آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021
مكونات التشيز كيك
مكونات التشيز كيك سهل أن تجد الكثير منها داخل بيوتنا، لكن أياً ما كانت مكوناتها إلا أنك ستستمتع بطعم شهي ومميز لها، تابعونا في موضوع اليوم للتعرف على طريقة عمل التشيز كيك وتعلم طرق مختلفة لها بعدد من النكهات المختلفة سنتعرف عليها فيما يلي. مكونات التشيز كيك وطريقة عملها
التشيز كيك أحد أشهر الحلويات الموجودة في العالم كله، والتي يعشقها الكثير حيث أنها غنية بعدد من الطبقات التي تتناغم جميعها سوياً، وللتعرف على طريقتها في التالي:
المكونات
كيس كبير من بسكويت القمح. كوب من الزبدة السائلة. عدد 2 كوب من كريمة الخفق. كيس واحد من كريم شانتيه دريم. مكونات التشيز كيك. نصف كيلو من الجبن الكريمي. عدد اثنان علبة من جيلي بأي طعم تفضله. كوب من الماء الساخن. قطع من الفاكهة التي تتناسب مع الجيلي. اقرأ أيضًا: كيكة العسل الروسية الأصلية بالخطوات
طريقة التحضير
تقم بطحن البسكويت، ثم تضعه داخل وعاء عميق، ثم تقم بإضافة كوب من الزبدة السائلة له ثم تقوم بمزجهم سوياً جيداً. قم بتجهيز صينية تفتح جانباً، وقم بوضع البسكويت بالزبدة في الصينية. واضغط عليها جيداً حتى تحصل على طبقة متماسكة، بعدها قم بإدخال الصينية إلى الثلاجة.
مكونات التشيز كيك | أطيب طبخة
محتويات
١ تشيز كيك
٢ طريقة التشيز كيك بالزبادي
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ تشيز كيك بالبرتقال
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
تشيز كيك
هو نوع من أنواع الحلويّات الذي يصنع بشكل أساسيّ من طبقة من البسكويت، وطبقة ثانية من الجبن والكريمة، وطبقة ثالثة من الجلي، وهو يعتبر من الحلويات الباردة، وسوف تتحدث في هذا المقال عن مكوّنات وطريقة تحضير وإعداد تشيز كيك بالزبادي، وتشيز كيك سهل وسريع بالبرتقال. طريقة التشيز كيك بالزبادي
المكوّنات
الطبقة الأولى
مئة وخمسون غراماً من بسكويت الشاي المفتت والمطحون. خمسة وسبعون غراماً من الزبدة المُذوّبة. الطبقة الثانية
ملعقة كبيرة من بودرة الجلاتين. نصف كأس من اللبن الزبادي. ربع كأس من الماء. مكونات التشيز كيك البارد | أطيب طبخة. خمسة وأربعون غراماً من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. مئتان وخمسون غراماً من الجبن الكريميّ. الطبقة الثالثة
ثلاث كؤوس من الفراولة المقطعة. تسعون غراماً من الجيلي بنكهة الفراولة. ثلاثة أرباع الكأس من الماء المغلي. ثلاثة أرباع الكأس من الماء البارد. طريقة التحضير
لتحضير الطبقة الأولى: نمزج البسكويت والزبدة معاً في وعاء، ثم نرصه في قالب التشيزكيك أو في صينية عميقة، ثم نضع القالب داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتماسك البسكويت.
حلى التشيز كيك بزبدة الفستق .. حلى بارد بطعم مميز وتكاليف بسيطة : صحافة 24 نت
قشري حبتي البرتقال وقطعيها إلى مكعبات بعد أن تُزيلي القشور الداخلية للبرتقال. في وعاء ضعي مكعبات البرتقال المقطعة والجبنة وبرش البرتقال واخفقي باستخدام خفاقة كهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً. أضيفي الحليب المكثف وعصير الليمون والبرتقال تدريجياً مع الاستمرار بالخفق مدة 5 دقائق تقريباً. اسكبي هذا المزيج فوق البسكويت البارد، ووزعيه بانتظام وتساوٍ. ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو لليلة كاملة. زيني التشيز كيك حسب رغبتك، ببرش البرتقال أو بقطع صغيرة منه. تشيز كيك اللبن بالفرن
كوب ونصف بسكويت شاي. ثلث كوب زبدة (تقريباً 80 غراماً). كوبان من اللبن الزبادي. نصف كوب سكر. بيضتان. ملعقة كبيرة نشا. ملعقتان صغيرتان فانيلا. رشة ملح. كما في الطريقة السابقة ذوبي الزبدة واطحني البسكويت طحناً ناعماً واخلطيهما معاً في وعاء. ضعي البسكويت في قالب تشيز كيك، واضغطيه بيديك. شغلي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. حلى التشيز كيك بزبدة الفستق .. حلى بارد بطعم مميز وتكاليف بسيطة : صحافة 24 نت. في وعاء ضعي البيض والسكر واللبن والفانيلا، واخلطي باستخدام خفاقة كهربائية، حتى تحصلي على مزيج ناعم. أضيفي النشا والملح للخليط. اسكبي هذا المزيج على البسكويت، وأدخلي القالب للفرن لمدة 35 دقيقة.
مكونات التشيز كيك البارد | أطيب طبخة
سكب نصف كمية الحليب على خليط البيض، والخفق جيدًا حتى يصبح الخليط بلونٍ صافٍ. إعادة الخليط إلى قدر الحليب والاستمرار في التحريك على نار متوسطة الحرارة حتى تزداد سماكة الخليط، ثم تركه حتى يبرد. خفق الجبنة الكريمية جيدًا، ثم إضافة خليط البيض البارد إليها والخفق جيدًا. تذويب الجيلاتين في الماء الدافئ، ثم تصفيته للتخلص من الشوائب، ثم إضافته إلى خليط الجبنة الكريمية والتحريك جيدًا. تجهيز كريمة الدريب ويب بإضافة الحليب إليها والخفق جيدًا، ثم إضافته إلى خليط الجبنة الكريمية والتحريك بلطف. سكب خليط التشيز كيك في الصينية وتركه في الثلاجة ليلة كاملة حتى يتماسك، ثم تقديمه بعد تزيينه بشرائح البرتقال المسكر. تشيز كيك على البارد بالكريز
مغلفان من البسكويت. ماء مغلي "حسب الحاجة". مكوّنات الحشوة:
نصف كيلوغرام من الجبنة الكريمية. ثلاثة أرباع كوب من السكر البودرة المنخول. علبة كبيرة من الكريز "للحشو". نصف كيلو غرامًا من كريمة الحلويات السائلة. كوب من الماء المغلي. مكونات التشيز كيك | أطيب طبخة. عصير حبة ليمون. فانيلا غامقة. خمس ملاعق كبيرة من الجيلاتين البودرة. مكوّنات التزيين:
علبة من الكريز مع المحلول. كريمة مخفوقة. وضع البسكويت في محضرة الطعام، وخفقه جيدًا مع القليل من الماء المغلي، ثم رصّه في قالب التشيز كيك المخصص.
ثم قومي بخلط جميع المكونات جيداً حتى يصبح خليط ممتزج
قومي بإحضار صينية التشيز كيك، وقومي بفرد الخليط السابق بداخلها مع الضغط عليها، حتى تصبح متماسكة، ثم قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضعي القالب بداخله لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي ثم قومي بإخراجها. وفى أثناء ذلك الوقت قومي بتحضير خليط الجبن الكريمى، عن طريق وضع نصف كيلو من الجبن الكريمى، ثم يضاف إليه كوب إلا ربع من السكر الأبيض و 4 بيضات ورشة من الملح وملعقة كبيرة من السكر وعصير 5 ليمون وملعقة كبيرة من الفانيليا وملعقة من القشطة. قومي بخلط جميع المكونات السابقة جيدًا باستخدام المضرب اليدوي، حتى تصبح بقوام متماسك قليلاً
توضع الجين على البسكويت بعد أن يبرد تمامًا، ثم تغلف الصينية من الجانب بورق الفويل، ثم توضع الصينية بداخل حمام مائي. وتوضع بالفرن لمدة ساعة أو أكثر على درجة حرارة 180، حتى تصبح أطرافها متماسكة قليلاً. ثم قومي بإخراجها من الفرن واتركيها لمدة ساعتين حتى تبرد تماماً، بعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة 8 ساعات. ولتحضير صوص الفراولة، قومي يوضع نصف كيلو من قطع الفراولة على نار هادئة، ثم ضيفي نصف كوب من السكر وربع كوب من الماء، ورش من الملح وبشر ليمون، وقومي بإذابة ملعقة صغيرة من النشا في كمية مناسبة من الماء وضعيها على الفراولة مع ملعقة صغيرة من الفانيليا
اتركيها على درجة حرارة متوسطة حتى تغلي، ثم تترك في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تماماُ، ثم توضع في الثلاجة.
يملى ما كتب عن الارض ما شيا و لم اري بدرا قط يمشي على الارض لا. أجمل أبيات شعر عن الأمل والتفاؤل ابيات شعر عن حب الوطن بالفصحى مكتوبة أبيات شعر عن الحب نزار قباني.
بيت شعر عن الحب
أحبك بجنون:
حبيبـــــــــــــــــــــــــي
عشقتك فصرت بداخلي أنت الحب
أنت الروح أنت الغرام أنت العشق
وأصبحت انا مجنونه عشقك
احببتك حب يختلف عن كل العاشقين
فنسجت من حبي قصيدة رائعة يتغني بها القلب
حبيبـــــــــــــــــــــــــي الجميل
ضمني اليك سوف تري العشق
يسيل من هاتين العينين المشتاقتين اليك
فرسمتك في خيالي بكل شوق وحب وحنين وغرام
رسمتك بقبلات شفتي التي تقطر عشقا ليس له مثيل
يا حبيبـــــــــــــــــــــــي
اهمس لقلبي بحروف العشق الجميل
وبكلمات كلها رنين اطربني فأنا المشتاقه اليك
أحــــــــــــــــــــــــــــــبكــــــــــ بجــــــــــنون
شعر غزل بدوي روعة ابيات شعر حب بدوية لا مثيل لها. مقتطفات شعر حب:
وَما في الأَرضِ أشقى من مُحِب
وَإن وُجد الهَوى حلو المَذاق
تَراهُ باكِياً أَبَداً حَزينا
مَخافَةَ فرقه أَو لاِشتِياق
فَيَبكي إِن نَأوا شَوقاً إِلَيهِم
وَيَبكي إِن دَنوا خَوف الفُراق
فَتَسخن عَينه عِند التَنائي
وَتَسخُن عَينُه عِندَ التَلاقي
………………………………………. يا سيدتي…
أنت خلاصة كل الشعر..
و وردةكل الحريات…
يكفي أن اتهجى اسمك..
حتى اصبح ملك الشعر…
و فرعون الكلمات. بيت شعر لنزار قباني عن الحب. يكفي ان تعشقني امرأة مثلك..
حتى أدخل كتب التاريخ..
و ترفع من اجلي الرايات…
………………………………….
بيت شعر قصير عن الحب
يا وجها يسكن في قلبي:
تَرْحالُكِ شَيءٌ يَتَجَدَّدْ
ولِقانا شَمسٌ غائبةٌ
في رَحْمِ الغَيبِ ولَمْ تُولَدْ
أنا قَلبي مَوْقِدُ أحزانٍ
ودُموعُكِ زَيْتٌ تَسكُبُهُ..
عيناكِ على نارِ المَوْقِدْ
قد عِشتُ أخافُ أُوَدِّعُكِ
أو يوَمًا حُلمي يَتَبدَّدْ
وبِرَغمِ الخوفِ تَفَرَّقْنا
ورَحَلْتِ أيا حُبي الأوحَدْ
مازِلتِ حَريقًا في قلبي
حُبًا ومَشاعِرَ تَتوقَّدْ
لِمَ لا تَبقينَ وأنتِ العُمرُ
وحُبٌّ في قلبي غَرَّدْ
يا أعظمَ حبٍّ أعطاني
قلبي وهَواكِ على مَوْعِدْ
فَدَعيني في الحُبِّ نَبيًّا
بِرِحابِ عُيونِكِ يَتَعبَّدْ
………………………………. تَرحالُكِ ضَيَّعَ أيَّامِي
إن ضَاعَ العُمرُ فَهلْ يَرجِعْ ؟
أنا أسألُ نَفسي أحيانًا
مَنْ فينا ضَاعَ ، ومَنْ ضَيَّعْ ؟
أنا بَعدَكِ حُلمٌ مَجروحٌ
أنا نَهرٌ تاهَ عَنِ المَنبعْ
سُفُني في عَينِكِ راحلَةٌ
تَنتظرُ وَداعَكِ
كي تُقلِعْ
مازلتُ أخافُ أُوَدِّعُكِ
وأخافُ عُيوني
أنْ تَدْمَعْ
قد يُطفئُ دَمعي نِيرانًا
تأكُلُ في القلبِ وفي الأضْلُعْ
أو يَغرَقُ طيفُكِ في دَمعي
أخشى إنْ راحَ
فلا يَرجِعْ
…………………………. تَرحالُكِ شيءٌ يَتجدَّدْ
ولقاؤكِ حُلمٌ أرصُدُهُ
في أٌفْقٍ تاهَ عنِ المَرصَدْ
يا وجهًا يَسكنُ في قلبي
يا ألفَ حِصارٍ في دَربي
أنتِ الأيامُ بأجمَعِها
أجملُ أُغنِيَةٍ أسمَعُها
وحديقة ُحُبٍّ أزرعُها..
بمَشاعِرِ شَوقٍ
تَتولَّدْ
قد نَرحلُ يا عُمري الأوحدْ
أو نُصبحُ في يومٍ أبعَدْ
لكني مازِلتُ أُؤكِّدْ
إنْ نَفَدَتْ أنهارُ الدنيا
حبِّي أنهارٌ لا تَنْفَدْ
شعر عن الحب والعشق وأجمل أبيات وقصائد رومانسية.
عصافير الصبح شافوك من نظرتهم عرفوك وبالغالي حلفوك ماتنسي اللي بيحبوك. سحابه اشواقي تمطر في سما دنياك.. وتعطر قلبك الدافي وتقولك بالخير.. صبحناك. يا صباح الحـب كله وشمس عمري وظله.. مهما تغيـــــر الزمان حبك انت في محله. صباح الخير يا مصحصح يا عسل يا ورد متفتح.. انا أبى نهاري خير قلت برقمك اتصبح. ما في احلى من صباحك.. والشمس تنور حياتك.. واكون اول رسائلك.. واقول يسعد صباحك. صباح.. يليق بغلاك.. صباح.. ينقصه نسمة هواك.. ويابخت.. اللي.. صباحهم اليوم.. معاك. أعترفلك بحبي والأعتراف بالحق فضيله دايما" تخطر على بالي وأتمنى أشوفك في الصبح وكل ليله. صباح الشهد صباح العسل.. صباح الحب والغزل.. صباح مصحوب بالأمل.. صباح الحب يا عسل. صباح معطر بالاشواق.. ينثر عبيره على الاحباب.. وينعش القلب الخفاق.. لو أقدر أخبيه جوا الاهداب. قمْ.. واعتذر لِي عن التأخِير.. أنَا من اليووم منتظرك!.. مَاودّي اسمَع "" صبَآح الخِير "" من أيّ ثغر قبل [ ثغركْ]. صباح عانق الورد بالعود.. كله عشانك والامل كله رضاك.. حتى لو انثر على دربك ورود.. بيت عن الحب. تستاهل كل الغلا ياسيد الاحباب. يسعد صباح من هم على القلب غالين.. تمشي لهم الارواح قبل الرسايل.. نبعث لكم الورد والياسمين.. يجعل صباحك من الهم زايل.