المكونات
لتحضير الطبقة الاولى:
بسكويت شاى – علبة او بحسب الحاجة
زبدة مذوبة – نص قالب الذي و زنة 100 غرام
قشطة – 3 معالق كبيرة
قرفة مطحونة – معلقة صغيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب بودرة – 7 معالق كبيرة
سكر – 5 معالق كبيرة
جبن كريم كيرى مثلا – 3 مربعات
لبن زبادي روب – علبة اي 170 غرام)
فانيليا – معلقة كبيرة
لتحضير الطبقة الثالثة:
شوكولاتة سنيكرز حجم كبير – 3 الواح
قشطة – نص علبة اي 4 معالق كبيرة)
زبدة – ربع قالب الذي و زنة 100 غرام
نصائح
عند التاكد ان التشيز كيك نضج، اطفئى الفرن و افتحى الباب تدريجيا بعدها تاكدى من ان حرارة التشيز كيك هي نفس حرارة المطبخ بعدين ادخلية الى الثلاجة كى لا يهبط. كيفية العمل
1 لتحضير الطبقة الاولى: فو عاء، ضعى البسكويت مع الزبدة، القشطة و القرفة. 2 اخلطى المكونات بيديك حتي تمتزج. 3 رصى مزيج القاعدة جيدا داخل قوالب التشيز كيك الصغيرة الحجم و المتحركة القاعدة. 4 ادخلى القوالب الى فرن متوسط الحرارة محمي مسبقا من اسفل مدة 10 دقائق. 5 اتركي القوالب جانبا لتبرد. 6 لتحضير الطبقة الثانية: اخلطى الحليب مع السكر، جبن الكريم، اللبن الزبادي و الفانيليا. 7 اسكبى المزيج فوق طبقة البسكويت داخل القوالب.
قوالب التشيز كيك الصغيرة والشرفات الضيقة
يجهز خليط الجبن بوضع الجبن الكريمي، والكريمة السائلة، والسكر، والفانيلا؛ معاً في الخفاق الكهربائي، وتخفق المكونات معاً على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط متجانس بقوام كريمي. يوزع خليط الجبن على طبقة البسكويت بعد أنّ تبرد، ثم يوضع في البراد لمد ستين دقيقة. يجهز الجيلي بإفراغ محتوى الظرف في وعاء، ثم يضاف له الماء الساخن، وتخلط المكونات بالمضرب حتى يذوب الجلي ثم يضاف له الماء البارد. تضاف الفراولة المقطعة لخليط الجلي ويوزع على طبقة الجبن، ثم يوضع القالب في البراد لمدة ليلةٍ كاملة حتى يبرد ويتماسك. يزين التشيز كيك بخفق الكريمة السائلة مع السكر البودرة بالخفاق الكهربائي على سرعةٍ متوسطة، حتى نحصل على كريمة متماسكة وهشة. توضع الكريمة في كيس الحلواني، ويزين قالب التشيز كيك بالكريمة وشرائح الفراولة، وينصح بتزينه قبل التقديم مباشرة. طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي
المكونات
أربعة عشر قطعة من البسكويت السادة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذوبة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من برش الليمون. كوب من الزبادي. 170 غراماً من الجبن الكريمي. نصف كوب من القشطة. أربعة ملاعق كبيرة من السكر. ربع كوب من عصير الليمون.
تخفق الكريمة السائلة حتى تصبح هشة ويتضاعف حجمها، ثم يضاف إليها الجبنة الكريمية، والحليب وتخفق المكونات مجدداً. يضاف الجلي لخليط الكريما وتخفق المكونات مرةٍ أخرى، ثم يسكب الخليط فوق طبقة البسكويت بالتساوي. يوضع قالب التشيز كيك في البراد لمدة لا تقل عن أربعة ساعات، ثم يزين بالمربى. طريقة عمل تشيز كيك بالكراميل
كوب من السكر. عبوة من خبز التوست. كوب من الجبن الكريمي اللين. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من القشدة. عبوة كبيرة الحجم من الحليب المكثف المحلى. كوب من الحليب. حبتان كبيرتان من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في مقلاة، ويوضع على نارٍ منخفضة حتى يذوب ويحترق ويصبح لونه بنياً غامقاً. يصب الكراميل في قالب التشيز كيك ويوضع جانباً. يوضع التوست في محضرة الطعام بعد نزع حوافه ويطحن ناعماً، ثم يضاف القيمر، والحليب، والحليب المحلى، والهيل والفانيلا، والزبدة، والجبن، والبيض، ثم تخفق المكونات معاً حتى نحصل على خليطٍ ناعم القوام. يصب خليط الجبن فوق طبقة الكراميل، ثم يوضع قالب التشيز كيك في صينية فيها القليل من الماء، ويخبز بالفرن لمدة ثلاثين دقيقةٍ في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
أن نكون رائدين في الابتكار والخدمة والجودة. أن نكون من بين أكثر الشركات التي تحظى بإعجاب واحترام في صناعتنا. أن نكون الرواد في أسواقنا. مهمة مانتو روز: للحصول على ثقة العملاء ونزاهتهم ولتحقيق ذلك نضمن كل يوم لعملائنا وموظفينا. احصل على كل الاحترام الذي يستحقونه لوضع والحفاظ على أعلى مستوى من الجودة والأخلاق في كل ما نقوم به لتقديم منتجات القهوة والعصير المثالية واللذيذة خدمات ممتازة وموثوقة لعملائنا. قيم مانتوروز: تظهر قيم مانتوروز في عملنا اليومي: الوصول إلى أعلى مستوى من أداء العمل بشكل أخلاقي. مانتو روز الدمام تحصن منسوبوها ونزلائها. تجهيز الطلبات بجودة ومذاق عاليين لجعل العملاء يستمتعون بالمرطبات ويسعدون بالرضا. الثقة والمساءلة. إيماننا بتقديم المنتجات المختلفة يجعل مزاج العملاء والمجتمع سعداء. هدفنا هو تطوير العمل المستمر: الاستمرار في العمل لتلبية احتياجات العملاء وتطوير المنتجات. تجربة مبهجة
مانتو روز الدمام السيارة
و عندهم اشياء ثانيه بعد..
عطونا انتوا تجاربكم و ايش تفضلون ؟! ؟..
على فكرة اللي يميز عصيرات مانتو روز ان حجمها كبير و تجي صدق صدق صدق بارررده تضرب بالراس يعني تبرد القلب والله و الطعم مزبوووط....
مانتو روز الدمام تحتفي بأبناء الأسر
شارع خالد بن الوليد, الراكة الجنوبية, الخبر,
المملكة العربية السعودية
اترك تعليقاً
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * التعليق الاسم *
البريد الإلكتروني *
الموقع الإلكتروني