لا شكّ أن كثيراً من النساء يفشلن في تحضير عجينة البيتزا في المنزل عدّة مرات قبل أن يفقدن الأمل ويتحولن لطلب البيتزا جاهزة من Domino's Pizza أو أي مطعم آخر في أقل من ساعة، لذلك ما رأيك بأن نعلمك السر وراء تحضير عجينة البيتزا الناجحة؟
مقادير عجينة البيتزا بالكوب
٤ أكواب دقيق المنخول. نصف كوب زيت ملعقة ونصف صغيرة من خميرة فورية. نصف معلقة صغيرة سكر. رشة ملح. كوب ونصف ماء دافئ. ملعقتان كبيرتان من الحليب. طريقة عجينة البيتزا الهشة
اخلطي الدقيق، والسكر، الملح، والخميرة في وعاء كبير. أضيفي الزيت ثم الماء ثم الحليب، اخلطي عجينة البيتزا لمدة عشر دقائق. يمكنكِ ترك العجينة ساعتين ونصف في مكان دافئ إلى أن تهدأ وتصبح جاهزة. صلصة البيتزا المنزلية
علىى النار ضعي القليل من الزيت. ضيفى إليها البصل المفروم وقلبيها جيداً. ضيفى الثوم إلى البصل واستمرى فى التقليب حتى يأخذ اللون الذهبى. ضيفى عصير الطماطم إلى البصل والثوم. ضيفى إلى الخليط السابق ملعقة ملعقة الزعتر والفلفل الأسود. مقادير عجينة البيتزا بالكوب،مقادير عجينة البيتزا الطرية،طريقة عمل عجينة البيتزا،عجينة البيتزا باللبن - منتدي عالمك. انتظرى حتى تنضج الصلصة، وضعيها على عجينة البيتزا. حشوة البيتزا
حشوة الخضار بإمكانك وضع الخضار حسب الرغبة حشوة الدجاج والخضار حشوة اللحم المفروم
تعلَّم الفرق بين العجينة الخفيفة والعجينة السميكة
تختلف العجينة الخفيفة عن السميكة في كمية الدهون الموجودة في الخليط، ومثلما أشرنا، تُصنع عجينة البيتزا الكلاسيكية بدون إضافة زيت أو مادة دهنية، وهو ما يجعلها رقيقة للغاية.
مقادير عجينة البيتزا بالكوب،مقادير عجينة البيتزا الطرية،طريقة عمل عجينة البيتزا،عجينة البيتزا باللبن - منتدي عالمك
ملعقة كبيرة من السكر. كيس من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة. رشة بسيطة من الزعتر. ثلث كوب من زيت الزيتون. كوب إلا ربع من اللبن. صلصة بيتزا. فلفل مقطع شرائح. خليط مشكل من الجبن. زيتون. نحضر وعاء عميق ونضيف فيه كل من السكر، البيكنج باودر، الطحين، الزعتر، الخميرة، الملح. نبدأ بإنزال اللبن مع الزيت على المكونات الجافة ونقلبها حتى تصبح عجينة شبه سائلة. نرفع مقلاة ضد اللصق على النار وندهنها بالقليل من الزيت. ثم ننزل عليها العجينة ونوزعها بشكل متساوي ثم نقلل درجة حرارة النار. ننتظر سبع دقائق تقريباً عندما تبدأ العجينة في النضج نضيف عليها الصلصة الخاصة بها مع مراعاة عدم وضعها على الأطراف. يضاف السلامي والزيتون، بالإضافة إلى خليط الجبن ونغطي الطاسة. ونتركها على نار خفيفة لمدة أربع دقائق أخرى حتى تنضج وتذوب الجبن. نصائح لنجاح عمل البيتزا
بجانب الالتزام بـ مقادير عجينة البيتزا بالكوب يجب اتباع بعض الإرشادات التي تساعد في نجاح العجينة مثل ما يلي:
الدقيق المستخدم في تحضير العجينة يفضل أن يكون منخول. إذا أردت الحصول على عجينة هشة. وطرية يجب إضافة حبة من البيض أو علبة من الزبادي، أو ملعقتان من اللبن البودرة.
استخدامات عجينة البيتزا
بعد أن تعرفنا على اهم النصائح والوصفات للبيتزا يمكننا التعرف على العديد من المأكولات الأخرى التي تستخدم في تجهيزها عجينة البيتزا منها:
طريقة عمل حواوشي إسكندراني
تعد هذه الوصفة من بين الوصفات التي يمكن تحضيرها باستخدام عجينة البيتزا والتي سوف نتعرف على طريقة تحضيرها:
المكونات
عجينة البيتزا العادية. نصف كيلو لحم مفروم. نصف كيلو من البطل المفروم. 3 حبات من الفلفل الأخضر المفروم. حبة من الفلفل الحار المفروم. 1 ملعقة صغيرة من بهارات الحواوشي. القليل من الملح. فلفل أسود. طريقة التحضير
قومي بوضع اللحم والبصل والفلفل والملح والبهارات والفلفل الأسود في وعاء وادمجي المكونات مع بعضها البعض. احرصي على تغطية الوعاء وضعيه في الثلاجة على الأقل ساعة. بعد ذلك قومي بتقطيع العجين بالكامل إلى الكثير من الكرات المتساوية في الحجم وأيضًا قطعي اللحم إلى كرات. احضري قطعة من العجين وقومي بفردها جيدًا ومن ثم افردي قطعة من اللحم فوقها. قومي بفرد قطعة أخرى من العجين لكي تصبح متساوية مع القطعة الأولى التي قمتي بفردها وضعيها فوق اللحم المفرود. احرصي على غلق العجين مع بعضه البعض بطريقة محكمة ومن ثم قومي بوضع القليل من الزبد على سطح العجين.
الشركات التقنية في الرياض كشفت دراسة حديثة أصدرتها شركة إنديفر أن 50 في المئة من الشركات التقنية أنشئت في الأعوام الخمسة الماضية، بينما نجحت 18 في المئة منها في بلوغ مرحلة النمو والتوسع مع تجاوزها حاجز الـ50 موظفًا. وعرضت الدراسة التي جاءت بعنوان "خريطة الشركات التقنية في مدينة الرياض: التحليل الشبكي لمجتمع ريادة الأعمال"، وتمَّ الإعلان عنها في حفل خاص حضره نائب وزير الاتصالات وتقنية المعلومات هيثم العوهلي، الكثير من النتائج اللافتة للقطاع التقني في العاصمة السعودية الرياض والسرعة الكبيرة التي يعيشها وسط التنوع الكبير والفرص الوظيفية الجديدة التي نجح في خلقها، وكانت الشركات التي نجحت في بلوغ مرحلة النمو والتوسع أسهمت في خلق 90 في المئة من إجمالي الوظائف في القطاع القني. الكلية التقنية الرقمية تعلن عن افتتاح برنامج بكالوريوس الأمن السيبراني | موقع وظائف الإلكتروني. مشيرة إلى أنَّ هذا النمو يأتي وسط مساهمة واضحة من شركات رأس المال الجريء والجهات الحكومية والجامعات وحتى الشركات العالمية الباحثة عن الاستفادة من هذا القطاع. وركزت الدراسة على بحث عوامل نجاح الشركات التقنية ومتطلبات وصولها إلى مراحل النمو والتوسع، حيث وجدت أن تجاوز أعداد العاملين في الشركات حاجز الـ50 موظفًا يمثّل نقطة تحول مهمة تسهم في تسريع وتيرة النمو، كما وجدت الدراسة أن الشركات التي يقوم على تأسيسها متخصصون يرتبطون بعلاقات جيدة بمؤسسين آخرين ينجحون في دفع الشركة نحو التقدم والنجاح.
كلية التقنيه بالرياض للبنات القبول والتسجيل
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة سبق الإلكترونية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة سبق الإلكترونية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
التقنيه للبنات
محمد بن مسعود - الدمام - كشفت الخطوط السعودية ، عن إضافتها لجزيرة "ميكونوس" في اليونان، لشبكة وجهاتها الدولية بدءاً من شهر يوليو 2022م، وذلك في إطار حرصها على زيادة حصتها في القطاع الدولي بالوصول إلى وجهات جديدة واستثماراً لأسطولها البالغ حالياً 144 طائرة. دراسة: 50% من الشركات التقنية في الرياض أنشئت في الأعوام الخمسة الماضية. وسيبدأ تشغيل الرحلات إلى "ميكونوس" في الأول من يوليو القادم من مطار الملك خالد الدولي بالرياض بواقع 3 رحلات أسبوعياً خصصت لها طائرات من طراز ايرباص A320 التي تتسع لـ 110 مقاعد منها 20 مقعداً لدرجة الأعمال و 90 مقعداً لدرجة الضيافة. يذكر أن "الخطوط السعودية" ستضيف بهذه الخطوة وجهة ثانية في اليونان بعد مدينة أثينا. أخبار قد تهمك كانت هذه تفاصيل خبر الخطوط السعودية تضيف "ميكونوس" لشبكة رحلاتها الصيف المقبل لهذا اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله ولمتابعة جميع أخبارنا يمكنك الإشتراك في نظام التنبيهات او في احد أنظمتنا المختلفة لتزويدك بكل ما هو جديد. كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة سبق اﻹلكترونية وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.
التقنيه للبنات بالرياض
أعلنت الكلية التقنية الرقمية للبنات بالرياض اليوم عن افتتاح برنامج البكالوريوس في تخصص الأمن السيبراني في الفترة المسائية. وذكرت عميدة الكلية هيفاء العتيبي أن الهدف من البرنامج هو مد سوق العمل باحتياجاته من الكوادر المتخصصة في محاربة المخاطر المتوقع حدوثها على الشبكة الإلكترونية كافة، مشيرةً إلى أن افتتاح البرنامج يأتي تزامنًا مع حصول المملكة على المرتبة الثانية عالميًا في المؤشر العالمي للأمن السيبراني. وأشارت إلى أن التسجيل متاح عبر البوابة الإلكترونية للقبول حتى الـ 30 ذو القعدة 1442 على الرابط التالي:
لمن أنهت الدبلوم بأحد التخصصات التالية:
شبكات الحاسب
إدارة أنظمة شبكات
دعم فني
برمجيات الحاسب
أعلنت الكلية التقنية للبنات بالرياض فتح باب القبول والتسجيل في برنامجي الدبلوم والبكالوريوس المسائي، للفصل التدريبي الثاني من العام التدريبي 1443هـ. وأوضحت عميدة الكلية التقنية للبنات بالرياض أسماء حكمي أن التقديم متاح للحاصلين على شهادة الدبلوم المحددة في البوابة، للالتحاق في برنامج البكالوريوس المسائي في التخصصات التالية المحاسبة – الإدارة العامة، بدءًا من يوم الأحد 2 4 1443 حتى يوم الثلاثاء الموافق 11 4 1443هـ، وللحاصلين على شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها للالتحاق في برنامج الدبلوم المسائي في التخصصات المحاسبة – الإدارة المكتبية، سيكون التقديم متاحًا من يوم الأحد 16 4 1443هـ حتى يوم الثلاثاء 25 4 1443هـ. ودعت عميدة الكلية التقنية للبنات بالرياض، الراغبين في التسجيل الدخول إلى الموقع الإلكتروني لبوابة القبول الموحد بالمؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني للدخول()