طريقة عمل حمص الشام على طريقة الشيف #هاله_فهمي من برنامج #البلدى_يوكل #فوود - YouTube
- طريقه عمل حمص الشام زي المحلات
- طريقه عمل حمص الشام مع الست غاليه
- 10 طرق من أجل تعزيز الثقة بالنفس - أطلس المعرفة
- ثقة بالذات - ويكيبيديا
- مفهوم الثقة بالنفس وأهميتها - مقال
طريقه عمل حمص الشام زي المحلات
ذات صلة طريقة عمل حمص الشام المصري طريقة حمص الشام المصري
مشروب حمص الشام
مشروب حمص الشام أو شراب الحلبسة هو أحد المشروبات الساخنة التي يُكثر تقديمها في فصل الشتاء، لأنه يمد الجسم بالدفء والحرارة، ولعل أهم ما يُميزه هو احتواؤه على العديد من الفيتامينات والعناصر المهمة للجسم، والتي تقيه من الأمراض المختلفة، ولعل أهمها البرد، بالإضافة إلى ذلك فإنه يمتاز بمكوناته البسيطة والاقتصادية، إذ يُمكن عمله في البيت دون الحاجة إلى شرائه جاهزاً من البائعين المتجولين، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضيره بعدة طرق متنوعة. إعداد مشروب الحمص الشامي بالصلصة الحارة
المكوّنات
ست ملاعق كبيرة من الحمص الناضج. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. أربع ملاعق كبيرة من صلصة البندورة. ستة سنون من الثوم المدقوق. حمص الشام || #حلبسة #هاوسنيه - YouTube. رشّة من الملح، والكمون. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة. طريقة التحضير
نسخّن الماء في قدر ونتركه حتى يغلي تماماً. نضيف الثوم المدقوق، والكمون، والملح، والصلصة الحارة، ونصف كمية الليمون المعصور، وصلصة البندورة ونحرّك جيّداً. نغطي الخليط، ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق، ثم نرفعه عن النار ونتركه جانباً.
طريقه عمل حمص الشام مع الست غاليه
طريقة التحضير:
نسلق الحمص في كميةٍ من الماء، ونضيف بيكربونات الصودا. نتخلص من الماء، ونضيف أكواب الماء المغلي. نضيف بقية المكوّنات ما عدا عصير الليمون، ونترك الخليط حتّى ينضج مدة عشر دقائق قبل أن نصبه في أكواب التقديم ونضيف إليه الليمون.
نضع ملعقتين كبيرتين من الحمص الناضج في أكواب للتقديم، ثم إضافة خليط الصلصة الحارة فوقه. نضيف الكمية المتبقية من عصير الليمون فوق الصلصة الحارة. إعداد مشروب حمص الشام بالبصل
كوبان من الحمص الناضج. بصلة مفرومة ناعماً. حبة واحدة من البندورة المقطعة إلى قطع صغيرة. رشّة من الفلفل الأسود المطحون، والكمون. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الليمون المعصور. نضع كلاً من: الثوم، والبندورة، والحمص، والماء، والكمون، والفلفل الأسود في قدر على النار ونحرّك، ثم نغطي الخليط ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج. نرفع مشروب حمص الشام عن النار، ونضعه في أكواب للتقديم، ثم نصيف الملح، والليمون المعصور على وجهه. إعداد مشروب حمص الشام بالفلفل الحار
نصف كيلوغرام من الحمص الناضج. كوب وربع من عصير البندورة الطازج. خمسة سنون من الثوم المدقوق. ملعقتان كبيرتان من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من الكمون البودرة. كوب من الليمون المعصور. ملعقة كبيرة من الشطة. طريقه عمل حمص الشام مع الست غاليه. ورقتان من النعناع الطازج. ليمونتان مقطعتان إلى دوائر. نضع الحمص، والماء، وعصير البندورة، والبصل، والثوم المدقوق في قدر على النار ونحركه. نضيف الملح، والكمون والتحريك، ثم نغطي الخليط، ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج.
من الأمور المهمة قدرة الشخص على منع كل الأفكار غير الإيجابية، ويكون لديه القدرة للتعبير عن كل معتقداته ومبادئه وميوله. ويكون لديه طرق لدعم ذاته وتحفيزها. يجب على الشخص توفير الحلول لكل المشاكل التي تقف حائل بينه وبين تحقيق الأهداف الخاصة به. ومن الضروري أن يعبر عن غضبه ولكن بشكل جيد وليس عدواني. يتمثل تأكيد الذات في تمسك الشخص بكل الأشياء الجيدة التي يرغب بها، ويجب تحسين علاقاته بالآخرين. ويجب وضع عدد من الأهداف التي تكون من الواقع وليس الخيال. مقالات قد تعجبك:
ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: كيفية تطوير الذات والثقة بالنفس في 7 خطوات
لماذا الثقة بالنفس أمر حيوي؟
تعتبر الثقة صفة جيدة في عملية تطور شخصية الفرد وتحسينها بشكل فعال. 10 طرق من أجل تعزيز الثقة بالنفس - أطلس المعرفة. إذا تعرض الشخص لفقد الثقة بالنفس الخاصة به فهو سوف يتعرض إلى كثير من العراقيل التي سوف تظهر أمامه. والتي يكون مدرك لها كل المجتمع. قد أشار عدد من الأبحاث عن مفهوم الثقة بالنفس وأهميتها أن في كل طبقات المجتمع يوجد حوالي 80%. من الأشخاص يتعرضون لفقد الثقة بالنفس ثم يواجهوا المشاكل العديدة. لا يوجد في العالم شخص تكون ثقته بنفسه 100% فهذا يكون شيء مستحيل. أقوال العلماء عن الثقة بالنفس
وضح الفيلسوف الذي يدعى أيمرسون مفهوم الثقة بالنفس وأهميتها فقال إن الثقة بالنفس تعتبر هي السبب الأول والسر الكامن لحدوث النجاح.
10 طرق من أجل تعزيز الثقة بالنفس - أطلس المعرفة
ما معنى الثقة بالنفس هي الشيء الأساسي في طريق النجاح وبدونها لا يمكن لشخص أن يقوم بأي شيء لعدم ثقته بقدرته على عمل شيء ما، يكفينا أن ندرك ما أنعم الله به علينا من مزايا ومهارات ومواهب لاكتساب الثقة بالنفس والتي هي بالأساس مستمدة من الثقة بالله والتوكل عليه، هذه المواهب والمهارات والمزايا التي هي هبة من الله تختلف من شخص لآخر وكل منا قادر على القيام بشيء ما على حسب ما أنعم عليه ربه. مفهوم الثقة بالنفس وأهميتها - مقال. عدم الثقة في النفس انعدام الثقة بالنفس يجعلك دائم القلق وتتصرف بطريقة مخالفة لطبيعتك، وتقوم باتخاذ القرارات بطريقة خاطئة ومتسرعة وبسبب قلة الثقة بالنفس تتصرف وكأنك مراقب ممن حولك. مقال قد يهمك: فن اتخاذ القرار مفهوم الثقة بالنفس الثقة بالنفس هي
الاعتقاد بقدرة النفس والإيمان بقوتها على إتمام أمر ما، والإيمان بالذات بما فيها
من صفات إيجابية وصفات سلبية، والثقة بالنفس والمواهب التي وهبنا إياها الله عز وجل
لنستخدمها فيما ينفعنا وينفع الناس. معوقات الثقة بالنفس سنعرفك على اهم اسباب عدم الثقة بالنفس وهي التربية منذ الصغر هذه هي النقطة الأهم
فالإنسان الذي تربى منذ الصغر على الخوف من أبواه والخوف من العقاب إذا اخطأ فبهذه
الحالة يصبح غير واثقاً بنفسه ويشعر أنه غير قادر على القيام بأي عمل بل ويشعر أنه
سيفشل بجميع الأعمال وهذا نتيجة عدم التجربة, فالإنسان لا يتعلم إلا من أخطائه.
ثقة بالذات - ويكيبيديا
ويستخدمها الفرد في توضيح أفكاره ومشاعره وكل شيء يحتاجه والمبادئ التي يؤمن بها. تأكيد الذات ما هي إلا مهارة من المهارات الرئيسية التي تكون لدى الفرد. وهي تظهر عندما يتعرض الشخص لموقف ما ويستطيع إدارته بشكل جيد ويكون متميز بالالتزام. يمكن إطلاق تأكيد الذات على الشخص الذي يستطيع أن يثبت ذاته من بين كل الأشخاص الآخرين في العلاقات وخاصة العلاقات الاجتماعية. يطلق على عملية الحوار الجيد والسلوك المتوازن اسم التوكيدية والتي تعني في اللغة الإنجليزية اسم Assertiveness
ما الأشياء التي تتمثل فيها تأكيد الذات؟
تتمثل تأكيد الذات بشكل أساسي في حب الإنسان لنفسه، وتقبل كل صفاته الجيدة والسيئة. ويجب عليه معرفتها بشكل جيد وواقعي والعمل على تطوير الجيد وإصلاح السيئ. يجب أن تكون لدى الإنسان القدرة على إبداء رأيه بكل صراحة، سواء كان هذا الرأي نعم أو لا. من الضروري أن يهتم الإنسان بكل عواطفه ومشاعره التي تكون في داخله. ثقة بالذات - ويكيبيديا. ولا بد أن تكون لديه القدرة على التعبير عن كل عواطفه، ويجب عليه أن يهتم بمشاعر الناس الأخرى. يجب أن يكون الشخص قادر على توضيح ذاته أمام الناس الأخرى، ويكون قادر على التكلم عن ذاته. ويكون لديه مهارات النقد الجيد، ويكون قادر على طلب شيء يرغب به.
مفهوم الثقة بالنفس وأهميتها - مقال
7. الابتسامة:
عندما تبتسم ، يبتسم العالم كله معك ، فلماذا لا؟ حتى إذا كنت تواجه واحدة من الأيام الصعبة ، ابتسامة صادقة ، تجعلك تشعر انك أفضل
8. تحدي نفسك
تحدي نفسك لاتقان شيء ثم افعل ذلك ، سوف تعطيك دفعة قوية في الثقة بالنفس. 9. افعل شيئا تحبه
من المهم أن تفعل شيئا تحبه وتشعر بفعل الخير. حتى ولو تستلقى على الأريكة ومشاهدة الفيلم المفضل لديك. عن طريق القيام بشيء جيد يجلب لك السرور ، وسوف تشعر أنك أكثر كفاءة وثقة بنفسك ، وقادر على التعامل مع أي مهمة التي تأتي في طريقك
10. احترس من النقد الذي لا مبرر له
الانتقادات التي تترك المتلقي يشعر بالضيق أو الاكتئاب نادرا ما تكون مفيدة ، يمكنك لتحدي الافتراضات الخاصة حول نفسك والآخرين ان يساعد حقا في بناء الثقة بالنفس
يمكنك الاطلاع على مقالات منوعة من خلال:
كيف تصبح مليونير
كيف تصبح لاعب كرة قدم
طرق قضاء وقت الفراغ
Self Confidence
بناء الثقة بالنفس
طرق بسيطة لبناء الثقة بالنفس
ارتداء ملابس مبهجة للثقة في النفس
الثقة في النفس
عدم التقدير الصحيح للذات من معوقات اكتساب
الثقة بالنفس هو عدم إعطاء النفس قيمتها والشعور بأنها لا قيمة لها، كذلك الشعور أن
الجميع يراقبك في أفعالك وتصرفاتك يجعلك مهزوز الثقة بل وعديم الثقة بالنفس. العقل الباطن والأفكار السلبية نتيجة الأفكار السلبية والخواطر التي تخطر ببالك كعقاب الوالدين – الذي ذكرناه في الخطوة الأولى تقوم بالحذر وعدم التجربة وبالتالي تصبح عديم الثقة بالنفس. فوائد الثقة بالنفس تجعلك قادر على التعامل مع الأزمات والمشكلات والمواقف الصعبة. تساعدك في الوصول إلى السعادة والطمأنينة والراحة النفسية. تجعلك مدركا لقدراتك ومهاراتك وتساعدك على تطوير الذات وتنمية مهاراتك الحياتية. الثقة في النفس هي بمثابة الطاقة والقوة الدافعة لك للإمام فهي تمدك بالامل والطموح توضح لك اهدافك وتدفعك بقوة نحو تحقيق اهدافك. تجعلك تشعر بانك مميز عن الاخرين في اسلوب حياتك. تساعدك على تحقيق النجاح في مجالات الحياة العلمية والمهنية والاجتماعية. مقال قد يهمك: خطوات تحقيق الاهداف علامات ضعف الثقة بالنفس ننصحك بالاطلاع على: لغة الجسد كيف تقرأ لغة الجسد للآخرين علاج عدم الثقة بالنفس نسمع شكاوي الكثير من الناس من انعدام الثقة بالنفس ويقولون لأنفسهم انا غير واثق من نفسي والشخص الذي لا يثق بنفسه يفتقد للقدوة الحسنة في حياته وعلينا الاقتداء بالرسول محمد صلى الله عليه وسلم والصحابة والتابعين الذي ساروا على نفس الدرب كما يجب ان تقتدي بأشخاص ناجحين في حياتهم وتقرا سيرهم وتتعمق فيها وتقتفي اثرها حتى تكون شخصية قوية قادرة على مواجهة مشاكل الحياة والصعاب وحلها.
وإنّ إدراك الفرد لذاته يأتي عن طريق التعلّم.. فالأفراد يتوصلون إلى فهم ذاتهم من خلال طُرق يعاملون بها من قبل الآخرين أثناء فترات نموّهم وتطوّرهم. والثقة بالنفس تحتاج من الفرد أن يدرك جيِّداً بأنّ حل المشاكل يحتاج إلى الكثير من المحاولة والخطأ وأنّ توقعات النجاح قريبة من توقعات الفشل وأنّ التعزيزات الإيجابية ضرورية على طول الطُّرق كلّما كان ذلك ممكناً والثقة بالنفس قد تتلاشى عندما لا يعطى الفرد فرصاً كافية للخبرة والتدريب وخاصّة عندما يحاط بالعناية الزائدة وتتم مساعدته في كلّ شيء. - أنواع الثقة بالنفس:
أوّلاً- الثقة المطلقة بالنفس:
وهي التي تسند إلى مبررات قوية لا يأتيها الشكّ من أمام أو خلف، فهذه ثقة تنفع صاحبها وتجزيه.. إنّك ترى الشخص الذي له مثل هذه الثقة في نفسه يواجه الحياة غير هياب ولا يهرب من شيء من منغصاتها، يتقبّلها لا صاغراً؛ ولكن حازماً قبضته، مصمماً على جولة أُخرى، أو يقدّم مرّة أُخرى دون أن يفقد شيئاً من ثقته بنفسه، مثل هذا الشخص لا يؤذيه أن يُسلِّم بأنّه أخطأ وبأنّه فشل وبأنّه ليس نداً كفؤاً في بعض الأحيان. ثانياً- الثقة المحدّدة بالنفس:
في مواقف معيّنة، وضآلة هذه الثقة أو تلاشيها في مواقف أُخرى، فهذا اتجاه سليم يتّخذه الرجل الحصيف الذي يقدّر العراقيل التي تعترض سبيله حقّ قدرها، ومثل هذا الرجل أدنى إلى التعرّف على قوّته الحقيقية من كثيرين غيره، وقد يفيده خداع النفس ولكنّه لا يرتضيه، بل على العكس يحاول أن يقدّر إمكاناته حقّ قدرها، فمتى وثق بها، عمد إلى تجربتها واثقاً مطمئناً، ولا شكّ أنّ لك من معارفك مَن يمثلون هذين النوعي من الواثقين بأنفُسهم ممّا يعطيك الدليل الدافع على وجودهما فعلاً في واقع الحياة.