طريقة عمل مجدرة البرغل منال العالم بالخطوات، حيث تعتبر تلك الوصفة هي واحدة من أشهى الأطباق السورية، وهي تعد واحدة من الأكلات الشعبية، وذلك لأنها تحتوي على مجموعة من المكونات البسيطة، والتي تتوافر في كل منزل، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل مجدرة البرغل، وذلك على طريقة الشيف منال العالم، وذلك من خلال موقع برونزية. طريقة عمل مجدرة البرغل منال العالم
تعتبر وصفة المجدرة هي من ضمن الأكلات التي تشبه إلى حد كبير وجبة الكشري المصري المعروفة، والتي تعتمد على إدخال مجموعة من المكونات المختلفة في طبق واحد، ويتم عمل المجدرة السورية على وصفة الشيف منال العالم بتلك الخطوات الآتية:
المكونات اللازمة
كوب واحد من العدس. ثلاثة من حبات البصل المتوسط الحجم. اثنان كوب من البرغل. نصف الكوب من زيت الزيتون. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح. ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. ثلاثة كوب من الماء. طريقة عمل المجدرة بالبرغل
يتم إحضار وعاء عميق، ويضاف له كمية الماء، ويتم وضعه على النار. يضاف له العدس، وكمية البرغل، وتقلب المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد مع الماء. تترك المكونات على النار وذلك لمدة لا تقل عن ربع ساعة تقريبًا، وذلك حتى تنضج المكونات ويتم سلقها جيدًا.
- طريقة عمل المجدرة السورية إلا بتسوية سياسية
- طريقة عمل المجدرة السورية العسكرية
- طريقة عمل المجدرة السورية بحوزتهم أسلحة متنوعة
- طريقة عمل المجدرة السورية والفرز اليوم
- طريقة عمل المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
- محمد مانع القحطاني تويتر
- محمد مانع القحطاني يتغزل في أصالة
- محمد مانع القحطاني ندمت على عدم
طريقة عمل المجدرة السورية إلا بتسوية سياسية
مكونات طريقة عمل المجدرة بالفاصوليا 3/4 كوب فاصوليا، مونغ, 1 بصلة كبيرة, 1 كوب برغل خشن, 5/16 كوب زيت الزيتون, 1/2 ملعقة صغيره ملح, 1/2 ملعقة صغيره فلفل, 1/2 ملعقة صغيره قرفة ناعمة, 1/2 ملعقة صغيره بهارات مشكلة, 1/2 ملعقة صغيره كمون ناعم خطوات - طريقة عمل المجدرة بالفاصوليا 1 - تغلى فاصوليا المونغ في 4 اكواب من الماء حتى تطرى. 2 - يسخن الزيت في مقلاة ويقلى البصل حتى يصبح بني اللون لكن من دون ان يُحرق. 3 - يضاف البصل والبرغل والزيت الى فاصوليا المونغ ويحرك المزيج. 4 - تضاف التوابل وتخلط بالمزيج. 5 - يوضع على نار هادئة حتى تلين حبوب البرغل ويتماسك المزيج كالشوربة. 6 - تقدم ساخنة او بحرارة الغرفة مع السلطة او اللبن و الخبز.
طريقة عمل المجدرة السورية العسكرية
طريقة عمل المجدرة بالصور
هل تسمعي عن وجبة المجدرة ؟ هل تعرفي طريقة عمل المجدرة من الأساس؟ تعرفي معنا على كيفية تحضير المجدرة السورية؟ المجدرة السورية او الشامية واحدة من أشهى وأجمل الوجبات الشامية ومن الوجبات التي لها الكثير من العشاق والمحبين في جميع انحاء الوطن العربي. مع انتشار الوجبات السورية في الفترة الأخيرة انتشرت طريقة المجدرة والكثير من … متابعة قراءة طريقة عمل المجدرة بالصور
مقالات مشابهه
تصفّح المقالات
طريقة عمل المجدرة السورية بحوزتهم أسلحة متنوعة
طريقة عمل مجدرة برغل سورية
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
مقدار كوب ونصف الكوب من العدس الأسمر. مقدار ثلاثة أكواب من البرغل الخشن. مقدار ليتر ونصف الليتر من الماء. مقدار مكعبان من مرق الدجاج. مقدار ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. مقدار ملعقة صغيرة من بهار الكمون. مقدار ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون. مقدار حبتين من البصل كبيرة الحجم، ومقطعة إلى أجنحة. ينقى العدس ويغسل ثم يوضع في قدر مع مقدار الماء على نار قوية، وعند الغليان يغطى الغطاء ويترك العدس لمدة 20 دقيقة، ثم تطفأ النار، ويصفى العدس ثم يترك ماؤه جانباً. يوضع زيت الزيتون مع البصل على النار، ويقلب حتى يحمر البصل ويصبح مقرمشاً، ثم يصفى ويفرد في صحن مسطح على ورق نشاف. يوضع الزيت المتبقي من قلي البصل في قدر حجمه مناسب ومقدار البرغل بعد تنقيته وغسله وتصفيته على نار متوسطة، ويقلب حتى يتحمص قليلاً. يؤخذ مقدار أربع أكواب من مرق سلق العدس الساخن، ويذوب فيه مكعبات مرق الدجاج، ثم يضاف الى البرغل، ويضاف الملح، والفلفل والكمون ويقلب قليلا ثم يغطى القدر على نار متوسطة. عندما تظهر الفقاعات في البرغل يوضع العدس فوقه ويغطى مرة أخرى دون تحريك ودون خلط العدس بالبرغل، ويكمل الطبخ على نار هادئة جدًا حتى يستوي البرغل.
طريقة عمل المجدرة السورية والفرز اليوم
ضعي مرق الدجاج على البرغل، وأضيفي الكمّون، والملح، والفلفل، وقلّبيه جيداً. ضعي العدس على البرغل، وقلّبيه، واتركيه حتى ينضج. مجدرة البرغل
كوب من العدس الأسمر. كوبان من البرغل الأبيض. خمسة رؤوس من البصل. ملح، حسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير:
ضعي البصل في قدر من الزيت على النار، وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون. ضعي العدس في وعاء يحتوي على ثلاثة أكواب من الماء على النار، واسلقيه. ضعي كمية من زيت الزيتون في وعاء على النار، وأضيفي البرغل، وقلبيه لمدّة أربع دقائق، ثمّ أضيفي العدس، وحرّكيه جيداً. ضعي الملح على المزيج، وغطّيه، وتركيه لمدة ربع ساعة. ضعي زيت تشويح البصل على البرغل، وزيّنيه بالبصل. مجدرة البرغل بالحمص
كوب من العدس. كوبان من البرغل. نصف كوب من الحمص المسلوق. أربع ملاعق صغيرة من الشعيرية. رأس من البصل. ملح، وفلفل، وكمّون، وبهار، حسب الرغبة. زيت زيتون. طريقة التحضير:
ضعي البرغل في وعاء من الماء، واتركيه منقوعاً، ثم ضعي العدس في وعاء على النار لسلقه. ضعي زيت الزيتون في قدر على النار، وأضيفي البصل المفروم، وقلبيه جيداً. ضعي الكمون، والبهار على البصل، ثم أضيفي البرغل، والحمص، والعدس، والشعيرية المحمّصة، وقلبيه جيداً.
طريقة عمل المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
يضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة كذلك الملح. في المقلاة المستخدمة لطهو البصل يقلى البصل المقطع إلى شرائح في الزيت المتبقي حتى يصبح لون البصل بني غامق (أي يصبح لونه ذهبي بدون ان يحرق)، ولمدة تتراوح من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة. يقدم صحن المجدرة من العدس والأرز وعليه البصل المقلي. المراجع
ضعي الملح، والماء على المزيج، واتركيه حتى ينضج. ضعي المجدرة في طبق التقديم، وزيّنيها بالبصل المقلي، وقدّميها مع السطلة أو اللبن.
تساعدنا ملفات تعريف الارتباط على توفير موسوعة أرابيكا. باستخدام موسوعة أرابيكا، فإنك توافق على أنه يمكننا تخزين ملفات تعريف الارتباط.
محمد مانع القحطاني تويتر
اعترفت الحكومة الأمريكية في يناير 2009 بالتعذيب ولكن عدتها متوافقه مع القانون. كانت هذه هي المرة الأولى التي يعترف مسؤول في إدارة بوش بتعذيب المعتقلين في غوانتانامو. [2] روابط خارجية [ عدل] معتقل سعودي يروي تعذيبه ويكيليكس ينشر ملفات معتقل غوانتناموا مراجع [ عدل]
محمد مانع القحطاني يتغزل في أصالة
شاهد المزيد…
أبو زكريا البريطاني جمال الدين الحارث (20 نوفمبر 1966 – فبراير 2017)، هو مسلم بريطاني كان معتقلًا في غوانتانامو، وسافر إلى سوريا، والتحق بتنظيم الدولة الإسلامية، ونفذ عملية انتحارية بسيارة مفخخة في العراق في فبراير عام 2017. محمد مانع القحطاني وأخوانه. شاهد المزيد…
إيات نسيموفيتش فاهيتوف، أو آيرات فاهيتوف (بالتترية: Айрат Вахитов) مواطن روسي تتري العرق اُعتقل خارج نطاق القانون من قِبل الولايات المتحدة في معتقل غوانتنامو في كوبا.. تم تسليمه لروسيا مع ستة آخرين في فبراير 2004. شاهد المزيد…
تعليق
2020-02-05 02:29:32
مزود المعلومات: سلطان السلطان
2019-12-05 05:11:54
مزود المعلومات: Naji Kwail
2018-08-24 01:58:24
مزود المعلومات: SALEEM ALZAHRANI
2018-12-08 12:51:19
مزود المعلومات: Abdulelah Ali
2019-02-23 18:13:46
مزود المعلومات: Sharp Deep
محمد مانع القحطاني ندمت على عدم
كانت هذه هي المرة الأولى التي يعترف مسؤول في إدارة بوش بتعذيب المعتقلين في غوانتانامو. [2] هذه بذرة مقالة عن حياة شخصية سعودية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
زاد الاردن الاخباري - وقعت النجمة المصرية "ياسمين صبري" ضحية مرة أخرى للنجم رامز جلال وذلك من خلال برنامجه الشهير "رامز موفي ستار" لرمضان 2022. وبالرغم من الخلافات التي وقعت بينهما فيما سبق بسبب وقوعها ضحية في برنامجه "رامز مجنون رسمي" منذ عامين، إلا أن رامز جلال استطاع استغلال حلمها بالوصول للعالمية مع الفنان العالمي فاندام ووقعت ضحية مقلبه لهذا العام بكل سهولة واستقبل رامز جلال النجمة المصرية "ياسمين صبري" بعبارات الغزل والمديح حول جمالها حيث علّق فقط لمرة واحدة حول ثروة زوجها، بالإضافة إلى سخريته من فشلها في حفظ الحوارات.