كيكة البرتقال منال العالم: كيكة البرتقال تتميز هذه الكيكة بلون و طعم البرتقال الذي يجعلها من الكيكات المفضلة للجميع لكن سر نجاح اي كيك في علوها وتفريغها ولوةنها الفاتح من الداخل ولمعرفة اسرار نجاح الكيك قومي بمتابعة الوصفه من مكونات وخطوات وملاحظات مهمة.
كيكة البرتقال منال العالمية
كيكة البرتقال - منال العالم - YouTube
كيكة البرتقال منال العالمي
يبطن قالب مستطيل الشكل بقطعة من ورق الزبدة. يوضع الحليب السائل مع الزعفران في كوب صغير، ويترك لبضع دقائق. ينخل الدقيق مع الملح والباكينج باودر وتوضع المكونات في وعاء عميق ويضاف إليهم برش البرتقال وتقلب المكونات جيدًا، ويترك الخليط جانبًا لحين استخدامه. توضع الزبدة اللينة مع السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم تخفق المكونات على سرعة متوسطة لمدة تتراوح ما بين دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح قوام الخليط هشًا وكريميًا. يضاف البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة حتى يختفي البيض تمامًا. يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع خليط الحليب والزعفران إلى خليط الزبدة والسكر مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا وناعمًا. يسكب خليط الكيك بالقالب المبطن بورق الزبدة ويساوى سطح الخليط بواسطة ظهر ملعقة. يدخل القالب في الفرن ويترك لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تمام النضج. يخرج الكيك من الفرن وينقل فوق شبك معدني ويترك حتى يبرد تمامًا. يوضع الكيك بعد أن يبرد في طبق تقديم مسطح وواسع. يحضر صوص الزعفران بوضع ماء الورد في وعاء عميق ويضاف إليه الزعفران، ثم يضاف إليهم السكر وتقلب المقادير بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة حتى يتم الحصول على صلصة سميكة وناعمة.
تاريخ النشر:
2020-08-30
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تتعدد وتتنوع طرق صنع الكيك ويحضر بالنكهات التي تلائم جميع الأذواق، ويعتبر الكيك من أنواع الحلويات التي يسهل تحضيرها ولا تحتاج لجهدٍ كبير، كما يمكن تزيين الكيك بالطرق المتنوعة والمفضلة مثل تزيينه بالكريمة أو صوص الشوكولاتة أو عجينة السكر وغيرها من طرق الزينة ليكون شكله أجمل ولإضفاء نكهة ألذ، وسنتعرف خلال هذا المقال على طريقة عمل كيكة الزعفران التي يعشقها الصغار والكبار على طريقة الشيف منال العالم. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
مقادير كيكة الزعفران منال العالم
1 كوب من الحليب السائل
1 ملعقة صغيرة من الزعفران
3 كوب من الدقيق الأبيض
2 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
1 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من برش البرتقال
1 كوب من الزبدة اللينة
2 كوب من السكر الأبيض الحبيبات
4 بيض كبير الحجم
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
مقادير صوص الزعفران
2 ملعقة كبيرة من ماء الورد
1/4 ملعقة صغيرة من الزعفران
1 1/2 كوب من السكر البودرة
طريقة التحضير
45 دقيقة
طريقة تحضير كيكة الزعفران منال العالم
تم نسخ الرابط
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
إنالابريل (فازوتيك) ، الذي يخفض ضغط الدم ويمنعه من الارتفاع. الكومادين (الوارفارين) دواء يمنع تخثر الدم. كلوبيدوجريل (بلافيكس) ، وهو نوع من مضادات التخثر. يمكنك أيضًا التحقق من: هل زيت السمك على الوجه؟ مصادره وفوائده للبشرة
زيت السمك وزيت كبد الحوت والاختلافات بينهما
يتم استخراج زيت كبد سمك القد من كبد سمكة تسمى القد ولا يتم استخراجه من الأنسجة ، بينما يتم استخراج زيت السمك العادي من العديد من أنواع الأسماك مثل التونة والسلمون والماكريل والرنجة. يحتوي زيت كبد الحوت على كميات عالية من فيتامين د وفيتامين أ ، بينما تحتوي زيوت السمك الأخرى على نسب أعلى من بعض الأحماض الدهنية وأحماض أوميغا 3 الدهنية. في هذا الموضوع ، استعرضنا فوائد زيت كبد الحوت للرجال ، وناقشنا أيضًا الفوائد العامة لهذا الزيت ، وآثاره الجانبية ، وبعض التفاعلات الدوائية التي يمكن أن تحدث عند تناوله مع بعض الأدوية الأخرى بالإضافة إلى بعض الأدوية الأخرى.. تحذيرات يجب وضعها في الاعتبار عند تناول هذا الزيت ، بما في ذلك بعض الاختلافات بين زيت السمك العادي وزيت كبد سمك القد ، ونأمل أن نكون قد ساعدناك.
فوائد زيت كبد الحوت للجنس للسنة الثالثة متوسط
بالنسبة للمخ فيعتبر زيت السمك أو زيت كبد الحوت من أفضل الدهون المفيدة لسلامة المخ فهو ينظم عمل السيروتينين المانع للاكتئاب. كما يحمى المخ من حدوث التهابات الأوعية الدموية بداخله. كذلك يقوى زيت كبد الحوت الذاكرة ويقلل من نسب حدوث داء الزهايمر. زيت كبد الحوت مفيد جدا فى مقاومة السرطان وعلاج التهاب القولون والصدفية حيث تعمل الاحماض الدهنية الموجودة فى زيت السمك على ايقاف مواد كيميائية يطلق عليها السايتوكينات المسؤولة عن حدوث الالتهاب وحدوث الالام في المفاصل والعظام. زيت السمك أو زيت كبد الحوت مفيد جدا فى علاج التهابات المفاصل وتقليل الألم الناتج عنها حيث يحتوى على أحماض دهنية مفيدة تدخل فى تكوين خلايا الغضاريف المتآكلة فى المفاصل. يحتوي زيت كبد الحوت على كميات كبيرة من فيتامين أ وفيتامين د ، ولذلك فهو يعمل على زيادة مناعة الجسم ونموه وتقوية عضلات الجسم ويعمل على حماية من أمراض الرشح. وفيتامين د ضروري لترسيب الكالسيوم في العظم والاسنان ويزيد امتصاصه من الامعاء لذلك يستخدم كعلاج لتقوس الساقين ومرض الكساح Rickets أما فيتامين أ فهو ضروري جدا لسلامة العيون والشعر والجلد بشكل عام. فوائد زيت كبد الحوت للجنس
فوائد زيت كبد الحوت للجنس وكيفية استعماله
يدخل زيت القد في العديد من مراهم وكريمات العناية بالبشرة حيث النضارة والجمال، تعرف على أفضل انواع مرهم زيت كبد الحوت للبشرة وتبييض الوجه ، وطريقة الاستخدام. فوائد زيت كبد الحوت للأطفال
الوقاية من كساح الأطفال لإحتوائه على فيتامين د. يعالج قرحة المعدة تعافي الأمعاء. تقوية جهاز المناعة للأطفال. تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الاول. تحسين حالات عدوى الجهاز التنفسي العلوي. تقليل خطر الاصابة بإلتهاب الأذن الوسطى. مكمل غذائي هام للأطفال الرضع. لمزيد من التفاصيل عن فوائد زيت القد للأطفال، وأفضل أنواع حبوب وشراب زيت كبد الحوت للأطفال المستوردة والمحلية، اضغط هنا. أهم 5 فوائد لزيت كبد الحوت للرجل
لها فوائد نفسية، جسمية، وجنسية للرجال حيث تُستخدم كمكمل غذائي خاصة للرياضيين، وتحافظ على على صحة الدماغ لاحتوائها على الاحماض الدهنية. كبسولات زيت القد تحفز تكوين الحيوانات المنوية وتزيد معدل الحركة بها لاحتوائها على DHA الذي يربط الأكروسوم طرف خلية الحيوان المنوي. تعزز هرمون التستوستيرون الذي يقوم بدوره في تكوين وتقوية العضلات وتحفيز النشاط الجنسي عن طريق ضخ الدم في العضو الذكري. تساهم حبوب زيت القد في علاج سرطان البروستاتا من خلال زيادة البروتين المسئول عن موت الخلايا السرطانية.
صحة العضلات: تشتهر أسماك القد بقدرتها على زيادة وتحسين كتلة العضلات وعادةً ما يتم تضمينها في الوجبات الغذائية لكمال الأجسام حيث تعتبر الأسماك مصدراً ممتازاً للبروتين مما يعزز نمو العضلات واستعادتها حيث يحتوي أيضاً على الأحماض الأمينية والزنك والسيلينيوم وكلها تساعد في بناء العضلات. مستويات المناعة: تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في أسماك المياه الباردة مثل سمك القد على تحسين مستويات المناعة وزيادة الدورة الدموية. سرطان الدم: اللوكيميا هو سرطان يصيب خلايا الدم وعلاجه يشمل العلاج الكيميائي الإشعاعي والآثار الجانبية لهذه العلاجات هي فقدان اليود في الجسم مما يسبب التعب حيث يمكن لأطعمة مثل سمك القد إعادة بناء مستويات اليود في الجسم. الكوليسترول: يعتبر سمك القد مصدراً ممتازاً للنياسين وهو فيتامين ب آخر وغالباً ما يستخدم لخفض مستويات الكوليسترول المرتفعة. الضمور البقعي: يوفر النظام الغذائي الغني بأحماض أوميغا 3 الدهنية وخاصة من الأسماك الحماية من التنكس البقعي المرتبط بالعمر المبكر والمتأخر. الانسداد الرئوي: يحدث الانصمام الرئوي عندما تنفصل جلطة دموية في الوريد العميق عن موقعها الأصلي وتتحرك عبر الجهاز الوريدي لتستقر في الرئة حيث وجدت دراسة إن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك مثل سمك القد مرة واحدة على الأقل في الأسبوع تقل لديهم مخاطر الإصابة بهذه الحالة الخطيرة بنسبة 30-45٪.