مصطلح أمراض الكلى المزمنة يعني تلف دائم في الكلى يمكن أن يزداد سوءاً بمرور الوقت. وإذا كان الضرر شديدًا للغاية فقد تتوقف الكليتان عن العمل وهذا ما يسمى الفشل الكلوي (ESRD). إذا فشلت الكلى فستحتاج إلى غسيل الكلى أو زرع الكلى من أجل العيش. تحتاج إلى خطة وجبات غذائية للكلى عندما يكون لديك مرض مزمن في الكلى، بحيث سيساعدك مراقبة ما تأكله وتشربه على الحفاظ على صحتك. كتيب (نظام غذائي لمرضى الكلى) – موقع الدكتور عياد دربال. المعلومات الواردة في هذا المقال هي للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى ولكن ليسوا على غسيل الكلى. لماذا يعد النظام الغذائي الصحي مهم لمرضى الكلى؟ من خلال نظام غذائي سليم يمكنك الحفاظ على وزن صحي لأن تناول نظام غذائي متوازن قليل الملح والدهون يساعد على التحكم في ضغط الدم، وإذا كنت مصابًا بداء السكري يمكنك المساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم عن طريق اختيار ما تأكله وتشربه بعناية. لأن التحكم في ارتفاع ضغط الدم والسكري يساعد على منع أمراض الكلى من التفاقم. كما تكمن أهمية اتباع نظام غذائي لمرضى الكلى في الحد من تناول بعض الأطعمة لمنع تراكم المعادن الموجودة في تلك الأطعمة في جسمك بشكل كبير لأنه يعمل على إجهاد الكلى. أهم النصائح الغذائية لمرضى الكلى: 1- احذر ملح الطعام (الصوديوم) لماذا يجب على مرضى الكلى ضبط كمية الملح (الصوديوم)؟ تناول الكثير من الصوديوم يمكن أن يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى؛ لأن الكلى لا يمكنها التخلص من الصوديوم والسوائل الزائدة من الجسم بشكل صحيح، لذلك مع تراكم الصوديوم والسوائل في الأنسجة ومجرى الدم فقد يتسببان فيما يلي: زيادة العطش.
إرشادات الغذاء لمرضى القصور الكلوي - ويب طب
ومع ذلك ، إذا لم تحصل على ما يكفي ، فقد يسبب لك ذلك الشعور بالتعب. نظرًا لأن البروتين ينتج عنه نفايات في الجسم ، وتساعد الكلى في التخلص من النفايات ، فقد يؤدي الكثير من البروتين إلى ضغط غير ضروري على الكليتين. قد يقترح طبيبك اتباع نظام غذائي منخفض البروتين. ومع ذلك ، عند خضوعك لغسيل الكلى ، قد تحتاج إلى زيادة تناولك للبروتين بشكل مؤقت. اكتشف كمية البروتين المسموح لك بتناولها يوميًا والتمسك بهذا المبدأ التوجيهي حد الأطعمة الغنية بالبروتين إلى 5 إلى 7 أونصات في اليوم ، أو أقل إذا طلب منك اختصاصي التغذية. الأطعمة الغنية بالبروتين تشمل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والبيض. إرشادات الغذاء لمرضى القصور الكلوي - ويب طب. إعداد الأطعمة بطريقة صحية القلب. كيف تطبخ الأطعمة الخاصة بك تهم كثيرا عندما يتعلق الأمر إبطاء أو عكس تلف الكلى. تعلم كيفية طبخ الأطعمة لجعل نظامك الصحي اكثر صحة استخدم المقالي غير اللاصقة عند الطهي
لتقليص حاجتك إلى زبدة وزيوت الطهي والتي يمكن أن تضيف الكثير من السعرات الحرارية والدهون غير الضرورية إلى نظامك الغذائي. استخدم الدهون الصحية القلبية مثل زيت الزيتون عند الطهي على الزبدة او الزيت النباتي عندما تأكل ، قللي الدهون الزائدة من اللحوم.
**مصادر البروتين: الدجاج، والبيض، واللحوم، والسمك. – الفسفور: يجب تقليل الأطعمة المحتوية على كميات كبيرة من الفسفور، ويعتبر الحليب والجبنة والبوظة من الأغذية عالية الفسفور. لأن كثرة الفسفور في الدم تسبب حكة وآلام في العظام والعضلات والمفاصل. إرشادات غذائية عامة لمرضى غسيل الكلى: – الامتناع عن استعمال الملح والمأكولات المالحة. – التعوّد على نكهات الطعام الطبيعية أو استعمال التوابل والبهارات أو الليمون بدلاً من الملح. – الخضراوات يجب أن تقشر وتقطع وتنقع بالماء ثم يتم التخلص من ماء النقع وتسلق في كمية كبيرة من الماء ثم يتم التخلص من الماء مرة أخرى. – تناول الكمية المسموح بها فقط من الخضار والفواكه لتجنُّب تراكم كمية عالية من البوتاسيوم. – إقرأ بطاقة البيان الموجودة على عبوة المادة الغذائية المعلبة وأمثالها من الأغذية الجاهزة لدى شرائها لمعرفة مكوناتها من الملح ومركبات الصوديوم، وأيضاً البروتين والبوتاسيوم إذا توفرت هذه المعلومات. نظام غذائي ينصح به مرضى غسيل الكلى - جريدة الغد. – استخدم مكاييل ومقاييس دقيقة عند القيام بتقدير السوائل المسموح بها. – تجنب الأغذية المحفوظة بالملح وتناول الأغذية الطازجة بدلاً منها. – إذا كنت تعاني من السكري وتأخذ الأنسولين، يجب تنظيم وجبات الطعام بحيث تكون الوجبات بكميات واوقات محددة، ويجب تناول ( 5- 6) وجبات صغيرة في اليوم.
كتيب (نظام غذائي لمرضى الكلى) – موقع الدكتور عياد دربال
غسيل الكلى هو إجراء طبي علاجي يُجرى في العادة للتخلّص من فضلات الجسم والسوائل الزائدة من الدّم عندما تفقد الكليتان القدرة على أداء وظائفهما بشكل صحيح. النظام الغذائي لمرضى غسيل الكلى: في غسيل الكلى يتم التخلص من السوائل والمواد الضارة بواسطة جهاز غسيل الكلى، ولكن حينما تتراكم هذه السوائل والمواد في الجسم في الفترة الفاصلة بين جلسات العلاج، فقد يتسبب ذلك في إضعاف العضلات وإيقاف عضلة القلب (نتيجة لتراكم بعض العناصر مثل البوتاسيوم)، لذلك يجب اتباع خطة غذائية لمريض غسيل الكلى من أجل تقليل هذه السوائل والفضلات: – الفواكه والخضار: ينصح بالابتعاد عن الفواكه والخضار الغنية بالبوتاسيوم مثل: المشمش، والموز، والبرتقال، والفواكه المجففة، والافوكادو، والكيوي، والمانجا، والبرتقال، والفاصوليا البيضاء، والبازيلاء، والحمص، والبطاطا، والسبانخ، والبندورة. – السوائل: يمكن أن يتجمع الماء والسوائل في الجسم مما قد يؤذي القلب والرئتين، لذلك يجب الانتباه إلى كمية الماء حيث يتم احتسابها من قبل الكادر الطبي للمريض. ** الأغذية التي تعتبر غنية بالسوائل: الشوربات، والعصائر، والمشروبات الغازية. – البروتين: يحتاج المريض للبروتين للحفاظ على صحة وقوة جسمه، ويجب الانتباه إلى كمية البروتين المتناولة ويتم احتساب كمية البروتين المناسبة قبل جلسة غسيل الكلى وبعدها باستخدام معادلة معينة.
– تقليل استهلاك البروتين الحيواني
هناك العديد من مصادر البروتين ، مثل اللحوم الحمراء والدجاج والدواجن والسمك والبيض ، التي تزيد من كمية حمض اليوريك التي تنتجها. تناول كميات كبيرة من البروتين يقلل أيضا من مادة كيميائية في البول تسمى سيترات. مهمة السيترات منع تشكيل حصوات الكلى. وتشمل البدائل للبروتين الحيواني الكينوا والتوفو (حبة الفول) والحمص وبذور الشيا و الزبادي اليوناني. بما أن البروتين مهم للصحة العامة ، ناقش كم يجب أن تتناول يوميا مع طبيبك. – قد يكون النظام الغذائي النباتي مثاليا
تناول الأوكسالات بحكمة. الأطعمة عالية في هذه المادة الكيميائية قد تزيد من تشكيل حصوات الكلى. إذا كان لديك حصى في الكلى بالفعل ، فقد ترغب في تقليل أو إزالة الأوكسالات من نظامك الغذائي تمامًا. إذا كنت تحاول تجنب حصوات الكلى ، استشر طبيبك لتحديد ما إذا كان الحد من هذه الأطعمة كافياً. إذا كنت تأكل الأطعمة التي تحتوي على أوكسالات ، تأكد دائمًا من تناول أ مصدر الكالسيوم معهم. سيساعد ذلك على ربط الأوكسالات بالكالسيوم أثناء عملية الهضم ، قبل أن يصل إلى الكليتين. الأطعمة التي تحتوي على أكسالات عالية تشمل:
– الشوكولاتة.
نظام غذائي ينصح به مرضى غسيل الكلى - جريدة الغد
ابتعاد عن الأطعمة المقلية. يجب تجنب الأطعمة المقلية إذا كان لديك مرض في الكلى. يضيف قلي الأطعمة الكثير من السعرات الحرارية والدهون غير الضرورية إلى نظامك الغذائي عندما تكون في الخارج
ابتعد عن الأطعمة المقلية العميقة في القائمة. اسأل النادل أو لنادلة عن تغيير العناصر. على سبيل المثال ، معرفة ما إذا كان يمكنك استبدال صدر دجاج مشوي بقطعة مقلية على سندوتش
عند طهي وجبات الطعام في المنزل ، لا تقلى الأطعمة الخاصة بك. إذا كان لديك مقلاة عميقة ، فقد يكون من الأفضل التخلص منها. حافظ على صحة كليتك عن طريق "الماء الحكيم"
الطريقة الثالثة: شرب السوائل الصحية
اذا كانت كليتك قد تعرضت لخطر شديد بالفعل ، فلا ينصح بشرب الخمر الزائد. إذا كان مرض الكلى لديك متقدمًا بما يكفي ، فقد لا تتمكن من شرب الكحول على الإطلاق. يمكن لبعض مرضى الكلى تناول مشروب واحد في بعض الأحيان. ومع ذلك ، يجب عليك التحدث مع طبيبك للحصول على توصيات دقيقة البحث عن طرق لإدارة العطش. قد لا تضطر إلى الحد من تناول السوائل في وقت مبكر ولكن يجب على الكثير من الناس خفض استهلاك السوائل في المراحل اللاحقة من مرض الكلى. إذا كنت تعمل على غسيل الكلى ، يمكن أن يتراكم السائل في الجسم بين الجلسات.
يتواجد الصوديوم في ملح المائدة بشكل رئيس كما يوجد في العديد من الأطعمة المعالجة؛ لذلك يجب اتباع الخطوات الآتية للتقليل من استهلاك الصوديوم:
عدم استخدام أكثر من رشة من الملح المعالج باليود في الطبخ. عدم إضافة الملح إلى الطعام عند الأكل. اختيار الأطعمة التي تحتوي على جملة "دون ملح مضاف" على اللاصق الغذائي الخاص بها. تجنب الأطعمة عالية الملح، مثل اللحوم المعالجة والأسماك المدخنة والمعكرونة الفورية والمخللات والصلصات المالحة والمكسرات المملحة. الجدير بالذكر أنه يجب الحذر من استخدام "بدائل الملح" والأطعمة التي تحتوي على "كمية أقل من الصوديوم"؛ إذ أن الكثير من هذه الأطعمة قد تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم ممّا يسبب مشاكل عديدة. 2. البوتاسيوم
قد يتراكم البوتاسيوم في الدم عند مرضى القصور الكلوي، مسببًا تغيرات في كيفية نبضات القلب، الأمر الذي يزيد من احتمالية الإصابة بالنوبة القلبية. يتوافر البوتاسيوم في بعض الأطعمة والخضراوات والفواكه الآتي ذكرها:
الأطعمة التي تحتوي على "بدائل الملح". حبوب الإفطار المصنوعة من النخالة. الدبس. الشمام. البرتقال. عصير البرتقال وعصير الجريب فروت وعصير الخوخ. البندورة وصلصة البندورة وعصير البندورة.
قال وفي القوم رجل أصابته جراحة كذلك. قال وكنت أخبأها حياء من رسول الله صلى الله عليه وسلم. فقلت: ففيم نشرب يا رسول الله ؟ قال: في أسقية الأدم ، التي يلاث على أفواهها. قالوا: يا رسول الله! إن أرضنا كثيرة الجرذان. ولا تبقى بها أسقية الأدم. فقال نبى الله صلى الله عليه وسلم: وإن أكلتها الجرذان وإن أكلتها الجرذان وإن أكلتها الجرذان. قال: وقال نبي الله صلى الله عليه وسلم لأشج عبدالقيس: إن فيك لخصلتين يحبهما الله: الحلم والأناة. وذكر أبا نضرة عن أبي سعيد الخدري ؛ أن وفد عبدالقيس لما قدموا على رسول الله صلى الله عليه وسلم. بمثل حديث ابن علية. حديث شريف عن الحلم. غير أن فيه " وتذيفون فيه من القطيعاء أو التمر والماء " ولم يقل ( قال سعيد أو قال من التمر). الراوي: أبو سعيد الخدري المحدث: مسلم – المصدر: صحيح مسلم – الصفحة أو الرقم: 18
خلاصة حكم المحدث: صحيح
-لما قدمنا المدينة ، فجعلنا نتبادر من رواحلنا ، فنقبل يد النبي صلى الله عليه وسلم ورجله قال وانتظر المنذر الأشج حتى أتى عيبته فلبس ثوبيه ثم أتى النبي صلى الله عليه وسلم فقال له إن فيك خلتين يحبهما الله الحلم والأناة. قال: يا رسول الله! أنا أتخلق بهما أم الله جبلني عليهما ؟ قال: بل الله جبلك عليهما.
حديث الرسول عن الحلم
فرحم الله الرَّعيلَ الأول، كانوا لا يتعدون كتابَ الله، وما غضبوا لأنفسهم قطُّ، فزادهم الله عزًّا ورفعةً وثناءً حسنًا، وصدق النبيُّ صلى الله عليه وسلم حيث قال كما في صحيح مسلم: ((وما زاد اللهُ عبدًا بعفوٍ إلا عزًّا)). [1] الأخشبان: الجبلان المحيطان بمكة، والأخشب: هو الجبل الغليظ. [2] الجبذة: الجذبة. [3] الصفحة: الجانب. [4] العاتق: ما بين العنق والكتف. [5] حميم؛ أي: صديق شفيق.
حديث نبوي عن الحلم
تذكُّر عواقب الغضب التي تسبب الندم. تذكُّر ثواب العفو و كظم الغيظ رغبةً في الأجر وحذراً من استحقاق العقاب، والتأمل في حبّ الناس للشخص الحليم وثنائهم عليه طمعًا في الوصول إلى ما وصل. المراجع
↑ "ثانيًا: التَّرغيب في الحِلْم في السُّنَّة النَّبويَّة" ، الدرر السنية ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-10-12. بتصرّف. ↑ زلفى الخراط (2016-11-26)، "الحِلْم صفة الرب وخُلُق العبد" ، الألوكة الشرعية ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-10-12. بتصرّف. حديث عن الحلم. ↑ "نماذج مِن حلم النَّبيِّ صلى الله عليه وسلم" ، طريق الاسلام ، 2014-01-31، اطّلع عليه بتاريخ 2020-11-08. بتصرّف. ↑ صالح الشامي (2018-08-02)، "من أخلاق الرسول: الحلم والعفو" ، الألوكة الشرعية ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-10-12. بتصرّف. ↑ عثمان مكانسي، "الحلم والغضب" ، صيد الفوائد ، اطّلع عليه بتاريخ 2020-11-08. بتصرّف.
[٦]
عن عائشة رضي الله عنها، أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: [يا عائِشَةُ إنَّ اللَّهَ رَفِيقٌ يُحِبُّ الرِّفْقَ، ويُعْطِي علَى الرِّفْقِ ما لا يُعْطِي علَى العُنْفِ، وما لا يُعْطِي علَى ما سِواهُ] [٧].