© 2022 جامعة الإمام عبد الرحمن بن فيصل. جميع الحقوق محفوظة. آخر تحديث: April 25, 2022 - 15:13 pm
- من هو سعيد صالح السعودي - موقع محتويات
- طريقة شوي برغر الدجاج - موضوع
- شوي صدور الدجاج بالمقلاة - أفضل إجابة
من هو سعيد صالح السعودي - موقع محتويات
من هو سعيد صالح السعودي ، تضم الساحة الفنية العربية العديد من النجوم، الذين ساهموا في انتشارها، وجذبوا العديد من المتابعين للأعمال الفنية، ومن أشهر النجوم في المملكة العربية السعودية النجم القدير سعيد صالح السعودي، الذي حصد شهرةً كبيرةً واهتمامًا ومحبةً من الجمهور السعودي والعربي، من خلال أعماله الفنية، فمن هو هذا النجم، وما أبرز معلوماته الشخصية، وما أهم أعماله، كل هذا وأكثر سيتم توضيحه في المقال التالي من موقع محتويات.
[1]
شاهد أيضًا: من هو يوسف مقريف ويكيبيديا
سعيد صالح السيرة الذاتية
لمع نجم سعيد صالح، وتمكن من اكتساب قلوب ومحبة الجماهير، فكثرتةالأسئلة حوله، وحول أهم معلوماته الشخصية، التي نذكر منها:
الاسم الكامل: سعيد عبد الله صالح الشيبة. الجنسية: سعودية. العمل: ممثل. الديانة: الإسلام. تاريخ الميلاد: 12 نيسان 1977. التحصيل العلمي: بكالوريوس في الدعاية والإعلام. بداية مشواره الفني: عام 1994م. عدد سنوات العمل في المجال الفني: 16سنة. الجوائز: جائزة أفضل ممثل كوميدي عن دوره في مسرحية رحل.
تقديم الدجاج مع الأرز المفلفل.
طريقة شوي برغر الدجاج - موضوع
• جهزي مقلاة مناسبة وادهنيها بملعقة من زيت الزيتون وضعيها على نار متوسطة الحرارة. • ضعي صدور الدجاج بالمقلاه وقلبيها من حين لآخر حتى تأخذ اللون الذهبي. • سخني الفرن على درجة حرارة 180 قبل إدخال صينية الدجاج بعشر دقائق. • جهزي صينية للفرن مناسبة، وادهنيها بكمية بسيطة من الزيت، ثم رصي صدور الدجاج بها بطريقة منتظمة، وغطي الصينية بورق القصدير. • اتركي الصينية بالفرن لفترة كافية لا تقل عن الساعة تقريباً أو حتى تنضج الدجاج جيداً. • بعد التأكد من نضج الدجاج، تخرج الصينية من الفرن وتترك جانباً حتى تهدى قليلاً. • جهزي طبق تقديم مناسب، وضعي صدور الدجاج به، ويقدم طبق الدجاج ساخناً. صدور الدجاج للرجيم مع الخضروات:
• أربع صدور من الدجاج. • كمية قليلة من الفلفل الأسود. • ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. • نصف كوب من البقدونس المفروم. • فلفل أحمر حسب الرغبة. • حبتان من الكوسة المتوسطة الحجم. طريقة شوي برغر الدجاج - موضوع. • حبتان من الجزر المتوسط الحجم. • حبتان من البطاطا ذات الحجم المتوسط. • حبتان من الفلفل الحلو المتوسط الحجم. • جهزي صدور الدجاج للطهي بغسلها جيداً بالدقيق والملح، ثم شطفها بالماء مع إزالة جميع الجلود والدهون من الصدور، ثم تنقع بالماء والخل لفترة كافية لا تقل عن نصف ساعة للتخلص من الزفر نهائياً.
شوي صدور الدجاج بالمقلاة - أفضل إجابة
• جهزي صينية مناسبة للفرن ذات الحجم الكبير، وادهنيها بكمية قليلة من زيت الزيتون، ثم قومي برص الدجاج بالصينية بعد إزالة التوابل والبهارات منها. • تسخن الصينية على نار عالية، وتقلب الدجاج من حين لآخر حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي. • انثري كمية قليلة من جوزة الطيب، والهال، فوق صدر الفراخ، ثم تغلف صينية الفراخ بورق الألمنيوم. • تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتترك لمدة كافية لا تقل عن نصف ساعة تقريباً، ويرجي تسخين الفرن أولاً قبل إدخال الصينية الفرن. طريقة عمل الصوص للفراخ المشوية:
مكونات عمل الصوص:
• حبتان من الفلفل الحلو. • حبتان من الطماطم ذات الحجم المتوسط. • حبتان من البصل ذات الحجم المتوسط. • حبتان من الليمون مع عصرهما. • كمية مناسبة من الملح حسب الرغبة. • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. • كمية قليلة من السقاق. شوي صدور الدجاج بالمقلاة - أفضل إجابة. • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار. طريقة تحضير الصوص:
• جهزي مقلاة مناسبة وضعي بها كمية قليلة من زيت الزيتون، وتوضع على نار متوسطة الحرارة. • قطعي البصل إلى قطع صغيرة وتوضع بالمقلاة، ويقلب البصل جيداً من حين لآخر حتي يذبل تماماً.
إضافة القبار ورشّ الملح، والفلفل الأسود على الخليط. وضع الدجاج في كيس بلاستيك والطرق عليها باستعمال مطرقة اللحم حتى تصبح بسمك رقيق ومناسب. قطع الدجاج بالسكين بعد الطرق عليه بالعرض مع مراعاة ترك القطعة بدون القطع من الطرف الآخر. وضع الدقيق، والبارميزان، والملح، والفلفل الأسود في طبق وخلطهم جيداً. غمس صدور الدجاج بخليط الدقيق والبارميزان حتى تتغلف الصدور جيداً. وضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة حتى يسخن على حرارة متوسطة إلى مرتفعة. إضافة صدور الدجاج للمقلاة حتى قليها وتتحمر مع مراعاة تقليبها لجميع الجوانب حتى تتحمر من كل الجهات. رفع الدجاج من المقلاة ووضعها في طبق وتغطيتها بورق الألومنيوم. وضع الباستا في طبق التقديم ثمّ وضع صدور الدجاج المُحمر فوق الباستا ثمّ توزيع الصلصة فوق الدجاج.