طريقة عمل البرياني اللحم بطريقه مميزه وسهله - YouTube
طريقة عمل برياني اللحم مع منال العالم - Youtube
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
برياني اللحم
90 دقيقة
4 - 6 اشخاص
126K
مقادير الوصفة
3
كوب
أرز الوليمة
2/1
ملعقة صغيرة
زعفران
4/1
ماء الورد
1
كيلو
لحم مقطع، غنم او بقر
حبة متوسطة
بصل، ارباع
10-8
حبة
قرنفل، صحيح
هيل ، صحيح
2
ملعقة كبيرة
ملح
4
زيت ذرة او سمن
حبة كبيرة
بصل، مفروم
فص
ثوم ، مهروس
زنجبيل ، مفروم
بهار مشكل
زبادي ( روب)
نعناع ، مفروم
كزبرة ، مفروم
بيض مسلوق، مقطع
طريقة التحضير
اغسلي الأرز مع تغيير الماء عدة مرات الى ان يصبح الماء صافيا، انقعي الأرز في ماء دافىء مملح لحوالي 30 دقيقة. انقعي الزعفران في ماء الورد. في قدر متوسط الحجم ، ضعي اللحم، اغمريه بالماء، اضيفي البصل المقطع، الهيل، الغار، القرفة، القرنفل، الملح والفلفل الأسود. اغلي 45 – 60 دقيقة الى ان ينضج اللحم. طريقة عمل برياني اللحم مع منال العالم - YouTube. اخرجي قطع اللحم واتركيه جانبا، صفي المرق واحتفظي بأربعة أكواب من المرق. في قدر متوسط سخني الزيت او السمن، اضيفي البصل المفروم، الثوم والزنجبيل، اطبخي الى ان يصبح البصل غامق اللون. اضيفي اللحم المسلوق، اضيفي البهار وقلبي 4 – 5 دقيقة الى ان يصبح اللحم ذهبي اللون. اضيفي النعناع، الزبادي، خليط الزعفران وماء الورد، اطبخي 4 – 5 دقيقة الى ان يتكون صلصة سميكة.
طريقة عمل البرياني باللحم | المرسال
صفى الأرز وضيفيه إلى القدر ثم اتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويشطف على الفور. في مطحنة التوابل أو الهاون والمدقة قومي بطحن عود القرفة والقرنفل وحبوب الفلفل والهيل والكزبرة والكمون. ضيفي البهارات إلى اللحم مع جوزة الطيب والفلفل الحار. غطيها واستمري في الطهي حتى ينضج اللحم حوالي 10 دقائق. إذا كان هناك الكثير من الصلصة قومي بزيادة الحرارة إلى درجة عالية واكشف الغطاء وحركه حتى يتبخر بعض السائل (يجب أن يتبقى حوالي كوب من الصلصة في اللحم). سخني الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة خمس دقائق. طريقة عمل أرز برياني باللحم لإفطار رمضان | المنوعات | جريدة الطريق. في فرن هولندي كبير أو طبق خزفي عميق ضعي نصف كمية الأرز واللحم مع الصلصة وبقية الأرز ثم اعصري عصير الليمون فوق الأرز. باستخدام نهاية ملعقة خشبية اصنعي ثقوبًا على طول الطبقات ثم ضعي القليل من الزعفران والحليب في كل حفرة. وزعي الزبدة على الأرز ورشيها على معظم البصل المقلي واحتفظي ببعضها للتزيين. غطي الطبق بورق القصدير ثم غطي فوقه وادخليه إلى الفرن لمدة ساعة. اخرجي البرياني من الفرن واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة على الأقل. زينيه بالبيض والزبيب و 3 ملاعق كبيرة من اللوز المقلي والبصل المقلي والكزبرة وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
طريقة عمل برياني لحم بقدر الضغط - طريقة
تم نسخ الرابط
ضعي البصل المفروم و2 ملاعق كبيرة من اللوز والثوم والزنجبيل و 3 ملاعق كبيرة من الماء إلى محضر الطعام وامزجيهم حتى يصبحوا عجينة. سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي البصل المقطع وقلبى حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا لمدة 10 دقائق تقريبًا. ارفعي البصل من المقلاة بملعقة مثقوبة وصفيه على مناشف ورقية. ضيفي الزبيب إلى المقلاة ثم قلبي حتى يصبحوا ممتلئين لمدة دقيقتين تقريبًا ثم أزيليه وصفيه على مناشف ورقية. زيدي اللحم إلى المقلاة على دفعات إذا لزم الأمر وحمريه من جميع الجوانب حوالي 5 دقائق. انقلي اللحم المحمر إلى وعاء وضعيه جانبًا. خفضي الحرارة إلى المتوسطة ثم ضيفي معجون البصل إلى المقلاة. طريقة عمل البرياني باللحم | المرسال. اتركيه ليُطهى مع التقليب باستمرار حتى يتحول لون العجينة إلى اللون البني الفاتح. إذا التصقت بقاع المقلاة ضيفي القليل من الماء واستمري في التقليب. أعيدي اللحم وأي عصائر متراكمة إلى المقلاة ثم ضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح واللبن وكوب من الماء. غطي الوعاء وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. ضعي خيوط الزعفران في وعاء صغير مع الحليب واتركيها جانباً. اغلى قدر كبير من الماء وضيفي إليه نصف ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة عمل أرز برياني باللحم لإفطار رمضان | المنوعات | جريدة الطريق
طريقه عمل برياني لحم المقادير كيلوين لحم (خروف صغير) 6 أكواب رز 4 حبات طماطم 3 حبات بصل 3حبات بطاطا نصف حبة فليفلة خضراء معجون الطماطم زبادي (روب) بهارات (فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ بزار البرياني + كزبرة) زعفران طريقة العمل: يقطع اللحم قطع صغيرة ويغسل جيداً يسلق اللحم لمدة 45 د ويضاف الملح والفلفل واليمون.... تأكدي إنكِ تزيل الرغوة أي الزفرة الى من فوق الماء أثناء السلق.
لنكهة أكثر، يمكن أن نستعمل القليل من مرق اللحم بعد نضجه كطبق صلصة بحد ذاته نقوم بتوزيعه فوق أطباق البرياني.
اللغز: ما هو الشيء الذي يتبع الإنسان والحيوان، يمشي دون جسد ولا يمكن الابتعاد عنه؟
الحل: الظل. اللغز: ما هي الكلمة التي تتضمن جميع الحروف، تتكون من 8 حروف؟
الحل: الأبجدية. اللغز: ما هو الشيء الذي كلما عمل رمى قبعته، وكلما استراح لبسها؟
الحل: القلم. اللغز: شيء مليء بالثقوب ومع ذلك يمكنه الاحتفاظ بالماء، فما هو؟
الحل: الإسفنج. اللغز: شهر من أشهر السنة، إذا حذفنا منه الحرف الأول أصبح من أنواع الفاكهة، فما هو؟
الحل: تموز. اللغز: ما هو الشيء الذي يكون لونه أسود، ولا يمكننا أن نستفيد منه إلا إذا كان لونه أحمر؟
الحل: الفحم. اللغز: ما هو الشيء الذي يمكنك أن تأكل منه في أي وقت ولا يمكنك أن تأكله، من 5 حروف؟
الحل: الطبق. اللغز: شيء له عين واحدة ولكنّه لا يرى أبدًا، فما هو؟
الحل: الإبرة. شاهد أيضًا: حل لغز حامل ومحمول يابس ومبلول فما هو
وهنا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال والذي قد تحدثنا فيه عن ما هو الحيوان الذي لا يلد ولا يبيض ، بالإضافة إلى مجموعة ألغاز صعبة مع الحل.
ما هو الحيوان الذي لا يلد ولا يبيض – المنصة
مرحباً بكم في موقع سواح هوست، نقدم لكم هنا العديد من الإجابات لجميع اسئلتكم في محاولة منا لتقديم محتوى مفيد للقارئ العربي
في هذه المقالة سوف نتناول ماهو الحيوان الذي لا يلد ولا يبيض ونتمنى ان نكون قد اجبنا عليه بالطريقة الصحيحة التي تحتاجونها. تنتشر الكثير من الفوازير والأسئلة التي يبحث الكثير من الأشخاص عن إجابتها الصحيحة، حيث هناك الكثير من التطبيقات الحديثة التي ظهرت على الهواتف الذكية، والتي تقدم الكثير من الأسئلة التي تحتاج الى تفكير ذهني شامل، حيث أن هذه الاسئلة تسام في تنشيط الذاكرة لدى الكثير من الأشخاص، كما أن هذه الأسئلة يبحث الكثير من الأشخاص عن إجابتها الصحيحة، والتي تحتاج فقط الى قليل من التفكير في الاتجاه الصحيح، حيث في مقالنا لهذا اليوم "ما هو الحيوان الذي لا يلد ولا يبيض"، نتعرف على إجابته الصحيحة. حيوان لا يلد ولا يبيض
لطالما انتشر هذا السؤال بكثرة في الكثير من المواقع الإلكترونية والمسابقات التي تنتشر في الكثير من الصفحات الإلكترونية، حيث أن هناك من يبحثون بشكل مستمر عن الإجابة الصحيحة على هذا السؤال، حيث يجب على الشخص التفكير بطريقة وبصورة صحيحة من أجل التوصل الى الإجابة الصحيحة على هذا السؤال، فإذا ما فكرنا قليلاً وبحثنا عن الإجابة الصحيحة على هذا السؤال نجد أنه هناك فقط إجابة واحدة على هذا السؤال، هي:
الإجابة/ ذكر الحيوان.
شاهد أيضًا: ما هو الحيوان الذى ينام وعيناه مفتوحتان
وفي ختام مقالنا نكون قد تناولنا حل لغز ما هو الحيوان الذي لا يلد ولا يبيض من 10 حروف وتحدثنا عن نبذة مختصرة عنه نرجو أن نكون قد افدناكم وفي انتظار تعليقاتكم.