أخرجي الكفتة من الفرن. وزعي الصنوبر المقلي والبقدونس، قدميها ساخنة.
طريقة كفتة اللحم الصغيرة تلك
ربع كوب (50 غرام) من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب (50 غرام) من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. 25 غرام من الشبت المفروم فرماً ناعماً. حبة من البصل. فصان من الثوم. ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة (4 غرام) من بهارات اللحم. ملعقة صغيرة (4 غرام) من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة (4 غرام) من الكركم. ملعقة صغيرة (4 غرام) من الزنجبيل الناعم. ملعقة صغيرة (4 غرام) من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة ونص (6 غرام) من الملح. طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو. يُوضع لحم العجل، والبصل، والبقدونس، والكزبرة، والثوم في محضّرة الطعام، وتُهرس جيداً. يُنكّه اللحم بجميع التوابل، والتي تتضمّن؛ بهارات اللحم، والكركم، والكزبرة الناعمة، والزنجبيل الناعم، والشطة المجروشة، والفلفل الأسود، وتُمزج جميعها جيدًا. تُشكّل كفتة لحم العجل على شكل أقراص دائرية، أو أقراص أسطوانية، ويتمّ تبليل اليدين بالماء؛ من أجل سهولة التشكيل، وتُترك لمدّة ساعة في الثلاجة قبل البدء بطهيها. يُضاف كمية قليلة من الدهن للحم العجل أحياناً إلى الخليط، من أجل إضافة الدسامة إلى النكهة، وذلك حسب الرغبة، وحينئذ تكون جاهزة للطهي، ويمكن عمل عدة وصفات منها؛ كعمل كفتة اللحم مع الأرز ، أو عمل كفتة اللحم بالفرن.
طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو
أي أن ابن المقفع ترجم كلمة (كه) بكلمة (الذي) مع أنها هنا للتعليل والتفريع، أي بمعنى (فقدته) فلا تحتاج إلى ضمير عائد، على حين أن كلمة (الذي) في استعمالها العربي تحتاج إلى عائد
وهذه شبهة طيبة، واستنتاج حسن. ولكن الضمير العائد إلى الموصول يحذف كثيراً. وجاء حذف العائد حين يتصل بحرف الجر في قول الله تعالى: (ذلك الذي يبشر الله عباده) أي به. وفي قوله (فاصدع بما تؤمر) في أحد وجهي تخريجه وقول حاتم الطائي:
ومِنْ حسدٍ يجورُ عليّ قومي... طريقة عمل كفتة بالطحينة - منال العالم. وأيُّ الدهر ذو لم يحسدوني
أي فيه، وذو موصول عند طيء. وقال الجاحظ (فالحمد لله الذي كان هذا مقدار عقولهم) أي كان هذا منه. فهذا الحذف في كلامهم جائز وإن كان قليلاً جداً. وهو أولى في التخريج مما ذهب إليه الأستاذ من تأثير اللغة الفارسية. وابن المقفع أيقظ من أن يؤثر في بيانه العربي هجنة فارسية، أو يلتاث في ترجمته هذه اللوثة
5 - 295 تعليقاً على ما ورد في 174 من قوله (وأكيس الأقوام من لم يكن يلتمس الأمر بالقتال ما وجد إلى غير القتال سبيلاً): (هممنا أن نحذف (يكن) من هذه الجملة ثم رأينا أنها تشبه أن تكون من أثر الترجمة الفارسية؛ فإن استعمال الفعل يكون، مألوف في مثل هذا التركيب بالفارسية)
هذا نص ما ورد في التعليق.
نحضر الصلصة فنخلط كمية البصل المتبقية مع البندورة وعصير الليمون والكزبرة والسكر وبرش الليمون ونتركها في الثلاجة. نشوي أسياخ اللحم في الفرن أو على الشواية ونقدمها إلى جانب الصلصة.
خطط للدخول إلى السوق السعودي
فيما كشف الملياردير المصري سميح ساويرس، أنَّ لديه خططاً للدخول إلى السوق السعودية خلال الفترة المقبلة، مضيفاً أنّه من المثير أن جزءاً كبيراً من العالم لا يعرف عن حجم الانفتاح في الأعمال في السعودية والكل يتحدث عن دبي، ولكن لا أحد يتحدث عن جدة أو الرياض. جامعه الهييه الملكيه بينبع وظايف. توقيع 33 اتفاقية
الجدير ذكره، أن ختام اليوم الأول من المؤتمر العالمي شهد توقيع 33 اتفاقية، وإطلاق عدد من المبادرات الاستثمارية بقيمة مالية تتجاوز 16 مليار ريال "4. 2 مليار دولار"، بهدف دعم ريادة الأعمال في مختلف المجالات، وتعزيز مكانة السعودية، كبيئة جاذبة للرواد والمبتكرين والمبدعين في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. ووقعت أرامكو السعودية خلال اليوم الأول، 10 مذكرات تعاون، واتفاقيتين مع شركات محلية وعالمية في مجالات التحول الرقمي، وتقنية المعلومات، والتنمية الوطنية. بينما وقع بنك التنمية الاجتماعية مع عدة جهات، وهي الهيئة الملكية بينبع، ومعهد ريادة الأعمال الوطني وإعلان إطلاق عدد من المنتجات والمبادرات لدعم وتمكين رواد الأعمال بأكثر من 11 مليار ريال "3 مليارات دولار"، في حين وقعت الشركة السعودية للاستثمار الجريء SVC اتفاقيات مع عدد من الصناديق الاستثمارية بقيمة إجمالية قدرها 2.
الهيئة الملكية بينبع الصناعية توفر وظائف أكاديمية لحملة البكالوريوس فأعلى - أي وظيفة
أعلن قطاع التعليم بالهيئة الملكية في الجبيل وينبع عن فتح باب القبول الموحد للفصل الدراسي الأول من عام 1443هـ لكليات ومعاهد مدينتي الجبيل وينبع الصناعية اعتبارًا من يوم الأحد حتى الخميس 24 - 28 من الشهر الجاري لعام 1442هـ وذلك من خلال بوابة القبول الموحد بالمواقع الإلكترونية للكليات والمعاهد. حيث أوضحت الهيئة الملكية بأن حملة الشهادة الثانوية (علوم طبيعية) مسار علمي عليهم التقدم إلى كلية الجبيل الصناعية وكلية الجبيل الجامعية ومعهد الجبيل التقني بالإضافة إلى كلية ينبع الصناعية وكلية ينبع الجامعية ومعهد ينبع التقني. بينما يتوجه حاملي شهادة العلوم الإنسانية والعلوم الشرعية والعربية والإدارية والعلوم الاجتماعية بمساريها الأدبي والإداري إضافة إلى تحفيظ القرآن الكريم والمعاهد العلمية أو ما يعادلها إلى كلية الجبيل الجامعية فرع الطالبات فقط ومعهد الجبيل التقني وكلية ينبع الجامعية لفرع الطالبات أيضًا. الهيئة الملكية بينبع الصناعية توفر وظائف أكاديمية لحملة البكالوريوس فأعلى - أي وظيفة. كما وحددت شروط القبول بأن يكون المتقدم سعودي الجنسية أو من أم سعودية، وأن يكون خريج من المرحلة الثانوية بحد أقصى عامي 1437 / 1438 هـ فما فوق، وأن يكون حاصلاً على الشهادة الثانوية بتقدير لا يقل عن جيد، كما أن تكون نتائج اختباراته للقدرات العامة والتحصيلي بشرط أن يكون تاريخ كلا الاختبارين من العام الدراسي عام 1437 / 1438 هـ فما بعد، وأن يكون لائق طبيًا.
إستيفاء أي شروط أخرى يقرها مجلس الإدارة لاحقا.