عتبر الثلاجة من أهم الأجهزة الكهربائية داخل كل مطبخ، وتظهر أهميتها تحديدًا عند الاحتفاظ بالأطعمة ودرجة طزاجتها، إلا أن الشيء الواحد قد يكون سلاحًا ذا حدين فدرجة حرارة الثلاجة الزائدة أو المنخفضة عن الحد المطلوب قد تؤدي إلى فساد الطعام، تعرفي كيف يمكنك ضبط درجات ثلاجتك بطريقة صحيحة في هذا المقال. بداية تعرفي على أهمية تبريد الأطعمة:
إن عملية التبريد تعمل على تقليل تكاثر البكتيريا داخل الأطعمة، حيث إنها تتكاثر وبشكل سريع وقد تسبب لمتناولها بعض الأمراض، ويتم ذلك في درجة حرارة معينة وهي ما بين (40 – 60) درجة مئوية، وهذا ما نسميه بمنطقة الخطر حيث تتضاعف أعداد بعض البكتيريا كل عشرين دقيقة، لذلك يجب ضبط درجة حرارة الثلاجة عند درجة حرارة (2 – 4) درجة مئوية لوقف نمو البكتيريا ولحماية الأغذية سريعة الفساد، لذلك قد تؤثر درجة حرارة الثلاجة على طزاجة وصحة الأطعمة إذا لم يتم ضبطها بالشكل السليم. درجة الحرارة المناسبة لحفظ الأطعمة بثلاجتك:
لتضمني سلامة طعامك من تكون أي بكتيريا به يجب عليكِ ضبط الثلاجة على درجة أقل من 40 درجة مئوية، ويمكن استخدام الترمومتر الحراري لمعرفة درجة حرارة الثلاجة من أجل المحافظة على سلامة الغذاء.
ما أفضل درجة برودة للثلاجة لحفظ الخضروات الطازجة؟ – مجلة الطبخ العربي
"طف اللمبة".. ستكون البداية، وستعقبها عبارات مشابهة على نحو "افصلوا السخانة"، وغيرها الكثير من الأوامر التي تصب في خانة عدم الاستهلاك الكبير للكهرباء، وهو المتوقع مع ارتفاعبقية أنواع الطاقة الأخرى، كتعبئة المركبات بالبترول؛ وهو ما سيقلل من حركة استخدامالسيارات في غير ما ضرورة؛ وهذا إن تم سيعود على انسياب الحركة المرورية بالنفع والخير الكثير من حيث تخفيف الضغط على الطرقات، ووفرة المواقف، وانخفاض نسبة الحوادث المرورية بإذن الله..! !
&Quot;طف اللمبة&Quot;..!!
بعض الأسر السعودية ( ولا أقول معظمها) تشتري عادة كل شهر ذبيحة.. تعرف بذبيحة الثلاجة ، وهذا يعني أنها سنوياً تستهلك 12 ذبيحة لوحدها ، فلو قلنا أن لدينا مليون أسرة من إجمالي عام يقدر بنحو 6 ملايين أسرة تنتهج هذا النمط الاستهلاكي فسنصل إلى ما يعادل 12 مليون ذبيحة للثلاجة فقط ، أي أعلى من معدل الانتاج المحلي والمستورد من المواشي معاً, هذا لسدس الأسر فقط.. إذ لم نحسب بقية الأسر السعودية وغير السعودية فهل يعد هذا النمط الاستهلاكي متوازناً مع المعروض العام أعلاه ؟.. طيب تعالوا نأتي للمسألة من جهة أخرى غير جهة ذبيحة الثلاجة ، ما رأيكم بمطابخ الولائم في موسم الصيف فقط ؟. في إحدى المحافظات بمنطقة عسير سألت أحد ملاك المطابخ وقلت كم تذبحون تقريباً في اليوم خلال موسم الإجازة الصيفية فقط ؟ لن تصدقوا الرقم.. ( 120) رأساً يومياً!! وللتنويه هذا المطبخ صغير ولا يقارن بأصغر مطبخ في الرياض مثلاً ، لكن مع هذا سنتجاوز مسألة الحجم ونقول إن جميع المطابخ في السعودية بهذا المعدل ، وموسم الصيف طبعاً 90 يوماً فقط.. ما يعني أن هذا المطبخ يستهلك وحده نحو 11 ألف ذبيحة. فإذا اعتبرنا أن في المحافظة نحو (10) مطابخ مثله كحد أدنى فسيقفز الرقم لأكثر من 100 ألف رأس.
كل عام و أنتم بخير.. بعد أيام قليلة يهل العيد الكبير عيد الأضحى عيد اللحوم. فيه يبدأ الذبح تقربًا لله ويتبادل الأقارب والأصدقاء هدايا من أجود اللحوم وكذلك للفقراء، وتبدأ المشكلة في تقسيم اللحوم وحفظها، لذا جمعت لك بعض النصائح التي ستساعدكِ فى هذه المهمة. إن كنتِ ربة أسرة قسمي اللحوم كيلو واحد في كل كيس، أما إن كنت ربة أسرة كبيرة العدد أو أبناءك كبار، فعليك أن تضعي في كل كيس 2 كيلو.
لا توجد مهود أطفال إضافية متوفرة في الغرفة. المعالم السياحية
مطار الملك عبد العزيز الدولي كم 342 الأسئلة الأكثر تكررا 🚗
أين يمكننا إيقاف سيارتنا أثناء الإقامة في منتجع الاحلام السياحي - للعائلات فقط؟
يمكن لضيوف منتجع الاحلام السياحي - للعائلات فقط إيقاف سياراتهم في وقوف السيارات المجاني الذي يقع في الجوار. 💵
ما هو سعر الغرفة في منتجع الاحلام السياحي - للعائلات فقط؟
يبلغ سعر الإقامة لليلة في منتجع الاحلام السياحي - للعائلات فقط حوالي $213. ✈
ما هو المطار القريب من جدة منتجع الاحلام السياحي - للعائلات فقط؟
أقرب مطار إلى جدة منتجع الاحلام السياحي - للعائلات فقط هو الملك عبد العزيز الدولي حيث يقع على بعد 0. منتجع الأحلام السياحي ينبع. 5 كم. ❓
هل من الممكن اصطحاب الحيوانات الأليفة إلى منتجع الاحلام السياحي - للعائلات فقط؟
للأسف، لا يسمح منتجع الاحلام السياحي - للعائلات فقط باصطحاب حيوان أليف. يرجى الاتصال بالعقار لمعرفة المزيد حول الشروط والأحكام الدقيقة. ❓
هل يوجد حمام السباحة في جدة منتجع الاحلام السياحي - للعائلات فقط؟
للأسف، لا يحتوي جدة منتجع الاحلام السياحي - للعائلات فقط على حمام سباحة. الفنادق المشهورة في جدة نوفوتيل 4 نجوم, جدة فندق حي الاندلس, شارع مروؤة الاسلام،, جدة, المملكة العربية السعودية
8.
منتجع الأحلام السياحي
عنوان استراحة رفيف ينبع:
طريق سيدنا عمر بن الخطاب – حي البهجة – شرم ينبع – 46512 – محافظة ينبع – المملكة العربية السعودية. رقم استراحة رفيف ينبع:
966506342654+
فعاليات استراحة رفيف ينبع:
تحتوي استراحة رفيف ينبع على العديد من الانشطة التي يمكن للزائر القيام بها من ابرزها الاستلقاء على الكراسي للتشمس على الشاطئ الخاص امام المناظر الطبيعية الخلابة مع التراس. فندق فخر ينبع:
مواعيد فندق فخر ينبع:
يعمل فندق فخر ينبع على مدار الساعة طوال اليوم بما في ذلك ايام العطلات الرسمية و الاعياد الدينية و الوطنية و غيرها من العطلات الاسبوعية مثل الخميس و الجمعة من كل اسبوع. منتجع الأحلام السياحي. عنوان فندق فخر ينبع:
طريق الملك عبد العزي – حي المجد – شرم ينبع – 46431 – محافظة ينبع – المملكة العربية السعودية. رقم فندق فخر ينبع:
966541851195+
مميزات فندق فخر ينبع:
يمتاز فندق فخر ينبع بإمتلاك الغرف مجموعة من الأرائك الفاخرة و الفخمة و الغرف المكيفة و غيرها من الآثاثات الرائعة. تويتر
مقالات مشابهه:
منتجع الأحلام السياحي - YouTube