سمن نباتي. طريقة صنع خبز البراتا الهندي
طريقة صنع خبز البراتا الهندي سهلة وخطواتها بسيطة، ويمكن عمل هذا الخبز في البيت بسرعة وبإتقان، بشرط الالتزام بالمكوّنات والمقادير بشكلّ تام، ويمكن استبدال زيت الذرة بزيت الزيتون، وذلك حسب الرغبة، أمّا طريقة صنع خبز البراتا الهندي فهي كما يأتي:
وضع الدقيق الأبيض ودقيق النخالة والبيكنج باودر والملح في طبق عميق، والبدء بإضافة الماء إلى المكوّنات وعجنها معًا جيدًا حتى تتجانس وتصبح متماسكة، ولا تلتصق بأطراف الأصابع أو على جوانب الطبق. ترك العجينة جانبًا حتى تختمر ويزداد حجمها، ولمدّة نصف ساعة أو اكثر قليلًا. البدء بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، ودهنها بالسمن النباتي، وتركها لمدّة عشرين دقيقة تقريبًا حتى ترتاح مرة أخرى. رقّ كل كرة من كرات العجين باستخدام الشوبك أو اليد حتى تصبح طبقة رقيقة، ثم طيّها لتصبح على شكل أنبوب، ولفها لتصبح بشكلٍ حلزوني، مع الحرص على وضع السمن النباتي بين طيات العجينة أثناء لفّها. تكرار نفس الخطوة مع جميع كرات العجين لحين الانتهاء منها جميعها، ثم تغطيتها بالنايلون وتركها لمدة لا تقلّ عن ربع ساعة حتى ترتاح. وضع مقلاة سميكة القاعدة على نار عالية، وتركها حتى تسخن، دون وضع الزيت فيها، ثم أخذ قطعة من العجين وفردها قليلًا باليد ووضعها في المقلاة حتى تنضجن وتكرار نفس الخطوة مع جميع قطع الخبز.
- خبز البراتا الهندي ميمي
- خبز البراتا الهندي للنساء
- خبز البراتا الهندي للحمل
- عز بن فهد سناب ويب
- عز بن فهد سناب تيوب
- عز بن فهد سناب بزنس
- عز بن فهد سناب بلس
خبز البراتا الهندي ميمي
خبز البراتا الهندي
يُعدّ خبز البراتا الهندي من أشهر أنواع الخبز في الهند، والذي يحظى بشعبية كبيرة جدًا بين الهنود، وقد انتشر من المطبخ الهندي إلى جميع المطابخ العالمية، ويكون عادة على شكل معجنات أو فطائرن ويُقدم مع الوجبات الأساسية الهندية مثل: أطباق الكاري والدجاج الهندي، وغيرها، ويمكن عمل خبز البراتا الهندي بوصفات مختلفة، كما يُقدم مع مختلف أنواع الأطعمة الحلوة مثل: القشطة بالعسل والعسل الخام والسكر ومختلف أنواع المربى، وفيما يأتي طريقة صنع خبز البراتات الهندي. مكوّنات خبز البراتا الهندي ومقاديره
قبل البدء في شرح طريقة صنع خبز البراتا الهندي، لا بدّ من ذكر المكونات اللازمة لعمل هذه الخبز اللذيذ والذي ينفرد فيه المطبخ الهندي، ويجب التقيّد بالمقادير والمكوّنات كي يكون الخبز متقنًا وذو نكهة طيبة، وفيما يأتي مقادير ومكوّنات خبز البراتا الهندي، وتكفي هذه المكوّنات لعشرة أشخاص، ويمكن مضاعفة المقادير حسب الرغبة وهي حسب الآتي:
ثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستخدامات. كوب من طحين النخالة "الدقيق الأسمر". نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من مسحوق الخبيز "البيكنج باودر". رشة من الملح. ماء حسب الحاجة.
خبز البراتا الهندي للنساء
هاتي كل كرة من العجين وقومي بوضع السمن عليها وافرديها بالشوبك أو المرق حتى تصبح رقيقة. قومي بلف العجينة على شكل رول وبيدك قومي بضغط عليها لتصبح طولية، ثم قومي بلفها لتأخذ شكل حلزوني، وادهنيها بالسمن وغطيها بالنايلون واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح. هاتي القطع الملفوفة بشكل حلزوني وإبدائي الضغط عليها بيدك لفردها. في مقلاة غير قابلة للالتصاق أو صاج مسخن على نار متوسطة قومي بوضع قطعة العجين المفرودة وبعد ضمان تغير اللون واشتداد القاع، قومي بقلب العجينة على الوجه الآخر واتركيها حتى التأكد من نضجها. عيش هندي
اقرأ: طريقة الدجاج المشوي بالفرن مثل المطاعم
الطريقة الثالثة لعمل خبز البراتا
دقيق متعدد الاستخدامات كوب ونصف. نصف كوب ماء دافئ للعجن. ملعقتين صغيرتين سمن. ملعقة صغيرة ملح. 6 ملاعق كبيرة زيت الكانولا. طريقة التحضير
في وعاء بحجم مناسب قومي بخلط كل المكونات ما عدا الزيت، واستمري بالعجن حتى الحصول على قوام عجينة أملس وناعم وطري ومناسب للفرد، واتركي العجين جانبًا لمدة ساعة حتى ترتاح ليسهل فردها. قسمي العجينة إلى مجموعة من الكرات غيرة الحجم، وابدئي في فردها باليد على شكل دوائر. باستخدام الشوبك أو المرق استكملي فرد العجينة للحصول على دوائر رقيقة، ثم ادهنيها بالزيت واطويها للحصول على نصف دائرة، وأعيدي الدهن بالسمن ثم أطويها للحصول على ربع دائرة، ثم قومي بفرد العجينة مرة أخرى.
خبز البراتا الهندي للحمل
نحفظ خبز البراتا في الأكياس حتى يُحافظ على طراوته لأطول فترة مُمكنة
طريقة عمل الخبز الهندي - YouTube
من هي زوجة عز بن فهد ويكيبيديا المؤثر الاجتماعي صاحب النسب العالية في أعداد المتابعين والمشتركين، عبر حساباته الرسمية في مواقع التواصل الاجتماعي، والذي تصدر اسمه لوائح محركات بحث الشبكات العنكبوتية خلال الساعات القليلة الماضية، على إثر انتشار الأخبار التي تفيد بعقد قرانه، وقد بدأ رواد مواقع التواصل الاجتماعي بالتساؤل، من هي زوجة عز بن فهد ويكيبيديا؟ الأمر الذي سوف يتيح لكم موقع المرجع الإجابة الصحيحة بشأنه، بعد الاطلاع على حقيقة زواج الناشط عز بن فهد، وعلى كافة بيانات حياته الشخصية والخاصة، مع تسليط الضوء على بعض الجوانب من مشواره المهني الفكاهي الساخر.
عز بن فهد سناب ويب
من هو عز بن فهد ويكيبيديا الشاب الوسيم والخلوق، الذي تمكن بخفة دمه وعفويته من الخروج بفيديوهات فكاهية مضحكة أدخلته قلوب وعقول المتابعين، وأكسبته شهرة وشعبية غير مسبوقة في هذا المجال، ما دفع الكثير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي، للبحث في حيثيات حياته الشخصية بغية التعرف عليه عن قرب، وانطلاقاً من هذه المعطيات سوف يتيح لكم موقع المرجع، فرصة التعرف على كافة المعلومات الشخصية عن عز بن فهد، وعلى معالم حياته العائلية من داخل المنزل.
عز بن فهد سناب تيوب
سناب بن فهد حساب عز بن فهد سناب عز سناب عز بن فهد سناب عز بن فهد مسؤول عز بن فهد المصدر:
عز بن فهد سناب بزنس
اخبار تم تداولها حول خطوبة الممثلة فرح الصراف من عز بن فهد وذلك من خلال نشر بعض التغريدات عبر مواقع التواصل الإجتماعي تويتر وكذلك فيس بوك وانستقرام وسناب شات وغيرها ممن تحدثوا عن خطوبة الصديقين. تم تداول اخبار تتحدث عن خطوبة كل من الممثلة الكويتية فرح الصراف وكذلك عز بن فهد, وهو الأمر الذي جعل الفنانة تنشر تغريدة توضح تلك الأخبار من خلال حسابها على تويتر كما سوف نضعه لكم عبر موقعنا الصفحة العربية. سناب عز بن فهد - طموحاتي. خطوبة فرح الصراف
تفاجأت الفنانة فرح صراف من انتشار خبر خطوبتها, وهو الأمر الذي رأته انه شيء مزعج لها وكذلك تطفل في حياتها الشخصية والخوض في امور خاصة بها من قبل البعض. وقالت في تغريدة لها عبر حسابها على تويتر بأن مايتم تداولها عاري من الصحة وغير صحيح وان تلك الأخبار مزعجه وتطفل من قبل البعض في الدخول في تفاصيل شخصية.
عز بن فهد سناب بلس
أعلن معالي الرئيس العام لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي الشيخ الدكتور عبدالرحمن بن عبدالعزيز السديس بمقر الرئاسة العامة بمكة المكرمة اليوم، بحضور معالي وزير الإعلام المكلف الدكتور ماجد بن عبدالله القصبي، تدشين أكبر خطة تشغيلية في تاريخ الرئاسة لموسم شهر رمضان المبارك لعام 1443هـ، وذلك خلال اللقاء الإعلامي الذي أقامته الرئاسة العامة. وتيرة عمل مكثفة:
وقال معالي الرئيس العام الشيخ الدكتور عبدالرحمن السديس: لقد أكرمنا الله -عز وجل- بتخفيف الإجراءات الاحترازية الناتجة عن جائحة فيروس كورونا، ونؤكد للجميع أن الرئاسة تعمل بنفس الوتيرة المكثفة لتحقيق الوقاية البيئية من خلال أعمال التعقيم والتطهير المستمرة كسابق عهدها في ذروة الجائحة وقبلها. وأكد أن الرئاسة حرصت في خطتها على تنويع المبادرات والبرامج والخدمات لتحقيق أقصى مراحل الراحة للقاصد الكريم تيسيراً وتخفيفاً له، حتى يؤدي مناسكه بيسر وسهولة، في بيئة إيمانية خاشعة صحية، كما عملت على استثمار تقنيات الذكاء الاصطناعي ورقمنة البرامج وتسخير التطبيقات الإلكترونية في مختلف المجالات خدمةً للقاصدين، ومخاطبتهم باللغات العالمية لتسهيل نُسكهم وإثراء تجربتهم.
الاعلانات
ولا ننسى أن منصات التواصل الاجتماعي تعبر عن القدرات التي تمتلكها في خصائص التواصل والاتصال التي تتيح الخدمات والفوائد من خلالها والعمل على ان تكون للشخصيات قيمة كبيرة في مدن ومحافظات المملكة وغيرها من الدول العربية الاخرى.