شاي كرك بالهيل
ايموجي شاي كرك بالهيل
شاي كرك بالهيل 7 ظرف | ليبتون® أرابيا
Last updated يوليو 5, 2019
شاي كرك بالهيل والزعفران شاي كرك من المشروبات الساخنة الشهية ذات المذاق المميز وهو مشهور جداّ في البلدان العربية ويختلف قليلاً في المنكهات التي تتم إضافتها من مكان لآخر حسب الذوق إلا أن الكرك الأصلي كما يصنع في الهند هو عبارة عن شاي وحليب مبخر ومنكهات مثل القرفة والهيل والزعفران والقرنفل حسب الرغبة وفيما يلي أسرع طريقة لتحضيره بنكهته الأصلية الرائعة. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 2 كوب ماء 3 ملعقة صغيرة شاي 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون ½ ملعقة صغيرة زعفران 3 حبات قرنفل 3 ملعقة صغيرة سكر ¼ كوب حليب مبخّر أو مركّز طريقة التحضير نضع الماء في إبريق على النار وقبل الغليان بقليل نضيف السكر والشاي ونحرك. نترك الإبريق يغلي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون الشاي جميلاً. ثم نضيف الهيل والزعفران والقرنفل ونترك الشاي يغلي لدقيقتين حتى يمتص النكهات. بعدها نضيف الحليب ونحرك ونتركه يغلي لحوالي 5-10 دقائق وبذلك يكون شاي كرك جاهزاً للتقديم.
تخفف درجة حرارة النار ويترك القدر حتى يغلي الخليط لعدة دقائق. يضاف مسحوق الزعفران والهيل مع التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض. يترك القدر على نار متوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة حتى يتكاثف الخليط ويصبح قوامه متجانسًا. يضاف السكر مع التقليب حتى يذوب السكر تمامًا. يرفع القدر عن الغاز ويسكب في أكواب التقديم ويكون جاهزًا للتقديم ساخنًا. طريقة عمل شاي كرك على الطريقة الأصلية
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. خمسة ملاعق كبيرة من السكر الحبيبات. ست حبات من حبوب الهيل. عود قرفة. أربعة ظروف من الشاي العادي. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل. أربعة أكباش من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. لتر من الماء المغلي. ملعقة كبيرة من مبشور الزنجبيل. علبة من الحليب المبخر. يوضع السكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ويضاف له حبوب الهيل والقرفة وأكباش القرنفل والزعفران مع التقليب حتى يبدأ السكر بالذوبان. يضاف الماء المغلي إلى الخليط مع استمرار التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض. يترك الخليط حتى يبدأ بالغليان. يضاف الهيل والزنجبيل المبشور مع التقليب حتى تمتزج المكونات معًا.
الخير
شاي كرك هو شاي هندي حار يتسم برائحة مميزة، ويصنع من مزيج الشاي الأسود والزنجبيل ومجموعة من التوابل الأخرى، ويعرف باسم ماسالا تشاي (بالإنجليزية: Masala Chai). تعرف على فوائد شاي كرك واضرار المحتملة. ما هو شاي كرك؟
قبل أن نتحدث عن فوائد شاي كرك وأضراره المحتملة، سوف نعرفك أبرز مكونات شاي كرك. يتكون شاي كرك من مزيج من الشاي الأسود والزنجبيل والتوابل الأخرى، وأبرزها القرفة والهيل والقرنفل والشمر والفلفل الأسود، كما يفضل بعض الأشخاص إضافة اليانسون وبذور الكزبرة وحبوب الفلفل إلى شاي كرك. يختلف شاي كرك عن الشاي التقليدي في أنه يتم تخميره بالماء أولاً ثم يضاف له الماء الدافئ والحليب والتوابل للحصول على نكهته المميزة، ثم يتم تحليته وفقاً لذوق كل شخص. وهناك طريقة أخرى لصنع شاي كرك، وهي إضافة قليل من هذا الشاي بجرعة مركزة إلى الحليب المبخر للحصول على مشروب غني بالحليب. هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
فوائد شاي كرك للقلب
يحتوي شاي كرك على القرفة والشاي الأسود كأحد المكونات الرئيسية، ومن المعروف عن القرفة خصائصها القوية لتخفيض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم والدهون الثلاثية، وبالتالي الوقاية من أمراض القلب.
فوائد شاي الكرك بالهيل
يتمتع الهيل بصفات مضادة للأكسدة، وبالتالي يمكن أن يقلل من التهابات الجسم والتهابات الجهاز الهضمي، وخاصةً التهاب القولون ، ولذا ينصح بإضافة الهيل إلى شاي الكرك للحصول على مزيد من الفوائد. ماسبب الشعور بالارتياح عند اغتسال المنطقة الحساسة بالماء الدافئ او الساخن بعكس الماء البارد حيث يسبب لي شعور مزعج..
اضرار شاي كرك المحتملة
وفي المقابل، يمكن أن يسبب شاي كرك بعض الآثار الجانبية. إليك أبرز أضرار شاي كرك المحتملة. رفع نسبة السكر في الدم: على الرغم من أن شاي كرك قد يساعد في خفض سكر الدم، ولكن ذلك في حالة اختيار شاي كرك غير محلى، ولكن في حالة تناول شاي كرك محلى بكميات كبيرة من السكر، فقد يؤدي إلى رفع السكر بالدم، وخاصةً في حالة تناوله عدة مرات يومياً. عادةً ما يحتوي شاي كرك المعد مسبقاً على السكر، ولذلك ينصح بصنع شاي كرك في المنزل لضمان عدم إضافة كميات كبيرة من السكر إليه. زيادة الوزن: أيضاً قد يساهم شاي كرك في خفض الوزن الزائد حينما يصنع من حليب خالي الدسم وبدون إضافة سكر، أما في حالة صنع شاي كرك بحليب كامل الدسم وإضافة المحليات الصناعية إليه، فسوف يزيد من فرص زيادة الوزن، ولذا ينصح بعدم الإكثار من شاي كرك لتفادي أضرار شاي بالحليب أو السكر.
شاي كرك بالهيل حديقة الشاي - باترينا
مقادير شاي كرك بالزنجبيل
كوبان من الماء المغلي. شريحة من الزنجبيل الطازج. حبتان من الهيل. كيسان من الشاي. معلقتان من السكر. طريقة تحضير شاي كرك بالزنجبيل
قومي بوضع مقدار الماء في قدر لغليه، ثمّ ضيفي اليه الهيل والزنجبيل، واتركيه لخمسة عشر دقيقة مغطى. قومي بإعادة القدر الى النار، واتركيه يغلي، ثمّ ضيفي اليه معايير الشاي، والسكر، والحليب، واتركيه يغلي لمدة خمسة دقائق. يُقدم ساخناً، بعد تصفيته وسكبة في اكواب. شاي على الطريقة الباكستانية
شاي الكرك ذو الوصفات المتعددة، والمتميز بطعمة اللذيذ الغريب عن باقي المشروبات الساخنة، فهناك عدة طرق له، ولكل دولة طريقة مختلفة عن غيرها، بإضافة او نقصان بعض المكونات، وسنتعرف هنا على شاي على الطريقة الباكستانية. مقادير الشاي على الطريقة الباكستانية
نصف كوب ماء. نصف كوب حليب. كيس شاي. سكر حسب الرغبة. طريقة تحضير الشاي على الطريقة الباكستانية
ضعي معيار الماء، والشاي، والهيل، والقرفة في قدر على النار، واتركيه حتى يصل لدرجة الغليان. اضيفي الى القدر الحليب، واتركيه ليغلي. عند ظهور القشدة على وجه القدر، والناتجة عن الغلي، ارفعي القدر مباشرة. قومي بوضع القدر مرة اخرى على النار، وعند ملاحظة القشدة قومي برفعة، وكرري العملية لمرة اضافية اخرى.
أربعة حبات من حبوب الهيل الصحيح. عود من القرفة. يوضع الماء في قدر على نار متوسطة الحرارة ويضاف لها السكر مع التقليب حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر في الماء. يضاف الحليب مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض ثم تغطى وتترك على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان. يضاف جوز الطيب وحبوب الهيل وعود القرفة وأكباش القرنفل وحبوب الفلفل الاسود ويغطى القدر، يُترك لمدة 5 دقائق حتى يتنكه الحليب بالتوابل. يضاف مغلف الشاي ويترك لعدة دقائق حتى يتغير لون الحليب. يرفع القدر عن النار ويسكب في أكواب التقديم ويكون جاهزة للتقديم ساخنة. طريقة عمل الشاي الهندي بالزنجبيل والحليب
وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. ملعقتان كبيرتان من الشاي العادي. ملعقة كبيرة وربع من السكر الحبيبات. كوبان من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. كوبان من الحليب السائل. *يوضع الشاي في قدر على نار متوسطة ويضاف له الحليب والماء مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض. يغطى القدر ويُترك حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له الشاي مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات معًا. يرفع القدر عن النار ويصفّى في قدر آخر ويضاف له الزنجبيل والسكر مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض.
عبدالرحمن بن بديع - YouTube
اكتشف أشهر فيديوهات عبدالرحمن عناد | Tiktok
عبدالرحمن بن بديع يخربها مع مانع بن شلحاط - YouTube
فهرس الأعلام والمعالم
فهد المنجومي- سبق- مكة المكرمة: أصدر الرئيس العام لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي، الشيخ الدكتور عبدالرحمن بن عبدالعزيز السديس، كتاب "بديع الطراز في معالم منهج الفتوى عند الإمام ابن باز"، في حلة قشيبة، من إصدار مكتبة إمام الدعوة العلمية بالتعاون مع "دار النوادر". وتحدث "السديس" في هذا الكتاب عن أهمية الفتوى ومكانتها السامية وحكم الإفتاء وشروط المفتي، ثم تطرق إلى أصول منهج الفتوى عند الشيخ عبدالعزيز بن باز، وتناول ما تمتع به الإمام ابن باز من منهج متميز في الفتوى قل نظيره في هذا العصر. وقد جاء الكتاب عبر تمهيد وفصلين وخاتمة، تضمن التمهيد ترجمة موجزة للشيخ "ابن باز"، ثم تركز الفصل الأول على تعريف الفتوى ومكانتها وآدابها وشروط المفتي، بينما تركز الفصل الثاني على معالم منهج الشيخ "ابن باز" في الفتوى. واشتمل الإصدار على عشرين مَعلماً من معالم الشيخ "ابن باز"، ثم ختم الكتاب بخاتمة رائعة ماتعة جمع فيها "السديس" أهم النتائج المستفادة من الكتاب وأهم التوصيات المقترحة حول الموضوع. ودعا الشيخ "السديس" بعد الانتهاء من هذا الكتاب بدعاء قال فيه: "نسأل الله أن ينفع به ويجعله خالصاً لوجهه الكريم، إنه جواد كريم".
عبدالرحمن بن بديع - بعض الرياجيل - Youtube
31 يوميا
29-12-2018 [ +]
20
كاتب الموضوع:
راعي نطح
رد: من قصائد عبدالرحمن بن بديع
صح لسانك ولسان بو محمد
سبحان الله
12-04-2012, 11:41 PM
المشاركة رقم: 3
وعضو مجلس الإدارة
1
2, 206 [ +]
0. 53 يوميا
05-02-2022 [ +]
1332
شكراً لك من الاعماق...
وصح لسان ابن بديع....
13-04-2012, 09:51 PM
المشاركة رقم: 4
4
3, 211 [ +]
0. 77 يوميا
17-04-2016 [ +]
37
لاهـنـت عـلـى الـطـرح الـرائـع,,,
19-05-2013, 05:35 PM
المشاركة رقم: 5
May 2013
708
180 [ +]
0. 06 يوميا
04-08-2013 [ +]
10
يعطيك ـآلعآفيه
بنتظآر روعة ذـآئقتك ـآلقآدمه
لك جنآئن ـآلورد وـآصدق ـآلود
دمتم بعطآء وتميز. /
عبدالرحمن بن بديع يخربها مع مانع بن شلحاط - Youtube
تغريدة شاعر
عبدالرحمن بن بديع
نتايج البغضاء عقوبة وتنكيل
ما هي بحكمٍ ينقضه عفو شامل
ياما هرجنا قبل لا يطفح الكيل
ولا صمل معنا على الحق صامل
لين امتلت غيضٍ وجيه المشاكيل
وضحك السفيه اللي دموعه تهامل
واليوم واقعنا مخادع وتمثيل
من يوم صرنا بالنفاق انتعامل
لا حلت البغضا قلوب الرجاجيل
ما عاد يدمحها الريا والمجامل
تابع أحدث الأخبار
عبر تطبيق
شارك طلاب الفرقة الرابعة شعبة التثقيف بالفن بكلية التربية الفنية جامعة حلوان فى لتجميل جدران الكلية باستخدام الخط العربي في تصميم غاية في الروعة، وذلك برعاية الدكتور ممدوح مهدى القائم بعمل رئيس الجامعة، الأستاذ الدكتور محمود حامد عميد الكلية. من جانبه أشاد الدكتور ممدوح مهدى القائم بعمل رئيس الجامعة بإبداعات الطلاب التي لا تنتهي في كافة المجالات لما يقدمونه من أعمال تعبر عن الواقع الفني للمجتمع بطريقة راقية، بالإضافة إلى مساهماتهم الإبداعية في العديد من المشروعات بالدولة، مشيرا إلى أن جامعة حلوان تتميز بكلياتها الفنية المتخصصة والمتنوعة. هذا وقد أكد الدكتور محمود حامد عميد الكلية على دور الفن في رفع الذوق العام، لأنه مؤثر حقيقي يسهم في عمليات التجديد والتطوير الاجتماعي، موجها الشكر لطلاب الكلية حيث أن مشاركتهم جاءت تعبيرا عن رغبة الطلاب وحبهم وانتمائهم للكلية، مشيدا بالمستوى الفني وبالجهد المبذول من قبل الطلاب لتجميل جدران الكلية باستخدام الخط العربي. وتتمثل اسماء فريق العمل الذين شاركوا وهم إسلام حسين محمود، عبدالرحمن عمرو السيد، شهدان هشام عبد الباسط، فرح صلاح عصام، ضي محمد عوض، سلمي اسامه احمد، ساره وحيد الجيار، حبيبة اسامة محمد، تقي ايمن احمد، هبه وحيد يوسف، وتحت إشراف الدكتور أحمد حاتم وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، معيد محمد مدحت.
الوظيفة أستاذ مساعد الكلية كلية الآداب القسم التاريخ البريد الإلكتروني
تاريخ النشر: 11 أغسطس 2014 تاريخ آخر تحديث: 22 يناير 2018