شوربة شوفان صحية ولذيذة وهي أيضاً وصفة نباتية بدون لحوم ، تعتبر وجبة متكاملة للرجيم أو عشاء فاخر، أو حتى صحن جانبي مميز، تعرفي على طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار والمشروم المشبعة خطوة خطوة. مقادير شوربة الشوفان
مرقة دجاج. 2 حبة بصل مقطعة مكعبات. 2 حبة طماطم تقطع مكعبات. 1/2 كوب مشروم شرائح. 4 م ك شوفان. 1/2 كوب خضار مشكل "بسلة، جزر، ذرة، فاصوليا خضراء …". توابل مشكلة، بابريكا، أوريجانو. رشة كمون، رشة فلفل حار خفيفة. ملح وفلفل أسود. عصير 1/2 ليمونة. زيت. طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار والمشروم
نضع الشوربة في وعاء على النار حتى تغلي ونضيف لها بصلة صغيرة وحبة طماطم مقطعين مكعبات مع الشوفان. في مقلاة نحمر البصلة الثانية قليلاً ونضيف المشروم والطماطم الثانية المقطعة والخضار المشكل والتوابل. إقرأي أيضاً: شوربة الشوفان بالكريما بالصور
يترك الخضار على النار حتى ينضج ثم يضاف إلى الشوفان ويقلب جيداً ثم يترك دقيقتين، ثم نطفي النار ويقدم مع الخبز المحمص. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت. Be the first to rate this post.
- شوربة الشوفان بالخضار - منتدى الكفيل
- طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت
- شوربة الشوفان بالخضار - يعني
- طريقة تحضير مضغوط الدجاج بالتفصيل - ثقفني
- أوزي الدجاج - فيديو Dailymotion
- طريقة مضغوط الدجاج لذيذ جدا ملكة زاكي 3 - زاكي
شوربة الشوفان بالخضار - منتدى الكفيل
المكونات
2
ملعقة زيت زيتون
3
ملعقة كبيرة كزبرة
ملعقة بقدونس
6
كوب مرق الدجاج
0
فلفل ابيض او اسود حسب الرغبه
1
قطعة فلفل احمر حار
ملعقة كبيرة صوص صويا
1/4
كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة شمر
طريقة التحضير
تقطّع الخضار الى قطعٍ صغيرة ويفرم البصل والثوم والكرات. تقلّى معاً في الزيت مع الملح والبهار الابيض أو الأسود لمدة دقيقتين. يضاف اليها مرق الدجاج وحبات الشومر وتترك على النار الى أن تنضج الخضار. شوربة الشوفان بالخضار - منتدى الكفيل. 4
ثم تضاف الكزبرة. 5
يؤخذ مقدار كوب من هذا المرق ويخلط فيه الشوفان. ثم يضاف إلى باقي المرق ويخلط ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق. 7
يضاف بعدها عصير الليمون أو الكريما الحامضة ويزين بالبقدونس.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت
السعرات الحرارية 398 سعرة مدة الطبخ 20 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات 2 كوب مرقة دجاج 1 كوب ماء 6 ملعقة كبيرة شوفان ناعم ربع كوب جزر مبروش ربع كوب بازلاء مجمدة 1 بصلة مبروشة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة ملح حجم الحصة 490 جرام - طبق كبير السعرات الحرارية (kcal) 398 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 162 الدهون الكليّة (g) 18%8 الدهون المشبعة (g) 3%16. 9 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 10. 8%61 الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 2. 9%16. 4 الكوليسترول (mg) 7. 3 - الصوديوم (mg) 3322. 5%221 مجموع الكربوهيدرات (g) 49%10 من الألياف الغذائية (g) 6%20 من السكر (g) 7. 9%16 بروتين (g) 13%3 فيتامين C (mg) 8. 5%9 فيتامين A (IU) 153. 3%17 فيتامين K (mcg) 13. 8%12 فيتامين E (mg) 1%7 فيتامين B1 (mg) 0. 6%53 فيتامين B2 (mg) 0. 3%21 فيتامين B3 (mg) 4. شوربة الشوفان بالخضار - يعني. 7%29 فيتامين B5 (mg) 0. 5%11 فيتامين B6 (mg) 0. 4%31 كالسيوم (mg) 52. 1%5 حديد (mg) 2. 6%33 بوتاسيوم (mg) 583. 2%12 مغنيزيوم (mg) 78. 4%19 فوسفات (mg) 274. 3%39 زنك (mg) 1. 6%15 منغنيز (mg) 1. 8%87 سيلينيوم (mcg) 7. 2%13 نحاس (mg) 0. 4%39 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
شوربة الشوفان بالخضار - يعني
طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار
اسم الطبق
الوصف
شوربات
المطبخ
العربي
إعداد
المقادير
¼ كوب شوفان منقوع
2 كوب ماء
بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
¼ كوب جزر مبشور
¼ كوب ذرة
¼ كوب بسلة
¼ كوب كوسة مبشورة
ملعقة كبيرة حليب بودرة
مكعب مرقة خضار
¼ ملعقة حبهان مطحون
¼ ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة زيت
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
شوّحي البصل في الزيت حتى يذبل ثم ضعي الثوم. أضيفي الجزر والكوسة وقلبيهم لمدة 3 دقائق. أضيفي اللبن ثم الشوفان ثم الماء. ضعي البهارات والملح ومكعب المرقة وقلبي باستمرار حتى ينضج. أضيفي الذرة وقلبيه ثم زينيه بالبقدونس.
تعد شوربة الشوفان بالخضار من أشهر أنواع الشوربات التي تحتوي علي الكثير من العناصر الغذائية والبروتينات و الألياف الصحية ، وهي ايضا من أكثر الاطباق التي يفضلها الاشخاص النباتيين وخاصة الذين يهتمون بحمية الشوفان فهي بلا شك شوربة صحيه. كذلك نجد ان خبز الشوفان يعطي المعدة الشعور بالشبع لذلك يصفه دائما اطباء الحمية الغذائية ، ونجد ايضا حبوب الشوفان التي تدخل في العديد من الوصفات تعطينا الكثير من الفوائد الغذائية التي لا حصر لها.
الإعدادات
إيقاف
المدة: 03:55
13/03/2022
تعرفى على طريقة مضغوط الدجاج من المطبخ اليمني الشهي بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.
طريقة تحضير مضغوط الدجاج بالتفصيل - ثقفني
نضيف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والجزر المبشور ونقلب المكونات مع بعضها ونغلق قدر الضغط بدون إضافة أي سائل حتى ينضج الدجاج. بعد أن ينضج الدجاج ، افتحي القدر ، أضيفي كمية الأرز بعد غسله ونقعه ، وقلبي الدجاج والبهارات جيدًا. نضيف المرق بالإضافة إلى مكعب مرقة الدجاج لتعزيز الطعم ، ثم نضيف البهارات المطحونة ، ونقلب الأرز جيداً ونغلق قدر الضغط مرة أخرى حتى ينضج الأرز تمامًا. طريقة مضغوط الدجاج لذيذ جدا ملكة زاكي 3 - زاكي. بعد أن ينضج الأرز ، اقلبه في وعاء كبير مسطح وزينه بالمكسرات المحمصة والزبيب والبقدونس المفروم ، وقدميه جنبًا إلى جنب مع الصلصة الحارة. طريقة عمل سلطة الدقّوس الحارّة
نضع جميع المكونات في وعاء ونخفق بالخلاط حتى نحصل على مزيج ناعم. اسكبي المكونات في قدر صغير على النار واتركيها على النار حتى تصل لدرجة الغليان. بعد أن يغلي لمرة واحدة ، أطفئي النار واتركيها تبرد قليلًا ، ثم وزعيها في أطباق صغيرة وقدميها بجانب معصرة الدجاج
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أوزي الدجاج - فيديو Dailymotion
لا بد أن طريقة عمل صدور دجاج محشية تحتاج تحضيرًا مسبقًا وتجهيزًا للمكونات؛ وذلك كي يكون العمل منظمًا ومتقنًا، وكي تصل السيدة إلى النتيجة المرجوة والمذاق اللذيذ الشهي،اليكي طريقة عمل صدور دجاج محشية بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت. مكونات صدور الدجاج المحشية
صدور الدجاج: 6 صدر دجاج مشرّح طوليًا إلى طبقتين. البطاطا: 1 حبة كبيرة مسلوقة ومبروشة. الذرة: 1/2 كوب من الذرة المسلوقة. الفطر: 1/2 كوب فطر مقطّع. البصل: 1 حبة صغيرة مفرومة. الثوم: 2 فصّ ثوم مهروس. جبن الموزاريلا: 1 كوب جبنة مبروشة. أوزي الدجاج - فيديو Dailymotion. مرق الدجاج: 4 كوب. البشاميل: 1 ملعقة كبيرة. الزعتر الجاف: 1 ملعقة كبيرة. الزيت: 3 ملعقة كبيرة. الملح: 1 ملعقة كبيرة. الفلفل: 1 ملعقة صغيرة. طريقة عمل صدور دجاج محشية
يوضع الزيت في مقلاة على النار ثم يضاف فوقه البصل، ويقلب معه حتى يذبل وبعدها يضاف الثوم ويقلب أيضًا مع البصل والزيت. يضاف فوق البصل والزيت كلٌّ من الذرة والفطر والبطاطا المسلوقة والمبشورة وجبن الموزاريلا المبشور أيضًا، ويقلب مع المكونات ثم يضاف الملح والفلفل وتقلب كل المكونات مع بعضها ثم تطفأ النار. بعد غسل الدجاج بالماء والخل وتقطيع كل صدر إلى شرحتين طوليتين يوضع الدجاج بين طبقتين من النايلون ويُدق بالمطرقة حتى يرق ويصبح بسماكة 2 سنتيمتر، وتوضع الحشوة على قطع الدجاج وتُلف القطع بشكل رول، مع مراعاة عدم ظهور الحشوة من أطراف الدجاج ويحكم إغلاقه بأعواد خشبية صغيرة.
طريقة مضغوط الدجاج لذيذ جدا ملكة زاكي 3 - زاكي
يُقلى الدجاج بالزيت لفترة وجيزة حتى يأخذ اللون الذهبي الشهي من الخارج، وبعدها يُسخن مرق الدجاج ويوضع فيه الدجاج حتى يصل إلى مرحلة النضج، ثم يضاف فوقه البشاميل. يقدم الدجاج المحشي ساخنًا في طبق التقديم، ويمكن تزيينه ببعض الكزبرة أو البقدونس أو المكسرات المقلية. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة عمل مضغوط الدجاج بالصور
السلام عليكم موضوعي هو طريقة عمل مضغوط الدجاج بالصور
في هذا الطبق نحتاج الي قدر ضغط…
المقادير
هذا الجزء من المحتوى مخفي حبة دجاج مقطعة أربع قطع. او بدون عضم
ملعقة بهارات مشكلة مطحونة. طريقة تحضير مضغوط الدجاج بالتفصيل - ثقفني. ورق غار + ليمون أسود ناشف + أعواد قرفة
ملح + مكعب ماجي
3أكواب رز منقوع
4حبات بصل مقطع شرائح
نصف كوب زيت
حبة كبيرة بطاطس مقطعة قطع متوسطة..
3 ثلاثة حبات جزر مقطع..
فلفل بارد ملون
3حبات ثوم مطحون. الطريقه:
نضع القدر على النار ونضيف البصل والزيت ونحركه حتى يذوب البصل ونضيف الدجاج المقطع إليه ونستمر في
التحريك …
بعد ذلك نضيف الجزر والفلفل البارد والبطاطا إليه ونستمر في التحريك..
بعد ان يذبل الجزر والفلفل البارد نضيف البهارات إليه ونحركه..
ثم نضيف الرز المغسول والمنقوع إليه ونحركه ولا تنسي معاه الملح نضيفه نحركه حتى يختلط تمام..
نضيف قليل من الماء الذي يغطي الرز..
ثم نقفل القدر الضغط ونقصر علي النار لمدة 8 الي 10 دقائق..
يرفع صمام الامان ويترك البخار ليخرج ثم يرفع الغطاء ويقدم الارز في صحن التقديم..
شكراً لكم و انتظر ردودكم 🙂
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه