اذا باقي شوي ماذاب شيليه عادي ( انا احرك مدة 4 دقايق الى 5 دقايق) عقب اشيله لا تخافين اذا كان سايل شوي لأن لا برد شوي بيبدى يجمد ويصير زين. لا سويتي البان كيك زينيه بالكريمه وحطي عليه صوص الكراميل
أطلق بكثير من صوصات البقالات والشيره حقت البان كيك الجاهزه اللي مدري كيف الناس تاكلها
بان كيك
طريقة بان كيك لذيذ بالانجليزي
محتويات
١ البان كيك
٢ البان كيك العادي
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ البان كيك الفرنسي
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ البان كيك الأمريكي
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ نصائح التقديم
البان كيك
هي وصفة تعود إلى أصول أمريكيّة، ويتم تحضيرها لتقدم في وجبة الفطور أو كوجبة خفيفة بين الوحبات الرئيسية الأخرى، وتزين بالشوكولاتة أو المربى وغيرها، ويحبها الصغار والكبار دون استثناء، وسيتم في هذا المقال عرض طريقة تحضير البان كيك العادي، والفرنسي والأمريكي. البان كيك العادي
المكونات
أربع ملاعق كبيرة من السكر. كوب واحد من الحليب الخالي الدسم. كوب واحد من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة واحدة من الباكنج باودر. ملعقة كبيرة واحدة من الزيت. بيضة. رشة من الملح. رشة من الفانيلا. طريقة التحضير
اخفقي البيض جيداً، ثم أضيفي الملح والفانيلا والسكر، ويمكنك استخدام الشوكة أو المضرب العادي، ثم أضيفي الحليب واخفقيه. نخلي الطحين والباكنج باودر سوياً، ثم أضيفيه للخليط وحركيه جيداً، ثم أضيفي ملعقة الزيت واخلطيه جيداً بالشوكة أو المضرب اليدوي. امسحي الزيت في مقلاة تيفال لا يلتصق بها العجين، ثم ضعي كمية من الخليط بها بما يقارب مقدار فنجان قهوة واحد.
احضري وعاء مسطحاً على النار وادهنيه بالزيت، ثم وزعي من العجينة على شكل دوائر، وعند ظهور الفقاعات قلبي البان كيك على الوجه الآخر حتى تحصلي على اللون الذهبي. كرري الطريقة حتى تنهي كل العجينة. نصائح التقديم
يمكنك حشو البان كيك بالموز أو العسل أو الشوكولاتة أو المربى. قدمي البان كيك مع العصير الطبيعي، مثل: عصير الأناناس الطازج.
يجب مراقبة الخراف المختارة للتسمين صحيا ويتم ذلك من خلال علاجها من الطفيليات سواء كانت خارجية أو داخلية، ويجب أن يتم تلقيحها بلقاحات مضادة للتسمم الداخلي، بالإضافة إلي عزل الأغنام أو الخراف المختارة في مكان بعيد، وذلك لفترة تتراوح ما بين يومين وثلاثة أيام وذلك من أجل التأكد من أنها غير مصابة بأي أمراض معدية. تغذيتها بالفترة الانتقالية
والمقصود من تغذية الخراف المختارة للتسمين بالفترة الانتقالية أي يتم الانتقال إلي نظام غذائي معين مختار بدل من اعتماد الأغنام على المراعي في التغذية أو اعتمادها على نظام غذائي معين. ويكون الهدف من هذه الخطوة هو أن تتمكن الميكروبات المعوية للأغنام من التكيف مع النظام الغذائي الجديد، بحيث يعمل مربي المواشي في هذه الخطوة على توزيع الأعلاف بنسب متوازنة، فتكون في البداية 25% أعلاف جديدة، و75% من الأعلاف القديمة وذلك في اليوم الأول. امراض الاغنام وعلاجها بالاعشاب. ويقومون على زيادة نسبة كمية الغذاء الجديد المختار بالتدريج في خلال 7 أيام حتي ان تصبح الوجبة من الغذاء الجديد بشكل كامل. اقرأ أيضًا: دراسة جدوى لمشروع اغنام
فترة ومدة التسمين
تخضع فترة ومدة تسمين الخراف المختارة للتسمين لمجموعة من العوامل ومن هذه العوامل:
الوزن الأولي للخراف أو الأغنام المختارة للتسمين.
امراض الاغنام وعلاجها بالاعشاب
م, ولمدة ساعة كاملة, يبرد بعدها لدرجة 38 درجة م, وتجرع الحملان منه. يمكن خزن الفائض مجمدا حتى سنة كاملة, داخل قناني بلاستيكية نظيفة وبعد ان تسجل عليها المعطيات اللازمة, وفي حالات النقص في اللباء يتم تسخينه (بواسطة وضعه في وعاء يحتوي على مياه حارة لا تزيد حرارتها عن 56 درجة م) حتى يصل الى 38 درجة م, ويجرع للحملان. بعد ذالك لا يمكن خزنه مرة اخرى. ان بسترة اللباء تساعد على عدم انتقال الامراض من الام الى المولود عن طريق اللباء والحليب, وبذالك نحد من انتشار هذه الامراض, وهذه الطرق عبارة عن الخطوات الاولى نحو بناء قطيع سليم وخالي من الامراض. اللباء من الحلبات الثانية والتي تليها يجرع للحملان بعد بسترته. طبعا ليس هناك اي جدوى من بسترة اللباء اذا كان الاسوب المتبع في المزرعة هو اسلوب الرضاعة الطبيعية, ولكن من المهم الا يرضع الحمل من امه اذا لاحظنا اي تغير على الضرع من شانه ان يشير الى وجود التهاب فيه.
فوائد الثوم للأغنام
المطاعيم السنويّة التي تعطى للأغنام يجب أن تدعّم بإعطاء القطيع بعض المواد الطبيعية من أجل تقويتها وتحسين صحّتها وبالتالي زيادة إنتاج الأغنام من اللحوم والألبان والحليب والأجبان وكذلك أصوافها، لكن مع تطور مناعة الديدان والطفيليات أصبحت هذه العلاجات أقل فعالية؛ فلجأ البعض لاستخدام العلاجات الطبيعية ومن أهم هذه العلاجات الثوم الذي يكثر استخدامه للأغنام لما له من فوائد [٢] من أهمّها [٣] [٤] [٥]:
الثوم يحتوي على مواد تقوّي مناعة الأغنام وتزيد من مقاومتها للأمراض. الثوم يخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الكبد. الثوم يحسن تغدية الأغنام تحديدًا الصغير منها. تناول الثوم مفيد في حالات نقص السكر في الدم. يستخدم الثوم كعلاج لطرد الديدان من معدتها وأمعائها، وتحسن من عملية الهضم. الثوم يزيد الرغبة الجنسية عند الفحل ما يعني إنتاجًا أكثر وأفضل. تناول الثوم مفيد في حالات نقص مستويات الكالسيوم عند الأغنام. الثوم يقي من إصابة الغنم بحالات التسمم الدموي والتسمم المعوي. يمكن القول أن فوائد الثوم تتمثل في كونه: مضادًا للطفيليات، مضادًا للأكسدة، مبيدًا حشريًا، مضادًا للإلتهاب، مقويًا للمناعة، ويعالج نقص السكر في الدم [٥].