شاهد ايضا وصفات مكرونه بالتونه والصوص الابيض مكرونه وايت صوص بالمشروم سهلة ومضمونة. طريقة الصوص الابيض. الصوص الأبيض من الإضافات التي تعطي للأطعمة مذاق لذيذ وشهي لذا سوف نقدم لكم طريقة عمل الصوص الأبيض بوصفات مختلفة. بنقدملك طريقة عمل الصوص الابيض للمكرونة الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيفه. في إناء على النار ضيفي الزبدة والدقيق وقلبيهم جيدا حتى تمتزج المكونات. طريقة عمل سمك السلمون بالصوص الابيض. 1002 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـالصوص الابيض. طريقة عمل الصوص الابيض للكيك - YouTube. Feb 11 2020 طريقة عمل الصوص الأبيض نصائح منزلية الثلاثاء 2020211 0751 مساء. ضعي الماء الدافئ في وعاء كبير ثم أضيفي السكر والخميرة وقلبي جيدا ثم غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ خمس دقائق. نضع المكرونة المسلوقة على أطباق التقديم ثم نوزع على وجهها الصوص الأبيض. دونات بالصوص الابيض دونات بالتوابل الحارة مغطاة بطبقة من الصوص الابيض المصنوع من العسل. اهلا وسهلا فيكم اليوم وكل يوم في قناتي. طريقة عمل صوص المشروم. الآن المكرونة بالصوص الأبيض جاهزة للتقديم بجانب طبق دجاج البانيه. طريقة عمل المكرونة بالصوص الأبيض. الصوص هو عبارة عن مزيج سميك نوعا ما يدخل في تحضيره الكثير من المكونات لذلك يمكن إعداده بعدة نكهات مختلفة ومتنوعة لكي تناسب جميع الأذواق وهو في ذات الوقت يكسب الطبق سواء كان يستخدم مع.
طريقة عمل الصوص الابيض للكيك - Youtube
يُغسّل التوت البري جيدًا للتخلّص من الأتربة العالقة به، ثم يُصفّى ويُترك جانبًا. يُوضع كل من عصير الليمون الطازج ونشا الذرة في وعاء صغير، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا، ثم يُترك جانبًا. يُوضع كل من التوت والسكر في وعاء عميق على نار متوسطة إلى مرتفعة، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس تمامًا ويُترك على النار لمدّة ثلاث دقائق تقريبًا، أو حتى تخرج السوائل من التوت. يُضاف خليط نشا الذرة وعصير الليمون، ثم تُخلط المكونات لتتجانس وتُترك على نار هادئة حتى يتكون مزيح كثيف. يُرفع الصوص عن النار، ثم يُضاف برش قشر الليمون وتُخلط المكونات، ثم يُترك الصوص الجاهز جانبًا حتى يبرد. يُستخدم صوص التوت البري مباشرة، أو يُحفظ في الثلاجة لمدّة تتراوح من سبع إلى عشر دقائق. المراجع
↑ TNN (1-8-2019), "Homemade Cake Recipe" ، timesofindia, Retrieved 22-10-2019. Edited. ↑ michelles3boys, "CHOCOLATE SAUCE FOR VANILLA CAKE" ، food, Retrieved 22-10-2019. Edited. ↑ Lindsay (29-8-2019), "EASY CARAMEL SAUCE" ، lifeloveandsugar, Retrieved 22-10-2019. Edited. ↑ lyuba (30-4-2018), " EASY STRAWBERRY SAUCE" ، willcookforsmiles, Retrieved 22-10-2019.
يُرفع الخليط على نار هادئة، ويُترك لمدّة 10 دقائق تقريبًا، أو حتى تتجانس المكونات. يُضاف كل من الموز المهروس والزبدة المذابة، ثم تُخلط المكونات وتُقلّب حتى تذوب الزبدة كاملةً وللحصول على خليط صوص الموز المتجانس تمامًا. يُرفع صوص الموز عن النار، ويُترك جانبًا حتى يبرد تمامًا، ثم يُقدّم مع الكيك. صوص الليمون
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٦]:
ملعقة صغيرة من برش الليمون الطازج. نصف كوب من عصير الليمون الطازج. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من عصير البرتقال الطازج. يُوضع كل من برش الليمون وعصير البرتقال الطازج والسكر الأبيض ونشا الذرة في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات مجددًا لتتجانس وحتى يذوب السكر. يُوضع الخليط على نار متوسطة، ثم يُقلّب ويُحرّك حتى يغلي تمامًا. تُخفض النار لتصبح هادئة وتُترك لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق تقريبًا، أو حتى يصبح الخليط كثيفًا ومتماسكًا. يُرفع الخليط عن النار، ثم يُضاف عصير البرتقال الطازج وتُحرّك المكونات لتتجانس تمامًا. يُترك الخليط جانبًا حتى يبرد، ثم يُقدّم مع الكيك أو يُحفظ في الثلاجة لمدّة تصل لأسبوع تقريبًا. صوص الفانيليا
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٧]:
ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
اما عن بن فردان فانما هو مجرد ناقل للموقع ويشكر على جهوده وحميته على جوف ال معمر وهذا ليس بمستغرب عليه لأنها مسقط رأسه هو وأبائه واجداده..................
جوف ال معمر سراه عبيده
المجتمع
يوجد تكافل اجتماعي منذ عام 1382هـ تقريباً وذلك في الديات الشرعية ولازالت محافظة على تعاونها وتكاتفها في الديات والحوادث وهناك مسؤولين من كل فخذ ومن كل قرية يقومون بترتيب وتنظيم بيانات جمائعهم وهناك أمين صندوق متعاون لهذه الأمور وهذه الميزة جيده جداً وهي من باب لم الشمل للقبيلة مع بعضها البعض. السطح
سطح جوف آل معمر جبلي بها عدد من الجبال المشهورة مثل جبل مسحر و الضور، أبو قفية والعمود الواسط والأسفل و القعيم ورمح و من الهضاب الملاط والعوشز والابييض وهضاب القاعة وتتخلله الأودية منها وادي الجوف وحبتر و صلمان والرشيد و دبغه واركاب و خضار وإشبهانة والأشقر وابوعجب و به نبعان تدعا الرميداء والخرارة و يوجد عدد من السدود أهمها سد الجوف والغيران و سد الرشيد وسد القطرين وسد آل فرحان وسد ال مترك وسد ال جلال وسد آل محمد ابن فردان وسد ابن هجار. المناخ
مناخ جوف ال معمر بارد شتاء معتدل صيفا. الصحة
يوجد بها مركز صحي وأقرب مستشفى للقرية مستشفى سراة عبيدة العام. التعليم
يوجد بها مدرسة بنين أبتدائي ومتوسط و ثانوي ومدرسة بنات أبتدائي ومتوسط و ثانوي وهي تابعة لإدارة تعليم محافظة سراة عبيدة. النشاط الاقتصادي
الثروة الزراعية والحيوانية
قرية الجوف تشتهر بزراعة الرمان والفركس و المشمش والعنب و التين والتين الشوكي بالإضافة إلى المنتجات الزراعية الأخرى.
رمان جوف ال معمر.. صيت.. ومذاق خاص
- منصور الصيادي - سراة عبيدة
يمتهن عشرات المزارعين في محافظة سراة عبيدة الواقعة شرق منطقة عسير بالزراعة، ويتميز جوف ال معمر بزراعة الرمان وأصناف أخرى من الفاكهة. وتعد فاكهة الرمان من أبرز وأكثر تلك الفواكه انتشاراً في المنطقة، حيث تنتشر المزارع في عدد من قرى سراة عبيدة، ومن أشهرها جوف ال معمر، إضافة إلى عدد من المراكز الأخرى. حيث سيوفر مهرجان الرمان الذي سيقام يوم الثلاثاء القادم، روح التنافس بين الباعة والمشترين، ويعمل على تسهيل عملية البيع للمزارعين والمهتمين بزراعة أشجار الرمان من خلال العديد من الأركان التسويقية التي تم تجهيزها في مقر واحد، الأمر الذي سيحقق المزيد من التنافس في الأسعار، ويجعل للمشتري حرية كبيرة في الاختيار. وتتميز فاكهة الرمان عن غيرها بأسعارها في مواسم إنتاج مزارع المنطقة، حيث تتراوح أسعارها مابين ٤٠ ريال للحجم المتوسط وتصل إلى 400 ريال للحجم الأكبر. وسيشارك أكثر من 50 بائعاً بالمحافظة لتزويد أسواق ونقاط البيع بالمنتجات، وكذلك لإثراء المهرجان بالمحصولات الزراعية خلال مدة المهرجان التي تمتد لمدة خمسة أيام. يذكر أن مزارع محافظة سراة عبيدة تتميز خلال هذا الموسم بانتاج فاكهة الرمان، ولا تكاد تخلو قرية من قرى المحافظة من الأشجار التي تختلف جودتها بحسب الأرض المزروعة، وأن ما ينتجه جوف ال معمر يعتبر من أجود أنواع الرمان عالمياً من حيث الحجم والطعم واللون.
جوف ال معمر القذافي
السطح [ عدل]
سطح جوف آل معمر جبلي بها عدد من الجبال المشهورة مثل جبل مسحر و الضور، أبو قفية والعمود الواسط والأسفل و القعيم ورمح و من الهضاب الملاط والعوشز والابييض وهضاب القاعة وتتخلله الأودية منها وادي الجوف وحبتر و صلمان والرشيد و دبغه واركاب و خضار وإشبهانة والأشقر وابوعجب و به نبعان تدعا الرميداء والخرارة و يوجد عدد من السدود أهمها سد الجوف والغيران و سد الرشيد وسد القطرين وسد آل فرحان وسد ال مترك وسد ال جلال وسد آل محمد ابن فردان وسد ابن هجار. المناخ [ عدل]
مناخ جوف ال معمر بارد شتاء معتدل صيفا. الصحة [ عدل]
يوجد بها مركز صحي وأقرب مستشفى للقرية مستشفى سراة عبيدة العام. التعليم [ عدل]
يوجد بها مدرسة بنين أبتدائي ومتوسط و ثانوي ومدرسة بنات أبتدائي ومتوسط و ثانوي وهي تابعة لإدارة تعليم محافظة سراة عبيدة. النشاط الاقتصادي [ عدل]
الثروة الزراعية والحيوانية [ عدل]
قرية الجوف تشتهر بزراعة الرمان والفركس و المشمش والعنب و التين والتين الشوكي بالإضافة إلى المنتجات الزراعية الأخرى. و كذالك يهتم بتربية المواشي من الأبل والغنم و البقر بالإضافة للطيور. الرمان
الفركس
المشمش
العنب
التين
التين الشوكي
مراجع [ عدل]
بوابة السعودية
جوف آل معمر
قرية
جوف آل معمر الموقع في المملكة العربية السعودية
الإحداثيات
18°13′47. 01″N 43°11′5. 14″E / 18. 2297250°N 43. 1847611°E
تقسيم إداري
قائمة الدول
السعودية
مناطقالسعودية
محافظة سراة عبيدة في منطقة عسير
معلومات أخرى
منطقة زمنية
توقيت شرق أفريقيا ( ت. ع. م+3)
توقيت صيفي
توقيت شرق أفريقيا ( ت. م +3)
تعديل مصدري - تعديل
جوف آل معمر قرية تتبع محافظة سراة عبيدة في منطقة عسير في جنوب غرب السعودية. المركز [ عدل]
هو أحد المراكز التابعة لمحافظة سراة عبيدة و رئيس المركز هو محمد بن إبراهيم حسن القحطاني. رقم المركز 6069. [1]
القرية [ عدل]
قرية تابعة لمحافظة سراة عبيدة بـمنطقة عسير ، و تقع في الجزء الجنوبي الغربي من المملكة العربية السعودية بالقرب من مدينة خميس مشيط, يحده من الشرق العرقين ومن الشمال الحامض والعطيفة و من الشمال الغربي القاعة ومن الجنوب جبل مسحر و من الغرب ريع الجوف، ويبلغ ارتفاعه عن سطح البحر أكثر من 2200 متر. [2]
التسمية [ عدل]
تسميته بالجوف لإحاطة الجبال لها والشق الثاني من الاسم آل معمر هم سكان القرية. المجتمع [ عدل]
يوجد تكافل اجتماعي منذ عام 1382هـ تقريباً وذلك في الديات الشرعية ولازالت محافظة على تعاونها وتكاتفها في الديات والحوادث وهناك مسؤولين من كل فخذ ومن كل قرية يقومون بترتيب وتنظيم بيانات جمائعهم وهناك أمين صندوق متعاون لهذه الأمور وهذه الميزة جيده جداً وهي من باب لم الشمل للقبيلة مع بعضها البعض.
جوف ال معمر في
والمهرجان يحتوي على عدد من الفعاليات المتعلقة بالمنتج أهمها معارض الرمان التي يشارك فيها عدد كبير من المزارعين، إلى جانب العارضين المتجولين على طرقات المنطقة، إضافة إلى استحداث منصة للبيع إلكترونياً مايمكِّن المهتمين بالمنتج من التسوق من داخل المهرجان عن بعد في حالة تعذر الحضور، ويشارك البريد السعودي بركن مخصص للشحن، واستحداث ميدان لحراج الرمان، وركن أصدقاء الرمان لتعليم الحضور كيفية الزراعة وركن مشتقات الرمان وأركان الحرف والأسر المنتجة. وصلة دائمة لهذا المحتوى:
وشارك الأمين العام للمركز العالمي للحوار، فيصل بن عبد الرحمن بن معمر، كمتحدث رئيس في جلسة المنتدى الخاصة بعنوان: 'ثقافات عديدة.. إنسانية واحدة: أدوار ومسؤوليات القيادات والمنظمات الدينية في بناء السلام وبناء مجتمعات شاملة'، التي ترأستها الدكتورة عزة كرم، المستشارة الثقافية لصندوق الأمم المتحدة للسكان، وبمشاركة كل من الكاردينال جون أونيكيان، رئيس أساقفة مدينة أبوجا بنيجيريا؛ والدكتور محمد السنوسي المدير التنفيذي لشبكة صناع السلام الدينيين والتقليديين؛ والحاخام مايكل ميلخيور رئيس مبادرة موزايك للسلام؛ والدكتور ويليام فيندلي، الأمين العام للمؤتمر العالمي للأديان من أجل السلام.