وضع السمك في وعاء ثم إضافة مقدار من الماء والملح والليمون وتركه به لمدة لا تقل عن 3 ساعات، ثم يُغسل مرة أخرى. تقطيع السمك من الداخل لإتاحة الفرصة لوصول التتبيله إلى الداخل. إحضار الخفاقة الكهربائية ثم سكب مقدار كلًا من (عصير الليمون – الملح – الفلفل الأسمر – الفلفل الأخضر – الثوم – الشطة)، ثم تقليبهم جيدًا على أعلى سرعة حتى تتجانس المكونات مع بعضها. إضافة مقدار ملعقة كبيرة من التتبيله داخل وخارج السمك. وضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم إضافة مقدار مناسب من الزيت الغزير وتركه قليلًا حتى يسخن ثم سكب السمك بعد أن يُغلف الدقيق جيدًا. يقلب السمك باستمرار على الجهتين حتى يحصل على اللون الذهبي، ثم يُخرج على المناشف الورقية للتخلص من أي زيوت زائدة. طريقة عمل السمك المقلي الفيلية
السمك الفيلية من أنواع الأسماك المفضلة لدى الكثيرون لذلك تبحث ربات المنزل عن أفضل طرق لتحضيره في المنزل، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير:
ربع كوب من الماء الدافئ. كيلو من السمك الفيليه المقطع إلى شرائح رفيعة. معلقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من النشا. كوبان من الدقيق الأبيض المنخول.
طريقة عمل السمك المقلي مثل المطاعم بمركز الخاصرة في
ثم نحضر المقلاة ونضع بداخلها الزيت ونضعها على النار حتى يسخن الزيت، نقوم بوضع السمك في الزيت ونتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي. نقدمه مع شرائح الليمون والبقدونس عليه، وبذلك نكون قد حضرنا طريقة عمل السمك البلطي المقلى. هذه أفضل الوصفات المجربة لعمل السمك البلطي المقلي والحصول على أفضل نتيجة مثل المطاعم والمحلات. جرب هذه الوصفة ايضاً لطهي البلطي: طريقة عمل البلطي سنجاري.
طريقة عمل السمك المقلي مثل المطاعم بعرض قوائم الطعام
اخرجي السمك المقلي وضعيه على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد وقدميه مع الأرز الصيادية الشهي.. بالهنا والشفا. اقرئي أيضًا: طريقة عمل السبيط الشهي بوصفات لذيذة
طريقة عمل السمك المقلي الفيليه
المكونات التي تحتاجينها لعمل السمك المقلي الفيليه:
1 كيلو سمك فيليه
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة كمون
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة خل
عصير ليمونة واحدة
1 كوب كبير دقيق أبيض
رشة نشا لمزيد من القرمشة
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
1/4 كوب كبير ماء دافئ
طريقة تحضير سمك الفيليه المقلي:
في البداية نقوم بعمل التتبيلة للسمك الفيليه، من خلال إضافة الثوم المفروم مع ملعقة واحدة من الفلفل الأسود وملعقة صغرة واحدة من الكمون وملعقة من الملح مع الخل وعصير ليمونة طازجة وقلبي المكونات. ضعي السمك الفيليه في التتبيلة واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتشرب بالطعم. بعدها نبدأ في إعداد خليط القلي من خلال وضع الدقيق والنشا والكمون والملح والفلفل الأسود والكزبرة الجافة وتقليب المكونات. قسمي خليط القلي إلى نصفين في طبقين، وضعي على نصف منهم كمية الماء الدافئ للحصول على خليط سائل. خذي السمك من التتبيلة ثم ضعيه في خليط القلي السائل ثم في الخليط الجاف.
طريقة عمل السمك المقلي مثل المطاعم والحلويات
10- قدّمي السمك المقلي إلى جانب شرائح الليمون الحامض. وصفات ذات صلة مقلقل دجاج باكستاني النكهات ولا أشهى! 20 دقيقة أسهل طريقة مكرونة بالبشاميل جربوها الان! 5 دقيقة #زيّها بس غير: مقلوبة بصلصة الفطر خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة فيليه سمك في الفرن صحية، لذيذة ومغذية! 20 دقيقة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة ايدام المرقي الباكستاني جربوه على طريقتي! 20 دقيقة #زيّها بس غير: فريكة بصوص المشروم الخلطة تجنن! 10 دقيقة دجاج على الطريقة التركية من الذ وصفات الدجاج! 10 دقيقة
سمك زبيدي مقلي
سمكتان من السمك الزبيدي متوسط الحجم. نصف كوب من النشا. زيت غزير للقلي. للتتبيلة:
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. فصان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من بودرة الكاري. عصير حبة ليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
يوضع الزنجبيل والثوم والزيت والكركم والكاري والكمون وعصير الليمون في طبق عميق، وتقلب المكونات معًا إلى أن تتجانس. تصنع شقوق في السمك وتوزع التتبيلة فوق السمك وداخل الشقوق، ويغطى السمك ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. يخرج السمك المتبل من الثلاجة ويغمس في النشا. يسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار ما بين متوسطة وعالية، ويقلى السمك إلى أن ينضج ويتحمر. يرفع السمك من الزيت يوضع على مناديل ورقية للتخلص من الزيت، ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم ساخنًا إلى جانب البطاطا المقلية والخضار.
الأدوات المستخدمة:-
مدخل الى علم الفيزياء – حل الفصل الأول
مدخل الى علم الفيزياء – لماذا توصف المفاهيم في الفيزياء بواسطة المعادلات الرياضية ؟
المعادلات الرياضية أداه مهمة لنمذجة المشاهدات
ووضع التوقعات من أجل التفاسير الظواهر الفيزيائية المختلفة. أولا الكميات الأساسية في الفيزياء ووحدات قياسها في النظام الدولي
M
meter
الطول Length
Kg
kilogram
الكتلة mass
S
secound
الزمن secound
K
kelvin
درجة الحرارة temperature
mol
mole
كمية المادة Amount of substance
A
ampere
التيار الكهربائي electric current
cd
candela
شدة الإضاءة Luminous intensity
ثانيا مدخل الى علم الفيزياء – تحرير الوحدات Diemensional Analysis
تستطيع استخدام الوحدات للتحقق من صحة اجابتك. أنت تستخدم عادة معادلة أو مجموعة من المعادلات لكي تحل مسألة فيزيائية. بالإضافة الى ذلك و للتحقق من حلها بشكل صحيح اكتب المعادلة أو مجموعة المعادلات التي تستخدمها في الحل. فيزياء 1 | مدخل إلى علم الفيزياء | الرياضيات والفيزياء - YouTube. لكن على سبيل المثال إذا وجدت عند حساب السرعة أن الإجابة بوحدة s/m فاعرف أن هناك خطأ في حل المسألة
الدقة والضبط preciouis Versus Accuracy
تمثل كل من الدقة والضبط خاصية من خصائص القيم المقيسة. حيث أنه في تجربة قياس التغير قام ثلاث طلاب باجراء التجربة أكثر من مرة لكن استخدمو نوابض متشابهة ولها نفس الطول, حيث علق كل منهما حلقتين معدنيتين, و كرر التجربة مسجلا عدد قياسات.
فيزياء 1 | مدخل إلى علم الفيزياء | الرياضيات والفيزياء - Youtube
فقرب آخر رقم معنوی 2. 536 = 2. 54 القاعدة الثالثة: إذا كانت الأرقام الموجودة على يمين آخر رقم معنوی = 5 يليه رقم غير صفري. 5351 = 2. 54 القاعدة الرابعة: إذا كانت الأرقام الموجودة على يمين آخر رقم معنوی = 5 يليه 0 أو لا يليه عدد آخر مطلقا فانظر إلى آخر رقم معنوي. إذا كان فرديا فقربه - و إذا كان زوجيا فال تقربه. 2. 5350 = 2. 54 2. 5250 = 2. شرح مدخل الى علم الفيزياء اول ثانوي. 52 * العمليات الحسابية بالأرقام المعنوية: عند الجمع أو الطرح: يجب أن نلاحظ أن تكون جميع الكميات الفيزيائية من نفس النوع و تكون من نفس نوع الوحدات 1- نفذ العملية الحسابية 2- قرب النتيجة إلى اقرب جزء عشري مثال: m + 2. 4 m = 6. 26 m ≈ 6. 3 m3. 86 عند الضرب أو القسمة: يمكن ضرب أو قسمة أي كميات فيزيائية حتى لو كانوا مختلفين في النوع و وحدة القياس 1- نفذ العملية الحسابية 2- قرب الناتج إلى اقرب جزء عشري مثال: km/ 11. 4 L = 35. 894 km/L = 35. 9 km/L409. 2 حل المسائل مثال 1: اوجد سرعة السيارة المتوسطة إذا كانت السيارة تقطع434km في 4. 5h ؟ الحل المعطيات: المسافة =434km الزمن =4. 5h المطلوب: السرعة = ؟؟ km/h القانون المستخدم: السرعة = المسافة / الزمن v = d / t تطبيق الحل v = 434 km/ 4.
تاريخ النماذج: نموذج طومسون للذرة يتكون الكترونات داخل كرة من الشحنات الموجبة نموذج رذرفورد للذرة يتكون من نواة تدور مولها الكترونات في مستويات الطاقة النموذج الذري الحديث يتكون من نواة ليست ليست كرة صلبة وإنما تتكون من بروتونات و نیوترونات تحيط بها سحابة الكترونات ** بم تفسر: تم استخدام نماذج الذرة - بسبب صغر حجمها النماذج عالية التقنية: مثل المحاكاة بالكمبيوتر لاختبار عملية أو إجراء ما. ** بم تفسر: نماذج النظام الشمسي - بسبب كبر حجمها ** بم تفسر: نماذج المحاكاة بالكمبيوتر للطيارين - لأنها تساعد الطيارين على التدريب على الظروف الجوية السيئة و المخاطر و الصعوبات دون الإقلاع عن الأرض النظرية العلمية: هو تفسير أشياء أو أحداث بناء على المعرفة المكتسبة من عدة ملاحظات و تحقیقات. القانون العلمي: هو عبارة عن وصف لشيء يحدث في الطبيعة و هو يذكر ما سيحدث في ظروف معينة لكنه لا يفسر سبب حدوثه أو كيفية حدوثه. يمكن استخدام نظرية معينة لتفسير قانون معین / لكن النظريات لا تتحول إلى قوانين الدرس الثاني: الرياضيات و الفيزياء. يستخدم علماء الفيزياء لغة الرياضيات. درس مدخل الى علم الفيزياء. و أهم أدواتها هي ( المعادلات الرياضية). كما يعتمد علماء الفيزياء على النظريات و التجارب ذات النتائج العددية لدعم النظريات.