ليمونة. ملعقة ونصف كبيرة منَ المايونيز. رشة ملح. طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم - موسوعة. كوب حمص حب مسلوق. 2 رغيف كبير خبز. طريقة عمل فتة الباذنجان:
في الخطوة الأولى، ما عليكِ إلّا إحماء الزيت على النار والبدء بتقشير وتقطيع الباذنجان إلى قطعٍ مربعة وصغيرة ومن ثمَ قليها، بعدَ ذلك ابدأي بتقطيع الخبز إلى قطعٍ صغيرة أيضاً واقليها بالزيت بعدَ قلي الباذنجان حتى يُصبح لونها مائلاً إلى البني الفاتح. في الخطوة الثانية، أحضري وعاء صغير الحجم وضعي بداخله الطحينة واللبن والمايونيز وعصير الليمونة والثوم والملح ومن ثمَ امزجيهم معاً إلى أن تختلط المكونات ببعضها. في الخطوة التالية، أحضري وعاء البايركس وابدأي بوضع طبقة منَ الخبز المقلي ومن ثمَ طبقة منَ الباذنجان المقلي وطبقة منَ الحمص ومن ثمَ ضعي الصوص وزينيها بالمكسرات التي تُريدينها. إقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس
{{وصحة وعوافي}}.
طريقة عمل فتة الباذنجان اللذيذة من المطبخ اللبناني
تعتبر فتة الباذنجان من أشهر الوجبات المفضلة لدى الكثير من الاشخاص، نظرًا لمذاقها الفريد وسهولة تحضيرها فهي لا تحتاج إلى جهد، وكما أنها من الأكلات غير التقليدية، ويحتوي الباذنجان على الكثير من الفوائد الصحية التي تفيد الجسم، ويمكن تقديم الباذنجان بالعديد من الوصفات المختلفة، بالإضافة إلى أنها تعتبر من أشهر الاطباق التي يتم تقديمها في البلاد العربية، وتعتبر من وجبات الإفطار والغداء الرئيسية، ويمكن أيضا تقديمه أثناء السحور أو على شكل مقبلات، خلال السطور التالية يقدم Food Today، طريقة جديدة لتحضير فتة الباذنجان بكل سهولة، وقد تكون وجبة رمضانية خفيفة. مقادير عمل فتة الباذنجان
1 كيلو الباذنجان
كوب ماء
نصف كوب دبس الرمان
كوب ونصف صلصة طماطم
زيت الزيتون
ملعقة ملح
2 ملعقة من الزبدة
2 ملعقة زيت نباتي
4 أكواب الزبادي
10 فصوص من الثوم
2 ملعقة من الطحينة
2 ملعقة من البهار
ملعقة صغير من النعناع
4 أرغفة من الخبز العربي
بقدونس للتزيين
رمان للتزيين
طريقة عمل عمل فتة الباذنجان
- تغسل حبّات الباذنجان، فتقطّع إلى قطع صغيرة، وتوضع في المصفاة لتسعين دقيقة، حتى تخرج السوائل منها، ثم توزّع قطع الخبز في صينيّة؛ تصبّ ملعقة من الزيت عليها، مع التقليب جيداً.
طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم - موسوعة
نضع كل من: الطحينية، والزبادي، والملح، والفلفل، والثوم، والليمون، في وعاء ونقلبهم جيداً. نضع نصف كمية الخليط في طبق التقديم، ونوزع فوقه الباذنجان والخبز المقلي والحمص المسلوق، ثم نضع باقي الكمية من الزبادي والطحينية. نضيف الصنوبر ونرشه على الفتة. تقدم ساخنة حتى يبقى الخبز مقرمشاً. طريقة عمل فتة الباذنجان بالطحينة
حبتان من الباذنجان الرومي الكبير مقطع إلى مكعبات. ثلاثة أرغفة من الخبز العربي مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. كوب من الزبادي. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. كوب من الحمص المسلوق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من السمن. نقوم بقليّ الباذنجان حتى يصبح لونه ذهبي. طريقة عمل فتة الباذنجان - يمي ليالينا. نرفع الباذنجان ونصفيه من الزيت. نقلي الخبز المقطع حتى يصبح لونه ذهبي، ثم نصفيه من الزيت. نضع كل من: الطحينة، والزبادي، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأبيض، والثوم، في وعاء، ونقلب المكونات جيداً. نضع نصف كمية الخليط السابق على الباذنجان والخبز المحمص والحمص المسلوق في وعاء. نضع باقي الخليط من الزبادي والطحينة مع السمن حتى يسخن.
طريقة عمل فتة الباذنجان.. خطوات «سهلة» والطعم «حكاية»...
فتة الباذنجان واحدة من أشهر الأطباق اللبنانية المعروفة. فمن الممكن أن تقومي بتحضيرها كنوع من التجديد عند اختيار أكلات عربية مميزة على سفرتك. طريقة عمل فتة الباذنجان اللذيذة من المطبخ اللبناني. وتأكدي أن أطفالك سيحبونها كثيرًا، فهي تحتوي على الزبادي والخبز المقرمش، كما أنها طبق غني بالمعادن تحديدا الحديد الموجود بالباذنجان بكميات كبيرة. والآن إليك طريقة عمل فتة الباذنجان اللبنانية... مقادير فتة الباذنجان ٢٥٠ جرام باذنجان مقطع مكعبات صغيرة ١٠٠ جرام حمّص مسلوق ٢ علبة لبن زبادي ٢ ملعقة كبيرة طحينة ١ فص ثوم مهروس رشة ملح ١ ملعقة صغيرة عصير ليمون قطرات خل ٢ رغيف خبز عربي مقطع إلى مكعبات متساوية لوز محمر للزينة (حسب الرغبة) رمان للتزين (حسب الرغبة) بقدونس مفروم للزينة صنوبر محمر للزينة ١ كوب زيت للقلي طريقة عمل فتة الباذنجان اللبنانية ١- ضعي الزيت على حرارة متوسطة واقلي به مكبات الباذنجان المملّحة، فور ان ينضج قومي برفعه من على النار وضعي البانجان على مناديل المطبخ الورقية لتمتص الزيت، وضعيه على جنب. ٢- اقلي الخبز بالزيت نفسه حتى يصبح لونه ذهبيًا ثمّ ضعيه هو الآخر على مناديل ورقية لتتشرب الزيت. ٣- في وعاء عميق، اسكبي الزبادي ثمّ أضيفي إليه الطحينة والملح والفلفل الأبيض والثوم وعصير الليمون الحامض واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
طريقة عمل فتة الباذنجان خطوة بخطوة : اقرأ - السوق المفتوح
٤- ضعي بعد ذلك في طبق التقديم القليل من خليط الزبادي وغطّيه بالباذنجان والحمّص والخبز. ٥- اسكبي ما تبقّى من خليط الزبادي وانثري على وجه الطبق اللوز والصنوبر والبقدونس. ملاحظة: لأفضل تقديم لفتة الباذنجان، لا تضعي الخبز إلا عند التقديم فقط، حتى لا يذبل ويفقد طعم القرمشة. مصدر الصورة الرئيسية: إنستجرام@lebfoodsyn
طريقة عمل فتة الباذنجان - يمي ليالينا
ثمان حبات حجم متوسط من الباذنجان الرومي، مع تقشير حبات الباذنجان جيداً، وتقطيعه إلى شرائح متوسطة السمك. كوب حجم كبير من الحمص، مع سلق الحمص بكمية مناسبة من الماء المغلي، اسلقي حبات الحمص بالماء المغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة كافية حتى تصبح طرية. كمية مناسبة من زيت القلي المفضل لك، لقلي قطع البطاطس وشرائح الباذنجان. مكونات صوص فتة الباذنجان:
كوب حجم كبير من الزبادي كامل الدسم. أربع ملاعق حجم كبير من الطحينة السائلة. أربع حبات حجم كبير من الثوم، مع فرم الثوم بشكل ناعم من خلال مفرمة الثوم. حبتان من الليمون الأخضر الحامض، مع عصر حبتان الليمون بشكل جيد من خلال عصارة الليمون. كمية مناسبة من ملح الطعام، حسب الحاجة. ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم، ويمكنك زيادة كمية الفلفل الأسود حسب الرغبة. طريقة عمل فتة الباذنجان. للتزيين:
كمية مناسبة من قطع الخبز، مع قليها مع كمية مناسبة من الزبدة إلى أن تأخذ اللون الذهبي. نصف كوب حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع غسل البقدونس بشكل جيد، وفرمه من خلال المفرمة الكهربائية. كمية مناسبة من السماق. طريقة التحضير:
قلي قطع البطاطس بالزيت:
جهزي مقلاة عميقة، وغير قابلة للالتصاق، ومناسبة لقلي البطاطس.
– نقوم برش الوجه بكمية مناسبة من البقدونس، ومن الممكن أن نقوم بقلي الصنوبر في السمن البلدي ووضعه على وجه الصينية للتزيين، حسب الرغبة. – نقوم بتقديم فتة الباذنجان بعد التحضير مباشرة، حتى يكون العيش محمص ولا يطرى. فوائد الباذنجان
للباذنجان العديد من الفوائد الصحية، ومنها:
– يساعد الباذنجان في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وزيادة نسبة الكوليسترول المفيد في الدم، وبالتالي يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، فيساعد في الوقاية من أمراض القلب، ومن إنسداد الشرايين. – يحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة والتي تساعد في وقاية الجسم من الجزور الحرة التي تتسبب في الإصابة بالأمراض السرطانية. – الباذنجان من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، ولكنه في نفس الوقت منخفض السعرات الحرارية، وبالتالي فهو يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية مع تقديم عدد قليل من السعرات الحرارية، وبالتالي فهو غذاء مناسب في البرامج الغذائية التي تهدف لنقص الوزن. – يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وبالتالي فهو يساعد على الشعور بالشبع وبالتالي فهو مفيد في خفض الوزن، كما أن هذه الألياف تساعد في تحسين حركة الأمعاء وبالتالي تساعد في الوقاية من الإصابة بالإمساك.
إلى جانب ذلك أنه لون حديث وعصري، ومن أروع ألوان غرف النوم للمتزوجين. 6- اللون الأسود اللون الأسود يعد اللون الأسود من أفضل 10 ألوان غرف النوم للمتزوجين، ولكن يتناسب مع غرف النوم ذات المساحة الكبيرة فقط. أما إذا كانت غرفتك صغيرة فلابد من الابتعاد عنه تماما. لأن اللون الأسود يصغر المساحة أكثر ويجعل الغرفة ضيقة ومملة. أما في حالة أن كانت غرفة نومك ذات مساحة واسعة فسيجعل من غرفتك لوحة فنية رائعة. يعطي الغرفة إطلالة رومانسية متميزة ولكن لابد من استخدامه مع ألوان أخرى تتناسب معه. لتكتمل إطلالة الغرفة ويعطيها مزيجا من الرومانسية والفخامة وهو من الألوان العصرية. وإذا كنت تود دمج اللون الاسود مع آخر من الألوان فقد يتناسب مع الرمادي الفاتح أو الأبيض، وقد يبدوا متميز وذو إطلالة ولمسة جمالية للغرفة لا مثيل لها فهو ملك الألوان. ألوان غرف النوم للمتزوجين 2022 - قصر الديكور. 5- لون التوت الوردي لون التوت الوردي هو من الألوان الجذابة والتي يعشقها النساء بشكل كبير، وأما عن الرجال فهم لا يحبون هذا اللون كثيرا ولذا فإذا كنت تودين استخدامه في غرفة النوم فلابد من دمجه مع ألوان أخرى من أجل الزوج. يمكن استخدامه ولكن ليس بكثرة مع الأبيض أو الدرجات الفاتحة منه والمناسبة.
الوان غرف نوم للأطفال، للشباب، للمتزوجين، نصائح هامة لاختيار الألوان | ماي بيوت
كأن تكون الحوائط والأرضية والسرير باللون الرمادي وتزينهم وبث الروح في أرجاء الغرفة بانتقاء ألوان الستائر والمفروشات باللون البرتقالي. غرف نوم باللون الأزرق البحري
وهذا اللون من الغرف جديد نوعًا ما لكنه به من الأناقة واللطافة ما لن تجديه في أي لون آخر، فهو من الأوان النادرة في ديكورات المنزل وعليك تجريبه بعد رؤيته في الصورة المرفقة. غرف نوم "ليلاك"
ربما لم يسمع أغلبنا عن ديكور ألوان ليلاك ولكنه متداول بكثرة بين مهندسي وفناني الديكور حول العالم، يتميز هذا اللون بهدوئه ورقته حيث أنه أقرب للون البنفسجي أو من مشتقاته. الوان غرف نوم للأطفال، للشباب، للمتزوجين، نصائح هامة لاختيار الألوان | ماي بيوت. غرف نوم بلون البستاج
ألوان غرف نوم
لون البستاج هو ألوان الأخضر ومشتقاته، ويعتبر ذوق يناسب محبي الربيع حيث أن هذا اللون في الديكور يبعث في الروح شعور بقدوم الربيع والربيع هو فصل الراحة النفسية حيث يحبه الكثير من الناس ويمكنكم رؤيته في الصورة السابقة. اقرأ كذلك:
أباجورات غرف نوم 2021- 2022 مودرن وكلاسيك شيك
غرف نوم للعرسان 2021 أجمل تشكيلة كتالوج أوض نوم كاملة
غرف نوم اطفال دورين 2021 -2022 ديكورات مودرن جذابة
غرف نوم مودرن كاملة بالدولاب والتسريحه 2021 حديثة
مجموعة من ألوان غرف النوم للعروسين، وكذلك مجموعة من غرف نوم للأطفال، وغرف مودرن.
ألوان غرف النوم للمتزوجين 2022 - قصر الديكور
تنبثق تنبؤات ألوان الطلاء من مصنعي الطلاء للسنة القادمة 2019، وأعتقد أن اليوم سيكون وقتا رائعا لتلخيص اتجاهات لون الطلاء لعام 2019 والتنبؤات الخاصة به، لكن إذا فات أحدكم ملخص التوقعات لعام 2018، فيجب التحقق من ذلك أولا لمعرفة وفهم التنبؤات التي سنذكرها لعام 2019، وكيف تم الانتقال التدريجي عبر الألوان. توقعات ألوان غرف النوم لعام 2019
فقط لكي نسرد بعض المعلومات الأساسية، أكثر من أي توقعات أخرى للألوان، فإنني أعتمد بشكل أساسي على توقعات مصنعي الدهانات، لأنها الأكثر دقة نظرًا لأنها تستند إلى مؤشرات مبيعات الألوان الحالية، ونظرًا لأن المستهلكين يتنقلون بشكل طبيعي من خلال نغمات الألوان، فإن الشركات المصنعة للطلاء لديها الأدوات والمعلومات الأكثر تقدمًا، للتنبؤ بالألوان التي سننجذب إليها. بينما أعود إلى الوراء خلال السنوات العشر التي كنت أقوم بتدوينها حول ألوان الطلاء، واتجاهات الألوان والتنبؤات السنوية، لا أزال أتعرض للدقة من قبل شركات تصنيع الدهانات عندما يتعلق الأمر بالتنبؤ بالألوان، لذا من واقع خبرتي، فإن مصنعي الدهانات يتفوقون على المستهلكين العاديين بـ 12-18 شهرًا في تنبؤهم حول اتجاه اللون، وإذا نظرنا من خلال 2018 لاتجاهات وتوقعات الألوان، يمكن أن نرى أننا بدأنا الآن في الاتجاه لتوقع ألوان عام 2019.
تعبر الألوان عن الذوق الراقي والتميز وتعطي للفرد انطباع بالراحة والهدوء، وتبعث في نفسه الجمال والطمأنينة ولذا فقد تعد عملية اختيار الألوان من أهم الأمور لدي الزوجين، وقد يبحث العديد منهم عن الألوان المناسبة وما تعبر عنه ولذا فسوف نستعرض من خلال السطور التالية الألوان المبهجة الخاصة بغرف النوم، إلي جانب أفضل 10 ألوان غرف النوم للمتزوجين.