الأربعاء, 27 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / كيكة الكراميل بالحليب
الطبخ والأكلات Sohaila Salah 28/12/2020 0 126
طريقة عمل كيكة الكراميل
طريقة عمل كيكة الكراميل: طريقة عمل كيكة الكراميل يُعرف الطبق الحلو أو الحلويات أو الحلاوة الطحينية أو الحلويات بأنها…
- كتب كيكة الكراميل بالحليب - مكتبة نور
- طريقة عمل كيك بالحليب - موضوع
- طريقة عمل كيكة الكراميل الليبية | سوبر ماما
- كيك الكراميل والحليب | أطيب طبخة
- كيكة البسبوسة بالحليب مع حشوة الكريمة اللذيذة لا تُقاوم - الامنيات برس
- أول منتجع عائم – سفاري نت
- صيف السعودية.. رحلات «الكروز» إثراء للمنتج السياحي واستكشاف للطبيعة
- رحلات «الكروز» في صيف السعودية.. إثراء للمنتج السياحي واستكشاف للطبيعة
كتب كيكة الكراميل بالحليب - مكتبة نور
ذات صلة عمل كيكة كريم الكراميل كيكة الكراميل الباردة
كيكة الكاراميل بالحليب
مدَّة التحضير
عشرون دقيقة
مدَّة الطهي
ستون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاص
المكوّنات
مكونات خليط الكيك:
نصف كوب من السكر. الزعفران. كوبان من كلٍ من:
الماء. الحليب البودرة. ثلاث بيضات. الهيل. مكونات الكراميل:
نصف كوب من السكر. مكونات الطبقة الثانية من الكيك:
نصف كوب من كلٍ من:
السكر. الزيت. الحليب. طريقة عمل كيكة الكراميل الليبية | سوبر ماما. رشة من الهيل. كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير
تحضير الكراميل:
وضع السكر على النار إلى أن يصبح مائل إلى اللون البني الكراميلي. تحضير خليط الكيك:
خفق البيض مع السكر جيداً ثمّ إضافة المكونات المتبقية، وخلط المواد جيداً. صب الخليط فوق الكراميل الجاهز. صب الخليط في قالب عميق ومدور خاص بالفرن ووضعه جانباً. تحضير طبقة الكيك الثانية:
وضع كلٍ من: السكر، البيض ، الزعفران والهيل في طبق معاً، وخلط المكونات جيداً للحصول على خليط هشاً. إضافة الزيت بشكل تدريجي مع التحريك بشكل مستمر. إضافة الطحين المنخول مع البكينج باودر بالتبادل مع الحليب والتقليب بعد كل إضافة. إضافة خليط الكيك في القالب على خليط الكراميل. وضع القالب في حمام مائي، وإدخاله إلى الفرن الساخن على حرارة مئة وثمانين مئوية لمدة ستين دقيقة إلى أن يصبح الكيك متماسكاً.
طريقة عمل كيك بالحليب - موضوع
تحضير خليط الكيك:
نخل كلٍ من: الملح، الدقيق، البيكنج صودا والبيكنج باودر، وتركه جانباً. وضع السكر والبض في الخلاط الكهربائي، وتقليب الخليط باستعمال المضرب الكهربائي ليصبح هشاً. إضافة كلٍ من: الحليب، الزيت والفانيلا، وخلط المواد معاً. إضافة خليط الطحين ونحريكه بهدوء جيداً. طريقة عمل كيك بالحليب - موضوع. صب نصف خليط الكيك في القالب فوق طبقة الكريم. إضافة الكاكاو إلى الكمية المتبقية من خليط الكيك ثمّ صب الخليط الأبيض فوقه. وضع القالب في صينية أكبر حجماً من القالب، وملء الصينية بالماء. وضع الصينية في الفرن لمدة من ساعة إلا ربع إلى ساعة إلا عشر دقائق ليتم نضجه تماماً. ترك الكيك بالقالب ليصبح بارداً تماماً ثمّ إدخاله إلى الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل. قلب الكيك على طبق ذي حافة لمنع تساقط الكراميل ثمّ تقديمه.
طريقة عمل كيكة الكراميل الليبية | سوبر ماما
كيكه الحليب والكراميل تووووحفه بجد بتدووب فالبق فعلاااا تستحق التجربه شكراااا700الف مشترك 😍😍😍😍 - YouTube
كيك الكراميل والحليب | أطيب طبخة
باستخدام ملعقة أو ظهر ملعقة ، وزعي الخليط في طبقة متساوية. في الوعاء مع النصف المتبقي من الخليط ، اسكبي 3 ملاعق كبيرة من الحليب وقلبي حتى تمتزج جيدًا ويصبح الخليط رقيقًا بشكل متسق ومنظم. انقلي الخليط الرقيق إلى كيس مواسير أو كيس بقفل بسحاب مع قص طرفه لفتح 1 سم. نخبز الخليط في الطبق لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تبدأ قاعدة البسبوسة في التماسك ولا تعود رطبة. تأكدي من عدم خبزها بالكامل ، حيث ستعود إلى الفرن مرة أخرى وتستمر في الخبز. أثناء خبز قاعدة البسبوسة. حضري حشوة الكريمة:
في قدر متوسطة الحجم ، اخفقي الحليب مع الكريمة المخفوقة والسكر ونشا الذرة معًا حتى تمتزج جيدًا ويذوب نشا الذرة تمامًا
بدون أي كتل ظاهرة. ضعي القدر على نار متوسطة إلى عالية واطهيه مع الخفق باستمرار حتى يتشكل المزيج على شكل فقاعات كبيرة على السطح ويصل إلى درجة الغليان الكامل. استمري في الطهي لمدة 30 ثانية أخرى حتى يتكاثف الخليط. تُرفع القدر عن النار وتُسكب حشوة الكريما فوق قاعدة البسبوسة المخبوزة وتنتشر في طبقة متساوية. ضعي الطبق في الثلاجة لمدة 5 دقائق تقريبًا لضبط حشوة الكريمة بما يكفي حتى لا تغوص طبقة الخليط العلوية فيه.
كيكة البسبوسة بالحليب مع حشوة الكريمة اللذيذة لا تُقاوم - الامنيات برس
طريقة عمل كيكة الحليب والكراميل بالخطوات، من وصفات المطبخ التركي التي تمتاز بشكلها المميز والجميل وطعمها الرائع. وكيكة الحليب والكراميل المعروفة اكثر بكيكة تريليتشا، كيكة مختلفة وفريدة وتتكون بشكل أساسي من الحليب الذي يجعل مذاقها ناعماً وواضحاً بشكل كبير كون الحليب مضاعف في طبقات الكيكة من الداخل. مقادير كيكة الحليب والكراميل بالخطوات:
بشكلها الجميل ومكوناتها المتجانسة التي تعتمد على حليب البقر والقشطة، نقدم لك اليوم طريقة عمل كيكة الحليب والكراميل بالخطوات لتبهري بها احباءك وضيوفك
مقادير كيكة الحليب بالكراميل - لتحضير الكيك: دقيق: 6 اكواب البيض: 8 حبات سكر: 2 كوب خلاصة الفانيليا: ملعقة كبيرة بيكنج بودر: 4 ملعقة صغيرة حليب: 2 كوب الزيت النباتي: كوب ونصف - لتحضير الكريمة: الزيت النباتي: كوب حليب: كوب سكر: كوب حليب بودرة: 6 ملاعق كبيرة - لتحضير صلصة الكراميل: سكر: 2 كوب كريمة: كوب (سائلة / للحلويات) الزبدة: 6 ملاعق كبيرة حليب: 4 ملاعق كبيرة النشاء: ملعقة صغيرة حليب: 500 مل طريقة تحضير كيكة الحليب بالكراميل في وعاء صغير، ذوّبي النشاء بالحليب السائل البارد. في قدر، ضعي السكر على نار منخفضة حتى يصبح كالكراميل، ثم أضيفي الزبدة على عدّة مراحل مع الخلط الدائم حتى تذوب تماماً. اسكبي الكريمة السائلة تدريجياً مع الخلط. أضيفي مزيج النشاء والحليب واخلطي، واتركي المزيج على النار حتى يغلي ويثخن. اتركي الصلصة تبرد قليلاً. لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب وينفش. أضيفي الزيت ونصف كمية الحليب السائل واخلطي. أضيفي الدقيق تدريجياً على عدّة مراحل مع الخفق الدائم. في المرحلة الأخيرة من الدقيق ضعي أيضاً البيكنج باودر واخلطي.
2- " Float House" نهر كواي – كانشانابوري، تايلاند يقدم هذا المنتجع العائم على نهر" نوي كواي" الشهير في تايلاند لضيوفه تجربة مختلفة تمامًا فوق الماء، ويضم 18 فيلا للإيجار، كلها شيدت من الخيزران وخشب الساج على الطريقة التايلاندية التقليدية، ويقدم لضيوفه العديد من الأنشطة منها ركوب الفيل والتجديف أسفل النهر لزيارة قرية مجاورة واستكشاف معبد قريب. 3- فندق " Conrad Maldives " جزيرة "رانجالي" جزر المالديف يقع "" Conrad Maldives Rangali الفاخر في جزيرتين منفصلتين ومرتبطتين بواسطة جسر، ويمكن الوصول إلى هذا المنتجع الفخم بواسطة القوارب ، ويقدم لضيوفه 150 خيارًا مختلفًا، حيث يمكن للضيف أن يختار بين غرف من طابق واحد أو فيلا مستقلة فاخرة، أما ما يميزه حقًا فهو المطعم الزجاجي المحاط بالشعب المرجانية الفريدة و الحياة البحرية، والذي يمنح للضيوف إمكانية تناول الطعام تحت الماء، كما أن الفندق مزود بكل سبل الراحة التقنية، ما يجعله واحدًا من افخم الفنادق في العالم. 3- Likuliku Lagoon Resort" " أرخبيل مامانوكا"، "فيجي كاست اواي فيجي" هو منتجع فاخر بجزيرة خاصة 4 نجوم يقع في قلب مجموعة جزر "مامانوكا فيجي"، على مساحة 174 فدان في جزيرة ذات غابات استوائية، ويتكون من طابق واحد وكله مصمم باستخدام الهندسة المعمارية الفيجية التقليدية، حيث بُني باستخدام مواد أصلية في المنطقة، ويوفر مجموعة من الأنشطة لضيوفه منها علاجات الفيجية التقليدية للجسم في منتجع صحي وركوب الأمواج في المحيط الهادئ.
أول منتجع عائم – سفاري نت
5- " Berjaya Langkawi Resort" لانكاوي، "ماليزيا لانكاوي" هي أرخبيل من 99 جزيرة وتسمى "جوهرة ولاية كيدا" لما توفره من غابات غريبة وشواطئ بحر اندامان التي تقع على بعد خطوات، وفي هذه المنطقة الجميلة يمتد منتجع "برجايا لانجكاوي ريزورت" على مساحة 28 هكتار من الغابات الاستوائية المطيرة، و يشمل 50 غرفة وأجنحة وشاليهات، ويوفر لضيوفه العديد من الأنشطة منها لعبة التنس، وصيد الأسماك، والغوص أو ركوب الأمواج. 6- "Song Saa Private Island" كوه رونغ أرخبيل كمبوديا، أول منتجع في جزيرة خاصة في البلاد، وهو يمتد عبر جزيرتين تتميزان بالنقاء والجمال الأخاذ، ويضم بركة سباحة كبيرة، ومركز اليوغا والتأمل وبوتيك خاص بالجزيرة، كما أنشأ المنتجع محمية بحرية من أجل حماية الشعاب المرجانية القريبة التي تسمح لضيوف بمراقبة السلاحف، وفرس البحر والأسماك الاستوائية. 7- "" Constance Le Prince Maurice بوست دي Lacq موريشيوس، يوجد هذا المنتجع بعيدًا في "بوست دي"،ويضم 64 جناحًا و 12 فيلا فاخرة فوق الماء وأجنحة ملكية فاخرة للغاية، ويفخر هذا المنتجع بما يقدمه من الفخامة والحميمية، حيث تشمل غرفه شرفات خاصة وحمامات وسبا في الهواء الطلق و مطعم لتناول الطعام، وقد صمم من قبل "جان مارك"، الذي بنى منتجعًا في وئام مع محيطه يتضمن أجنحة وفيلات على ركائز متينة.
صيف السعودية.. رحلات «الكروز» إثراء للمنتج السياحي واستكشاف للطبيعة
تعتبر المنتجعات الصحية والفنادق العائمة أماكن جذب غاية في الأهمية بالنسبة إلى الكثيرين، وأصبحت هذه الفنادق تحظى باهتمام الكثيرين ممن يبحثون عن أماكن مميزة لقضاء الإجازات والعطلات السنوية بغض النظر عن أسعارها التي قد تكون مرتفعة بعض الشيء مقارنة بالفنادق والمنتجعات العادية.
رحلات «الكروز» في صيف السعودية.. إثراء للمنتج السياحي واستكشاف للطبيعة
كما تتضمن العروض باقات ترفيهية للأطفال والفئة المراهقة، والأنشطة اليدوية، كذلك الفن التشكيلي في الهواء الطلق، ورياضات متنوعة ضمنها التنس، والجمباز، وكرة القدم، ورمي السهام، وعروض على شاشة الليد (led) وسط السفينة، إضافة إلى مسابقات غنائية وموسيقية وكاريوكي. ولم تكتف السفينة العملاقة بذلك، بل تضم بين جنباتها صالونات التجميل، ومكتبة، ومولاً، بالإضافة إلى أكثر من 30 نشاطًا ترفيهيًا آخر، تناسب كل أفراد العائلة بمختلف الأعمار. صيف السعودية.. رحلات «الكروز» إثراء للمنتج السياحي واستكشاف للطبيعة. متطلبات السفر على متن الكروز السعودية
تقتصرالرحلة على المحصنين مع ضرورة إجراء فحص PCR للركاب للتأكد من الخلو من فيروس كورونا قبل الرحلة بـ 72 ساعة، وتنقسم رحلات كروز السعودية حاليًّا إلى ثلاث رحلات:
1- ثلاث ليالٍ في البحر الأحمر وجدة، لاستكشاف المعالم التاريخية والأجواء الجميلة في المملكة. 2- أربع ليالٍ في البحر الأحمر مع زيارة لمصر وتحديدًا سفاجا، التي تعد واحدة من أهم المناطق السياحية في مصر، حيث تحتوي على الكثير من القرى السياحية، والأنشطة الترفيهية. 3- أربع ليالٍ في البحرالأحمر مع زيارة العقبة في الأردن، التي تضم كثيرًا من الشواطئ.
مميزات مشروع البحر الأحمر
يعد وجهة ساحلية مميزة جدا. يوجد الكثير من الجزر البكر. تتيح لك التعرف على كنوز متعددة في البحر الأحمر. يحتوي المشروع على محمية طبيعية تكشف للزائرين تنوع الحياة. منتجع شرعان
هو مشروع كمبوند تعمل على إنشائه الهيئة الملكية بمحافظة العلا، هذا المنتجع مصمم بشكل يوفر شرعان ليكون وجهة مميزة لجميع المنتجعات في العالم، فهو يوفر خدمات مميزة للزوار، مع تجربة فريدة ومتطورة للضيوف، في منتجع شرعان سوف يشعر الضيف بمزيد من الهدوء في البيئة الصحراوية الطبيعية، فهو منتجع يمثل تحفة معمارية حسب المواصفات التي تشرح هيئة هذا المشروع، يتم العمل على إنشائه بشكل يتناسب معه كأنه رمز عالمي حاصل على العديد من الجوائز الدولية، مع الحرص على توافقه مع البيئة الصحراوية التي لازالت منذ آلاف السنين على أصالتها دون تغيير. المراجع
^, مدينة نيوم, 22/3/2020
^, مشروع القدية, 22/3/2020
8- " Vinpearl Luxury Nha Trang منتجع فاخر في جزيرة " Vinpearl" الخاصة يمكن الوصول إليه عن طريق اليخوت الفاخرة و القوارب، ويضم 84 فيلا مطلة على الشواطئ الرملية البيضاء والجبال البعيدة، ويشتهر هذا المنتجع لكونه الوحيد في العالم الذي يوفر سبا فوق الماء يدعى " Vincharm "، ويتميز بأكواخ تدليك خاصة معلقة فوق المحيط، ويوفر مناظر خلابة للضيوف أثناء الاسترخاء الكامل.