وصفات الشوفان لفطور صحي ولذيذ ومُشبع يُعد الشوفان مصدر جيد للألياف والكربوهيدرات كما أنه يضمن تزويد الجسم بما يحتاجه من الفيتامينات فضلًا عن أنه يحتوي على البروتين والدهون الصحية وهذا ما يمزيه عن غيره من الحبوب الكاملة. وتُعدّ وجبة الشوفان من وجبات الفطور الصحية لكونها مشبعة ومليئة بالألياف….
10 وجبات فطور ليوم مليئ بالطاقة | النهار
هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
تنعكس فوائد وجبة الإفطار على حياة الرياضيين بشكل سريع بمجرد التزامهم بتناولها على نحو يومي؛ حيث يبدأون بملاحظة تحسن الصحة وازدياد النشاط بعد مرور أسبوع واحد من الالتزام بروتين الإفطار اليومي وتتضمن فوائد تناول فطور صحي للرياضين ما يلي:
الشعور بمزيد من الطاقة خلال اليوم. سهولة التركيز في صفوف التمرين. اكتساب قدرة أكبر على إنجاز التمارين الرياضية. الشعور بتعب أقل خلال اليوم لما لوجبة الإفطار دور في خفض مستوى الكوليسترول الضار والتقليل من ارتفاع ضغط الدم. اهمية الفطور الصحي للرياضيين - جريدة الإخبارية سبورت. للمزيد: تغذية الصحية للرياضيين
ما هي اضرار عدم تناول فطور صحي للرياضيين؟
من الآثار السلبية لعدم تقديم صباح كل يوم فطور صحي للرياضيين ما يلي:
الشعور بفقدان الطاقة وعدم القدرة على ممارسة النشاطات اليومية، حيث تساعد وجبة الإفطار على تنظيم السكر في الدم والذي يكون منخفضاً عند الاستيقاظ صباحاً. لذا يحتاج الجسم إلى وجبة الإفطار لتعديل مستوى سكر الدم واكتساب الطاقة. تناول كميات أكبر من الطعام لاحقاً خلال اليوم. التقليل من فرص حصول الجسم على احتياجاته من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى.
اهمية الفطور الصحي للرياضيين - جريدة الإخبارية سبورت
الموز: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين B6 والألياف وفيتامين C.
البرتقال: يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة والألياف. التوت: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. الفراولة: تحتوي على نسبة عالية من الألياف والمنغنيز وفيتامين C، وهي منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات. البيض: يحتوي البيض على نسبة جيدة من الكوليسترول الآمن والصحي تمامًا. 10 وجبات فطور ليوم مليئ بالطاقة | النهار. اللحوم: تعد اللحوم واحدة من أكثر الأغذية الصحية والمغذية أيضًا، وتشمل أهم أنواعها على ما يأتي:
اللحم البقري: هو مصدر غني بالبروتين ومنخفض الكربوهيدرات. صدور الدجاج: تعتبر صدور الدجاج مصد غني بالمغذيات ومنخفضة السعرات الحرارية والدهون. المكسرات والبذور والفول السوداني: بالرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول إلا أنها تسهم في فقدان الوزن، وتحتوي على مواد غذائية مثل: المغنيسيوم وفيتامين E ، ومن الأمثلة عليها ما يأتي:
اللوز: يحتوي اللوز على فيتامين E ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم والألياف. بذور الشيا: تعتبر بذور الشيا مصد غني بالمغذيات مثل: المغنيسيوم والمنغنيز والكالسيوم وغيرها من العناصر الغذائية. جوز الهند: يحتوي جوز الهند على الألياف والأحماض الدهنية.
5- الحلوم المشوي مع الفليفلة الخضراء نقطع جبنة الحلوم ونضعها في أسياخ مع قطع الفليفلة الحمراء أو الخضراء ونشويها جيداً ونقدم إلى جانبها الخبز المحمص والزيتون والخضر. تعتبر هذه الوجبة مهمة لناحية الكالسيوم الموجود في الجبنة والفيتامينات الموجودة في الخضر. 6 - رقائق الذرة والزبيب: إن نصف كوب من رقائق الذرة، المصنوعة من القمحة الكاملة أو النخالة، مع كوب من حليب اللوز أو الحليب العادي بالإضافة إلى اللوز أو الجوز والزبيب تشكل وجبة سريعة ومميزة بالكالسيوم والمواد المضادة للأكسدة. 7- الشوفان والقرفة: لفطور ساخن وسريع نطهو كوباً من الشوفان مع الحليب خالي الدسم وملعقة من العسل وعندما يغلي المزيج نسكبه ونرش فوقه ملعقة من القرفة الناعمة. 8 – الـ «رز بحليب» والمكسرات: إن طبقي الـ «رز بحليب» أو المهلبية معروفان على أساس أنهما للتحلية بعد وجبات الطعام لكن الحقيقة أنهما يصلحان كوجبة فطور غنية بالكالسيوم. إنهما يحتويان على الأرز الناعم شرط أن نستعمل معهما الحليب خالي الدسم والقليل من السكر أو استبداله بالمحلي الصناعي. ونضيف إلى جانبهما المكسرات النيئة غير المحمصة ونفضل استعمال الفستق الاخضر. 9- السندويش اللبناني والخضر: لا يمكننا تجاهل السندويش الصباحي على الطريقة اللبنانية الذي يمكن تناوله خارج المنزل.