عند تناول ورقة من الخس ، يمتص جسم الإنسان 54 سعرة حرارية ، وهو أمر جيد جدًا لفقدان الوزن. يحتوي الخس على كمية كبيرة من الماء تصل إلى 94 جرامًا ، ويحتوي أيضًا على نسبة معينة من الطاقة والفيتامينات والبروتينات ، بينما يحتوي الخس على نسبة معينة من الدهون ، ولا يتجاوز محتواها 15. الغيوم ، وهي نسبة صغيرة ، لا تشكل أي خطر على الأشخاص الذين يتناولونها. بمقارنة السعرات الحرارية في الخس ، تعتبر السعرات الحرارية الموجودة في الخضروات الأخرى والخس هي الأقل ، لذلك يمكن تناوله بشكل طبيعي دون إضافة أي إضافات ، كما يمكن إضافته للسلطات وزيت الزيتون ، والتمتع بجماله ولذيذته. طعم فريد. عدد السعرات الحرارية في خس الكابتشينو
يعتبر خس الكابتشينو أحد أنواع الخس المعروف بنكهته الجميلة والفريدة من نوعها ، وأهميته لا تقل عن أهمية أي نوع آخر من الخس ، ولكن سعر هذا النوع يختلف عن سعر أنواع الخس الأخرى بسبب ذلك. ينمو الخس لاحتوائه على أنواع معينة من الزيت ، لذا فهو غير مفيد لمن يتبعون نظام غذائي ، وله تأثير كبير في زيادة السعرات الحرارية ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. للراغبين في اتباع نظام غذائي لاكتساب الوزن وإضافته إلى أطباق السلطات المختلفة والاستفادة منه ينصح بتناول خس الكابتشينو ، ورغم أن هذا النوع من الخضار يحتوي على الألياف إلا أنه يحتوي على سعرات حرارية عالية.
السعرات الحرارية في الخس
على الرغم من أن السعرات الحرارية في الخس متقاربة لحدٍ كبير في جميع أنواعه، إلا أن كمية عناصره الغذائية الأخرى تختلف، باختلاف أنواعه. يوضح الجدول الآتي كمية العناصر الغذائية المتواجدة في 100 غرام من الخس الأحمر، و الخس الروماني، والخس المُكور، وذلك وفقًا لموقع وزارة الزراعة الأمريكية (USDA):
العنصر الغذائي
الخس الروماني
الخس الأحمر
الخس المُكور
ماء
94. 98 غرام
95. 64 غرام
طاقة
15 سعرة حرارية
13 سعرة حرارية
14 سعرة حرارية
ألياف غذائية
1. 3 غرام
0. 9 غرام
1. 2 غرام
كربوهيدرات
2. 87 غرام
2. 26 غرام
2. 97 غرام
سكريات
0. 78 غرام
0. 48 غرام
1. 97 غرام
دهون
0. 15 غرام
0. 22 غرام
0. 14 غرام
بروتينات
1. 36 غرام
1. 33 غرام
كالسيوم
36 ميلغرام
33 مليغرام
18 ميلغرام
فسفور
29 ميلغرام
28 مليغرام
20 ميلغرام
بوتاسيوم
194 ميلغرام
187 مليغرام
141 ميلغرام
حديد
0. 86 ميلغرام
1. 2 مليغرام
0. 41 ميلغرام
صوديوم
28 ميلغرام
25 مليغرام
10 ميلغرام
مغنيسيوم
13 ميلغرام
12 مليغرام
7 ميلغرام
فيتامين أ (A)
370 مايكروغرام
375 مايكروغرام
25 مايكروغرام
ثيامين (Vitamin B1)
0. 07 ميلغرام
0. 064 مليغرام
0. 041 ميلغرام
رايبوفلافين (B2)
0.
السعرات الحرارية في الخيار
يكاد لا يخلو أي منزل من المنازل المصرية من عصير الخشاف في رمضان. من الجدير بالذكر أن طبق أو عصير الخشاف يحتوي على العديد من العناصر الغذائية لاتي تمنحه بدورها القيمة الغذائية القيمة. من أهم هذه العناصر الفيتامينات والمعادن والألياف. تنوعت وتعددت طرق إعداد الخشاف والمكونات المضافة له لكن في الأصل هو عبارة عن مجموعة من الفواكه المجففة والمكسرات. يعرف الخشاف في بعض الدول العربي باسم الياميش. السعرات الحرارية في الخشاف عقب التعرف بشكل مفصل على عصير الخشاف وهو أشهر أنواع العصائر الذي يعتبر عادة من أبرز العادات الشائعة في مصر على موائد الإفطار في شهر رمضان المبارك، والذي يتم إعداده بالطرق المبتكرة، وما يتناسب مع الذوق العام، وإضافة المنكهات المختلفة، من ناحية أخرى توجه البعض بالبحث عن كم السعرات الحرارية الكامنة في الخشاف، وعليه نقول بالتالي: تحتوي الحصة الواحدة سواء طبق، أو كوب من الخشاف على ما يعادل (893 سعرًا حراريًا). إن كمية السعرات التي يحتوي عليها الخشاف تختلف تبعاً للكمية، بالإضافة إلى الكمية المتناولة. كذلك الأمر تختلف السعرات فقد تزيد أو تنقص تبعاً للكم المستخدم من المكسرات والفواكه المجففة وهي المكونات الأساسية لهذا العصير.
السعرات الحرارية في الخبز
يعمل البنجر على تدفق الدم إلى الجسم وهو ما يُقل من احتباس الماء الذي يؤدي إلى زيادة الوزن. السعرات الحرارية في الكرفس ربما تعتقد الكثير من السيدات أن الكرفس ذو سعرات حرارية مرتفعة، لكن ما لا تعلميه هو أن الكرفس يحتوي على 16 سعرة حرارية فقط في صورته الخام. يشمل ساق الكرفس الكبير على 10 سعرات حرارية فحسب. يمكن تناول الكرفس وهو مسلوق، حيث أن الكوب منه يتضمن 27 سعرًا حراريًا. السعرات الحرارية في البازلاء كل كوب مطبوخ من البازلاء الخضراء يشتمل على 67 سعرة حرارية بالإضافة إلى 11. 3 جرامات من الكربوهيدرات. جاءت أهمية البازلاء من كونها غنية بالفيتامينات والحديد وحمض الفوليك بالإضافة إلى توافر مقدار بسيط من الدهون الصحية. السعرات الحرارية في السلق يحتوي كوب واحد من السلق المفروم على 35 سعرًا حراريًا. يوفر السلق أكثر من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين k بنسبة 300%. السعرات الحرارية في الباذنجان يتضمن كل كوب من الباذنجان الخام على 20 سعرًا حراريًا بينما لا تزيد نسبة الألياف عن 3 جرامات. الباذنجان من الأطعمة الأساسية في البيوت بسبب أنه غني بالفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى أنه يساعد على تخسيس الوزن الزائد.
السعرات الحرارية في الخبز الابيض
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
المغذيات الكمية
مجمل السعرات الحرارية 20. 78
السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 13. 16
السعرات الحرارية من الدهون 2. 7
السعرات الحرارية من البروتين 4. 92
كمية الفيتامينات
كمية المعادن
البروتينات و الأحماض الامينية
بروتين 1. 23 g
الأحماض الأمينية الأساسية
التربتوفان 0. 01 g
ثريونين 0. 04 g
يسوليوكيني 0. 04 g
لوسين 0. 08 g
يسين 0. 06 g
ميثيونين 0. 02 g
الفينيل ألانين 0. 06 g
حمض أميني أساسي 0. 06 g
الحامض الاميني 0. 02 g
الأحماض الأمينية الغير أساسية
السيستين 0. 01 g
التيروزين 0. 02 g
أرجينين 0. 05 g
ألانين 0. 06 g
الجلايسين 0. 05 g
البرولين 0. 04 g
سيرين 0. 05 g
الهيدروكسي برولين 0 g
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات 205 3. 29 g
الالياف 291 2. 1 g
السكريات 269 1. 19 g
نشاء 209 0 g
سكر القصب 0 g
سكر الفاكهة 0. 8 g
اللاكتوز 0 g
سكر الشعير 0 g
الجالاكتوز 0 g
الاحماض الدهنية والدهون
دهون 0. 3 g
الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة 0. 04 g
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة 0. 01 g
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة 0. 16 g
الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة 0 g
الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة 0 g
الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة 0 g
السعرات الحرارية في الخبز الاسمر
السعرات الحرارية – الكربوهيدرات – العناصر الغذائية في الخس
القيم والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من الخس
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
الوحدة% تلبية حاجة
الجسم اليومية
السعرات الحرارية
15
kcal
1%
السكريات الكربوهيدرات
1
غرام
0%
بروتين
1. 2
2%
دهون
0. 3
كوليسترول
0
ميليغرام
ألياف
2. 2
8%
حديد
5%
كالسيوم
34
3%
بوتاسيوم
250
7%
مغنيزيوم
صوديوم
0. 8
زنك
0. 2
نحاس
فيتامين A
8710
IU
175%
فيتامين C
25
40%
فيتامين D
فيتامين B-12
ميكروغرام
فيتامين B-6
0. 1
4%
فيتامين E
فيتامين K
105
130%
أوميغا-3
113
Omega-3
أوميغا-6
46
Omega-6
هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا
انقر هنا للعودة إلى جدول القيمة والعناصر الغذائية للطعام
تصفح التدوينة
فعالية مضادة للسرطان وخاصة سرطان القولون والرئة. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. يقلل من مستوى سكر الدم، ويساعد على تحسين عمل الإنسولين. آثار الخس الجانبية
على الرغم من اعتبار نبات الخس آمنًا، إلا أنه قد يسبب بعض الآثار الجانبية لدى بعض الأفراد، والتي تشمل ما يأتي:
في حالات نادرة، قد يسبب ردة فعل تحسسية. قد يسبب تسمم غذائي، نتيجة وجود بعض المبيدات الحشرية على أوراق الخس، لذا يجب التنبيه على غسله بالماء جيدًا. قد يتسبب الخس بنقل العدوى الجرثومية، مثل عدوى الإشريكية القولونية ( E. coli)، وخاصةً عندما يسقى محصول الخس بمياه ملوثة بهذه الجراثيم. من قبل
د. نور فائق
-
الخميس 3 كانون الأول 2020
سرايا - التين والزيتون من الثمار التي أقسم بها الله عزّ وجل في كتابه الكريم، ولها العديد من الفوائد العظيمة لجسم الإنسان، وذلك بسبب وجود مادة الميثالونيدز في كلٍ منهما، وهذه المادة لا تحقّق فائدة للجسم إلا إذا تمّ تناول التين والزيتون معاً، حيث إنّ الجرعة التي تحقّق أعظم استفادة له تتمثل في تناول حبة من التين، وسبع حبات من الزيتون في الصباح. فوائد تناول التين والزيتون على الريق تكمن أهمية التين والزيتون في مادة الميثالونيدز، حيث إنّ هذه المادة تعود بفوائد عظيمة على الجسم وهي كالتالي: إمداد الجسم بالطاقة والحيوية التي تجعله في شبابٍ دائم. تخفيض نسبة الكولسترول في الدم وخاصةً الكولسترول الضار. تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتقوية القلب. التخلص من أعراض التقدّم في السنّ والشيخوخة المبكّرة فوائد التين تنظيم مستويات ضغط الدم: يحتوي التين على مادة البوتاسيوم التي تعمل على تخفيض ضغط الدم عند ارتفاعه، كما يحتوي على نسبة من مادة الصوديوم التي يجب الحفاظ على نسبة معينة منها في الجسم، حيث إنّ زيادتها تؤدّي للإصابة بأمراض القلب. إنقاص الوزن: يساعد التين على تخفيض الوزن، والمحافظة على ثبات الوزن الصحي، وذلك لأنّه غنيّ بالألياف التي تُشعر الإنسان بالشبع عند تناولها، ويعمل على الحد من الرغبة في تناول الطعام.
فوائد التين مع زيت الزيتون - Layalina
التين والزيتون من الثمار التي أقسم بها الله عزّ وجل في كتابه الكريم، ولها العديد من الفوائد العظيمة لجسم الإنسان، وذلك بسبب وجود مادة الميثالونيدز في كلٍ منهما، وهذه المادة لا تحقّق فائدة للجسم إلا إذا تمّ تناول التين والزيتون معاً، حيث إنّ الجرعة التي تحقّق أعظم استفادة له تتمثل في تناول حبة من التين، وسبع حبات من الزيتون في الصباح. فوائد تناول التين والزيتون على الريق
تكمن أهمية التين والزيتون في مادة الميثالونيدز، حيث إنّ هذه المادة تعود بفوائد عظيمة على الجسم وهي كالتالي:
إمداد الجسم بالطاقة والحيوية التي تجعله في شبابٍ دائم. تخفيض نسبة الكولسترول في الدم وخاصةً الكولسترول الضار. تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتقوية القلب. التخلص من أعراض التقدّم في السنّ والشيخوخة المبكّرة
فوائد التين تنظيم مستويات ضغط الدم:
يحتوي التين على مادة البوتاسيوم التي تعمل على تخفيض ضغط الدم عند ارتفاعه، كما يحتوي على نسبة من مادة الصوديوم التي يجب الحفاظ على نسبة معينة منها في الجسم، حيث إنّ زيادتها تؤدّي للإصابة بأمراض القلب. إنقاص الوزن: يساعد التين على تخفيض الوزن، والمحافظة على ثبات الوزن الصحي، وذلك لأنّه غنيّ بالألياف التي تُشعر الإنسان بالشبع عند تناولها، ويعمل على الحد من الرغبة في تناول الطعام.
مفاجأةماذا يحصل داخل جسمك إذاتناولت التين المجفف مع زيت الزيتون وماهي الأمراض التي يقضي عليها كالبرق - Youtube
تخفيض نسبة الكولسترول في الدم وخاصةً الكولسترول الضار. تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتقوية القلب. التخلص من أعراض التقدّم في السنّ والشيخوخة المبكّرة
فوائد التين تنظيم مستويات ضغط الدم:
يحتوي التين على مادة البوتاسيوم التي تعمل على تخفيض ضغط الدم عند ارتفاعه، كما يحتوي على نسبة من مادة الصوديوم التي يجب الحفاظ على نسبة معينة منها في الجسم، حيث إنّ زيادتها تؤدّي للإصابة بأمراض القلب. إنقاص الوزن: يساعد التين على تخفيض الوزن، والمحافظة على ثبات الوزن الصحي، وذلك لأنّه غنيّ بالألياف التي تُشعر الإنسان بالشبع عند تناولها، ويعمل على الحد من الرغبة في تناول الطعام. تحسين عملية الهضم: يحتوي التين على الألياف التي تنظّم عمل الأمعاء، وتحدّ من اضطرابات الهضم، وبالتالي تقليل نسبة حدوث الإمساك. وقاية النساء من الإصابة بسرطان الثدي: يفضل أن تتناوله النساء بعد الدخول في سنّ اليأس لهذا الغرض. بناء العظام: يحتوي التين على الكالسيوم، والمعادن اللازمة لبناء العظام وتقويتها، وبالتالي وقايتها من الإصابة بهشاشة العظام. تحسين مدى الرؤية: بسبب احتوائه على فيتامين أ. فوائد الزيتون
بناء خلايا الدم الحمراء بسبب احتوائه على عنصر الحديد.
فوائد مذهلة لتناول التين والزيتون على الريق | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
ذات صلة فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون ما هي فوائد التين والزيتون
التين وزيت الزيتون
يلجأ العديد من الأشخاص حول العالم إلى مزج كل من فاكهة التين مع زيت الزيتون كأحد الأطباق الخفيفة ذات القيمة الغذائيّة العالية جداً، والتي تجمع بين خصائص كلّ منهما، هذا يلعب هذا المزيج دوراً مذهلاً في علاج العديد من الأمراض وفي الوقاية من عدد آخر منها، علماً أنّ التين غنيّ بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأساسية لصّحة الجسم، كما أنّ زيت الزيتون أحد أقوى المضادات الطبيعيّة للأكسدة، وفيما يلي أبرز الفوائد الناتجة عن تناول هذه المركبات مع بعضها البعض. فوائد التين مع زيت الزيتون
يمكن أن يساعد على تغذية الجلد والبشرة، ويقي من الظهور المبكر لعلامات التقدّم في السنّ وخاصة التجاعيد والخطوط الرفيعة، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من فيتامين E.
يمكن أن يمدّ الجسم بالطاقة والحيوية، ويقي من مشاعر التعب والإرهاق، وذلك من خلال تنشيط الدورة الدمويّة. يمكن أن يخفّض معدّل الكولسترول الضار في الدم، ويسهّل من وصول الأكسجين إليه، مما يقيّ من تصلب الشرايين والأوعية الدموية وأمراض القلب والدماغ بشكل عام. يمكن أن يحسّن من عملية الأيض أو التمثّيل الغذائي، ممّا يقي من مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك كل من عسر الهضم والإمساك والانتفاخات، كما ويقي من الزيادة في الوزن، من خلال زيادة الشعور بالشبع.
تحسين الرؤية، وحماية العين من الإصابة بأمراضها المختلفة كتكون المياه الزرقاء، وإعتام عدسة العين، والضمور. حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، وحماية الجلد من الإصابة بالسرطان، والشيخوخة المبكرة، والحفاظ على صحة البشرة ونضارتها وذلك بسبب احتوائه على فيتامين هـ، والأحماض الدهنية، ومضادات الأكسدة. تسكين آلام الجسم بسبب احتوائه على مادة الأوليكثنال. حماية الجسم من الإصابة بأمراض السرطان لأنّه يعمل كمضاد للأكسدة، ويحمي الجسم من الأكسدة المزمنة التي تؤدّي لإصابة الجسم بهذا المرض. تخليص الجسم من دهون البطن، والمساعدة على تخفيض الوزن من خلال حرق الدهون الموجودة في الخلايا الدهنيّة. تخفيض مستوى ضغط الدم المرتفع، والحماية من الإصابة بأمراض القلب. *خبرني
تحسين عملية الهضم: يحتوي التين على الألياف التي تنظّم عمل الأمعاء، وتحدّ من اضطرابات الهضم، وبالتالي تقليل نسبة حدوث الإمساك. وقاية النساء من الإصابة بسرطان الثدي: يفضل أن تتناوله النساء بعد الدخول في سنّ اليأس لهذا الغرض. بناء العظام: يحتوي التين على الكالسيوم، والمعادن اللازمة لبناء العظام وتقويتها، وبالتالي وقايتها من الإصابة بهشاشة العظام. تحسين مدى الرؤية: بسبب احتوائه على فيتامين أ. فوائد الزيتون
بناء خلايا الدم الحمراء بسبب احتوائه على عنصر الحديد. تحسين الرؤية، وحماية العين من الإصابة بأمراضها المختلفة كتكون المياه الزرقاء، وإعتام عدسة العين، والضمور. حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، وحماية الجلد من الإصابة بالسرطان، والشيخوخة المبكرة، والحفاظ على صحة البشرة ونضارتها وذلك بسبب احتوائه على فيتامين هـ، والأحماض الدهنية، ومضادات الأكسدة. تسكين آلام الجسم بسبب احتوائه على مادة الأوليكثنال. حماية الجسم من الإصابة بأمراض السرطان لأنّه يعمل كمضاد للأكسدة، ويحمي الجسم من الأكسدة المزمنة التي تؤدّي لإصابة الجسم بهذا المرض. تخليص الجسم من دهون البطن، والمساعدة على تخفيض الوزن من خلال حرق الدهون الموجودة في الخلايا الدهنيّة.