هل تتساءل عن تأثير الشمس على الجسم؟ إذًا تعرف على الإجابة بالتفصيل من خلال قراءة المقال. فلنتعرف في ما يأتي على تأثير الشمس على الجسم إيجابًا وسلبًا:
تأثير الشمس على الجسم إيجابيًا
تأثير الشمس على الجسم إيجابيًا تمثل بكل مما يأتي:
1. تحسين جودة النوم
يُساعد الضوء الطبيعي في تنظيم إيقاع الجسم والساعة البيولوجية بداخله، إذ أن التعرض لأشعة الشمس يزيد من إفراز هرمون الميلاتونين في الجسم، وهذا الهرمون يؤثر كثيرًا على الحالة النفسية بالإيجاب، ويزيد الشعور بالاسترخاء. كما يرتبط التعرض لأشعة الشمس بزيادة إفراز هرمون السيرتونين الذي يؤدي للشعور بالسعادة، وبالتالي تقليل فرص الإصابة بالاكتئاب والمشكلات النفسية. 2. أضرار الشمس على البشرة.. حروق وتصبغ وشيخوخة مبكرة. تقوية العظام
أشعة الشمس الصباحية تُساعد في إمداد الجسم بفيتامين د الذي يُساعد في تقوية العظام وتجنب الإصابة بهشاشة العظام. هذا الفيتامين له قدرة على وقاية الجسم من أمراض عديدة، مثل: أمراض القلب ومرض السكري وتسوس الأسنان. 3. زيادة متوسط العمر
وُجد أن الأشخاص الأكثر تعرضًا لأشعة الشمس في الصباح الباكر هم الأطول عمرًا ويتمتعون بصحة أفضل، كما أن ذلك يُؤخر من الإصابة بسن اليأس لدى النساء، وهذا يجب أن يتم بشروط حتى لا تتحول الفائدة إلى مخاطر.
أضرار الشمس على البشرة.. حروق وتصبغ وشيخوخة مبكرة
على الرغم، من فوائد الشمس العديدة للصحّة، بيد التعرّض المُفرط لأشعتها، بخاصّة فوق البنفسجية، قد يُسبّب في الإصابة ببعض المشكلات الجلدية، كظهور الكلف، والتصبغّات اللونية، وعلامات الشيخوخة المُبكرة وغيرها من المشكلات التي تؤذي البشرة. لذا، من المهم جدًا التعرّف حول تأثير الشمس على البشرة، وطرق الوقاية من أشعتها الضارّة للحفاظ على بشرة صافية خالية من الشوائب. تأثير الشمس على البشرة وطرق الوقاية
تأثير الشمس على البشرة
إليك، تأثير الشمس على البشرة، و طرق الوقاية من أضرار أشعة الشمس ، وأيضًا حمايتها من المشكلات التي قد تُصيب البشرة. ونذكر، منها:
شيخوخة البشرة المُبكرة
يُسبّب التعرّض لأشعة الشمس فوق البنفسجية الى شيخوخة البشرة المُبكرة
تبدأ البشرة في الترهّل قبل أوانها، جرّاء التعرّض المُفرط لأشعة للشمس، والتي تتسبّب في اتلاف الكولاجين للبشرة، وجعلها شاحبة وخالية من الحيوية. تأثير ضوء الشمس على الجلد - موضوع. وبالتالي، تظهر عليها العديد من المشكلات الجلدية مثل الرؤوس السوداء، والرؤوس البيضاء. النمش
ظهور النمش على البشرة يُعتبر من مشكلات الشائعة جراء التعرّض لأشعة الشمس
أولى أضرار الشمس على البشرة، تتمثّل فى تكوين النمش، وهو عبارة عن بقع مسطّحة ودائرية.
تأثير ضوء الشمس على الجلد - موضوع
التجاعيد
من اضرار الشمس على البشرة أنها تؤدي لظهور التجاعيد ، فهي تؤثر على الألياف الجلدية والمادة الموجودة فيها أي الكولاجين المسئول عن مرونة الجلد مما يسبب تجعد الجلد و ترهله. تفاوت درجات البشرة
التعرض الكثير للشمس يسبب تفاوت في درجات لون البشرة فتبدو بعض المناطق داكنة أكثر من مناطق أخرى ، و يحدث هذا خلال فصل الصيف بسبب الجلوس أمام البحر و السباحة ثم يعود الجلد للونه الطبيعي بعد ذلك ، و قد تؤثر الشمس أيضا على بعض الأوعية الدموية الصغيرة في البشرة فيظهر الجلد باللون الأحمر. النمش
هو عبارة عن ظهور بقع بنية اللون في الجلد ، و يظهر في أماكن البشرة المعرضة لأشعة الشمس ، و يكثر بصورة ملحوظة في فترات الصيف خصوصا عند الأشخاص ذوي البشرة الفاتحة و ذوي الشعر الأحمر أو الأشقر. أضرار أشعة الشمس الصيفية على الجسم | المستكشف. قد تتمثل بعض أعراض السرطان في المراحل الأولى في صورة النمش ، فيجب الإسراع في استشاره الطبيب إذا تغير شكل أو لون البقع أو شعرت بوخذ. الكلف
يتميز بظهور بقع بنية على الجبهة و الوجنتين و الأنف و الذقن ، و تظهر في فترات الحمل ، و من المفترض أن تزول تلقائيا و لكن إذا استمرت لفترات طويل يجب استشارة الطبيب ، و يجب استخدام واقي الشمس عند الخروج لأن أشعة الشمس قدتزيد الحالة سوءا ، و قد تحتاج للعلاج باستخدام بعض الكريمات الموضعية.
أضرار أشعة الشمس الصيفية على الجسم | المستكشف
كثيرا ما نتعرض في الصيف إلى أشعة الشمس التي بدورها تؤثر على البشرةوالجلد بشكل سلبي. اذ ان التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية يعتبر خطر جدا،ويسبب الأضرار للجلد كالتجاعيد والحروق وقد تؤدي للإصابة في سرطان الجلد. ومشاكل أخرى مثل: التسفع الشمسي: وهو الية للدفاع يقوم بها الجلد للحفاظ على نفسه من الإشعاع الزائد، حيث يبدأ بإنتاج الميلانين ذي اللون البني الذي يظهر على الجلد مسببا تغير لونه،بينما لا تتأثر البشرة الداكنةبشكل كبير وتكون اكثر مقاومه من البشرة الفاتحة،بسبب احتوائها على الميلانين تسببها الأشعة فوق البنفسجية، تترك البشرة حمراء، متهيجة ومؤلمة. وهي حروق بسيطة تصيب الطبقة الخارجية من الجلد وتتسببفي تقشره، وتستمر لعدة أيام ثم تشفى. وقد تتجاوز الحروق الطبقة الخارجية إلى الطبقة الداخلية وتصل إلى الأطراف العصبية،مما يتسبب بلألم الكبير مع ضهور بثور مؤلمة تستخدم كمصدر للرطوبة والحماية اذا لا يجوز تفجيرها،وتستدعي هذه الحروق التدخل الطبي لأخذ العلاج اللازم، مع استخدام علاجات موضعية ومراهم لتبريد الحروق ، ومسكنات للألم. يتأثر الجلد بعوامل عدة تتسبب في تجعده ،مثل التقدم في السن ، وعوامل اخرى. الا أن العامل الأكثر تأثيرا هو التعرض لأشعة الشمس، اذ يؤدي مع طول الفترة الزمنية للضرر بألياف الكولاجين والألياف المسؤولة عن مرونة الجلد مما يسبب التجعد والترهل،ويفقد القدرة على العودة إلى مكانه، ويظهر الشخص بأنه أكبر سنا من عمره الحقيقي.
تلون الجلد وتصبغه: إضافة إلى حروق الجلد، فإن التعرّض للشمس يزيد إفراز الميلانين كردة فعل للجلد على تعرّضه لتركيز عالٍ من الأشعة فوق البنفسجية، ممّا يؤدي إلى اكتساب الجلد للون الداكن. شيخوخة الجلد وظهور التجاعيد: التعرض الكثير للشمس يساعد على زيادة خشونتها وظهور التجاعيد عليها ومع مرور الزمن فإنّ ذلك يعطي الجلد مظهراً أكبر من عمره الحقيقيّ. ظهور بعض الأمراض التحسسية والجلدية: هنالك أمراض يعمل ضوء الشمس على زيادتها سوءاً كالثعلبة والذئبة الحمراء، كما أن لدى بعض الأشخاص مرضاً يجعل الجلد حساساً جداً لأشعة الشمس بحيث إنّ التعرّض لها يؤدّي إلى ظهور تقرّحات الجلد. سرطان الجلد: أسوأ ما قد يتعرض له الجلد هو الأورام السرطانية، ويحدث ذلك نتيجة إحداث الأشعة فوق البنفسجية لطفرات في المادة الوراثية للطبقة الخارجية للجلد، فيؤدّي إلى انقسام غير متحكم به، وتشير دراسة لوزارة الصحة الإنسانية في واشنطن إلى وجود حوالي 1. 5 مليون شخص حول العالم مصاب بسرطان الجلد نتيجة أشعة الشمس، لذلك ينصح بعدم التعرّض لها لفترات طويلة وخاصّة أوقات الظهيرة كما ينصح باستخدام مواد واقية لأشعة الشمس وذلك لتلافي الأضرار الناجمة عنها.
وضع قطع الدجاج داخل رغيف الخبز مع تشكيله على هيئة كرة وغمسه في زيت الزيتون المختلط بالشوربة. وضع هذه الكمية المتاحة من الخبز في صاج ووضعه داخل الفرن حتى يتحول إلى اللون الوردي. شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في الدجاج المشوي والمقلي والمسلوق
طريقة عمل خبز المسخن الفلسطيني
يمكن بسهولة شديدة تحضير الخبز المستخدم في المسخن الفلسطيني في المنزل وبأقل التكاليف الممكنة، وتتضح هذه الطريقة البسيطة في الآتي: [2]
مكونات خبز المسخن الفلسطيني
يحتاج هذا النوع من الخبز إلى نوعية محددة من المكونات وتتضح جميعها في الآتي:
كيلو واحد فقط من الدقيق. ملعقة واحدة من الماء الفاتر. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة الفورية. طريقة تحضير خبز المسخن الفلسطيني
تظهر الطريقة الرائعة والبسيطة لتحضير المسخن الفلسطيني في المنزل في الآتي:
وضع الدقيق في إناء فارغ مع إضافة السكر والخميرة وبعد ذلك يتم التقليب جيدًا ولفترة بسيطة من الوقت. إضافة الماء إلى هذا الخليط حتى يصبح عجينة طريقة ومتجانسة. طريقة المسخن الفلسطيني بكل الطرق – سكوب الاخباري. تغطية هذه العجينة بقطعة مناسبة من قماش النيلون مع تركها لمدة لا تقل عن النصف ساعة في مكان دافئ. تقطيع هذه العجينة إلى دوائر صغيرة الحجم.
طريقة المسخن الفلسطيني بكل الطرق – سكوب الاخباري
يوضع البصل في إناء ويضاف إليه الدجاج، والصنوبر، وملعقتين من زيت الزيتون والسماق، ويمزجوا معًا ويتركوا جانباً حتى تنضج وتمتزج تماماً. يقطع الخبز الكبير إلى أربع لفات بحجم أصغر. ويوضع بعض من مزيج الدجاج والصنوبر على لفات الخبز، ثم تثنى على شكل أسطوانات أو "رولات". ويسخن زيت الزيتون في مقلاة ليست عميقة، ويقلى الخبز المحشو بالدجاج وباقي الخلطة لمدة دقيقتين حتى يصبح مقرمشاً. ميني مسخن
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
العجينة
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة فورية ناعمة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب مجفف. ربع كوب من زيت الذرة. كوب من الماء دافىء. الحشوة
ربع كوب من زيت الزيتون. حبة كبيرة من البصل مفروم. كوبان من الدجاج مسلوق مقطع. ملعقتان كبيرتان من السماق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. يوضع في وعاء الخلاط مقدار كوبان ونصف من الدقيق. تضاف الخميرة، البيكنج باودر، الملح، السكر والحليب. يثبت مضرب العجين. ويشغل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة ثواني.
خبز كل قطعة حتى تصبح دائرة مناسبة يمكن وضع دجاج المسخن داخلها. وضع هذا الخبز في الفرن تحت درجة حرارة مناسبة حتى ينضج تمامًا. شاهد أيضًا: طريقة عمل ستيك دجاج المشوي والمقلي
سر نجاح وصفة المسخن الفلسطيني
هنالك مجموعة من الأسرار والتي يؤدي الالتزام بها إلى الحصول على وجبة شهية ورائعة، وتتضح هذه الأسرار جميعًا في الآتي:
لابد من اختيار زيت الزيتون الأصلي وذلك حتى يعطي مذاق رائع للوصفة. استخدام البصل الأحمر خاصة الهندي منه مع الابتعاد النهائي عن البصل الأبيض. اختيار التوابل الفلسطينية ذات اللون الأحمر الداكن، خاصة وأنها تزيد من جمال هذه الوصفة الرائعة. القيمة الغذائية للمسخن الفلسطيني
يحتوي المسخن الفلسطيني على العديد من القيم الغذائية المفيدة والضرورية للجسم، وتتضح هذه القيمة الغذائية في الآتي:
يحتوي على 77 مللي جرام من الكربوهيدرات. يحتوي على 1292 سعرة حرارية. يحتوي على 82 مللي جرام من الدهون الإجمالية. يحتوي على 151 مللي جرام من الكوليسترول. كما ويحتوي على 51 جرام من البروتين. شاهد أيضًا: طريقة عمل الرز البرياني الهندي بدون دجاج ولحم وأفضل سلطة جانبية
هكذا، وفي ختام هذا المقال نكون قد أوضحنا لكم طريقة المسخن الفلسطيني ، كما نكون قد أوضحنا القيمة الغذائية لهذه الوجبة الغذائية التي يزيد الإقبال عليها خاصة في فصل الشتاء.