المكونات
بيض – 3
زيت نباتي – كوب
سميد – كوب
سكر – نصف كوب
بايكنغ باودر – نصف ملعقة
فانيليا – ملعقة صغيرة
قشطة – علبة
مقادير تحضير القشطة:
حليب – كوبان
نشاء – 3 ملاعق كبيرة
سكر – 4 ملاعق كبيرة
قشدة – ثلثا كوب
مقادير الزينة:
فستق حلبي مبشور – ملعقتان كبيرتان
قطر بحسب الرغبة
طريقة العمل
في وعاء، أخفقي البيض، السكر، الزيت، القشطة أو استخدمي بديل القشطة في البسبوسة والفانيليا حتى تحصلي على مزيج متجانس. أضيفي السميد والبايكنغ باودر ثم حركي حتى تتخلصي من التكتلات. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم أسكبي نصف مزيج البسبوسة وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر. لتحضير حشوة القشطة
في قدر امزجي الحليب، النشاء والسكر حتى تتخلصي من التكتلات. ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف الخليط. أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي القشطة وحرّكي جيداً. أسكبي مزيج القشدة في صينية الفرن فوق طبقة البسبوسة المخبوزة ثم زيدي مزيج البسبوسة المتبقي. بسبوسة بالقشطة بالخطوات الصحيحة – مجلة انا حواء. اعيدي الصينية الى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج البسبوسة وتصبح ذهبية اللون. زيني وجه البسبوسة بالفستق الحلبي المبشور والقطر. يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة روعة
بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء زوجي
طريقة تزين البسبوسة
يتم جرش كوب من الفستق ورشة فوق البسبوسه او حسب الرغبة. بالهناء والعافية على جميع متابعين موقع الموضوع التالي
أتركي المكونات الجافة جانباً. 2- في وعاء آخر، ضعي البيض مع الفانيليا واخلطي بيديك أو بالخلاط الكهربائي. 3- أضيفي الزيت واللبن الزبادي. 4- أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً. 5- رصّي نصف الكمية في طبق بيركس. 6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية وحمّريها من الأسفل لمدة 10 دقائق تقريباً. 7- لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الكريمة مع الماء والسكر والنشاء المذوّب. 8- أخلطي المقادير واستمري بالتحريك حتى تجمد. 9- إفردي القشطة على الطبقة الأولى من البسبوسة بعد إخراجها من الفرن. 10- وزّعي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة. 11- أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لبعض الوقت. 12- ضعي المكسرات على الوجه بعد دهنه بالقليل من القطر. بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء للطبخ. 13- أعيدي الصينية إلى الفرن واخبزيها جيداً لـ30 دقيقة تقريباً. 14- حمرّي الوجه والمكسرات من الأعلى لمدة دقيقتين (تختلف المدة من فرن لآخر). 15- أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القليل من القطر لإعطائها لمعاناً وتثبيت المكسرات. 16- أتركي البسبوسة ليبرد قليلاً وتتماسك قبل تقطيعها وتقديمها.
والجدير بالذكر أنه لازال هناك حاجة لإجراء دراسات أكثر على قدرة الجلد على امتصاص المغنيسيوم والكبريتات. ويعد استخدام هذا النوع من الملح في الحمامات، هو الأكثر شيوعًا حيث يذوب بسهولة في مياه الاستحمام. فوائد الملح الإنجليزي
يُقال أن معظم فوائد ملح إبسوم الإنجليزي ترجع إلى المغنيسيوم الموجود فيه. 6 إستعمالات مفيدة للملح الانجليزي Epsom salt. إذ أن هذا المعدن لا يحصل الناس على نسبة كافية منه. وفي السطور التالية سنتعرف على الفوائد المختلفة لهذا الملح:
1- يوفر المغنيسيوم للجسم
يعد أول أكثر المعادن وفرة في الجسم هو الكالسيوم، ويليه مباشرةً المغنيسيوم. إذ يفيد المغنيسيوم في أكثر من 325 تفاعلًا كيميائيًا تفيد القلب والجهاز العصبي في جسم الإنسان. وبما أن معظم الناس لا يستهلكون ما يكفي من المغنيسيوم، فهم بحاجة إلى المكملات الغنية بالمغنيسيوم، مثل الملح الإنجليزي
2- يساعد في التقليل من الإجهاد وتعزيز النوم
عندما يدخل الجسم ما يكفي من المغنيسيوم، فإن الشخص يستطيع النوم بشكل كافي ويقل شعوره بالإجهاد؛ وذلك لأن المغنيسيوم يساعد العقل على إنتاج الناقلات العصبية التي تقلل من التوتر وتساعد على النوم. ويقوم المغنيسيوم أيضًا بمساعدة الجسم على إنتاج هرمون الميلاتونين الذي يعزز النوم.
ما فوائد المكسرات لصحة القلب والجسم ؟ | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
يُزيد الملح الإنجليزي من عنصر الماغنيسيوم بالجسم، فهو يقع في المرتبة الرابعة من حيث حاجة الجسم إليه، وهو يُفيد الجسم في إجراء حوالي 325 تفاعل داخل الجسم، وبالتالي يُفيد هذا الأمر في تحسين الجهاز العصبي، والقلب، فمن الممكن أن تجلس في حمام من الملح الإنجليزي، أو يُتاح لك وضعه في مياه وشربه؛ حتى يرتفع لديك مستوى الماغنيسيوم. يُعالج مشكلات الجهاز الهضمي ومن بينها الإمساك، مع تعزيز وتقوية حركة الأمعاء. فوائد الملح الانجليزي للنبات. فوائد الملح الإنجليزي الصحية
يعمل على تجنب الإصابة بأمراض القلب، السكتات الدماغية، تجلط الدم، وتصلب الشرايين فهو يعمل على مرونتها، مع التقليل من ضغط الدم، والتحسين من الدورة الدموية. يُقلل من ألم العضلات. تُزيد من تفاعل الأنسولين داخل الجسم، وبالتالي يعمل على خفض خطر الإصابة بالسكري
إن الماغنيسيوم يُساعد الدماغ لكي تنتج ناقلات عصبية، والتي من شأنها التحفيز على النوم مع خفض أي إجهاد، وأيضاً يعمل على إنتاج هرمون الميلاتونين، والذي يُساهم بدوره في الشعور بالنوم، وخفض الشعور بالأرق، خاصةً مع الاسترخاء الذي يحدث لجسم الإنسان عند وضعه في حوض استحمام مليء بالملح الإنجليزي، فُيمكنك الاستحمام به لثلاثة مرات بالأسبوع.
6 إستعمالات مفيدة للملح الانجليزي Epsom Salt
تخصيب النباتات المنزلية: تحتاج معظم النباتات إلى العناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والكبريت للبقاء بصحة جيدة، كما أن الملح الإنجليزي يجعل العناصر الغذائية الأساسية في معظم الأطعمة النباتية (النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم) أكثر فعالية، قم رش الملح الإنجليزي مرة واحدة أسبوعيًا للمساعدة في تغذية النباتات المنزلية والزهور والخضروات. الحفاظ على الحديقة خضراء: بلورات كبريتات المغنيسيوم، عند إضافتها إلى التربة، توفر العناصر الغذائية الحيوية التي تساعد على منع اصفرار الأوراق وفقدان اللون الأخضر (المغنيسيوم عنصر أساسي في جزيء الكلوروفيل) في النباتات، أضف ملعقتين كبيرتين من الملح الإنجليزي إلى جالون من الماء ورشها على حديقتك للحفاظ على صحة ونضارة العشب. ما فوائد المكسرات لصحة القلب والجسم ؟ | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. رش المبيد الحشري: استخدم الملح الإنجليزي في الحديقة للتخلص بشكل آمن وطبيعي من الآفات النباتية. تنعيم البشرة: يساعد الملح الإنجليزي على تنعيم البشرة بشكل فعال جداً. أضرار استخدام الملح الإنجليزي
في بعض الأوقات عند الإستخدام المفرط للملح الإنجليزي قد يتسبب في حدوث يعض المشاكل، مثل:
مشاكل في القلب والأوعية الدموية. غيبوبة
شلل
صداع
دوار [2]
نتعرّف معًا في هذا المقال إلى الملح الانجليزي Epsom
salt أو ما يعرف علميا بكبريتات الماغنسيوم، والذي يسمى بإسم "ابسوم" نسبة للمياه المعدنية الغنية لمنطقة ابسوم، في إنجلترا. وقد
استخدم منذ القدم كعلاج طبيعي للعديد من الأمراض. فمن خلال إضافة القليل من الملح
الانجليزي إلى ماء الاستحمام، يمكنه التخفيف من ألام العضلات والتشنجات، وألم الظهر. كما أن لديه القدرة على شفاء الجروح، وتقليل تقرحات البرد والولادة والاحتقان. ويساعد أيضا على إزالة السموم من الجسم. هذا بالإضافة لقدرته على الإسترخاء والتخلص
من الإجهاد والتوتر، فيستعمل في العديد من المنتجعات الصحية. وهي عبارة عن بلورات
بيضاء تخلط مع ملح البحر للاستفادة من فوائدها المتعددة. فيما يلي إليك أهم 6 إستعمالات للملح الإنجليزي 1 - الملح الإنجليزي للإسترخاء وإزالة السموم من الجسم
الملح الإنجليزي هو أحد أملاح الاستحمام
الشائعة التي تستخدم في المنتجعات الصحية. فعند إضافة القليل منه إلى ماء الاستحمام
والإستلقاء داخلها لفترة، يساعد ذلك على سحب الأملاح الزائدة والسموم من الجسم
بواسطة الخاصية الأسموزية. فوائد الملح الإنجليزية. وعلاوة على ذلك، فإن الكبريتات الموجودة في
الملح الإنجليزي تساعد على زيادة الأنزيمات التي تسهل عملية الهضم، مما يساعد على
التخلص من السموم داخل الجسم.