد في مختلف الدول العربية، وخاصة في بلاد الشام، ومصر، وتُعرف باسم الكفتة؛ إذ تختلف طرق تحضيرها من منطقة إلى أخرى، فالبعض يعدها من اللحم، أو من الدجاج، وقد تُقدم بطريقة شرقية إلى جانب الأرز والشعيرية، أو بطريقة غربية إلى جانب المعكرونة والجبنة المبشورة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل داوود باشا بالدجاج، بالإضافة إلى بعض الوصفات الأخرى. داوود باشا بالدجاج
المكوّنات
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المفرومة. بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً. ضمة بقدونس مفرومة. فصان من الثوم المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط. ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون. رشة من زيت الزيتون. 7 وصفات بالدجاج المفروم | سوبر ماما. مكعب من مرق الدجاج. حبتان من الطماطم المفرومة بالخلاط الكهربائي. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ثلاث ورقات من إكليل الجبل.
طريقة عمل كفتة داود باشا بالدجاج
شكليها على هيئة أصابع كفتة. ضعي الكفتة في الثلاجة لمدة 10 دقائق، في نفس الوقت، سخني الشواية. ضعي أصابع الكفتة في أسياخ مثل الشيش طاووق واشويها لمدة ١٥ دقيقة حتى تنضج. قدميها مع الخبز أو مكرونه بالصلصة والجرجير والطحينة. داوود باشا بالدجاج | أطيب طبخة. طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن
الكفتة المشوية
كيلو لحمة مفرومة ناعمة مع الدهن
2 حبة بصل مبشورة ناعمة
4 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة من السبع بهارات
طريقة عمل الكفتة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة
½ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا (أو 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر)
طريقة الكفتة المشوية في الفرن
نبدأ ببشر البصل ثم نصفيه بالمصفاة ونضع الماء جانباً. نضع البصل المبشور والثوم المهروس فوق اللحم مع التوابل المشكلة أي الملح والفلفل والقرفة والزنجبيل والسبع بهارات ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً. نضيف البيكنغ صودا للحم ونقلبه جيداً حتى يمتص جميع النكهات ثم نغطيه ونتركه جانباً. نشكل اللحم حسب الذوق سواء على السيخ أو على شكل أقراص ثم نضعه في صينية الفرن
نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثمّ نقلي كرات الكفتة مع التقليب المستمرّ حتى تحمرّ وتنضج جيّداً. نقدم الكفتة إلى جانب صلصة الكاتشب، أو الحمص المتبّل. Source: