بإستخدام شوكة نغرسها بشكل عشوائي من وجه العجين ثم ندهن الوجه أيضا بزيت الزيتون ونرش السمسم. ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 – 15 دقيقة. يمكن تناولها بعد إخراجها من الفرن مباشرة وبالهناء والعافية.
طريقة عمل التميس بالجبن - صحة وهنا
إخراج العجينة من الآلة وتعجن قليلاً باستخدام اليدين. ترك العجين لمدة ثماني دقائق، ثم تقطع العجين إلى ست أو ثماني قطع. تشكل قطع العجين على شكل دوائر. وضع قطع العجين بشكل متباعد في صينية مرشوشة بالطحين. رش بعض الطحين على وجه العجين ويغطى باستخدام ورق اللف البلاستيكي. ترك العجين من أجل أن يرتاح ويتخمر، ثم يوضع بالفرن على درجة حرارة 200. فرد قطع العجين لتصبح دائرية، ثم يرش سطح العجين باستخدام الماء. وضع القليل من الجبنة والزيتون، والنعناع ويغلق العجين على شكل صرر. طريقة عمل التميس بالجبن - صحة وهنا. مدّ العجين باستخدام اليدين حتى يأخذ شكل رغيف الخبز. وضع العجين على الصينية ثم يوضع في قاع الفرن حتى يصبح لونه ذهبي، بعد ذلك تنقل إلى أعلى الفرن حتى يتحمر الوجه. يقدم خبز التميس المحشو ساخناً مع القليل من السلطة الخضراء. وضع الدقيق، والسكر، والحليب الجاف مع الملح، والخميرة الفورية وتعجن. وضع الماء الدافئ بشكل تدريجي إلى أن تتكون لديك عجينة، مع الاستمرار في العجن لمدة تتراوح بين ثماني إلى عشر دقائق. إخراج العجينة من الآلة، وتعجن قليلاً باستخدام اليدين. ترك العجين لمدة ثماني دقائق، ثم يقطع العجين إلى ست أو ثماني قطع. تشكيل قطع العجين على شكل دوائر.
Home » طريقة عمل تميس الجبن الشيدر
طريقة عمل تميس الجبن من المخبوزات المنتشرة بكثرة في دول الخليج، خبز التميس هو خبز باكستاني الأصل وطعمه رائع ويصلح لوجبات الفطور ويمكن عمله بآكثر من طريقة منها التميس الجاف أو تميس البسكوت ومنها التميس الطري بالحشوات، وفي هذا المقال نقدم لكم كيفية تحضير التميس بالجبن الشيدر بأسهل طريقة. المقادير
كوبين من الدقيق الأبيض. ملعقتين كبيرتين من السمن. كوب من الماء الفاتر. نصف ملعقة صغيرة خميرة. نصف ملعقة صغيرة ملح. للحشو
جبن شيدر مبشور. زعتر "اختياري". طريقة عمل تميس الجبن
في العجان الكهربائي نضع الدقيق مع السمن والملح والخميرة ونخلطهم لمدة دقيقة حتى تتجانس المكونات وتصبح رملية. نضيف الماء بشكل تدريجي إلى العجين حتى تتكون عجينة متماسكة ولكن لينة وليست جافة. نغطي العجينة ثم نتركها حتى تختمر لمدة ساعة. نقسم العجينة إلى كرات ثم نحشيها بالجبن الشيدر وممكن نضيف إليها زعتر أو تركها بدون حشو حسب الرغبة. نفرد كل كرة باليد إلى قرص دائري ثم نضعها في صينية مبطنة بالسمن. نقوم بعمل وخزات في العجين بالشوكة لتعطي شكل التميس المعروف، ثم نرش القليل من السكر في فتحات العجين. نخبزها في فرن ساخن حتى تحمر من الأسفل ثم نضعها تحت الشواية حتى يصبح لونها ذهبياً من الأعلى.
وُوري جثمان الفنان جاسم عباس الثرى، عصر اليوم، في مقبرة الصليبخات، بعدما وافته المنية مساء الأمس في المستشفى الأميري التي قضى فيها خمسة أيام إثر تعرضه لارتفاع في السكري ترتب عليه تسمم في الدم. وحضر التشييع حشد غفير من المعزين، لتوضع كلمة النهاية على مشهد وداعه، معلناً بذلك نهاية الحياة التي بلغت 52 عاماً، قضى منها سنوات كثيرة فوق خشبات المسرح بأعمال متنوعة أبرزها «افتح يا سمسم» و«الحبوبة» و«أليس في بلاد العجائب» و«وندي» و«القطاوة»، وايضاً في كواليس المسلسلات التلفزيونية مثل «إلى الشباب مع التحية»و«عيال قرية» و«جلثم وميثة» وآخرها «محمد علي رود»، إلى جانب إطلالته بفيديو كليب الفنان راشد الماجد لأغنية «في أمان الله». وتقدم مشييعه من الوسط الفني كل من عبدالله غلوم، حسين المهدي، عبدالله عبدالرضا، نصار النصار، جاسم محمد، عبد العزيز الحداد، عصام الكاظمي، هاشم مرزوق، الاعلامي خالد الراشد، المخرج حسين دشتي، الى جانب أهله وعدد من أصدقائه.
يشعشع حلاها نور - راشد الماجد 2022 - Youtube
لا انت احلى.. يللاا مشينا قبل لاتطير البنت ثمن ابتلش فيك اجلس اطرك 30 سنه ثانيه تعرس سعود:هههههههههههههههههههههههه.. يمه احبك!!
راشد الماجد - عيال القريضي (النسخة الأصلية) | 2007 - Youtube
راشد الماجد - يا محمد (حصرياً) | 2017 - YouTube
يشعشع حلاها نور - راشد الماجد 2022 - YouTube