طريقة عمل المخلل المشكل للشيف الشربيني المكونات بنجر. فلفل حار. جزر. خيار. 5 أعواد من الكرفس. 6 فصوص من الثوم. 3 ملاعق كبيرة روز ماري. خل. ملح طعام. 3 ملاعق كبيرة سكر. ماء. كمون. طريقة التحضير نحضر برطمان نظيف ومعقم. نقطع الخضار المشكل ونقوم بوضعه داخل البرطمان. نوزع أعواد الكرفس والروز ماري وحبات الثوم داخل البرطمان لأنهم مواد حافظة. نضع الملح حسب الرغبة ثم نضيف الكمون. نقوم بمليء نصف البرطمان بالخل والنصف الآخر بالماء. نضع السكر فوق الوجه ونغلق على البرطمان مدة 20 يوم ثم نقدمه بجانب الأكلات المختلفة. طريقة عمل المخلل المشكل للشيف حسن المكونات نصف كيلو خيار مقطع شرائح. نصف كيلو بنجر مقطع شرائح. نصف كيلو من الجزر حلقات. طريقة عمل المخللات بمختلف أنواعها - مجلة رجيم. رأس كاملة من الثوم. عدد 6 أوراق من ورق اللورا. طريقة التحضير نقوم بإحضار برطمان معقم ونظيف ونعقمه بالخل. نحضر الخضار المشكل الذي لدينا ونضعه في البرطمان. نقوم بإحضار إناء ووضع ماء وملح بداخله ورفعه على النار حتى يغلي لمدة 5 دقائق. نسكب محلول الملح والماء على الخضار المشكل ونضع على الوجه ورق اللورا ونوزع حبات الثوم. نغلق البرطمان جيدًا ونتركه حتى ينضج ويصبح المخلل المشكل جاهزًا للتناول.
طريقة عمل المخللات بمختلف أنواعها - مجلة رجيم
المخلل المشكل البلدي من أشهر المقبلات التي توضع على المائدة المصرية، سهل التحضير وجاهز للتقديم ولتناوله بعدأسبوع من تحضيره، تعرفي على طريقة عمل المخلل المشكل الحار خطوة خطوة لذيذ. المقادير
جزر مقطع شرائح. لفت مقطع شرائح. خيار مقطع شرائح. 8 قرون فلفل حار. قرنبيط مقطع زهرات رفيعة. م ص كزبرة حب. م ص فلفل أسمر حب. 4 حبات قرنفل. 1/4 كوب ملح. 4 م ك خل. 1/4 كوب خل إضافي. 3 م ك عصير ليمون. 4 كوب ماء مغلي. طريقة عمل المخلل المشكل الحار
نسلق الخضروات جميعا نصف سلقة ونصفيها من الماء الزائد ثم ترص الخضروات في برطمان التخليل. يذاب الملح في الماء المغلي وتوضع جميع المكونات فوق الخضروات. إقرأي أيضاً: طريقة عمل مخلل البصل القاورمة
يحكم إغلاق البرطمان ويحفظ في مكان بعيد عن الضوء والرطوبة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. طريقه عمل المخلل المشكل السريع. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
يوضع المخلل في مكان جاف ونقلب البرطمان لمدة 3 أيام حتى لا تتكون طبقة من البكتيريا أو العفن والآن أصبح المخلل جاهز للتقديم بجانب الطعام. مخلل خضار مشكل بالزيت
2 كوب من الزيتون الأخضر بدون بذر. كوب من زيت الزيتون. كوب من الليمون الأصفر. 2 حبة من الفلفل الأخضر الحلو. نبشر الجزر ثم نقطع باقي المكونات على هيئة مكعبات متساوية في الحجم ثم نضعها في برطمان معقم. يجب أن يمليء الخضار البرطمان حتى لا تدخل بكتيريا أو هواء إليه ثم نضع ملعقة كبيرة من الملح. نصب زيت الزيتون حتى يغطي المكونات بالكامل ويغطي لمدة أسبوع حتى ينضج الخضار ويقدم مع الفطار وبالهنا والشفا. يجب أن نأخذ المخلل بالملعقة واحرصي على أن تكون جافة للحفاظ على صلاحية المخلل لأطول فترة ممكنة. اسرار نجاح مخلل الخضار المشكل
أهم مرحلة في التخليل وحماية المخلل من التعفن أن نقوم بتعقيم البرطمان بالماء المغلي والخل للتخلص من البكتيريا كما يجب تركه يجف في الهواء الطلق قبل وضع المخلل. للحفاظ على المخلل صالح لأطول فترة ضعي بداخله فصوص من الثوم وملعقة من الزيت سواء زيت زيتون أو ذرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تعليم
جامعة الزقازيق
الأحد 24/أبريل/2022 - 02:27 م
ينظم قطاع شئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بجامعة الزقازيق تحت رعاية الدكتور عثمان شعلان رئيس الجامعة، والدكتورة جيهان يسري نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، سلسلة ندوات توعوية، تحت شعار: في حب مصر نلتقي، وذلك للطلاب والطالبات بالكليات. محاربة الأفكار غير السوية وقالت الدكتورة جيهان يسري، إن تنظيم الندوات؛ يأتي بهدف محاربة الأفكار غير السوية التي تتنافى مع المعتقدات الدينية السمحة والموروثات الثقافية والمجتمعية الأصيلة للشعب المصري، وكيفية مواجهة الفكر المتطرف والإرهاب في مصر والمنطقة، وترسيخ قيم الولاء والانتماء وحب الوطن. جريدة الرياض | نائب وزير «البيئة» يفتتح معرض الشرق الأوسط للدواجن بالرياض. وأشارت نائب رئيس الجامعة إلى أن برنامج الندوات، يتم تنظيمه ضمن أنشطة وفعاليات وحدة مكافحة التطرف الفكري بالجامعة، وأقيمت الندوة الأولى بكلية التربية الرياضية بنات. طلاب جامعة الزقازيق وتناولت الندوة- التي عقدت بحضور الدكتور محمد عيد عتريس مدير الوحدة، والدكتور علي عبد المنعم نائب مدير الوحدة- عددا من المحاور، حول تصحيح المفاهيم المغلوطة والخاطئة لدى الشباب، وآليات مواجهة التطرف الفكري لدى الشابات غير السويات فكريا، بالإضافة إلى ما جاء عن مصرنا الحبيبة في القرآن والسنة، ودور المصريين في الحفاظ عليها.
شعار عن البيئة تعقد مؤتمر صحفي
وأشار معاليه إلى أنه ورغم الجهود التي تُبذل لحماية البيئة والمحافظة عليها، إلاّ أنه لا يمكن أن تحقق أهدافها دون المشاركة الفعالة من شرائح المجتمع كافة، حيث تبدأ حماية البيئة من ممارسات أفراد المجتمع؛ من خلال المحافظة على الغطاء النباتي والأشجار، وحماية الحياة الفطرية المتنوعة، وترشيد استهلاك المياه، إضافة إلى التقليل من النفايات، والمحافظة على البيئة البحرية ونظافة الشواطئ وأماكن التنزه، وغيرها من الممارسات الواعية والمسؤولة. وفي الختام شاهد الحضور أوبريت غنائي عن الأهمية الجغرافية للمملكة العربية السعودية، وما تتمتع به من مقومات بيئية كبيرة، وتنوع بيئي وبحري وحيواني غير مسبوق، إضافة إلى تكريم شركاء وزارة البيئة والمياه والزراعة الذين ساهمت مشاركاتهم ومبادراتهم في تنمية البيئة والمحافظة عليها والعمل على استدامة البيئة ومواردها الطبيعية وتحقيق تطلعات قيادة المملكة وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030.
شعار عن البيئة و المياة و
بمشاركة أكثر من 40 جهة
دشن معالي وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبد الرحمن الفضلي اليوم فعاليات "أسبوع البيئة" السعودي تحت شعار "البيئة لنا ولأجيالنا"، والذي يستمر حتى يوم السبت 27/3/2021م، وذلك في حفل أقيم لهذه المناسبة بمقر الوزارة بالرياض، بحضور عدد من قيادات الوزارة والجهات التابعة لها، ومشاركة أكثر من 40 جهة تمثل القطاعين الحكومي والخاص. ويهدف "أسبوع البيئة"، إلى توعية المجتمع بأهمية حماية البيئة والموارد الطبيعية والمحافظة عليها، لدورها المحوري في تحقيق التنمية المستدامة، ورفاهية المجتمع، والمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي وجودة الحياة، حيث تعمل وزارة البيئة والمياه والزراعة من خلال استراتيجياتها وخططها ومبادراتها على تحقيق أعلى المستويات في المحافظة على البيئة والغطاء النباتي، والإدارة المستدامة للموارد الطبيعية غير المتجددة، إضافة إلى تعظيم الاستفادة من المصادر المتجددة، والاعتماد على التقنيات الحديثة لرفع الجودة وكفاءة الأداء في القطاعات كافة، إلى جانب المحافظة على الحياة الفطرية والبيئة البحرية وإدارة النفايات.
تحت شعار "بيئتنا مسئوليتنا"
تشارك الكلية التقنية بأبها في فعاليات أسبوع البيئة والتي دشنها اليوم وكيل أمارة منطقة عسير محمد بن سلطان بن جريس و ينظمها فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير، تحت شعار "بيئتنا مسئوليتنا" بالاشتراك مع عدد من الجهات الحكومية والتعليمية والأهلية. وأوضح عميد الكلية المهندس ناصر بن سعيد آل زيدان أن الكلية ستشارك في حملات الغرس وتوزيع الشتلات في عدد من المنتزهات والحدائق العامة والدوائر الحكومية, وأيضا مبادرات تنظيف للحدائق و المنتزهات والشواطئ, وإقامة العديد من المحاضرات والحملات التوعوية والتوجيهية. وأكد المهندس ناصر آل زيدان أن فعاليات أسبوع البيئة تحظى بأهتمام ومتابعة كريمة من صاحب السمو الملكي الأمير تركي بن طلال بن عبدالعزيز أمير منطقة عسير, لما للبيئة من أهمية في حياة الفرد والمجتمع، مؤكدا على أهمية دور المؤسسات والجهات وجميع شرائح المجتمع للإسهام في حماية البيئة، وترسيخ مفاهيم الوعي حول المخاطر التي تهدد البيئة، وتعزز سبل حمايتها، ونشر ثقافة الحفاظ على البيئة لكونها ركناً أساسياً في المجتمعات السليمة. شعار عن البيئة الصديقة بالمرافق العامةوتجهيز. مبينا ان حماية البيئة تبدأ من ممارسات كل فرد من افراد المجتمع، موجها رسالته لكافة فئات المجتمع بالعمل مع الجهات الرسمية ذات العلاقة للمحافظة على ثروات هذه البلاد الطبيعية وتنميتها والتصدي لأعداء البيئة ومخ الفي أنظمتها.