الشلالات تتمتع بأنها تقع في قرية العلاية وهي غرب أبها شمال غرب عسير على طريق أبها، وتعتبر من الأماكن السياحية الرائعة والهامة التي يحبها جميع السائحين وخي ذات طبيعة ساحرة وتضاريس وقمم جبال شاهقة وواعرة، وبها السهول العشبية ويتم استعمالها من قبل الزائرين كمجالس رائعة وبها كل ما يريده جميع السائحين بشكل مستمر. موسم الامطار في ابها بالانجليزي. شلال جبل السودة بابها يعتبر واحد من أهم الشلالات الموسمية التي توجد في ابها وهو يتدفق وتسير من خلال الجبل الشاهق ويكون لمسافة تزيد عن 3 كيلومتر، وهذا عن طريق موسم سقوط الأمطار، وهي تعتبر من المناطق الرائعة ذات الواجهات الثابتة التي يتم إجراء فيها مسابقات الطيران الشراعي والمظلي، وهي موطن للعديد من الأشجار ومنها الأرار والعديد من المناظر الطبيعية والخلابة الرائعة. يتم مشاهدة فيها المنظر الرائع والخاص بالغيوم الكثيفة والتي تخطيف الأنظار والأنفاس، وتعتبر واحدة من أهم الأماكن السياحية الرائعة والمميزة التي توجد في أبها، وذلك حيث أنه يتم توفير الكثير من الخدمات الهامة التي يريدها ويبحيث عنها الكثير من السائحين والزائرين لأنه من الشلالات الهامة والمميزة في هذا المكان. شلال الدهناء الطبيعي حقاً أنها تعتبر من أهم الشلالات التي توجد في ابها، حيث أنها شبه دائمة وهي التي تزيد المكان روعى وجمال وشعبية بين جميع الزائرين والسائحين، وهذا يكون من خلال فصل الصيف ويتم توفير المناظر الطبيعية الخلابة والرائعة، وتدفق المياه بشكل كبير من بين الصخور.
- بالصور.. أجواء أبها ترسم طبيعة خلابة وتبشر بـ"موسم سياحي"
- لقيمات ماما شيخة الماجد
- لقيمات ماما شيخة حمد روضة
بالصور.. أجواء أبها ترسم طبيعة خلابة وتبشر بـ&Quot;موسم سياحي&Quot;
أوضح أستاذ المناخ بجامعة القصيم سابقًا، الدكتور عبد الله المسند، أن تأخر الأمطار في هذا الموسم، أمر غير مستغرب وهو مسألة متكررة وليست شاذة، مؤكدا أن هذه الحالة تحدث في بعض السنوات. وتوقع المسند أن تتشكل السحب الممطرة اليوم (الإثنين) على أجزاء من مرتفعات، جازان وعسير والباحة، وقد تمتد ناحية منطقة مكة، وقد تتشكل بعض السحب فوق غربي منطقة الرياض، وقد يهطل منها زخات مطرية. وأشار إلى أن أدنى درجات الحرارة الصغرى فجر اليوم تم تسجيلها على مدينة أبها عند 9. بالصور.. أجواء أبها ترسم طبيعة خلابة وتبشر بـ"موسم سياحي". 8 درجة مئوية، فيما كانت أعلاها على "جيزان" عند 25. 8 درجة مئوية، لافتًا إلى أن الليل ما زال يطول بمقدار دقيقة و10 ثوان يومياً.
لعام 1443 2021
1- العواء: تبدا فيه الأمطار وتخرج فيه الأعشاب البريه ويستمر 13 يوما
باقي عليه
2- السماك: تزداد فيه البرودة وتكثر فيه الأمطار بإذن الله ويستمر 13 يوما
3- الغفر: تزداد فيه البروده عما قبله ويستمر 13 يوما
4- الزبانا: تشتد فيه البروده وينتهي به فصل الخريف ويبدأ فصل الشتاء ويستمر 13 يوما
باقي عليه
ملعقتان كبيرتان من اللبن البودرة. ملعقة طعام من السكر. عدد اثنين كيس من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف كوب من الحليب كامل الدسم. كأس من الماء الفاتر. رشة بسيطة من الملح. كاسترد. شربات ثقيل. نحضر إناء للخلط وننزل به كل المكونات الجافة معاً، من دقيق ولبن وملح، وهيل مطحون ونقلبهم جيداً حتى تتجانس المقادير، ثم نضع عليها كل من الزعفران ونخلطها. يضاف الكاسترد على جميع المقادير السابقة بالإضافة إلى الخميرة ونمزجهم باستخدام المضرب اليدوي حتى تختلط جميع المكونات. يوضع الماء الدافئ على المزيج السابق ونضع كل المكونات في محضرة الطعام ونقوم بتشغيلها للخلط. نقوم بوضع العجين في مكان دافئ حتى تتفاعل الخميرة ويكون العجين فقاقيع وهذا يستغرق حوالي ساعة ونصف تقريباً. نضع طاسة بها زيت على النار ونتركها حتى تسخن جيداً، ثم نأخذ ملعقة ونبدأ نشكل بها كرات اللقيمات الصغيرة، ونقلبها في الزيت حتى تنضج تماماً. تخرج اللقيمات من الزيت على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد، ثم توضع في شربات ثقيل، وتخرج منه على أطباق التقديم وتزيين بالفستق المكسرات المجروشة. شاهد أيضاً: طريقة عمل شوربة لسان العصفور وأهم النصائح لعمل شوربة لسان عصفور مثالية
طريقة لقيمات ماما شيخه سهلة وبسيطة
البلد الأصلية في تحضير اللقيمات هي بغداد، وكان القاضي يأخذ راتبه من حلوى اللقيمات، وهذا هو سبب إطلاق عليها اسم لقمة القاضي، وسرعان ما انتشرت إلى العديد من الدول العربية الأخرى وأطلق عليها العديد من الأسماء مثل العوامة، اللقيمات وغيرها من الأسماء، وقام البعض بعمل بعد التغييرات والإضافات بها.
لقيمات ماما شيخة الماجد
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة طعام من النشا. ملعقتان صغيرتان من السكر. رشة من الهيل المطحون. عدد ثلاث علب من الزبادي. نضع المكونات الجافة مع بعضها البعض ونخلطها جيداً، وهي الدقيق، النشا، الخميرة، السكر. يضاف الزبادي على المزيج السابق ويقلب جيداً حتى يمتزج معه. نأخذ الخليط السابق تحضيره ويوضع في وعاء بلاستيكي أو قمع، ويحفظ في درجة حرارة باردة لبضع ساعات لحين استخدامه. تضاف طاسة بها زيت غزير على الموقد، ثم نأخذ العجين ونقطعه بواسطة ملعقة صغيرة، ونضعه بالزيت ونقلب من حين إلى أخر حتى نصل على اللون الذهبي الخاص باللقيمات. تخرج اللقيمات من الزيت وتوضع في الشربات، ثم توضع في أطباق تقديم وتقدم. طريقة لقيمات ماما شيخه بالكاسترد
يعتمد الكاسترد في تحضيره على صفار البيض بشكل كبير، لذلك هو يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات التي تعمل على بناء الجسم، وينصح به لصغار السن لأنه يعزز نموهم، بجانب أنه يزيد من قوة الجهاز المناعي في الجسم، لاحتوائه على الأوميجا 3، والعديد من الفيتامينات الأخرى مثل أ، د، ك، كما أنه به نسبة عالية من الكالسيوم الذي يحافظ على كل من الأسنان والعظام. ربع كيلو جرام من الدقيق المنخول.
لقيمات ماما شيخة حمد روضة
في اي شارع لقيمات ماما شيخه ،وتعتبر لقيمات ماما شيخة من اطيب الماكولات في الشرق الاوسط، وخاصة في بلاد الشام، وهناك الكثير من متابعين مواقع التواصل الاجتماعي والمقيمين في المملكة العربية السعودية من يبحثون في اي شارع لقيمات ماما شيخه في اي شارع لقيمات ماما شيخه الاجابة هي: الدمام حي غرناطة شارع الملك خالد.
منتديات ستار تايمز