طريقة عمل البرغل بالبندورة على الطريقة السورية. وصفة شهية وسريعة التحضير بنفس الوقت. شاهدوا الفيديو من مطبخ بسمتي واكتشفوا طريقة التحضير بخطوات ولا أسهل لمذاق شهي سيعجب الجميع. طباعة الوصفة
1K الإعجابات 239K مشاهدة
5/5
1738 الأصوات
المقادير - طريقة عمل البرغل بالبندورة
½ كغ برغل خشن مغسول و مصفى جيداً
6 ملاعق طعام زيت زيتون
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
2 حبة بندورة مقشرة و مقطعة إلى مربعات
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة طعام رب البندورة
1 ل (4 أكواب) مرق دجاج أو خضار
ففل أسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير - طريقة عمل البرغل بالبندورة
نسخن زيت الزيتون في طنجرة و نقلب فيه البصل و الثوم حتى يصبح البصل طرياً. نضيف البرغل و نقلب لدقيقتين. نضيف البندورة و نقلب لدقيقتين. نضيف رب البندورة و نحرك، ثم نضيف الفلفل و الملح مع التحريك. طريقه عمل البرغل التركي الاحمر. نضيف مرق الدجاج و نحرك المزيج، ثم ندعه على النار حتى يغلي ثم نخفف النار و نغطي الطنجرة و ندعها تغلي لمدة 35 دقيقة. نرفع الغطاء و نقلّب البرغل قبل التقديم. بواسطة
فريق بسمتي
طريقة عمل مجدرة البرغل
برغل بالبندورة السورية من اشهر الاكلات السورية الشعبية. برغل على بندورة على الطريقة اللبنانية. طريقة عمل كبة البرغل بالسبانخ. حضري كبة السميد بحشوة اللحم المفروم كي تقدمي أشهى أنواع المقبلات على سفرتك. السلام عليكم ورحمه الله وبركاته وصفه اليوم كبه البرغل القلي وهي من الكبب الطيبه والرائعه المذاق شكرا.
طريقة عمل كفتة البرغل
غني بالمعادن المهمة التي تؤثر على الصحة العامة للجسم بشكل إيجابي. غني بالألياف الهامة لحماية الجسم من الإلتهابات التي قد يسببها بعض الأمراض المزمنة كالسكري. وهو مناسب جدا للسيدات لقدرته على تقليل نسبة الإصابة بسرطانات الثدى. مغذي وضروري لسلامة الدماغ الجهاز العصبي ككل مما يعني أنه عنصر لا يستهان به ومهم خصوصا للأطفال. علاوة على ذلك فهو فعال جدا في التئام الجروح مساعدة الجسم في التغلب على الأمراض. مشبع للغاية فقد استخدمته الجيوش في الحرب العالمية الثانية في إطعام الآلاف المجندين والضباط. نظرا لرخص ثمنه وقدرته على مدهم بالطاقة والفيتامينات علاوة على أثره في الشبع الذي يدوم كثيرًا. وهو أيضا له قدرة فعالة على تخفيف نسبة الكوليسترول في الدم مما يعني الحفاظ على صحة القلب. طريقة البرغل - ووردز. يحسن عمل الجهاز الهضمي ويخلص الجسم من الإمساك في حالة الشكوى منه. يعمل على تحسين قدرة الفرد على النوم بعمق سواء كان الشخص يعانى من الأرق والقلق أو شخص طبيعي. يحسن من صحة الدم فهو يقي من فقر الدم والدوخة والسقوط المفاجئ الناتج عن نقص الحديد لأن البرغل وحده يحتوي على مايزيد عن 15%من حاجة الجسم له. يعزز صحة العظام أكثر بسبب والمنجنيز والفسفور الأمر الذي يجعله عنصر مثالي للأعبين الرياضات الثقيلة.
طريقه عمل البرغل مع الدجاج
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير البرغل التركي 2 كوب (400 جم) برغل خشن. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد أو سمن. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زيت نباتي. ¾ كوب (150 جم) بصل مفروم. ¾ كوب (150 جم) طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. ½ كوب (100 جم) فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات صغيرة. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) صلصة طماطم. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) سكر. ملعقة صغيرة (5 جم) ملح. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) فلفل أسود. 4 أكواب (1000 مل) مرقة دجاج أو ماء. طريقة تحضير البرغل التركي انقعي البرغل في الماء 30 دقيقة، ثم صفيه جيدًا. أذيبي الزبد مع الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل. أضيفي الطماطم والفلفل الرومي، وقلبي حتى تتسبك الطماطم. ضعي البرغل وقلبيه قليلًا، ثم أضيفي الصلصة والملح والفلفل والسكر والمرقة، وانتظري حتى يغلي ثم غطيه. طريقه عمل البرغل الاحمر. اتركي البرغل على نار هادئة، حتى يتشرب المرقة وينضج من 15 إلى 20 دقيقة تقريبًا، ثم ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد قليلًا. قلبي البرغل حتى تمتزج جميع المكونات معًا، ثم اغرفيه في طبق التقديم. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: Turkish Bulgur تؤكل مع موضوعات أخرى
طريقه عمل البرغل التركي الاحمر
ا لمكونات:
كوبين من البرغل الخشن. اربع حبات طماطم كبيرة. حبة من البصل. حبتين من الفلفل الأخضر المفروم. نصف ملعقة ملح. ملعقتين صغيرة من صلصة طماطم جاهزة. كوبين ماء ساخن. ثلاث ملاعق كبار من السمن او الزيت النباتي. في البداية قومي بغسل البرغل جيدًا في الماء الجاري وأتركيه جانبًا ليصفى. قومي بفرم البصلة حتى تصبح ناعمة جدًا. وفي مقلاة متوسطة الحجم على النار المتوسطة ايضًا قومي بوضع الزيت حتي يسخن ثم أضيفي البصلة المفرومة مسبقا. اضربي الطماطم في الخلاط وقومي بإضافتها إلى البصل مع صلصة الطماطم و الفلفل الاخضر المفروم وقلبي المكونات جيدًا. قومي بتقليب المزيج جيدًا مع إضافة الملح وأخلطيه مع المكونات. بعد ذلك أضيفي كوبين الماء الساخن على الخليط وأضيفي البرغل وقومي بمزج المكونات جيدًا. بعد ذلك اتركي المكونات على النار حتى تمتص المكونات الماء ويبقى القليل من الماء. طريقة عمل كفتة البرغل. في تلك الأثناء قومي بتقليل حرارة الموقد حتى يتم السواء على نار هادئة. وبعد السواء مباشرة قومي بإضافة ملعقتين من زيت الزيتون. ومن الممكن أن تضيفي ماء في حالة ان لاحظتي البرغل يحتاج للماء وذلك قبل أن نطفئ الموقد. وهكذا نكون قد قدمنا لكِ كيفية طبخ البرغل على طريقة السوريات الشهية.
طريقه عمل البرغل الاحمر
نقشر حبات البصل ونقطعها على شكل شرائح، ومن ثم نقلي البصل بالزيت النباتي في مقلاة على النار حتى يتذبل ويصبح لونه ذهبياً، ومن ثم نضيف إليه البرغل ورشة ملح، وبهارات الكركم ورشة الفلفل الأسود والكاري. نقلب المكونات جيداً، ومن ثم نضيف إليها ماء سلق الدجاج، ونهدئ النار حتى يتشرب البرغل الماء ويتنشف جيداً، ويمكن وضع ملعقة من السمنة البلدية إلى المكونات كي تمنح طعماً غنياً ولذيذاً، وذلك حسب الرغبة. نضع الدجاج في صينية الشوي، وندهن وجهه بالزيت، وندخله إلى الفرن كي يتحمر جيداً. طريقة عمل البرغل بالدجاج - سطور. نسكب البرغل الناضج في طبق التقديم، ومن ثم نضع عليه قطع الدجاج المحمرة، ونزين الوجه بما نرغب حيث ممكن ان نضع شرائح البصل المقلي مع الشعيرية، واللوز المحمص، والصنوبر المحمص. فوائد طبق البرغل بالدجاج
يمد الجسم بالبروتينات الموجودة في الدجاج، مما يُساهم في بناء عضلات الجسم. يمد الجسم بالألياف الغذائية. يمد الجسم بالعديد من الأملاح المعدنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة. يعطي الجسم الدهون والأحماض الدهنية. يعتبر من الأطباق الرخيصة الثمن التي لا تكلف الكثير من النقود، وهو طبق متكامل في نفس الوقت، يمكن تقديمه كوجبةٍ أساسية.
ملعقة ونصف من الملح. نصف معلقة كركم. كوبان من الماء. بخطوات سهلة للغاية تعرفي على أسرع طريقة في كيفية طبخ البرغل مع الشعرية الشهية التي تعطيكي طعم لا مثيل له. في قدر النار قومي بوضع الزيت واشعلي الموقد على درجة حرارة متوسطة. بعد ذلك قومي بإضافة الشعرية على النار وقلبيها جيدا حتى تبدأ في إكتساب اللون الذهبي المميز والشهي. بعد ذلك قومي بإضافة البرغل النظيف إلى المكونات مع الملح واستمري في التقليب جيدًا. قومي بإضافة كمية الماء مجهزة مسبقًا على الخليط واتركي المكونات على النار المتوسطة حتى يغلي الماء جيدًا. قومي في الخطوة التالية بإضافة الكركم بعد غليان الماء وتقليبه جيدًا ومن ثم أخفضي الشعلة لكي يتم التسوية على نار هادئة. تابعي المكونات حتى تمام السواء وقدميها ساخنة لأسرتك. طريقة طبخ البرغل بالبندورة
تعد كيفية طبخ البرغل بالبندورة أو ما تعرف بالطماطم في شمال إفريقيا هي واحدة من أفضل وصفات البرغل الشهية. علاوة على ذلك فلا يبرع فيها الا السيدات السوريات. طريقة عمل البرغل بالبندورة في 15 دقيقة - وصفة 2022. ولذلك سألنا امهر الطبخات السوريات حول أسس وطريقة تطبيق تلك الوصفة الشهية التي لن تجدر احد يشرحها بسهولة ودقة غيرهم. وفي الجزء التالي نقدم لك كافة تفاصيل تلك الوصفة والتي تعد سهلة التحضير والمقادير التي ستجديها،هي مناسبة لاربع افراد.
يرمز « منتدى الشهيد قاسم» إلى أحد شباب مدينة ود مدني- وسط السودان، والذي ارتقت روحه خلال المواكب الثورية ضد الانقلاب في يناير الماضي، وتجيئ فعالياته وفاءً لأرواح شهداء الثورة السودانية. مدني: عبد الله برير
ازدانت أمسية الجمعة بمدينة ود مدني في ولاية الجزيرة- وسط السودان- بفعاليات ثورية نظمّها منتدى الشهيد أبو القاسم محمد. ووسط أجواء ثورية نضالية تقاطر مواطنو عاصمة الجزيرة إلى دار المحامين بود مدني لمعانقة شعراء المدينة والوطن الكبير، بجانب الفنانة المعروفة «نانسي عجاج» التي أُعلنت من قبل المنظمين رئيسة فخرية للمنتدى. وارتقت روح الشهيد قاسم محمد مساء الاثنين 24 يناير 2022م- الذي يحمل المنتدى اسمه- إثر إصابته بالرصاص في الرأس ومواضع أخرى، خلال موكب مدني الرافض للانقلاب العسكري والمنادي بضرورة عودة الحكم المدني الديمقراطي. الشعراء صالح علي صالح ومحمد مدني والفنان التشكيلي الفاتح علما
وابتدر أمسية الجمعة بالمنتدى، عدد من الشعراء الشباب تقدّمهم محمد عثمان جيمي وهيثم دبور. “موتا” يستبعد اللاعبين الشباب عن قائمة الهلال - سبورتاق - السودانية : أخبار السودان. كما قدّم الشاعر محمد مدني صاحب قصيدة «أحتاج دوزنة» التي تغنت بها فرقة «عقد الجلاد»، قراءات شعرية تفاعل معها الحضور. وتحدّث محمد مدني عن مكانة المدينة التي قال إنها وضعت البذور الحقيقية للنشاط الثقافي والاجتماعي والرياضي في السودان.
“موتا” يستبعد اللاعبين الشباب عن قائمة الهلال - سبورتاق - السودانية : أخبار السودان
الخبير سومي مدربا لنادي الهلال نيالا حسم مجلس ادارة نادي الهلال نيالا بصورة رسمية أمر التعاقد مع الخبير علي سومي مدرب الأهلي القضارف السابق ومريخ الجنينة الاسبق ليتولي مهمة الإشراف علي قيادة الدفة الفنية لازرق البحير في هذا التوقيت وبحسب مخرجات اجتماع المجلس امس فانه نجح في إكمال كافة اجراءات التعاقد مع الخبير سومي مؤكدا بأن المدرب سيدشن عمله رسميآ اليوم بملعب استاد نيالا الاولمبي بالاشراف الفني علي اعداد الفريق المنافس في الدوري التاهلي هذا العام. وأكد رئيس مجلس إدارة نادي الهلال نيالا الاستاذ سمير اتيم أنه بعد استعراض سيرته الذاتية والإنجازات التي حققها وصلنا لقناعة تامة بأنه المدرب الأفضل للنادي في الموسم المنصرم. نجم الهلال المعار للتبلدي يفقد شقيقه في احداث كرينك يخفي الخبر ويتالق أمام المريخ - صحيفة كورة سودانية الإلكترونية - السودانية : أخبار السودان. لاسيما وانه يتمتع كاريزما عالية وخبرات تدريبية متراكمة في مجال التدريب بالتزامن مع وجود خامات جيدة في صفوف النادي بجانب وجود خبرات تدربيية تعمل برفقته. هذا وقد اعتمد المجلس بعد اجتماع عاصف بدار النادي مساء امس كل من الكوتش علاءالدين ادم مدربا عاما والكوتش ابوذر عمر حنفي مساعد للمدرب والخبير فوستر للاعداد البدني والمدرب عمرة لحراس المرمي ومن المتوقع ان يكون اليوم التدشين الرسمي للتدريبات مع الفريق.
نجم الهلال المعار للتبلدي يفقد شقيقه في احداث كرينك يخفي الخبر ويتالق أمام المريخ - صحيفة كورة سودانية الإلكترونية - السودانية : أخبار السودان
آخر تحديث أبريل 25, 2022
نجح الهلال في تحقيق فوز ثمين بهدفين مقابل هدف على منافسه ود نوباوي في اللقاء الذي جمعهما مساء اليوم بملعب بورتسودان والذي شهد أحداثا مثيرة. شوط اللعب الأول شهد خروج نجم الهلال الملاوي "جيرالد فيري" بعد مطرودا بالورقة الحمراء المباشرة بعد مرور ثلث الساعة بعد اعتداءه بالضرب بدون كرة على أحد لاعبي المنافس لتتوقف المباراة لعدة دقائق بسبب احتكاكات ومناوشات بين لاعبي الفريقين. وبعد استئناف اللعب، نجح "عيد مقدم" في وضع الهلال في المقدمة قبل أن ينجح ود نوباوي في ادراك التعادل سريعا عبر لاعبه "الصيني". وفي الجزء الأخير من المباراة، نجح "ياسر مزمل" في تسجيل هدف الفوز للهلال والذي إحتج عليه عناصر ود نوباوي بشدة بحجة التسلل لتتوقف المباراة لفترة قبل أن تستأنف دون أن تشهد جديد على مستوى النتيجة ليرتفع الهلال برصيده إلى "25" نقطة في الترتيب الثاني بفارق نقطة خلف المريخ مع امتلاكه لمباراة ناقصة بعد قرار لجنة الاستئنافات إعادة مباراته أمام الأهلي الخرطوم. alsudania
12082 المشاركات
0 تعليقات
بدأ فريق الناشئين بنادي الهلال استعداداته للمشاركة في بطولة "بني ياس" الدولية بالامارات تحت سن 17 عام، والتي ستبدأ يوم 17 من شهر ابريل الجاري، بلقاء الافتتاح بين الهلال وبني ياس عند الساعة التاسعة مساءاً.. وقد تم تقسيم الفرق إلى مجموعتين كالتالي:
المجموعة الأولى: بني ياس الاماراتي – الهلال السوداني – النجم الاحمر الصربي – العين الاماراتي
المجموعة الثانية: الوحدة الاماراتي – النجم الساحلي التونسي – الجزيرة الاماراتي – الوصل الاماراتي