نحشى خبز التورتيلا بمكونات حسب الرغبة، كما يمك وضعها على طاسة أو جريل مدهون بالزيت كخطوة نهائية بعد الحشو لتحميره. خبز التورتيلا على طريقة الشيف فاطمة ابو حاتي
المكونات:
أربع أكواب دقيق أبيض. كوب من الحليب أو الماء. نصف كوب زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة سكر. طريقة عمل خبز التورتيلا.. أسرع وأسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا لجميع أنواع الساندوتشات - ثقفني. طريقة عمل خبز التورتيلا على طريقة فاطمة ابو حاتي
نخلط كل من الدقيق والملح والسكر ونقلب المكونات جيداً. نضيف الزيت ثم نقلب حتى يُغلف كل الدقيق بالزيت. نضيف الماء أو الحليب بشكل تدريجي حتى تتجمع المكونات ويُصبح لدينا عجينة ناعمة. نستمر في العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق. نشكل العجينة على هيئة كرات ثم تترك حتى ترتاح لمدة ربع ساعة. نفرد كل كرة بسمك رفيع ونتركها جانباً حتى ترتاح لمدة 15 دقيقة. في مقلاة ساخنة نسوي أرغفة التورتيلا مع تقليبها على الجهتين حتى تأخذ اللون وتنضج ونكرر ذلك حتى تنتهي الكمية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عمل حشوة التورتيلا بطريقة سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومتميز
خبز التورتيلا من أنواع الخبز اللذيذة الذي يتميز بأنه مسطح وذو طبقة رقيقة مقارنة بأنواع الخبز الأخرى، كانت بداية شهرة خبز التورتيلا في المكسيك ومنه انتشرت إلى أمريكا وجميع دول العالم وخلال هذا المقال إليكم طرق مختلفة لعمل خبز التورتيلا اللذيذ. خبز التورتيلا على طريقة آية حبيب
مقادير خبز التورتيلا على طريقة آية حبيب
ثلاثة أكواب وربع من الدقيق الأبيض. كوب من الماء الساخن. ربع كوب من الزيت النباتي أو زبدة أو سمنة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر. طريقة عمل خبز التورتيلا مع آية حبيب
نخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض ثم نضيف المادة الدهنية حسب المتوفر زيت أو سمن. ونخلط حتى يتغلف الدقيق بالمادة الدهنية بالكامل. نضيف الماء بشكل تدريجي ثم نعجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة. عمل حشوة التورتيلا بطريقة سهلة وسريعة لإفطار لذيذ ومتميز. نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة. نشكل العجينة على هيئة كرات ثم نفردها كل كرة بواسطة الشوبك ويجب أن تكون العجينة رفيعة وغير سميكة. نحضر طاسة غير لاصقة ونضعها على نار متوسطة ونمسحها بقليل من الزيت. نضع عجينة التورتيلا حتى تظهر بعض الفقاعات، ثم نقلبها على الجهة الأخرى ونكرر ذلك حتى ننتهي من الكمية بالكامل.
طريقة عمل خبز التورتيلا.. بالصور والخطوات - اليوم السابع
طريقة عمل الكباب. منيو برجر كينج وتجربتي داخل المطعم. خبز التورتيلا بالبيض المخفوق و الفلفل الحار. طريقة عمل خبز التورتيلا.. بالصور والخطوات - اليوم السابع. دجاج تندر حار مغطي بـ جبنة أمريكية خس و صوص سانتا في يقدم فى خبز تورتيلا جم 3202 ساندوتش دجاج هالبينو مشوي. مطاعم الفيحاء الشامية تقدم اشهى المأكولات شاورما لحمة – شاورما دجاج شاورما ايطالي – شاورما حلبية – دجاج على الفحم. 536 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـتورتيلا بالجبن. فلفل حار ناعم كمون مطحون بابريكا ملح فلفل أسود.
طريقة عمل خبز التورتيلا.. أسرع وأسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا لجميع أنواع الساندوتشات - ثقفني
المصدر: موضوع
تاريخ الخبر:
2022-04-26 21:15:28
المصدر:
كِشـ24 -
المغرب
التصنيف:
سياسة
مستوى الصحة:
33%
الأهمية:
36%
الشباب يعزز صدارته
صحيفة اليوم -
السعودية
مجتمع
2022-04-27 03:26:39
48%
انفوجرافيك
2022-04-27 03:26:19
38%
2022-04-27 03:26:18
42%
37%
2022-04-27 03:26:21
41%
47%
المزيد من الأخبار
مواضيع من موسوعة كشاف
سحابة الكلمات المفتاحية، مما يبحث عنه الزوار في كشاف:
خبز تورتيلا حار – لاينز
-نغطي العجينة بكيس من النايلون، ونتركها ترتاح لمدة خمس عشرة دقيقة، حتى ترتاح وتتخمّر. -نقطع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ونفرد كل كرة بشكلٍ جيد، وندهنها بالزيت النباتي، ونتركها جانباً حتى ترتاح. -نسخن المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ونخبز فيها قطع العجينة، ونضع الخبز في كيس من النايلون حتى لا يجف. -لتحضير الحشوة
-نضع الدجاج بداخل مقلاة، ونضيف إليها الفليفلة والمايونيز والملح والخردل، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد. -نفرد خبز التورتيلا على سطح مستوٍ، وندهنه بالقليل من المايونيز. -نوزع حشوة الدجاج بشكل متساوٍ على كافة رقاقات الخبز، ثم نلفها بشكلٍ دائريّ، ونقطع ساندويش التورتيلا إلى نصفين، ونقطع كل قسم إلى عدة أقسام. -نضع التورتيلا في صحن لائق للتقديم، ونضع بجانبه المايونيز والشطة، بالإضافة إلى مجموعة متنوّعة من المخلالات، وأنواع مختلفة من السلطات. – ملاحظة:
يجب أن يكون خبز التورتيلا رفيعاً بشكلٍ كبير، حتى نستطيع أن نلفّ جيداً، ويجب تجنّب وضع الخميرة عليه حتى لا ينتفخ ويصبح سميكاً، وتجنّب الإكثار من وضع الملح، حتى لا يفسد طعم الخبز، بالإضافة إلى أنّه يمكن استبدال حشوة الدجاج بحشوة اللحمة أو الخضروات، ويمكن تحضير حلى منه عن طريق حشوه بالشوكولاتة.
كوب من الماء الدافيء. ملعقة كبيرة من السكر. ربع كوب من الزيت النباتي. رشة من الملح. طريقة التحضير
الان احضري وعاء عميق. أضيفي بداخله الدقيق الأبيض، وقومي برش الملح على الدقيق. اخلطي المكونات ثم أضيفي السكر ايصًا، واعيدي الخلط مرة أخرى. قومي بوضع الزيت النباتي وقومي بفرك الدقيق في الزيت حتى يندمج بكل كامل بالدقيق. الان اعجني المكونات بالمياه، ولكن يتم سكب المياه بشكل تدريجي حتى يتم تشكيل عجينة متماسكة فلا يتحدد مقدار المياه حسب ماتحتاج العجينة لتتكون. الآن اتركي العجينة حتى ترتاح قليلًا. قومي بعد ذلك بتقطيع العجينة إلى عدة كرات حسب الكمية. الان رشي الرخامة بالدقيق. قومي بفرد العجينة جيدًا حتى تصبح رقيقة القوام وذلك قد يتم بإستخدام النشابة
احضري الان مقلاة من التيفال أو أي مادة عازلة أخرى حتى لا يتم الالتصاق، أو يمكن استخدام أي صاج خاص بالخبز. قومي بوضع واحدة من العجين المفرود بعد تسخين المقلاة. اتركي العجين على نار متوسطة حتى يتم تحمير أسفل العجين ويصبح لونه ذهبي. قلبي العجين الى الجانب الآخر. اتركي العجين حتى يتغير لونها من كل الجهات. الان اصبح جاهز افعلي نفس الخطوات مع كل الكمية التي تم استخراجها من العجينة.
تعتبر التورتيلا نوعاً من أنواع الوجبات السريعة الغربيّة المعروفة بشكلٍ كبير، وخاصة في الولايات المتحدة الأمريكيّة، وتمتاز بطعمها الرائع، بالإضافة إلى أنّها خفيفة على المعدة. ويتم حشو خبز التورتيلا بالكثير من الحشوات ومنها اللحمة المفرومة والخضروات والدجاج المتبّل، وغيرها الكثير، ويستطيع أي شخص أن يحضّرها، فهي لا تحتاج لمهارة عالية، ويمكن شراء خبزها من المخابز، ويمكن إعداده في المنزل، وهي مفضلة لدى الكثير من الناس وخاصة فئة الشباب والمراهقين، حيث يتم تناولها بكثرة في المدارس والجامعات، ومكوّناتها اقتصاديّة جداً، وسنتعرف في هذا المقال على كيفيّة تحضير حشوة التورتيلا، بالإضافة إلى طريقة إعداد خبزها. -إعداد التورتيلا:
-المقادير:
-خبز التورتيلا
-كوبان من الطحين الأبيض. -كوب من الماء. -ثلاث ملاعق صغيرة من الزيت النباتيّ. -ملعقتان صغيرتان من الحليب الناشف. -ملعقة صغيرة من الخميرة. -كميّة من الملح. -ملعقة صغيرة من السكر. -للحشوة
-نصف كيلو من صدور الدّجاج. -حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى قطع صغيرة. -ثلاث ملاعق صغيرة من المايونيز. -ملعقتان صغيرتان من الخردل. -ملح حسب الرغبة. -الطريقة:
-لتحضير خبز التورتيلا
-نخلط الطحين الأبيض والحليب الناشف والزيت النباتيّ والملح والسكر والماء بشكلٍ جيد مع بعضها البعض، حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وطريّة.
سرايا - نفى الإعلامي اللبناني جورج قرداحي، شائعة وفاته التي انتشرت على مواقع التواصل الإجتماعيّ بقوة أمس، والتي زعم متناقلوها أنّ سبب الوفاة كان "أزمة قلبية". وقال قرداحي في حسابه عبر "فيسبوك": "إلى أحبّائي في لبنان والوطن العربي، أطلقت إحدى الجهات المغرضة شائعة حول موتي بأزمة قلبية وأنا في اسبانيا ونشرتها عبر وسائل التواصل الاجتماعي". وأضاف: "فوجئت، وأنا في الطائرة إلى ديترويت حيث سيتم تكريمي غداً من الجالية اللبنانية، بسيل من الاتصالات تنهال عليّ من الأحباب والاصدقاء والمعارف". وتابع: "أطمئن الجميع بأني بخير ولا صحة لهذا الخبر، وشكراً لجميع الذين اتصلوا أو حزنوا، وهذه واحدة من مساوئ بل مصائب الإنترنت ووسائل التواصل الاجتماعي التي تسمح للعابثين والمغرضين والحاقدين بترويج أخبار لا علاقة لها بالصحة". وختم قرداحي تعليقه قائلاً: "محبتكم دائما تحييني وانا احبكم". ما حقيقة وفاة جورج قرداحي بذبحة قلبية؟! ( صورة ) - المدينة نيوز. من جانبها تساءلت "ايدا" جورج "قرداحي"، عن الجهة التي تقف خلف هذه الشائعات، وما الغرض منها خاصة انها ليست المرة الاولى؟!. وقالت في تصريحٍ صحفيّ: "عيب على مطلقي هذه الشائعات ان يستسهلوا ما يقومون به، متسببين بحالة تهويل كبيرة لعائلته واحبائه وجمهوره.
ما حقيقة وفاة جورج قرداحي بذبحة قلبية؟! ( صورة ) - المدينة نيوز
الاعلامي اللبناني جورج قرداحي، مقدم البرنامج المعروف والمشهور المسامح كريم، وكان ايضا يقدم برنامج المسابقات الشهير بمن سيربح المليون، والذي نال مشاهدات كبيرة وشهرة واسعه، وهو من اكثر الاعلامين تألقا فيما يقدمونه من برامج وله شعبية كبيرة وقاعدة واسعة من المحبين والمعجبين. اقارب جورج قرداحي ينفوا شائعة وفاته ولقد تم تداول انباء تفيد بإصابة الاعلامي اللبناني جورج قرداحي بأزمة قلبية مما ادى الى وفاته، مما جعل بعض المقربين منه الى الخروج بتصريحات سريعة لتنفي كل ما تم تناقله من اخبار ليس لها اساس من الصحة، ولقد قام الاعلامي طوني خليفة، بنشر صورة لجورج قرداحي معلقا عليها بعد ان تم نشر خبر وفاته، قرداحي بخير ويطمئنا على صحته الغالية ويرسل لي صورة وهو بالطائرة متجها الى امريكا. وخرجت ايضا ابنة شقيق الاعلامي جورج قرداحي، ونفت كل الاخبار التي تم نشرها عن وفاة عمها، جورج قرداحي، وينتقل الاعلامي المحبوب الي امريكا بعد ان تمت دعوته من الجالية الامريكية، ليتم تكريمه ومنحه جائزة تقديرية، فيما اصاب انتشار الشائعة اقارب واسرة الاعلامي جورج قرداحي بصدمة كبيرة جراء انتشار الشائعة السخيفة عن وفاته، وطالبوا من اللذين يقومون بترويج مثل هذه الانباء بتحري الدقة والصدق مراعة لحساسية اطلاقها وما تثيره في نفوس اصحابها من سوء وضرر نفسي.
من هو جورج قرداحي
ولد في قرية فيطرون في قضاء كسروان في محافظة جبل لبنان سنة 1950، وهو إعلامي لبناني، اشتهر بالوطن العربي بتقديمه لبرنامج "من سيربح المليون" عبر قناة ام بي سي وبرنامج "المسامح كريم" الذي تم بثه على قَناة أبوظبي "بحسب ما كتب ويكيبيديا" ، كما قدم عددًا من البرامج الأخرى.