مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
حراق اصبعو
40 دقيقة
6 - 8 اشخاص
466K
مقادير الوصفة
العجينة
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
العدس:
2
كوب
منقوع التمر الهندي
3
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
زيت زيتون
6
حبة متوسطة
بصل مقطع جوانح رقيقة
حزمة
كزبرة خضراء مفرومة
رغيف
مقطع قطع صغيرة
1
حبة
رمان مفصص(مفروط)
للقلي
للتقديم
مخلل، جرجير، بصل أخضر
طريقة التحضير
العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب من الدقيق، الماء، والملح. ثبتي مضرب العجن. شغلي على سرعة بطيئة لتتكون لديك عجينة. اعجني 2-3 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة ملساء ومطاطية. غطي العجينة ودعيها ترتاح 20دقيقة. حراق اصبعو - وصفة حراق اصبعو - طريقة تحضير حراق اصبعو - طبخ عربي كوك. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة بالنشابة بسماكة 4/1سم وقطعيها الى شرائط طويلة ثم الى مربعات صغيرة. لسلق العدس: ضعي العدس في قدر واسع ، اغمريه بالماء واضيفي الملح، دعيه يطهي على نار متوسطة الى ان يقترب من النضج 20-30 دقيقة. اضيفي التمر الهندي وعصير الليمون الى العدس وقلبي ليغلي. اضيفي مربعات العجين بالتدريج مع التقليب من حين لآخر الى ان ينضج العدس تماما. في مقلاة عميقة، سخني زيت غزير واقلي مربعات الخبز الى ان يصبح لونها ذهبي. دعيه جانبا.
حراق اصبعو - وصفة حراق اصبعو - طريقة تحضير حراق اصبعو - طبخ عربي كوك
حراق اصبعو طريقة تحضير حراق اصبعو طريقة عمل حراق اصبعو مقادير حراق اصبعو الحراق اصبعو مكونات حراق اصبعو إعداد حراق اصبعو
من المقبلات والأطباق الجانبية السورية المميزة والشهية. ليس تحضيره بالصعب ولكنه بالمقابل لذيذ ويحبه الجميع. طريقة عمل وصفة حراق أصبعو. تابع معنا عزيزي القارئ كي تتعرف على طريقة تحضير حراق اصبعو. مقادير حراق اصبعو:
2 كوب من الطحين
1 كوب من العدس الأسمر
300 غرام من المعكرونة
1 كوب زيت نباتي
4 أكواب من الماء (لسلق العدس والمعكرونة)
نصف كوب من عصير الليمون
1 علبة تمر هندي
3 بصلات كبيرة (بإمكانك استخدام المزيد من البصل للتزيين)
ربع كوب من الثوم المهروس (أو ملعقة كبيرة)
ملعقتان صغيرتان من الملح
ملعقة صغيرة من دبس الرمان (حسب الرغبة)
ملعقتان كبيرتان كزبرة
حراق اصبعو
طريقة تحضير حراق اصبعو:
نقوم في البداية بسلق العدس، حيث نضعه في قدر مع الماء على نار متوسطة، ونتركه حتى يغلي وينضج العدس، قد تستغرق هذه العملية ساعة أو أكثر. في قدر آخر، نضع المعكرونة مع الماء والتمر الهندي ونتركها على نار متوسطة. نصفيها من الماء ونضيف المعكرونة إلى العدس ونقلب المحتوى ونتركها على النار من جديد حتى يطهى كل من العدس والمعكرونة.
طريقة تحضير حراق اصبعو - شو طابخين اليوم
في نفس الزيت، يقلى البصل إلى أن يصبح ذهبي غامق، ثم يضاف نصفه إلى العدس ويقلب، يحتفظ ببقية البصل للتزين. تضاف نصف كمية الثوم إلى العدس. توضع بقية الثوم والكزبرة في طبق وتقلب. يسكب العدس في طبق تقديم واسع، يسخن زيت الزيتون، ويوزع فوق العدس، ثم يزين العدس بالخبز المقلي، الثوم والكزبرة، والبصل المقلي و حب الرمان ، ويقدم ساخنًا أو باردًا مع مخللات وبصل اخضر. حراق اصبعو بالعجين
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
مقادير العجينة
كوبان من الطحين. القليل من الملح. ماء حسب الحاجة. كوب من العدس البني. بصلة مفرومة. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. تمر هندي. فصان من الثوم. كزبرة خضراء. كمية من الخبز المحمص. ينقع التمر الهندي في ماء عادي لمدة 60 دقيقة تقريبًا ثم يفرك باليد حتى يذوب ثم يصفى. يغسل العدس ويسلق بالماء وملح. طريقة حراق إصبعو - يمي ليالينا. يقلى البصل المفروم بزيت الزيتون ثم يضاف فوق العدس. يعجن العجين ثم يقطع لمربعات، ويضاف فوق العدس، ثم يضاف الحمض (دبس الرمان +تمر هندي). في حال الرغبة بزيادة سماكة الخليط، يذاب القليل من الطحين في ماء بارد ويضاف فوق الخليط. في مقلاة يقلى الثوم والكزبرة الخضراء ثم تضاف إلى المكونات.
وصفة لتحضير حراق إصبعو بطريقة صحية - ويب طب
المكونات
2
حزمة كزبرة خضراء
1/2
كوب زيت زيتون
1
كوب باستا صغيرة الحجم
كوب دبس الرمان
كوب عصير الليمون
ملعقة صغيرة كمون
طريقة التحضير
يوضع العدس الأخضر في قدر مع الماء على نار متوسطة الحرارة ويُترك ليغلي، ثم تُخفض النار ويُترك ليغلي برفق حتى يطرى العدس. في تلك الأثناء، تُحمر شرائح البصل في ½ كوب زيت، ثم تُصفّى في المصفاة. 3
في مقلاة، يُحمر الثوم والكزبرة مع التقليب باستمرار، ثم يُرفع الخليط عن النار. 4
يُضاف نصف خليط الثوم والكزبرة ويُقلب مع العدس المطبوخ مع الباستا وعصير الليمون ودبس الرمان ونصف البصل المقلي. 5
يُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُضاف الكمون. 6
يُترك الخليط ليغلي برفق على نار هادئة الحرارة لمدة 10 دقائق أخرى. 7
يوضع العدس المطبوخ في طبق التقديم، وتُرص قطع الخبز المحمص على الوجه مع بقية البصل وخليط الثوم والكزبرة.
طريقة حراق إصبعو - يمي ليالينا
طريقة تحضير حراق اصبعو بالصور
العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب من الدقيق، الماء، والملح. ثبتي مضرب العجن. شغلي على سرعة بطيئة لتتكون لديك عجينة. اعجني 2-3 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة ملساء ومطاطية. غطي العجينة ودعيها ترتاح 20دقيقة. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة بالنشابة بسماكة 4/1سم وقطعيها الى شرائط طويلة ثم الى مربعات صغيرة. لسلق العدس: ضعي العدس في قدر واسع ، اغمريه بالماء واضيفي الملح، دعيه يطهي على نار متوسطة الى ان يقترب من النضج 20-30 دقيقة. اضيفي التمر الهندي وعصير الليمون الى العدس وقلبي ليغلي. اضيفي مربعات العجين بالتدريج مع التقليب من حين لآخر الى ان ينضج العدس تماما. في مقلاة عميقة، سخني زيت غزير واقلي مربعات الخبز الى ان يصبح لونها ذهبي. دعيه جانبا. في نفس الزيت،اقلي البصل الى ان يصبح ذهبي غامق. اضيفي نصفه الى العدس وقلبي. احتفظي ببقية البصل للتزين
اضيفي نصف كمية الثوم الى العدس.. ضعي بقية الثوم والكزبرة في طبق وقلبي.. اسكبي العدس في طبق تقديم واسع، سخني زيت الزيتون، وزعيه على العدس.. زيني العدس بالخبز المقلي، الثوم والكزبرة، البصل المقلي وحب الرمان.. قدميه مباشرة او باردا مع مخللات وبصل اخضر
طريقة عمل وصفة حراق أصبعو
تاريخ النشر:
2020-11-19
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
يعتبر الحراق بإصبعو من الأكلات المشهورة في البلاد العربية، وتتكون من عناصر غذائية مفيدة كالعدس، والمعكرونة، والبصل، بالإضافة إلى بعض من المكونات الجانبية الأخرى، حيث تتكون الوجبة الواحدة على مئة وثمانين جراماً من العناصر الغذائيّة المختلفة، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة تحضيرها. المكونات
15 دقيقة
9 اشخاص
مقادير حراق بإصبعو
كوب من العدس البني. أربع أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من الكمون. ثلاثمئة غرام من المعكرونة ذات شرائح عريضة. نصف ملعقة صغيرة من السمّاق. نصف كوب من عصير الليمون. رشة من الملح، حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من دبس الرمّان. ثلاث بصلات، متوسطات الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة، مفرومة فرم ناعم. رغيف من الخبز، مقطع إلى مربعات متساوية الحجم. طريقة التحضير
30 دقيقة
طريقة تحضير حراق بإصبعو
تم نسخ الرابط
يوضع العدس البني مع الماء ويضاف له ملعقة صغيرة من الكمّون، وتوضع على نار متوسّطة حتى يغلي الماء بشكل جيد، ثم تخفّف درجة حرارة النّار تحت طنجرة العدس ونضع فوقها غطائها ثمّ نتركها على نار هادئة ليطهي العدس لمدة تصل إلى ساعة تقريباً.
نسلق العدس بوضعه في قدرٍ واسعٍ ، ونغمره بالماء ونضيف إليه الملح، ونتركه يُطهى على نارٍ متوسطةٍ حتّىيقترب من النضج مدّة نصف ساعة تقريباً. نضيف إليه التمر الهندي، وعصير الليمون، ونقلب حتّى يغلي. نضيف بالتدريج قطع العجين مع التقليب من حينٍ إلى آخر حتّى ينضج العدس تماماً. نسخن كمية زيت غزيرة في مقلاةٍ عميقة، ونقلي مربعات الخبز حتّى يصبح لونها ذهبيّاً. نقلي البصل في نفس المقلاة حتّى يتحمر، ثم نضيف نصفه إلى العدس ونقلّب، ونحتفظ ببقية البصل للتزيين. نضيف نصف كمية الثوم إلى العدس، ونضع بقية الثوم والكزبرة في طبق ونخلط جيداً، ثمّ نضعخليط العدس في طبق التقديم، ونسخن زيت الزيتون، ونوزع فوقه. نوزع الخبز المقليّ، والثوم، والكزبرة، والبصل المقليّ، وحبّ الرمان، فوق العدس.
جرجير ، زيتون بسعر ٧ ريال. شيرازيه، سلطة حارة بسعر ٧ ريال. إضافات طحينية بسعر ٣ ريال. سبايسي المضياف يقدم بسعر ٢ ريال. كشنة بسعر ٤ ريال. المشروبات مشروب غازي بسعر ٣ ريال. لبن ، ماء بسعر ١ ريال. مشروب برتقال بسعر ٦ ريال. الحلويات كاسترد بسعر ٦ ريال. مدير صحة جرش: إغلاق مطعم ومخبز احترازيا في المحافظة | رؤيا الإخباري. مهلبية بسعر ٦ ريال. بطيخ ، جلو ، جح بسعر ٥ ريال. وفي نهاية المقال نكون قد عرضنا المعلومات الكاملة على واحد من أشهر مطاعم المملكة العربية السعودية وهو مطعم المضاف، فقد تحدثنا عن فروعة بالمملكة وأرقام التواصل الخاصة به، وشركات توصيل الطلبات، المنيو الخاص بمطعم المضياف.
مطعم غازي الخبر الدولي” منصة جديدة
بيانات الإتصال ومعلومات الوصول.. مطعم غازى
معلومات تفصيلية شاملة رقم الهاتف والعنوان وموقع اللوكيشن...
آخر تحديث اليوم... 2022-05-02
مطعم غازى.. المنطقة الشرقية - المملكه العربية السعودية
معلومات إضافية:
شارع الامير فواز- الخبر الشمالية- الخبر- الخبر الشمالية- الخبر- المنطقة الشرقية-
المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: 966138962266. 0
مطعم غازي الخبر الصحفي
مطعم مضغوط حاشيكم Hashikm، من المطاعم المشهورة لاعداد الكبسة بجميع مشتاقتها ومنها الحمرا والبيضاء ويوجد هناك دجاج فريش، ويوجد له أكثر من 6 فروع في السعودية وكلهم افضل من بعضهم من حيث الطعم والاسعار، ويتميز بخدمة التوصيل المجاني في جميع الفروع، المنيو متنوع ومتعدد من الاصناف والانواع، ورائحة الطعام منتشرة بالمكان وتفتح النفس، ويوجد ايضا جلسات للعائلات والاصدقاء ومريحة جدا، الاسعار مناسبة ولاكن تتناسب مع الاطعمة، لذلك انصحكم بتجربتة. مواعيد العمل بالمطعم جميع ايام الاسبوع. منيو مطعم مضغوط حاشيكم الوجبات نص حبة مظبي ب 18ريال سعودي. نص مظبي سادة ب 12ريال سعودي. نص حبة شواية ب 17ريال سعودي. ربع شواية ب 10ريال سعودي. نص شواية سادة ب 10ريال سعودي. رز سادة ب 7ريال سعودي. نفر حاشي ب 50ريال سعودي. نص حبة مضغوط ب 18ريال سعودي. نص حبة عقبة ب 18ريال سعودي. الايدامات مسقع بالباشميل ب 7ريال سعودي. مطعم غازي الخبر في. ملوخية ب 6ريال سعودي. الحلى كنافة بالقشطة ب 8ريال سعودي. كريمة فرن ب 4. 5 ريال سعودي. المشروبات ماء ب 1ريال سعودي. مشروب غازي صغير ب 3ريال سعودي. مشروب غازي عائلي ب 9ريال سعودي. لبن القرية كبير ب 17ريال سعودي.
مطعم غازي الخبر في
التوقيع علي الوثيقه
عدد التوقيعات: 114235306 توقيع
توقيع الوثيقة
×
للشيخ محمد بن زايد آل نهيان.... حفظه الله ورعاه
دور كبير وملموس في نبذ التطرّف ودعم مبادرات الصلح بين الدول ونشر ثقافة السلام والتسامح بالعالم..
Sheikh Mohamed bin Zayed Al God protect him
A significant and tangible role in rejecting extremism, supporting peace initiatives between countries and spreading a culture of peace and tolerance in the world.
مطعم غازي الخبر نساء
_ آنسة مختصة بالمطبخ الشرقي.
عروض الإفطار السعودية في الفنادق
تقدم العديد من المطاعم في المملكة عروض إفطار رمضانية في المملكة العربية السعودية. حيث تقدم الفنادق العديد من العروض الخاصة خلال الشهر الفضيل ومنها فندق التنفيذيين الذي يقدم بوفيه مفتوح. السعر 145 ريال سعودي للفرد. يقدم فندق Grand Plaza أيضًا خدمة البوفيه المفتوح الخاصة به. حيث يتم تقديم وجبة الإفطار بسعر خاص 79 ريال سعودي للفرد. بالإضافة إلى عروض الإفطار الرمضاني في السعودية ، نذكرك بعرض فندق Art View Hotel الواقع في الرياض ، المملكة العربية السعودية. يتم تقديم البوفيه المفتوح لجميع نزلاء الفندق بسعر 150 ريال سعودي ، وفي بعض الأحيان يتم تقديم قائمة السحور كبوفيه مفتوح بسعر 85 ريال للفرد. هذا يقودنا إلى نهاية المقال حيث تحدثنا عن موضوع عروض إفطار رمضان 2022. قدمنا لكم أهم العروض المعلنة بمناسبة شهر رمضان المبارك عروض الإفطار في جدة. مطعم غازي الخبر الصحفي. مثل مطعم شوبك ومطعم طوكيو الياباني ، أظهرنا لك أيضًا عروض الإفطار الرمضانية المميزة في الخبر وذكرنا عروض مطاعم ستيك هاوس الشهيرة ويمكنك تنزيل تطبيقها.
مميزات مطعم ساو لاونج ويذكر بأن المطعم من اهم المطاعم في السعودية حيث يتميز بانه مكان راقي وجميل وتم اختيار المكان بعناية ودقة من قبل بعض المهندسية والشخصيات الادراية التي تساعد في اختيار الاماكن وبكل عناية حيث ينحج المشاريع ،ويقدم المطعم ساو لاونج عدد من الحلويات كحلي التراميسو بالاضافة الى حلوى الزعفران التي اشتهرت في السعودية بجمل الطبقة ولذة مذاقه ،وايضا البلاك كافي ويقدموا الكثير من الوصفات الايس كريم ،وبينا من حيث شكل المطعم فهو من ارقي المطاعم وتم تصيميه بطريق عصرية وحديثة ولديهم اطباق كطبق الدجاج والسلطة وروكا الحامضه التي هي من اهم الاصناف المقدمة في المطعم.