ترأس بطريرك انطاكية وسائر المشرق للروم الملكيين الكاثوليك يوسف العبسي الصلاة الجنائزية عن نفس ميشال مكتف، في مطرانية بيروت للروم الكاثوليك، عاونه المطارنة جورج بقعوني، كيرلس سليم بسترس، يوسف كلاس وانطوان نجم، رئيس عام الرهبنة الشويرية الارشمندريت برنارد توما وحشد من الرؤساء العامين والكهنة، في حضور اهل الفقيد وعائلته، اضافة الى الرئيس أمين الجميل وعقيلته جويس، النائبين نزيه نجم وادي ابي اللمع، رئيس حزب الكتائب سامي الجميل وعقيلته كارن وشخصيات. وبعد الانجيل المقدس، ألقى العبسي كلمة قال فيها: "نجتمع اليوم لنودع بالصلاة الابن المحبوب والصديق العزيز والأخ الغيور ميشال مكتف الذي ناداه الله تعالى إليه منذ يومين، فانتقل بلمحة بصر، من دون وداع، تاركا في القلب غصة وفي العقل حيرة من أمر هذا السر، سر الموت المحتم على كل بشر، والذي لا مفر لإنسان منه، ولكن تاركا خصوصا في القلب إيمانا بأن هذا الموت، الذي رأى القديس بولس فيه آخر عدو للإنسان، قد انتصر عليه السيد المسيح ووطئه وكسر شوكته إلى لا رجعة بقيامته من بين الأموات". وأضاف: "اجتمعنا لنودع هذه الأمانة، ابننا ميشال، بين اليدين اللتين جبلتاه، يدي الخالق، على رجاء أن يدخل اليوم إلى الفرح الإلهي الذي وعد به الرب يسوع المؤمنين به، على رجاء أن يكون استعاد الصورة الإلهية التي خلق عليها، الصورة التي وإن يكن الضعف البشري قد يكون أصابها في مسيرتها على الأرض، إلا أنها تبقى إلى الأبد جميلة ومحبوبة في عيني الله الذي قال عنها حين أبدعها إنها جميلة جدا.
- في القلب «غصة»! – جديد العرب
- مرةً أخرى أكتبُ إليكم… وفي القلبِ غصةٍ – صحيفة روناهي
- (وفي القلب غصة) بقلم شيماء علي - وتبقى في القلب غصة تترجمها الحروف
- عصير توت مركز التدريب
في القلب «غصة»! – جديد العرب
قال لان أمي مسكينة مثل الطفل لا تشتكي وأخاف أن تؤذيها الشغالة..... اندهشت من كلامه ومقدار بره وقلت وهل أنت متزوج قال نعم الحمد لله ولدي أطفال.. قلت إذن زوجتك ترعى أمك؟.. قال هي ماتقصر وهي تطهو الطعام وتقدمه لها وقد أحضرت لزوجتي خادمه حتى تعينها.. ولكن أنا احرص أن أكل معها حتى أطمئن عشان السكر!..... زاد إعجابي ومسكت دمعتي! واختلست نظره إلى اضافرها فرأيتها قصيرة ونظيفة... قلت أظافرها؟؟قال قلت لك يادكتوره هي مسكينة.. طبعا أنا.... نظرت الأم له وقالت متى تشتري لي بطاطس؟؟ قال ابشري الحين اوديك البقاله! طارت الأم من الفرح وقامت تناقز الحين الحين! التفت الابن وقال والله إني افرح لفرحتها أكثر من فرحة عيالي الصغار.. سويت نفسي اكتب في الملف حتى مايبين أني متأثرة! وسألت ماعندها غيرك ؟قال أنا وحيدها لان الوالد طلقها بعد شهر. قلت اجل رباك أبوك قال لا جدتي كانت ترعاني وترعاها وتوفت الله يرحمها وعمري عشر سنوات. قلت هل رعتك أمك في مرضك أو تذكر أنها اهتمت فيك؟أو فرحت لفرحك أو حزنت لحزنك؟
قال: دكتوره أمي مسكييينه طول عمرها ماتدبر شي... في القلب «غصة»! – جديد العرب. من عمري عشر سنين وأنا شايل همها وأخاف عليها وأرعاها. كتبت الوصفة وشرحت له الدواء......
مسك يد أمه وقال يله الحين البقاله... قالت لا نروح مكة... استغربت قلت لها ليه تبين مكة؟قالت بركب الطيارة!!!
مرةً أخرى أكتبُ إليكم… وفي القلبِ غصةٍ – صحيفة روناهي
ونؤيد ما جاء في كلمة فخامة رئيس الجمهورية حين أعلن أنه يرفض التهديد والوعيد، وأخذ لبنان رهينة، وأكد تمسكه بالتحقيق العدلي، وحذر من إعادة عقارب الساعة إلى الوراء. فلنحتكم في خلافاتنا إلى القانون والقضاء، ونمحضهما ثقتنا، ولنحرر القضاء من التدخل السياسي، والطائفي والحزبي ولنحترم استقلاليته وفقا لمبدأ الفصل بين السلطات، ولندعه يصوب ما وجب تصويبه بطرقه القضائية. ما من أحد أعلى من القضاء والقانون. وحدهما كفيلان بتأمين حقوق جميع المواطنين، فالقانون شامل والقضاء شامل. مرةً أخرى أكتبُ إليكم… وفي القلبِ غصةٍ – صحيفة روناهي. إن الثقة في القضاء هي معيار ثقة العالم بدولة لبنان. والتشكيك المتصاعد بالقضاء منذ فترة لم ينل من القضاء فحسب، بل من سمعة لبنان أيضا، إذ أجفل الدول المانحة والشركات التي كانت تنوي الاستثمار في المشاريع التي يتفق عليها مع صندوق النقد الدولي والبنك الدولي. إن هذه الحرب الممنهجة على جميع مؤسسات الدولة تدفعنا إلى التساؤل: ماذا يريد البعض بعد من لبنان ومن شعب لبنان؟ ألا يكفي الانهيار المالي والاقتصادي؟ ألا تكفي رؤية اللبنانيين، جميع اللبنانيين، أذلاء ومقهورين ومشتتين ومهجرين ومهاجرين؟ ندعم دور الجيش في الحفاظ على الأمن القومي، وقد نجح في الأيام الأخيرة في حصر مناطق الاشتباك، ومنع توسع الاعتداء على الأحياء السكنية الآمنة.
(وفي القلب غصة) بقلم شيماء علي - وتبقى في القلب غصة تترجمها الحروف
---------------
وانتي غبيه اذا تزعلين!! هالاشكال ماينزعل عليهاا!! حمدي ربج بس ان ماتزوجج ولعب عليج
وقطج وتزوج رفيجته!! ----- ستري علي نفسج.. وانسي اللي طاف
وقولي الحمدلله هذا درس.. وضحكي واستانسي
لان اهو الخسران مو انتي..
في الصباح بعد أن استيقظت من النوم جلست أمام التلفاز لأستمع الجديد من الأخبار، واستقريت على قناة الجزيرة التي كانت تتحدث عن عملية الشاب الشهيد رعد، ثم عرج مقدم الأخبار إلى ردات فعل هذه العملية التي لم استمع منها إلا إلى موقف مملكة البحرين ودولة الإمارات الشقيقتان! حيث استنكرتا العملية، و وصفتاها بالعملية الإرهابية مع تعزية حارة لأهالي القتلى! فوراً غيرت القناة، وذهبت مباشرة إلى قناة روسيا اليوم لعلني استمع لأخبار بعيدة عن أكاذيب دول الغرب؛ بقيادة بريطانيا، وإشراف الولايات المتحدة الأمريكية.
أكتب إليكم والعالم من حولنا يتطور ويتقدم ويتغير وأنتم كما أنتم منذ سبعين عاماً ونيف، ما زلتم كما أنتم لم ولن تتغيروا. أكتب إليكم متسائلاً عن معاني الحرية والديمقراطية لديكم، وكل واحد منكم متمسك بالمنصب – وأكرر بالمنصب وليس بالمسؤولية – وكأنكم تُطبِقون مقولة "من العرش إلى النعش"..
أكتب إليكم بسخط وغضب شديدين على تهكمكم وسخريتكم على شعبكم وكأنه غبي لا يفقه شيئاً وأنتم فقط الأذكياء!. أكتب إليكم لأخبركم بأن شعبكم هو من يسخر منكم وأنتم تسافرون لدول العالم وتلتقون مع مسؤولية كلٌّ على حِدة، مطبقين مقولة (الإخوة الأعداء). أكتب إليكم بغضب شديد وثورة عارمة على أصنامكم وآلهتكم وأوثانكم ومعتقداتكم ونهجكم الأجوف الفارغ كالطبل. أكتب إليكم لأذكركم بأن جدار برلين قد سقط وأن أحجاره أصبحت تباع كقطع تذكارية للسياح، بينما أنتم تشترون أحجاراً مصقولة لتبنوا بها أسوار قصوركم وقلاعكم. أكتب إليكم لأُعلمكم وأحذركم بأن رياح التغيير قد هبت في كل بقاع الأرض وهي تقتلع الطغاة وترميهم في مجاهل التاريخ. أكتب إليكم لأحيطكم علماً بأن عصرنا هو عصر الشعوب المناضلة من أجل حريتها وكرامتها وهي لم تعد تهتم بالموت كثيراً لأنها بمقاومة أبنائها صنعت من الموت حياة.
3 أنواع وأوضح فيدة أن شركات العصيرات تنتج 3 أنواع من العصيرات، وكثير من المستهلكين ليس لديهم الخبرة في التفرقة بينها، مشيرا إلى أن الأول هو «شراب» وهو يعني أنه فقط ماء وسكر وأصباغ ومنكهات صناعية، وهذا بلا ريب مضر بالصحة، حيث يساعد على تسوس الأسنان ويؤثر على نمو الأطفال بالإضافة تأثيره البالغ على الكبد والبنكرياس. وأضاف بأن النوع الثاني هو «نكتار» وهو يتضمن 10% عصير والباقي أصباغ ومنكهات، بينما الثالث وهو المسمى بالعصير الطبيعي وهو الذي لا تزيد نسبة عصير الفواكه فيه عن 30% ، فيما الباقي سكر وماء ومنكهات، مشيرا إلى أن ذلك يمكن اكتشافه من خلال القيام بعصر فاكهة طبيعية مثل الرمان بالمنزل ومقارنتها بالمنتج بأحد المصانع، حيث إن الطبيعي يميل إلى اللون الوردي بينما المصنع نجد لونه أحمر قان بعد إضافة الأصباغ إليه، مقدما النصح للراغبين بالعصيرات الطبيعية أن يشتروا الفواكه من السوق ويعصروها بأنفسهم. أشبه بالتغرير وأكد فيدة بأن وضع صور الكرز إلى جانب مشروب رمضاني معروف أنه عبارة عن ماء وسكر وأصباغ ومواد حافظة هو أشبه بالتغرير والخداع، والأحرى أن نذكر الحقائق كما هي، حيث إن هذه المشروبات هي عبارة عن سكر وماء ونكهات مركبة والإفراط باستهلاكها يضر بالصحة، وهي تماما كالمشروبات الغازية.
عصير توت مركز التدريب
الفواكه متنوعة ومختلفة ولها عديد من الفوائد المفيدة لصحتنا وصحة أولادنا اليكم عصائر الفواكه الطبيعية المفيدة
عصير المشمش
المكوّنات
كوب من أنصاف المشمش المعلبة في شراب خفيف. ستة مكعبات من الثلج. كوب من لبن الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. طريقة التحضير
مزج لبن الزبادي والمشمش والسكر ومكعبات الثلج في الخلاط حتى يصبح القوام سميكًا، ثمّ تقديمه. عصير الفراولة والليمون ومربى الفراولة
نصف كيلوغرام فراولة مغسولة ومنزوع منها من الجزء العلوي. كوب ونصف سكر. عصير ليمونتين. ماء أو صودا لتخفيف العصير. قطع فراولة وشرائح ليمون وأوراق نعناع "للتزيين". وضع الفراولة والسكر والليمون وماء الصودا أو الماء في وعاء الخلاط وخفقها. تصفية الخليط بمصفاة ضيقة الثقوب، مع الضغط على الخليط والتحريك جيدًا حتى يذوب السكر. تخفيف سماكة العصير "حسب الرغبة" بالماء أو الصودا، بحيث يكون حصة من العصير مقابل أربع حصص من الماء. تزيين كاسات العصير بشرائح الفراولة وشرائح الليمون وأوراق النعناع. شراب التوت المركز
كيلوغرام توت مشكل "كل الأنواع". عصير توت مركز سلطان بن عبدالعزيز. أربعة أكواب سكر. ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون. عصر التوت جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو محضرة الطعام.
شراب التوت المركز مو أحد أشهر المشروبات التي يكثر الإقبال على إعدادها في الأجواء الحارة وخاصة فصل الصيف لأنه مشروب منعش ولذيذ يرطب الجسم ويمده بالطاقة واليوم نقترح عليكم طريقة عمل شراب التوت المركز في المنزل. كل ٢ كيلو توت يحتاج ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون الكيلو عادة يحتاج ل١ كيلو سكر لكن انا وضعت لكل كيلو نصف كيلو.