الكودو نوع من سندويشات الدجاج الساخنة من المطبخ الآسيوي تقدم في مطاعم الوجبات السريعة مع البطاطا والصوصات المختلفة، إلا أنّه يمكن عملها في المنزل باتباع طريقة عمل سندويشات كودو. المكونات
30 دقيقة
4 اشخاص
565 سعرة حرارية
مقادير تتبيل الدجاج
كيلوغرام من الدجاج المنخول مقطع إلى قطع صغيرة. ربع كوب من الخل. أربع فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقتان من الزيت النباتي. طريقة عمل سندويشات كودو - يمي ليالينا. مقادير الخلطة
حبة من البصل مقطعة لشرائح. حبة بندورة مفرومة. أربع حبات فليفلة خضراء مقطعة لشرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مقادير التقديم
شرائح جبنة الموزاريلا. حبة بندورة مقطعة لشرائح. أربع أوراق من الخس. طريقة التحضير
طريقة تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابط
اخلطي مكونات التتبيلة في طبق، ثم اسكبيها على الدجاج، واخلطيه جيداً لضمان وصول التتبيلة إلى جميع القطع، ثم اتركيه في الثلاجة مدة نصف ساعة أو أكثر. طريقة طهي الدجاج
سخني الزيت على نار عالية وأبدئي بإضافة الخضار بالتدريج بدءً بالبصل ثم الفليفلة ثم الطماطم مع التحريك من وقت لآخر حتى تنضج جميع الخضار، عندها أضيفي قطع الدجاج وقلبيها مع الخضار مدة عشر دقائق.
طريقة عمل سندويشات كودو - يمي ليالينا
دجاج كودو بالصويا
طبخة اليوم | طريقة عمل «دجاج كودو» بالصويا
شيرين الكردي
الإثنين، 01 نوفمبر 2021 - 04:12 م
تعرف « الكودو» بأنها حشوة الدجاج المستخدمة لتحضير العديد من السندويشات والمعجنات المختلفة، حيث من الممكن تحضير ساندويش الكودو بالدجاج مع الخضروات، وتقديمه مع السلطات والصلصات المفضلة، وذلك باستخدام أنواع الخبز المتعددة، مثل: الصمون، والخبز العربي، أو الباجيت والشراك، لذلك سنقدم لكم طريقة عمل " دجاج كودو " بالصويا.
طريقة عمل كودو - ووردز
كيفية تحميص دجاج كودو
يعتبر دجاج الكودو المشوي من أصح الطرق حيث أنه لا يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية أقل من طرق التحضير الأخرى ، ومن المكونات اللازمة لإعداد ساندويتش دجاج مشوي صحي:
ملعقة صغيرة فلفل أسود. 3 قطع صدور دجاج. ملعقة صغيرة ملح. 3 قطع خبز. ملعقة كبيرة عصير ليمون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. اتبع هذه الخطوات لتحضير شطيرة دجاج صحية:
نحضر وعاء عميق ، ثم نضيف صدور الدجاج وكل من الفلفل البني وعصير الليمون والملح والثوم والبابريكا ، وتخلط المكونات جيداً حتى تصبح متجانسة. ضعي صدور الدجاج في صينية فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة على الأقل. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الدجاج جانبًا حتى يبرد ، ثم ابدئي في تقطيعه إلى شرائح طويلة ، ثم ضعيه في الخبز مع شرائح الفلفل والخس. طريقة عمل كودو - ووردز. دجاج كودو مع أرز
يمكنك تحضير دجاج كودو كوجبة كاملة مع الأرز بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل ، ويمكنك التحكم في مكوناته وسعراته الحرارية حسب رغبتك والمكونات هي:
بهارات دجاج مشكلة. ربع كوب زيت نباتي أو زيت ذرة. 4 أكواب أرز بسمتي. اثنين من البصل أعلى. قطعة فلفل اخضر. كوب قشطة. ربع كوب جبنة كريمية.
طريقة عمل دجاج كودو
حفنة من الخس مقطعة إلى شرائح. نصف كوب جبن سائل. ملعقة كبيرة ثوم بودرة وبصل مطحون. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. اتبع هذه الخطوات لتحضير وجبة دجاج كودو اللذيذة بالجبنة اللذيذة:
نحضر وعاء عميق لتحضير تتبيلة الدجاج ، ثم نضيف صدور الدجاج بعد غسلها جيداً تحت الماء الجاري ، والزيت ، والملح ، ومسحوق البصل ، ومسحوق الثوم ، والبابريكا والثوم ، ثم تقلب المكونات جيداً. اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة 5 ساعات على الأقل للتأكد من أن الدجاج يمتص نكهة البهارات. نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة ثم نضيف ملعقة زيت ثم نضع البصل ونقلب حتى يذبل. نضيف مكعبات الدجاج مع البهارات إلى البصل ونقلبها جيداً ثم نضيف الفلفل الأخضر مع الاستمرار في التقليب. ضعي نصف كمية البهارات المتبقية وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تمامًا. نضع الدجاج في الخبز ثم نضيف القليل من الجبن السائل فوقه. لماذا سمي دجاج كودو بهذا الاسم؟
يتساءل الكثيرون عن سبب تسمية دجاج كودو بهذا المصطلح ، حيث ذكرنا سابقًا أن أصل اسم kudu يرجع إلى شركة Kudu السعودية للوجبات السريعة التي تأسست في الرياض عام 1988 ، حيث اتخذ رئيسها التنفيذي في ذلك الوقت اسم نوع معين من الغزلان التي كانت تعيش في أفريقيا ، وهو كودو.
طريقة دجاج كودو .. وصفات عديد لدجاج كودو بطرق سهلة ومكونات من المنزل – المعلمين العرب
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. 3- أضيفي شرائح الدجاج وقلبي،غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات. 4- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم اقلي فيه البصل حتى يذبل. 5- زيدي خليط الدجاج وقلبي حتى ينضج. 6- استخدمي كودو الدجاج لعمل ألذ ساندويش. الكلمات الدالة
مشاركه الخبر:
الاخبار المرتبطة
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. بصلة صغيرة الحجم مقطعة إلى شرائح. فص واحدٌ من الثوم المفروم. ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا. حبّةٌ واحدة من البندورة، والفلفل الأخضر الحلو المفروم إلى شرائح. أربع أرغف من خُبز الكودو. كوبٌ من الخس المفروم إلى شرائح رفيعة ( اختياري). طريقة التحضير قطّعي الدجاج إلى مكعباتٍ صغيرةٍ، أو إلى شرائحَ رفيعة لكي ينضج الدجاج بسرعة. اخلطي الملح، وجميع البهارات المذكورة ثمّ أضيفي إليها، الصويا صوص، والخردل. ضعي الدجاج في كيسٍ حراريٍ أو كيسٍ من النايلون، ثمّ أضيفي إليه باقي خلطة و تتبيلة البهارات واحفظيه في الثلاجة لمدّة ساعةٍ على الأقل، وكلّما ازدادت المدّة تشرّب الدجاج الطّعم بشكلٍ أكثر. ضعي الزّيت في مقلاةٍ كبيرة فوق نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ قلّبي فيها الدجاج حتى ينضج مع تحريكه من حينٍ لآخر حتى لا يُحرق. ضعي ملعقتين كبيرتين من الزّيت في مقلاةٍ منفصلة، ثمّ حمّري فيها البصل، ثمّ أضيفي الفلفل الحلو والثوم، وقلّبيها حتى تُصبح الخُضار طريّة، ثمّ ارفعي المقلاة عن النار. أضيفي الخضار إلى الدجاج، ثمّ وزّعي الخس بالتساوي بين أرغفة الكودو. وزّعي خليط الدجاج والخضار في الأرغفة، ثمّ الطّماطم، والكتشب، والمايونيز.
قرن من الفلفل الأخضر الحار أو البارد. قطعة فلفل حلو. بصلة كبيرة مقطعة شرائح طويلة. مقادير ساندوتش الدجاج
لتحضير شطيرة دجاج كودو ، تحتاج إلى:
كمية كاتشب ومايونيز حسب الرغبة. مخلل خيار أو جزر حسب الرغبة. خبز فرنسي. حبة طماطم طازجة مقطعة إلى شرائح طويلة. خس مفروم ناعم. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً. خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية لتحضير صلصة الصويا بدجاج كودو:
نحضر صدور الدجاج ونضعها في وعاء عميق ، ثم نبدأ بإضافة البهارات والبهارات ونقلبها جيداً مع الدجاج حتى تنقع فيه. نترك الدجاج في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ، ثم نحضر مقلاة غير لاصقة ، ثم نضيف القليل من الزيت ونتركها قليلا لتدفئ ، ثم نضيف الدجاج بخليط البهارات ونقلب جيدا لمدة 15 دقيقة حتى يتم طهيه. نحضر وعاء عميق لتحضير مزيج البصل عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من الزيت ثم إضافة البصل والفلفل الحلو مع التقليب معا جيدا ثم إضافة الثوم. يُسكب مزيج البصل فوق دجاج كودو بعد طهيه ، بشرط أن يكون ساخناً حتى تمتزج المكونات وتخلط بشكل أسرع. نحضر الخبز الفرنسي ونقطعه طويلا باستخدام سكين حاد ، ثم نضيف شرائح الطماطم والبصل والمخللات ، ثم نضيف دجاج الكودو بالكمية المناسبة لك ويقدم ساخنا مع الكاتشب والمايونيز.
تصاب أحيانًا الأضلاع والغضاريف بالالتهابات، وتسبب هذه الالتهابات الآلام الشديدة. يمكن أن يصاب الإنسان بآلام شديدة نتيجة التهابات في أغشية وغضاريف الرئتين، وتسمى هذه الالتهابات بالتهاب الجنبة، أو بالالتهاب الرئوي. إذا أعجبك الموضوع يمكنك قراءة المزيد عبر الموسوعة العربية الشاملة:
أسباب وأعراض إلتهاب عضلات القفص الصدري وعلاجه مجرب ، علاج هشاشة العظام الطب البديل ، ما سبب لين العظام عند الأطفال وعلاجه ؟
الحيوانات الوحيدة التي لديها حجاب حاجز هي
ما هو تعريف الهيكل العظمي
أعراض ألم عظمة الترقوة وعلاجه بسرعة مجرب ، ما هي حقن بيكوزيم وفيما تستخدم
تقرير عن الجهاز الهيكلي للانسان
بحث عن الجهاز الهيكلي وأهم وظائفه ،
كيفية علاج تقوس الظهر واسبابه واعراضه ، الم وسط الظهر جهة اليسار الأسباب والتشخيص ،
ما هو الجهاز الهيكلي ووظائفة ؟. المصدر
1.
كم عدد عظام القفص الصدري ؟ - موسوعة
العائمة: يطلق على رقم 11 و 12 ، وهذا لسبب أنه لا يوجد ترابط بين الضلوع العائمة والقص، كما هو الحال مع الضلوع الخلفية، حيث تلتصق هذه الأضلاع، فقط بالتوازي مع الفقرات الصدرية في العمود الفقري. وفي نهاية الموضوع قمنا بسرد معلومات مختلفة عن القفص الصدري والضلوع المختلفة له، وأقسام العظام الخاصة بالقفص الصدري. Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:50. 0) Gecko/20100101 Firefox/50. 0
عدد أضلاع القفص الصدري - سطور
كما يمكن أن تنمو الضلوع أو ضلعان إضافيتان على جانبي الصدر. وعلى حسب الحالات السابقة قد يكون الصدر والأضلاع عظميًا تمامًا، أو مجرد مجموعة من ألياف الأنسجة الصغيرة. هَلْ يختلف عدد عظام القفص الصدري تبعًا للجنس ؟
تجدر الإشارة إلى أن المفهوم الشائع المتعلق بقصة آدم وحواء غير صحيح، فبالنسبة لما قيل أن للذكور عدد الأضلاع أقل من عدد الإناث، هذا غير صحيح، لأنه لا يوجد دليل حقيقي يثبت أنه حسب الجنس، فإن معظم الناس لديهم عدد ثابت من الضلوع. أقسام عظام القفص الصدري للإنسان
تتصل بعض الضلوع الموجودة بالقفص بطريقة معينة بعظم الصدر في المقدمة عبر الغضروف الضلعي وذلك في نهاية الضلع، وهذا ما يسمى بالهياليني وهو مرن مما يجعله قابلاً للتمدد أثناء عملية التنفس، ويتم تصنيف الضلوع إلى ثلاث مجموعات بناءً على ارتباطها بعظم الصدر، وفيما يلي التوضيح:
الأصلية: منها السبعة الأولية، ويكون أصل كل منها متصل بشكل مباشرة بعظمة القص، وتكون الأضلاع أقصر وأكثر انحناءً في البداية، حيث يزداد طول الأضلاع الستة التالية تدريجيًا، وكما قلنا من قبل، تصبح ( أي أقل انحناءً). الكاذبة: وهذه يكون ترقيمها بين رقم ثمانية ورقم عشرة، واتصالها بالستيروم غير مباشر ، حيث أن أصل الهيالين لكل منها مرتبط بأصل الهياليني الموجود فوقه مباشرة؛ كذلك يرتبط أصل عنق الضلع الثامن بأصل الضلع السابع المتصل بالقص، وحيث يرتبط أصل الضلع التاسع بأصل هيالين الضلع الثامن، فإن الأمر نفسه ينطبق على أصل الجذر العاشر؛ يرتبط بظهور أضلاع عنق الرحم في الضلع التاسع.
القفص الصدري - الترجمة إلى الإنجليزية - أمثلة العربية | Reverso Context
القفص الصدري
القفص الصدري أو Thoracic cage أو rib cage هو جزء من أجزاء الهيكل العظمي، وفي منتصف الهيكل العظمي ستجد القفص الصدري، والقفص الصدري يحمى الجهاز التنفسي ويحيط به، ويحافظ على الأعضاء الداخلية في منطقتي الصدر والبطن، ونجد في القفص الصدري مجموعة من العظام والأضلاع والغضاريف والمفاصل القوية، ومن الأعضاء الداخلية الهامة والتي تؤثر بشكل كبير على صحة الإنسان، هم القلب والرئتين، بما لهم من أهمية كبرى ودور محوري وهام في قيام الجسم بوظائفه المحورية، كما يحافظ القفص الصدري على بقاء الأعضاء الداخلية في مكانها لكي تقوم بوظائفها بأفضل شكل ممكن. أجزاء القفص الصدري
الأضلاع
يتكون القفص الصدري من 24 ضلع، وتنقسم هذه الأضلاع إلى جزئين، 12 ضلع على الجانب الأيمن، و12 ضلع على الجانب الأيسر، وتكون الأضلاع عبارة عن عظام طويلة وسميكة، لكي تقوم بحماية الأعضاء الداخلية في منطقة الصدر والبطن، ورغم طول وسماكة هذه العظام تكون قوية للغاية إلا أنها تكون منحنية قليلًا من جميع الجوانب، ويقل إنحنائها عند الأطراف وتصبح أكثر إستقامة، وهناك عدة أنواع للأضلاع منها:
الأضلاع النموذجية: أو الأضلاع المتشابهة، والتي يكون لها نفس الشكل والحجم، وتتكون الأضلاع النموذجية من رأس للضلع وعنق وجسم.
الأضلاع غير النموذجية: أو الأضلاع غير المتشابهة، فيختلف هذا النوع في الشكل وفي الحجم وفي الطبيعة، ويحمل أرقام 1، 2، 10، 11، 12. الأضلاع الحقيقية: تكون هذه الأضلاع متصلة بالغضاريف من طرف ما، وتتصل أيضًا بعظمة القص، وتتواجد هذه الأضلاع أعلى القفص الصدري، وهي السبعة أزواج العلوية. الأضلاع المزيفة: الخمسة أضلاع المتبقية يكونوا أضلاع مزيفة، وتسمى الأضلاع المزيفة أو الأضلاع الكاذبة لأنها لا تتصل بشكل مباشر بعظمة القص من المنتصف، ونجد أننا كلما اتجهنا إلى أسفل القفص الصدري كلما زاد طول الأضلاع وقل انحناءها. الأضلاع العائمة: الأضلاع الأخيرة في القفص الصدري تسمى أضلاع عائمة، وتحمل أرقام 11، 12، ولا تتصل هذه الأضلاع بعظمة القص من المنتصف، وترتبط بالعمود الفقري وبعضلات جدار البطن من الأسفل، ويرتبط الغضروف الهيالينيّ الصغير. عظمة القص
هي العظمة التي تتواجد في منتصف القفص الصدري، وهي نقطة إتصال أغلب الأضلاع والغضاريف. الغضاريف والمفاصل
الغضاريف والمفاصل هي مكونات القفص الصدري الأساسية، فهي تصل بين الأضلاع وعظمة القص، وبين الأضلاع والفقرات الشوكية من الخلف، وللغضاريف والمفاصل أهمية كبيرة جدًا للجهاز التنفسي في الإنسان، فهي تساعد على إتساع الصدر، وتسبب مرونة وسهولة في التنفس وذلك أثناء عملية الشهيق والزفير.
ويحمل القصّ في جانبيه سبعة أزواج من الثّلمات الضلعيّة حيث تتّصل الأضلاع السبعة الأولى بعظم القصّ (ب
12 زوج ن الضلوع (10 ازواج ملتحمة و زوجين منفصلين)
يتكوّن من12 زوجا من الأضلاع، والقصّ، و12 فقرة ظهريّة. الأضلاع عظام طويلة ومسطّحة.