توضع في مصاف وتعصر للتخلص من السوائل الموجودة فيها. تقطع جبن الفيتا إلى قطع صغيرة وتوضع في طبق يحضر العجين:يخلط الزيت مع البيض ثم يضاف الحليب والزبادي والملح والفلفل الأسود وتخلط المواد جيدًا حتى تمتزج. تدهن صينية بالزيت ورش بقليل من الطحين حتى لا يلتصق العجين. توضع كل ورقتين من الجلاش مع بعض في الصينية. توزع عليهما من خليط الحليب ويفرد على الورقةجيدًا. تكرر نفس الخطوات في وضع كل مرة من أوراق الجلاش حتى نصل إلى نصف كمية الجلاش توزع طبقة السبانخ المطهوة والباردة على أوراق الجلاش ثم يوزع الجبن الفيتا المقطع دون أن يصل الحشو إلى الأطراف. تضاف طبقات أخرى من ورق الجلاش وتطلى بخليط الحليب كل مرة. تغطى الفطائر بعد انتهاء الكمية ثم تصف في الصينية وتدخل إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى ترتاح. تخرج الرقائق من الثلاجة وتقطع حسب الشكل المرغوب وتدهن بمزيج صفار البيض من جميع الجهات ثم توزع علي الوجه القليل من حبة البركة. فطيرة السبانخ التركية - صحة وهنا. تخبزالصينية في الفرن المحمى مسبقاً على درجةحرارة 350 مئوية مدة30 دقيقة او حتى يتحمر الوجه. تقدم ساخنة. طريقة عمل الإمبانادس المكسيكية
طريقة عمل بيتزا الستيك
262 مشاهدة
- فطيرة السبانخ التركية تقترب من
- وظائف جرير - المدينة المنورة
- جرير المدينة : اقرأ - السوق المفتوح
فطيرة السبانخ التركية تقترب من
فطاير بالسبانخ على الطريقه التركيه
وقت التحضير
90 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
للعجينة
كوبان من الطحين. ملعقه كبيره من الزيت. ملعقه من السكر. ملعقه من الخميره. رشه من الملح. للحشوة
ستة باقات من السبانخ. بصلة. كوب من الرمان. نصف كوب من الجوز, مفروم ناعم. عصير حبة من الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقه من دبس الرمان. ملعقه من الكزبرة اليابسه. القليل من الملح. القليل من الفلفل. فليفله حمراء. ملعقه بودرة من البصل. شرائح ليمون للتزيين. فطيرة السبانخ التركية تفشل في اعتراض. طريقة التحضير
تخلط مكونات العجينه في وعاء مع بعض وتغلف بالنايلون وتترك حتى ترتاح وتتخمر مدة ساعة. تننقع السبانخ بالماء والملح, من أجل تجهيز الحشوة. تغسل وتصفى السبانخ ثم تفرم وتقطع. توضع في طنجره على النار وتقلب قليلاً حتى تذبل. توضع في المصفاه حتى تتصفى جيدًا أو تعصر باليد. توضع ملعقه من الزيت بالطنجره على النار ويضاف البصل و يقلب حتى يذبل مع ملعقه كزبرة ناشفه. تضاف السبانخ وملعقه من الفليفله الحمراء وفلفل اسود وملح وقليل من بودره البصل وتقلب
جيدًا مع بعض. ترجع إلى النار قليلا حتى تكتمل سواها مده 10 دقائق. ترفع عن النار, وتخلط مع دبس الرمان وعصير الليمون والزيت.
فطائر السبانخ على الصاج على الطريقه التركيه(كوزلمه) من غير فرن ومن غير قلي عجينه رائعه Spinach Pies - YouTube
25 Jun 2006, 01:42 PM
# 1
أحبها رغم حرها وبردها
رقم العضويـــة:
1699
تاريخ التسجيل:
13 06 2004
الجــنــــــــس:
مكان الإقــامة:
بجوار سيد الخلق صلوات ربي وسلامه عليه طيبة الطيبة
المشاركــــات:
7, 476
قوة التقييــــم:
25 نقطة
نقاط التقييــم:
40
آخر تواجــــــد:
27 Oct 2013
(06:34 AM)
المشاهدات: 390 | التعليقات: 6
ذكر الدكتور محمد العيد الخطراوي في جريدة الجزيرة العدد 10502 موضوعاً بعنوان جرير في رحاب المدينة المنورة أحببت أن اقتبسه لكم كي تعم الفائدة منه. وقال في ذلك بعد كتابة العنوان مايلي:قال أبو الفرج الأصفهاني)الأغاني 4/394(: قدم جرير المدينة فأتاه ابن هَرْمة، وابن أُذينة، وهما من شعرائها البارزين في العصر الاموي، فأنشداه، وجلسا منه مجلس المعترفين له بالتفوق، وهما يتطلعان الى المفاضلة بينهما، فقال جرير: القرشي أشعرهما، والعربي أفصحهما،)القرشي هو ابن هَرْمة(. وذكر أيضا مرويا بسنده عن حماد، عن أبيه)الأغاني 1/293( أن جريراً قدم المدينة، أو مكة، فجلس مع قوم، فجعلوا يعرضون غناءً لمغنّين مختلفين لإمتاعه من جهة، وتحكيمه فيما يسمع أيضا، حتى غنوا لابن سُريح، فطرب، وقال: هذا أحسن ما أسمعتموني من الغناء كله، قالوا: وكيف قلت ذاك يا أبا حَزْرة؟ قال: مخرج كل ما أسمعتموني من الغناء هو من الرأس، ومخرج هذا من الصدر.
وظائف جرير - المدينة المنورة
مكتبة جرير في المدينة المنورة - YouTube
جرير المدينة : اقرأ - السوق المفتوح
المزيد من العروض قريبا
نشرات منتهية صلاحية مكتبة جرير في مملكة العربية السعودية, السعودية, سعودية - المدينة المنورة
منتهية الصلاحية
عروض رمضان
12 صفحات
تم النشر في مارس 24
عرض خاص
8 صفحات
تم النشر في شهر فبراير 21
تستعد الجهات المعنية بالمدينة المنورة لاستقبال شهر رمضان المبارك بتنفيذ خطط أمنية ومرورية وتنظيمها وذلك لتقديم أفضل الخدمات لزوار المدينة المنورة لهم بيسر وسهولة، وذلك بمتابعة أمير منطقة المدينة المنورة الأمير فيصل بن سلمان ونائبه الأمير سعود بن خالد الفيصل، فيما تطلق "سبق" 30 حلقة عن السيرة النبوية منذُ دخول الرسول صلى الله عليه وسلم إلى المدينة المنورة تزامنًا مع دخول شهر رمضان المبارك. اعتمد الأمير فيصل بن سلمان بن عبد العزيز أمير منطقة المدينة المنورة رئيس لجنة الحج بالمدينة المنورة توصية اللجنة بشأن مشروع تهيئة سطح المسجد النبوي الشريف للمعتكفين، وتخصيص الدور الأرضي من المسجد النبوي للصلاة فقط، وذلك بدءًا من شهر رمضان القادم بعد اكتمال المرحلة الأولى للمشروع للاستفادة منه مع بداية الشهر الكريم بطاقة استيعابية تتسع لـ 10 آلاف معتكف. قام قائد القوات الخاصة للطوارئ قائد قوات أمن العمرة الفريق أول ركن خالد بن قرار الحربي يرافقه مساعد مدير الأمن العام لأمن الحج والعمرة اللواء محمد بن وصل الأحمدي بتفقد كل قيادات أجهزة الأمن العام بالمنطقة، واطلع خلالها على كل تفاصيل خطة شهر رمضان المبارك لشرطة المنطقة وكل أجهزة أفرع الأمن العام.