معظم الأطفـال يحبـون تناول بلـح الشام اللذيذ والمقرمش، وبالفعل تتميز بلح الشام عن غيرها من الحلويات، ولها طعم لا مثيل، مع العلم أنكِ لو قمتي بتحضيرها في المنزل، سيتم توفير الكثير من الوقت والمال في شرائها، ونحن سوف نقدم مكونات تحضيرها في المنزل:
ـ ربع كيلو من الدقيق المناسب لجميع الأغراض. ـ نفس كمية الدقيق بمقدار من الماء. ـ نصف كمية الدقيق زبدة بدرجة حرارة الغرفة. ـ عدد أربع بيضات متوسطة الحجم. ـ ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. ـ ثلاث ملاعق من الزيت الذرة. مكونات شربات بلح الشام:
ـ كوب ونصف من السكر. ـ كوب ونصف من الماء. ـ عصير نصف ليمونة. طريقة عمل بلح الشام بالصور والخطوات الكاملة في البيت - ثقف نفسك. ـ ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل بلح الشام المقرمش في البيت:
ـ بسبب غلاء الأسعار في جميع المحافظات، لجأت معظم الناس إلى إدخار توفير المال وعدم شراء بلح الشام من الخارج بعد تجربة هذه الوصفة الرائعة والناجحة، ويجب إحضار جميع المكونات السابق ذكرها في الفقرة السابقة، واتباع الخطوات الأتية:
ـ نضع وعاء عميق على النار ثم نضع به كمية الماء والزبدة ثم نتركهم على نار متوسطة ونتركها حتى يتم تمام الغليان. ـ نضع الدقيق على النار، ثم يتم التقليب حتى يتم ذوبان الدقيق في الماء.
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا
حلويات
طريقة عمل بلح الشام:
يعتبر بلح الشام من الحلويات ذات المنشأ السوري ويرجع سبب تسميته بهذا الاسم لأنهم قاموا بتشكيل تلك الحلويات علي شكل البلح وهي من الوصفات التي يعشقها الجميع وتنال إعجابهم ويتم تشكيل العجين ثم توضع في الشربات وهناك قصة طريفة يتم تداولها عن قصة ابتكار بلح الشام، حيث يقال إن من ابتكرها كان يشتهي البلح في فصل الشتاء وهي فاكهة صيفية، ولذلك فكر في حلوى بلح الشام كبديل له لتكون مسكرة مثل البلح وفي نفس حجمه واليوم نعرفكم طريقة عمل بلح الشام في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ويتم تقديم مثل تلك الحلويات في العزومات او حتي المناسبات المختلفة. وقد انتشرت حلوي بلح الشام من سوريا ووصلت إلي مصر والعراق وقد احتفظت باسمها السوري في مصر ولكنها في تركيا تعرف باسم "طولمبا" وفي العراق يطلق عليها اسم "الداطلي"وتشبه حلوى بلح الشام السورية إلى حد كبير حلوى أصابع زينب، أو صوابع زينب المصرية، ولكنها أكبر حجمًا وأكثر هشاشة من أصابع زينب ويعتبر بلح الشام من الحلويات الشرقية اللذيذة ذات المذاق الهش.
طريقه بلح الشام الشيف حسن
نضع العجينة في كيس الحلواني ونشكلها الى أصابع بلح الشام ونضعها مباشرة في الزيت بالضغط على الكيس.
طريقة عمل بلح الشام
كما أنها تحتوي على 210مغ من الكولسترول وذلك يشكل أكثر من نصف الكمية المسموح تناولها يومياً. المصدر
طريقة بلح الشامل
ـ يتم التقليب لمدة خمسة دقائق، ثم نقوم بإطفاء النار ونترك الخليط حتى يبرد تماما. ـ يتم تشكيل العجين ثم نضعه في الزيت. ـ يتم إخراجها عندما تحمر، ويتم وضعها في الشربات، ثم يتم تصفيه من الشربات. ـ وتقدم بارد في طبق التقديم.
طريقه بلح الشام الاصليه
تُوضع العجينة في الكيس الحلواني، ثم تُشكّل العجينة على شكل أصابع طولية. تُقلى في زيت غزير وساخن حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم تُرفع من الزيت وتُوضع مباشرةً في القطر البارد. حلويات شرقية أخرى
تُوجد العديد من الحلويات الشرقية التي يمكن تناولها في الأعياد أو المناسبات لإشباع الرغبة الشديدة لتناول الحلويات ومنها ما يأتي [٣]:
الكنافة. حلويات السميد. البرمة. حلاوة الجبن. بقلاوة الشوكولاتة. البسبوسة. المهلبية. البقلاوة. غزل بيروت. الكعك. المعمول. الغريبة. المراجع
^ أ ب "GRANDMA'S BALAH EL SHAM (FLUTED FRITTERS)", cleobuttera, Retrieved 11/10/2019. Edited. ^ أ ب "FRIED CHOUX PASTRY (BALAH ELSHAAM)", amiras pantry, Retrieved 11/10/2019. Edited. ↑ "12 Oriental Sweets to Satisfy Your Cravings During the Eid Holiday", fustany, Retrieved 3/11/2019. بنصف كيلو دقيق .. طريقة عمل بلح الشام المقرمش اللذيذ مثل الحلواني وبمقاديـر مضبوطة وبطعم يجنن ! | إثراء نت. Edited.
تُوضع العجينة في وعاء الخلاط الكهربائي ثم تُخلط على سرعة متوسطة، ويُضاف البيض حبةً تلو الأخرى حتى تمتزج البيضة الأولى، ثم تُضاف الثانية وهكذا مع الخفق المستمر، ثم تُضاف الفانيلا وتُخفق جيدًا. تُنقل العجينة إلى كيس التزيين مع قمع النجمة. يُوضع الزيت النباتي في مقلاة عميقة يكون ارتفاع الزيت فيها 2. 5 سنتيمتر، ثم يُحمى الزيت على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح دافئًا وليس حارًا، ولا يجب أن يكون حارًا وإلا لن تنتفخ قطع بلح الشام ولن يكون شكلها جيدًا. تُسكب العجينة باستخدام كيس التزيين ثم تُقص بحجم ستة سنتيمترات باستخدام المقص المدهون بالقليل من الزيت حتى لا تلتصق به مع عدم وضع الكثير من الحبات داخل الزيت. تُترك الحبات على النار متوسطة الحرارة حتى تشقر الحبات وتصبح ذهبية اللون، وكلما كان وقت القلي أطول كانت أكثر قرمشةً. تُصفى حبات بلح الشام على ورق النشاف ثم تُوضع مباشرةً في القطر البارد مع التقليب المستمر حتى تُغطى بالقطر. طريقة عمل بلح الشام. تُكرر العملية مع كامل العجينة حتى تنتهي الكمية. تُصفى حبات بلح الشام من القطر ثم ترص على طبق التقديم ثم تُزين بالفستق الحلبي المطحون، ويجب تقديمها خلال ساعات بعد طهوها حتى تكون مقرمشةً ولذيذةً.
محيي وردا على سؤال هل تسمع أغاني الراب؟ قال: بالتأكيد، أسمع "الجوكر" أحمد ناصر، وهو شاعر جميل ورابر متميز جدا "عندي في حتة تانية"، وطبعا أحمد مكي قبله، ومروان موسى ومروان بابلو هايلين. وأشارت ياسمين عز إلى دعمه لأصوات غنت معه في الكورال، وهو ما علق عليه محمد محي قائلا: معظمهم كانوا أصحابي أكثر من إنهم يغنون معي في الكورال، وبعضهم أصبح من النجوم، لكن بوادر شخصيتهم الفنية كانت ظاهرة من البداية وتوقعت لهم تحقيق شيء. أخر أعمال محمد محي "مات الكلام" هو آخر ألبومات محمد محيي ، الذي طرح منه 6 أغنيات هي "مات الكلام، بتاع زمان، يالالي، ورقة وقلم، حاجه غريبة، - انت في دمي". كما تم تصوير أغنيتين من الألبوم هما "ورقة وقلم"، كلمات إيهاب عبده، ألحان مصطفى عوض، توزيع رفيق عاكف، وإخراج كامبا. ورقة وقلم والكليب الثاني هو "مات الكلام" كلمات نور الدين حمدي، ألحان محمود شريف، توزيع وميكس فهد، وإخراج كامبا. البومات محمد عبد الله. محمد محيي صوتي كان مسرسع و قرصنة الأغاني مصر كانت هذه تفاصيل محمد محيي: صوتي كان مسرسع و قرصنة الأغاني سبب ابتعادي عن الساحة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صوت الأمة وقد قام فريق التحرير في صحافة نت مصر بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
محمد محيي: صوتي كان مسرسع و قرصنة الأغاني سبب ابتعادي عن الساحة .. صحافة نت مصر
جدل واسع أثاره الفنان السعودي، محمد عبده، بعد تصريحات أدلى بها خلال لقاء تلفزيوني، الأربعاء، عن زميليه الراحلين، طلال مداح وأبو بكر سالم، إذ اعتبر أنهما لم يصنعا لنفسيهما "إرثا وطنيا" في الفن. واعتبر "فنان العرب"، أثناء ظهوره في برنامج "مراحل" مع الإعلامي السعودي علي العلياني، أن طلال مداح وأبوبكر سالم تركا إرثا غزليا، لكن الإرث الوطني هو الذي يبقى، وهو ما لم يتركانه. البوم محمد عبده. "أتحدّث كناقد"
كما أضاف معلّقاً على أغنية "يا بلادي واصلي" ضاحكا: "هذا وكأنها لشخص يدفع سيارة معطلة… هذا ليس الوطن"، حسب قوله. وفي تعقيب على أغنية "وطني الحبيب"، رأى عبده أن أغنية "وطني الحبيب" مسروقة، مستشهداً على ذلك بمقارنتها مع أغنية أخرى. كما تابع أن على الفنان أن يعطي أحسن ما لديه لوطنه، مؤكداً أنه يتحدث كناقد وكشخص عاش معهما المرحلة تلك وأنه كان يقول رأيه للراحلين أمامهما. ردود فعل واسعة
إلا أن هذه التصريحات أثارت جدلاً واسعاً، وردود أفعال مختلفة على تويتر، حيث علّق الأكاديمي السعودي تركي الحمد على كلام عبده بتغريدة قال فيها: "طلال مداح، رحمه الله، كان فنانا كله مشاعر وأحاسيس، يغني بقلبه وروحه قبل صوته، وأبوبكر سالم، رحمه الله، كان فنان نخبة في كلماته والحانه وأدائه، وليس كل أحد ينسجم معه.
البوم محمد عبده
أعلن خبراء الأرصاد الجوية عن حالة حالة الطقس اليوم الخميس 28 أبريل 2022 حيث تشهد البلاد ارتفاعا طفيفا في درجات الحرارة نهارا على كافة الأنحاء مع وجود شبورة ونشاط رياح أحيانا على بعض المحافظات. كما يتوقع الخبراء أن يكون طقس الخميس على كافة أنحاء الجمهورية على النحو التالي:
يسود طقس حار نهارا على القاهرة الكبرى والوجه البحري، وجنوب سيناء وسلاسل جبال البحر الأحمر وشمال الصعيد. طقس معتدل نهارا السواحل الشمالية الشرقية ووسط سيناء، مائل للحرارة على السواحل الشمالية الغربية، شديد الحرارة على جنوب الصعيد. محمد محيي: صوتي كان مسرسع و قرصنة الأغاني سبب ابتعادي عن الساحة .. صحافة نت مصر. طقس معتدل ليلا على كافة الأنحاء عدا السواحل الشمالية الشرقية ووسط سيناء فيكون لطيف.
محمد عبده يغضب الجمهور بتصريحات صادمة عن أبو بكر سالم وطلال مداح
أغنية قسوته: (ألحان: محمد عبده ، كلمات: خالد الفيصل). أغنية الهوى الغايب: (ألحان: محمد عبده ، كلمات: خالد الفيصل). الأغنية: وحشني زمانك: (ألحان: محمد شفيق ، كلمات: ثريا قابيل). أنشودة بحر العيون (ألحان: محمد شفيق ، كلمات: بدر بن عبد المحسن). أنشودة الله الدنيا (ألحان: محمد شفيق ، كلمات: بدر بن عبد المحسن). أغنية وحدك: (ألحان: محمد شفيق ، كلمات: بدر بن عبد المحسن). أصحاب أنشودة القلوب: (ألحان: محمد شفيق ، كلمات: بدر بن عبد المحسن). أغنية علمته: (ألحان: محمد شفيق ، كلمات: العابر). أغنية معاد بدري: (ألحان: طارق محمد ، كلمات: تركي بن عبد الرحمن). أغنية أسعد ليالي: العمر ، ألحان: محمد عبده. كلمات: ناصر. محمد عبده يغضب الجمهور بتصريحات صادمة عن أبو بكر سالم وطلال مداح. أغنية ليلة سعيدة: (ألحان: صادق الشاعر ، كلمات: عبد الرحمن بن مساعد). أنشودة أسمهيلي يلغرام: (ألحان: محمد عبده ، كلمات: عسير الشوق). أغنية يامن علي التوكل: (ألحان: فولكلور ، كلمات: محسن فاي). أغنية "كل ما نسناس": (ألحان: محمد عبده ، كلمات: خالد الفيصل). أغنية مشرق النور: (ألحان: محمد شفيق ، كلمات: غازي القصيبي). أغنية "كلما أنا أقفت": (ألحان: محمد عبده ، كلمات: بدر بن عبد المحسن). أغنية العقد: (ألحان: عمر كدرس ، كلمات: خالد بن يزيد).
الأمر لم يقتصر فقط عند تغريدات الجمهور المدافعة وإنما شارك عدد من الأكاديميين والمشاهير في التعبير عن غضبهم من تصريحات محمد عبده، وكتب الأكاديمي السعودي تركي الحمد تغريدة قال فيها: " طلال مداح، رحمه الله، كان فنانا كله مشاعر وأحاسيس، يغني بقلبه وروحه قبل صوته، وابوبكر سالم، رحمه الله، كان فنان نخبة في كلماته والحانه واداءه، وليس كل أحد ينسجم معه. كان بإمكان فناننا القدير محمد عبده أن يترحم عليهما، ويمتنع عن الخوض في سيرتهما تقديرا لهما وكفى.. ". mailto:? subject=صديقتك تنصحك بقراءة هذا الخبر من ليالينا&body=مرحبا،%E2%80%AE%0D%0Aأرسلت اليك صديقتك هذه الرسالة و تنصحك بقراءة هذا المقال /الخبر الذي يتوقع أن ينال إعجابك:%E2%80%AE%0D%0A ليالينا: ARTICLE_LABLE%E2%80%AE%0D%0A bitlyURL على الرابط:%E2%80%AE%E2%80%AE%0D%0A%E2%80%AE%0D%0A شكراً لك! %E2%80%AE%0D%0A فريق ليالينا%E2%80%AE%0D%0A%0D%0A%E2%80%AE -------------------------%E2%80%AE%0D%0A. لضمان وصول رسائلنا الإلكترونية إلى صندوق الوارد في بريدك الإلكتروني أضف العنوان%E2%80%AE%0D%0A [email protected] إلى قائمة العناوين الخاصة بك. %E2%80%AE%0D%0A%0D%0A © 2022 - layalina%E2%80%AE%0D%0A mailto: [email protected]?
كان بإمكان فناننا القدير محمد عبده أن يترحم عليهما، ويمتنع عن الخوض في سيرتهما تقديرا لهما وكفى.. "، حسب قوله. طلال مداح
كذلك انتشرت تغريدات كثيرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي عن الموضوع، انتقدت كلام عبده خصوصا أنه ذكر أسماء أخرى، حيث اعتبر كذلك أن أغاني الفنان عبدالمجيد عبدالله مرحلية وسريعة ولا تشكل تراثا. كما رأى أن الفنان رابح صقر طوّر من نفسه وأضحى يستقطب الشباب الذين يفضلون أغاني "الراب". ليست أول مرة
يذكر أن الفنان السعودي طلال مداح كان توفي في 11 أغسطس/أب من عام 2000 على الهواء مباشرة أثناء أدائه إحدى وصلاته الغنائية على مسرح "المفتاحة" في مدينة أبها في السعودية أمام أكثر من 3 آلاف شخص. أبو بكر سالم
أما أبو بكر سالم، فرحل عن عالمنا عام 2017 بعد صراع طويل مع المرض. وهذه ليست المرة الأولى التي تحدث فيها تصريحات للفنان محمد عبدة بلبلة في الأوساط، قبل فترة أثار جدلا كبيرا حين تحدث عن المنافسة بينه وبين الراحل أبو بكر سالم.