الخبز البراتا الهندي بطريقة سهلة ولذيذة بدون حشوة، فالبراتا من الوصفات الهندية المميزة جداً للمطبخ الهندي ويتم تقديمها مع أغلب الإيدامات والأكلات، وهو يشبه الفطير بتعدد الراقات وبساطة المكونات لكنه أسهل وأسرع في التحضير، وتسويته تكون على الصاج بدون فرن. وصفتنا اليوم هي البراتا بدون حشوة ويمكنك حشوها حسب رغبتك بالبطاطس أو الجبن أو تقديمها كما هي. المكونات:
4 كوب دقيق. م ك سكر. 3 م ص ملح. 6 ملاعق مذابة سمن. 2و1/2 كوب ماء "يمكن أن تتغير الكمية حسب حاجة العجين". الخبز البراتا الهندي بأسهل وألذ طريقة:
في وعاء العجن نضع السكر، الدقيق والملح ونخلط كل المكونات. نضيف السمن و يُفرك مع الدقيق، ثم نضيف الماء تدريجياً حتى نحصل على عجين ما بين القوي والناعم. يُقسم العجين 10 قطع، وتُغطى وتترك ساعة ترتاح. نفرد العجين فردة رقيقة، وتُدهن بالسمن المذاب وتُرش برشة دقيق ثم طبقيها. نلفها و نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق، ثم نفردها ونضعها على الصاج ، وندهن وجهها سمن، ونستمر بتقليبها على الجهتين حتى تتحمر وتنضج. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
- خبز البراتا الهندي مترجم
- خبز البراتا الهندي للغده
- خبز البراتا الهندي للنساء
- معنى كلمة العزيز - laniramtani
خبز البراتا الهندي مترجم
خبز البراتا الهندى
مقدمة الوصفة
من المطبخ الهندي اخترنا لكِ أسهل طريقة لعمل خبز البراتا الهندى ، حضريه وأخبرينا برأيك. سيعجبك أيضًا: طريقة عمل الكباب الهندي
وقت التحضير:
90 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 3 أكواب ونصف دقيق أبيض. - 1 1/2 كوب دقيق أسمر. - ملعقة صغيرة بيكينج باودر. - كمية من السمن النباتي لدهن العجينة. - كميّة من الماء للعجن حسب الحاجة. - 1/2 ملعقة صغيرة ملح. - 1/4كوب زيت نباتي. 6 أشخاص
طريقة التحضير
نخلط الدقيق والملح والبيكينج باودر في وعاء جيداً. نضيف الزيت ونخلط ثمّ نسكب الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة مُتماسكة وليّنة. نغطي العجينة ونتركها لترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة. نُشكّل العجينة إلى كرات مُتوسّطة الحجم وندهن وجهها بالسمن ونتركها لترتاح لمدة 15 دقيقه. ندهن العجينة بالسمن ثمّ نرقّها باستخدام المِرَقّ لتصبح رقيقةً جدّاً (يجب مراعاة عدم رشّ دقيق على المِرَقّ). نلفّ العجينة على شكل أسطوانة ثمّ نلفّها بشكل حلزونيّ وندهنها بالسمن ونتركها لترتاح مدة 15 دقيقه أخرى. نفرد العجينة قليلاً باستخدام اليد ثمّ نضعها في مِقلاة غير لاصقة ونُحمّرها من الجانبين لمدّة 5 دقائق.
خبز البراتا الهندي للغده
غلفي القطع بالدقيق الأبيض ثم باستخدام المرق أو الشوبك ابدئي في فرد كل قطعة. ضعي القليل من الزيت على العجينة وافرديه بشكل جيد عليها ثم قومي بعمل خط في منتصف العجينة ثم لفها بحيث تأخذ الشكل المخروطي. غلفي العجينة بالدقيق مرة أخري ثم قومي بفردها من جديد. هات مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على نار متوسطة واتركيها حتى تسخن، ثم قومي بوضع الخبز المفرود وانتظري حتى تلاحظي تغير لونه وتكون فقاعات على وجه العجينة، ثم قومي بقلبها على الوجه الآخر ثم ادهني الوجهة بالزيت وانتظري حتى يأخذ الوجه الآخرة لون لضمان نضج الخبز. خبز هندي جميل
اقرأ: طريقة الدجاج بالكاري 3 وصفات رائعة ولذيذة
الطريقة الثانية لعمل خبز البراتا
دقيق ابيض ثلاثة أكواب. دقيق أسمر كوب ونصف. زيت ربع كوب. بيكينج باودر ملعقة صغيرة، رشة ملح. سمن نباتي حسب الحاجة. ماء للعجن. طريقة التحضير. هاتي وعاء بحجم مناسب وضعي الدقيق الأبيض والأسمر والملح والبيكينج باودر والزيت وقلبيهم بشكل جيد، ثم قومي بإضافة الماء بالتدريج حتى الحصول على القوام المطلوب للعجينة. قومي بدهن العجين بالزيت وغطيها واتركيها جانبًا حتى ترتاح لمدة ساعة تقريبًا. قومي بتقسيم العجينة إلى مجموعة من الكرات وادهنيه بالسمن واتركيها لمدة 15 دقيقة.
خبز البراتا الهندي للنساء
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. من المطبخ الهندي وصفة خبز الشباتي "الجباتي" الهندي والان إلى التفاصيل: خبز الشباتي الهندي، هناك الكثير من أصناف الخبز التي يقدم كل منها بطريقة مختلفة حسب العادات في المنطقة وبأصناف مختلفة من الدقيق، وهناك خبز الشباتي أو خبز الجباتي الذي يقدم بكثرة في الهند والعديد من الدول الأخرى ويُحضر بطريقة مميزة ومختلفة عن أنواع الخبز الأخرى تعرفوا على طريقة الإعداد في السطور القادمة. مقادير خبز الشباتي الهندي زيت أو زبدة: ربع كأس. شطة بودرة: ملعقة. دقيق قمح أو بر: كوبين. بصل أخضر: ملعقة من مفروم البصل. ماء: حسب الحاجة للعجين. كمون: ملعقة. ملح: ملعقة. طريقة عمل خبز الجباتي الهندي نضع الدقيق ومعه البصل والكمون "اختياري" ومن ثم الزيت على أن يضاف بالتدريج. يخلط الدقيق مع الزيت حتى التشبع ومن ثم نضيف الماء بالتدريج كذلك ونقلب حتى تتشكل العجينة. عندما تصير ناعمة وملساء نشكلها مثل الكرة ونضعها في مكان دافئ لتتخمر نصف ساعة. وبعدها تقطع إلى كرات حجمها متوسط وتفرد تلك الكرات مثل الخبز على أن يكون السمك مناسب والحجم كذلك. ونضع خبز الشباتي الهندي في مقلاة أو صاج للتسخين على النار.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت السعودية.. من المطبخ الهندي وصفة خبز الشباتي "الجباتي" الهندي والان إلى التفاصيل: خبز الشباتي الهندي، هناك الكثير من أصناف الخبز التي يقدم كل منها بطريقة مختلفة حسب العادات في المنطقة وبأصناف مختلفة من الدقيق، وهناك خبز الشباتي أو خبز الجباتي الذي يقدم بكثرة في الهند والعديد من الدول الأخرى ويُحضر بطريقة مميزة ومختلفة عن أنواع الخبز الأخرى تعرفوا على طريقة الإعداد في السطور القادمة. مقادير خبز الشباتي الهندي زيت أو زبدة: ربع كأس. شطة بودرة: ملعقة. دقيق قمح أو بر: كوبين. بصل أخضر: ملعقة من مفروم البصل. ماء: حسب الحاجة للعجين. كمون: ملعقة. ملح: ملعقة. طريقة عمل خبز الجباتي الهندي نضع الدقيق ومعه البصل والكمون "اختياري" ومن ثم الزيت على أن يضاف بالتدريج. يخلط الدقيق مع الزيت حتى التشبع ومن ثم نضيف الماء بالتدريج كذلك ونقلب حتى تتشكل العجينة. عندما تصير ناعمة وملساء نشكلها مثل الكرة ونضعها في مكان دافئ لتتخمر نصف ساعة. وبعدها تقطع إلى كرات حجمها متوسط وتفرد تلك الكرات مثل الخبز على أن يكون السمك مناسب والحجم كذلك. ونضع خبز الشباتي الهندي في مقلاة أو صاج للتسخين على النار.
قد يواجه بعض الصعوبات عندما تتراكم المسؤوليات عليه. إنه غير متسامح إذا استخف شخص بشخصيته أو لا يحترم خصوصيته. عنيد جدا. إنه أمر روتيني بعض الشيء ، مثل قيامهم ببعض الأشياء بنفس الطريقة ، وهذا بسبب طبيعتهم المنظمة. في بعض الأحيان يحب أن يشعر بالسيطرة على من حوله. معنى كلمة العزيز - laniramtani. اسم عبد العزيز من الأسماء الجميلة والمحبوبة ، وهي مكتوبة باللغة الإنجليزية بطريقة جذابة ، فاحرص على تسمية أولادك بهذا الاسم المبارك على أمل أن يكون شابا مطيعا لله- تعالى -. غير مسموح بنسخ أو سحب مواد هذا الموقع بشكل دائم ، فهو حصري لـ مقالتي نت فقط ، وإلا فإنك ستعرض نفسك للمساءلة القانونية وتتخذ الإجراءات اللازمة للحفاظ على حقوقنا. if (tBoundingClientRect()) {
tElementById('tokw-13224-951831905-place'). innerHTML = '';}else if ( betterads_screen_width >= 1019 && betterads_screen_width < 1140) {
tElementById('tokw-13224-951831905-place'). innerHTML = '';}else if ( betterads_screen_width >= 768 && betterads_screen_width < 1019) {
tElementById('tokw-13224-951831905-place'). innerHTML = '';}else if ( betterads_screen_width < 768) {
tElementById('tokw-13224-951831905-place').
معنى كلمة العزيز - Laniramtani
تاسست دائرة الإفتاء في المملكة الأردنية الهاشمية في عام 1921م. شرح معنى الصلاة على النبي صلى الله. والفيلم هو المشاركة الثانية للفنانين مشعل المطيري وإبراهيم الحساوي من بعد مشاركتهما في الفيلم الدرامي القصير فضيلة أن تكون لا أحد من إنتاج مركز الملك عبد العزيز الثقافي العالمي وقد فاز الفيلم بجائزة المهر. ما هي الأمانة. بعد معرفة معنى كلمة بضع التي اشتملت على العديد من المعاني لا بد من معرفة هذه الكلمة في كتاب الله العزيز القرآن الكريم وذلك من خلال ما يأتي. معنى كلمة المقسطين حيث أن اللغة العربية ابلغ وأفصح لغات العالم على الإطلاق والقرآن الكريم وفصاحة لسان رسول الله صلى الله عليه وسلم خير دليل وتتخطى كلمات اللغة العربية ملايين الكلمات ولقد صنفها البعض بأنها أكثر. كلمة حب وإخلاص. هذه الهات تعتبر حقيقية بالنسبة للإغريق في تلك الفترة فقط وتعددت الالهة علي مرور الازمان مثل الهة المصريين القدماء والهة بلاد ما بين النهرين. بالرسم العثماني و موقع الحمد لله كبادرة متواضعة بهدف خدمة الكتاب العزيز و السنة المطهرة و الاهتمام بطلاب العلم و تيسير العلوم. فقد وردت كلمة بضع في عدة مواضع من آيات الكتاب.
حل كتاب لغتي سادس ابتدائي ف1 1443 الوحدة الاولي قدوات ومثل عليا موقع دروسي المكتبة التعليمية الشاملة يرحب بكم و يقدم لكم حلول مواد الصف السادس الأبتدائي. أمانة النبي محمد عليه الصلاة والسلام. كان النابغة يضرب له قبة حمراء من أدم بسوق عكاظ فتأتيه. 4- ضمور معنى العبادة عند بعض المسلمين. لا يوجد في الكون كلمة إلا الله. محبة رسول الله صلى الله عليه وسلم وأثرها في عبادة المرء عبد العزيز بن عبد. نشأ الملك عبد الله بن عبد العزيز في كنف والده الملك عبد العزيز مؤسس المملكة العربية السعودية الذي رباه تربية صالحة وأثر فيه تأثيرا قويا معنى كلمة كنف. هذه قائمة بأهم الآلهة والشخصيات الاسطورية لدى الشعوب الإغريقية القديمة. إصابة شرف في سبيل الله ورؤية السيف المشهور بيد رجل اشتهاره بعمل يعمله والطعن بالرمح طعن بكلام وكذلك بالسيف والعصا والعمود فإن أشار بأحد هذه الأشياء ولم يطعن فإنه يهم بكلام. مقدمة تعبير عن التعليم عن بعد بالانجليزي. إلى أعز الناس. محمد بن سيرين الضرب بالسيف والضرب بالسيف. ومهما ذكرت عبارات لشكرك. عادة ما يلتبس على الكثيرين معرفة مرادفات الأعشاب واسماءها ومعنى الاعشاب بين العربية أو اللهجة المشرقية من جهة وأسماء الاعشاب باللهجة التونسية والمغربية من جهة أخرى لذلك ارتئينا من جانبنا كمختصين أن نضع بين أيادي.