7- وصفة الشوفان بحليب جوز الهند والكاكاو:
– 2 ¼ كوباية من حليب جوز الهند. – ¾ كوباية شوفان. – 1/3 كوباية عسل. – ¼ كوباية كاكاو. في الخلاط اضربي المكونات كلها مع بعض لمدة دقيقة ، على نار متوسطة حطي الخليط وسيبيه لمدة 5 دقايق مع التقليب المستمر لحد ما يغلي ويتقل ، ارفعيه من على النار ووزعيه على اطباق ، وزينيه بالفراولة والتوت ، وحطيه في التلاجة لمدة ساعة ، وبعدها يبقى جاهز للاكل. 8- وصفة ماسالا الشوفان:
– 1 بصلة. – 1 جزرة. – 1 ثمرة طماطم. – ½ كوباية بسلة مسلوقة. – 2 كوباية ماية. – فلفل اخضر حسب الذوق. – كزبرة خضرا حسب الذوق. – بذور كمون. – كركم مطحون. لوز فول سوداني قودي. – بهارات جرام ماسالا او اي بهارات من اختيارك. في طاسة على النار حطي شوية زيت وضيفي له بذور الكمون ، ضيفي البصل المتقطع والفلفل الاخضر وشوحيهم في الزيت شوية ، ضيفي الطماطم المتقطعة والكركم والبهارات والجزر المتقطع ، وقلبيهم مع بعض كويس ، ضيفي الماية للخليط وسيبيها لحد ما تغلي ، غطي الطاسة او الحلة بالغطا بتاعها وسيبيها على نار هادية لحد ما الجزر يستوي كويس ، مجرد ما الجزر يستوي ضيفي الشوفان والبسلة والملح وقلبيهم مع بعض كويس ، ضيفي البهارات اللي تفضليها مع اوراق الكزبرة الخضرا ، وكده تبقى جاهزة للاكل.
- لوز فول سوداني في
- مشروبات تخفف من حموضة المعدة بعد الإفطار | رمضانيات | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
لوز فول سوداني في
ثم نحضر صاج فرن مدهونة بالسمنة نضع بها ورقة من الجلاش، ثم تدهن بالسمنة ثم نضع فوقها ورقة أخرى وندهنها بالسمن وهكذا حتي نصل إلي أربع ورقات. ندخل الصينية فرن ساخن ونتركها حتي يتحمر ورق الجلاش ويأخذ اللون الذهبي ويصبح مقرمش. ثم نكرر هذه الخطوة مرة أخرى في صينية أخرى لعمل أربع ورقات أخرى. نقوم بتفتيت ورق الجلاش بعد أن يبرد حتي يصبح قطع صغيرة، ثم يوضع في طبق متوسط الحجم قابل للطهي ونضيف إليه ملعقة كبيرة من جوز الهند وملعقة كبيرة من الزبيب. ثم نقلب المكونات حتي تتجانس مع بعضها البعض. نقوم بوضع 2 كوب من الحليب في وعاء آخر، ثم نضيف إليه ربع كوب من السكر ونقلب المكونات، ثم نترك الحليب على النار حتي يسخن. ثم نقوم بسكب الحليب على ورق الجلاش والمكسرات حتي نغطيه تماماً. لوز فول سوداني بليل. نقوم بخفق نصف كوب من القشطة بالملعقة جيد، ثم نضع خليط القشطة على خليط ورق الجلاش والحليب، ثم نساوي الوجه باستخدام سكين. ثم نضيف رشة من السكر البودر على الوجه ثم ندخل الطبق في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة، حتي يأخذ الوجه لون ذهبي. نخرجه من الفرن ويقدم دافئ بالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حاصرات مستقبلات الهيستامين 2 (H2 blockers): تقوم هذه الأدوية بالتقليل من ارتجاع الحمض المعدي، ومن هذه الأدوية نذكر الفاموتيدين (Famotidine). مثبطات مضخة البروتون: يتم استخدام مثبطات مضخة البروتون للتقليل من ارتجاع الحمض المعدي، ومن هذه الأدوية الأوميبرازول. الأدوية المحركة (Prokinetic agents): يتم استخدام هذه الأدوية لزيادة السرعة التي يتحرك بها الطعام في الجهاز الهضمي. سكرالفات (Sucralfate): يستخدم دواء السكرالفات في حماية الأغشية المخاطية المتضررة. 3. علاج ارتجاع المريء الصامت باستخدام الجراحة
في حال عدم الاستجابة للأدوية السابق ذكرها، يتم اللجوء إلى جراحة تثنية القاع ( Fundoplication)، والتي تتضمن لف الجزء العلوي من المعدة حول الجزء السفلي من المريء، بهدف تكوين صمام قوي. وقد تتم عملية تثنية القاع باستخدام المنظار أو باستخدام الطريقة التقليدية المفتوحة. مشروبات تخفف من حموضة المعدة بعد الإفطار | رمضانيات | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. ومن الممكن اللجوء إلى تركيب حلقة من خرز التيتانيوم حول الجزء الخارجي من المريء السفلي لتقوية الصمام مع السماح بعملية مرور الطعام. مضاعفات ارتجاع المريء الصامت
قد يسبب الارتجاع المريئي الصامت عددًا من المضاعفات في حال عدم علاجه، ومن هذه المضاعفات نذكر ما يأتي:
الإصابة بأمراض تنفسية ورئوية.
مشروبات تخفف من حموضة المعدة بعد الإفطار | رمضانيات | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
التنظير الداخلي في المعدة هو علاج تنظيري آمن وضيق الحد الأدنى لارتجاع المريء (GERD) مع نتائج معقولة على المدى القصير، وفي المقابل فإن النتائج على المدى الطويل مخيبة للآمال، وربما يرجع ذلك إلى فقدان خياطة في غالبية المرضى. نتائج علاج ارتجاع المريء بالمنظار
1 – توجد بيانات متفرقة حول جودة علاج ارتجاع المريء بالمنظار، والبيانات الدقيقة حول هذه الجودة تتطلب وقتاً أطول. 2- يحدث عسر البلع المستمر للمرضى الذين يعانون من أعراض ارتجاع المريء في العلاج الطبي مع ضعف حركة المريء، لذا يرفض جراحين المناظير علاجهم بالمنظار خوفا من عسر البلع المستمر في أعقاب الإجراء. 3- أثبت استخدام المنظار في عملية تثنية القاع المؤقتة أنه أكثر فعالية في السيطرة على أعراض ارتجاع المريء بعد ستة أشهر من إجراء العملية. 4- يحسن نظام قسطرة Stretta بشكل كبير نوعية الحياة الصحية ذات الصلة بالارتجاع المرييء، يقلل من الحرقة ، وحدوث التهاب المريء ، والتعرض للحامض المريئي، ولكن لا يزيد الضغط السفلي العضلي العاصرة المريئية.
الفحوص اللازم إجراؤها ما يلي:
1- عمل منظار للمريء والمعدة والأثنى عشر
وفي حالة وجود أي حالة مرضية يجب أخذ عينة للفحص. 2- عمل أشعة بعجينة الباريوم على المريء. 3- عمل أشعة بالباريوم على المعدة والأثني عشر. وبعد عمل الفحوص اللازمة يقوم الطبيب المختص بوضع خطة للعلاج حسب التشخيص الذي وصل إليه.