صلصة الشوكولاتة
ملعقة كبيرة من الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من الشوكولاتة الخام المفرومة. ملعقة كبيرة من سكّر البودرة. طريقة التحضير
اخلطي الحليب مع السكر، والخميرة، غطّي المزيج واتركيه جانباً لمدّة خمس دقائق. انخلي الطّحين مع البايكينغ باودر، والكربونات، والملح، ثمّ أضيفي إليه الزيت والزبدة. أضيفي خليط الحليب إلى الطحين واعجني المكونات إلى أن تحصلي على عجينةٍ طريّة ومتماسكة. غطي العجينة واتركيها جانباً في مكانٍ دافئٍ وجاف لمدّة ساعةٍ ونصف إلى ساعتين أو إلى أن يتضاعف حجم العجينة. اخلطي القرفة مع السكر والزبدة واتركي الخليط جانباً. طريقة صوص السينابون – محتوى عربي. لتحضير صلصة السكر اخلطي جميع المكوّنات واتركيها جانباً، أمّا لتحضير صلصة الشوكولاتة، فضعي الشوكولاتة مع الزبدة، والكريمة في وعاءٍ فوق حمّامٍ مائي وحرّكيه باستمرار إلى أن تذوب الشوكولاتة، أضيفي الكاكاو والسكّر البودرة، ثمّ اتركي الصلصة جانباً حتى وقت التقديم. رقي العجينة إلى شكلٍ مستطيل فوق سطحٍ مرشوشٍ بالطحين. وزعي الحشوة فوق العجينة بالتساوي ثمّ لفّيها وقطّعيها إلى دوائر متساوية الحجم. ادهني صينيّة الفرن بكميّة جيّدة من الزبدة، ثمّ رصّي دوائر السينابون فيها، غطي الصينية لمدّة نصف ساعة.
- أفضل عجينة سينابون هشة - موضوع
- طريقة عمل صوص السينابون - المحتوى العربي
- طريقة صوص السينابون – محتوى عربي
أفضل عجينة سينابون هشة - موضوع
غطي العجينة بقطعة من غلاف بلاستيكي واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. رشي الدقيق على سطح العمل ولفي العجين بشكل مستطيل بواسطة درفلة. وزعي الزبدة والقرفة والسكر ثم افردي العجينة على شكل لفائف. قم بتقطيع لفافة الورق إلى قطع صغيرة وضعها على الدرج ،
مع ترك مسافة بين كل القطع الصغيرة. غطي الصينية بمنشفة وضعيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. ضعي بعض الزيت في مقلاة عميقة وسخنيها على نار متوسطة. نضع لفائف القرفة في الزيت الساخن ونقلي لفائف القرفة حتى تصبح ذهبية اللون. طريقة عمل صوص السينابون - المحتوى العربي. أزل اللفائف من الزيت وضعها على ورق نشاف لإزالة الزيت الزائد. ضعي السكر في وعاء عميق وأضيفي الحليب تدريجيًا حتى تحصلي على صلصة كثيفة. يرش بالسكر والبندق عند التقديم. كما يمكنك القراءة ايضا
طريقة عصير الرمان سهلة وسريعة
لفي العجينة بشكل دائري بنفس شكل السينابون المعروف. هكذا اصنعي مع كل الكمية التي تم تجهيزه. ضعي السينابون في صينية مدهونة بالزيت أو مفروشة ورق زبدة. ادخليها الان الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى يتغير لونها وتنضج بشكل كامل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل صوص السينابون - المحتوى العربي
-اشترت شركة إيه إف سي إنتربرايزس سلسلة مخابز سينابون في عام 1998 بمبلغ قدر بحوالي 65 مليون دولار أمريكي،ثم باعتها في عام 2004 لشركة فوكاس براندز مقابل 30. 3 مليون دولارًا أمريكيًا. وفي عام 2020 أعلنت مجموعة شركات إي جي البريطانية عن شراكتها مع سينابون والتي تهدف لافتتاح 150 فرع لها في المملكة التحدة على مدى 5 سنوات.
تحضير صينية المافن ودهنها بالزبدة. ثم ضعي ملعقة كبيرة من الصلصة في قالب مافن ،
ثم ضعي قطعة من العجين المقطّع فوق الصلصة. اترك العجينة في القالب وأغلق الغطاء لمدة أربعين دقيقة. ثم ضع القالب في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس وثلاثين دقيقة. لفائف القرفة المقلية
ثلاثة أكواب طحين. 1/4 ملعقة صغيرة من السكر الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. نصف ملعقة صغيرة ملح. ثلاث ملاعق صغيرة من الزبادي. ثلاث ملاعق قرفة. ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ. نصف كوب زبدة طرية. 1/4 كوب سكر ناعم. زيت ذرة للقلي. مكونات الغلاف:
بندق مقطع. ثلاثة أكواب من السكر البودرة. ملعقتان إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. طريقة التحضير
حضري صينية كبيرة للفرن وضعي قطعة من ورق الزبدة في قاع الصينية. ضعي كوبين ونصف من الدقيق والسكر والملح والحليب والخميرة في وعاء الخلاط على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات. ثم نضيف الحليب والزيت والماء ونخفق بسرعة متوسطة حتى تتكون عجينة صلبة. أفضل عجينة سينابون هشة - موضوع. إذا كانت العجينة طرية ،
أضيفي الدقيق المتبقي واعجني لمدة خمس دقائق أخرى. دهن الوعاء بالدهن ،
ضعي العجينة في الوعاء ،
وادهن سطح العجين.
طريقة صوص السينابون – محتوى عربي
آخر تحديث نوفمبر 13, 2021
طريقه عجينه السينابون
المقادير:
أربعة أكواب طحين. نصف كوب حليب ساخن. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. 1/3 كوب زبدة مذابة. بيضة. 1/3 كوب سكر. ملعقة صغيرة ملح. خليط السكر
لتسطيح العجين:
الزبدة المذابة. أربع ملاعق قرفة. ثلاثة أرباع كوب سكر. مقادير الصلصة:
نصف كوب سكر بني. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. كوب ونصف جوز أمريكي مقطع إلى قطع كبيرة. نصف كوب زبدة مذابة. 1/4 كوب شراب ذرة. طريقة الإنتاج
نضع جميع مواد العجين ماعدا الدقيق ،
ثم نخلط جميع المواد بمضرب يدوي. نضيف كوبين من الدقيق ونقلب المكونات حتى يتجانس الخليط. ثم يضاف الدقيق المتبقي تدريجياً أثناء العجن حتى يصبح عجيناً ناعماً. (يمكنك استخدام خلاط كهربائي). توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ،
ثم تغطيتها وتترك لمدة ساعة حتى تكبر وتتخمر ،
ثم تعجن برفق مرة أخرى لإزالة الهواء عنها ،
وتترك لمدة 40 دقيقة. ثم لف العجين بالطول في شكل مستطيل. كما تُدهن الزبدة المذابة على سطح العجينة وتُرش بالقرفة والسكر البودرة. ثم تُلف العجينة على شكل أسطوانة (لفة) ،
كما تقطع إلى قطع بسماكة مناسبة. ثم سخني مكونات الصلصة المكونة من السكر البني والزبدة والملح والجوز البقري وشراب الذرة في قدر وقلبي حتى يصبح الخليط بني فاتح.
Jan 13 2019 طريقة عمل صوص الفراولة نتابع طريقة عمل السينابون بصوص الفراولة بتوضيح وصفة سريعة و سهلة لعمل صوص الفراولة الشهي لتزيين قطع السينابون المجهزة به و للحصول على مذاق شهي و لذيذ. إذا كنت أنت وعائلتك من محبي السينابون تعرفي على طريقة عمل السينابون بالكراميل احلى من الجاهز من سوبرماما. Mar 25 2020 صوص السينابون السهل. طريقة تحضير صوص السينابون. طريقة عمل صوص السينابون.