بغض النظر عن المكان والزمان الذي أنا به الأن.. فأنا كالذي استاجر ركنا للتفكير, والتركيز, والفضل يرجع لأختي الكبرى بالطبع. لمجرد بدايتي في فتح مدونة خاصة بي معكم.. أشعر براحة لانني معكم.. طبعا ما حكتب بشغل الرسميات وكدة ابدا بس لازم الكاتب المبتدئ.. المهم انشالله راح ننبسط مع بعض و دا المختصر المفيد اللي عندي بداية. لا أعلم كيف أرتب الكلمات بين السطور بعد.. ولكن مع الأيام ستنساب الحروف من بين يدي.. ولكن هذه مجرد بداية لأتمكن من التواصل معكم.. فانتم ستكونون مجتمعي الأخر.. الذي أتكلم معه.. وأعبر بقليل من الحرية.. فقط متصفح يقرأ, وكاتب يكتب أنا اكتب وأنتم من يقرأ.. الان وأنا استمع الى بعض الموسيقى الرايقة.. أفكر فيما ستكونون ردود افعالكم, هدفي تصل سالفتي الى بعضكم.. وعند رؤيتي إقبالا منكم سأستمر بكتابة سالفة جديدة كل أسبوع إن أراد الله.. لأنني قد أصبحت متفرغة بعد إنتهاء دراستي لا شاغل يشغلني إلا صلاة ربي و عبادته و أهلي والسوالف اللي راح اكتبها من الأن. هذي كل السالفه. * و هذي كل السالفة.
هذي كل السالفة
ردود الفعل على رد بدور البراهيم
انقسمت تعليقات الجمهور على تعليق بدور البراهيم على تصرف الفتاتين، بين معيّب وناقد لما بدر من الشابتين وبين مدقق على شكل الأولى بعد خضوعها لـ عملية نحت الجسم، في حين اتهمها آخرون بـ تعمد استعراض تفاصيل جسدها بعد التجميل. ومما جاء في التعليقات:" المشكلة تقول ما هموني.. وهي كل شوي طالعة تتكلم عن السالفة"، و" كل المشاهير حاطين لهم حواجز يعني ما تشوفين وأنتِ رايحة غصب تبي تثبت للناس إن عندها جمهور.. هذي كل السالفة. نفس الدكتورة خلود"، و" كل الموضوع شوفوا نتيجة العملية". و" حواجز لأن يخافون يلعنون ويطقونك مو حباً فيك"، و" الجسم عبارة عن ضرس العقل بعد ما شالوا العصب"، و" تحبونها أو تكرهونها ما يحق لكم تقولون جذي.. ارتقوا تقدرون تتجاهلونها وانتهى الموضوع"، و" يا حسافة البنج والتنويم والتعب آخرته كذا الجسم"، و" أنتِ واقفة تشرحين السالفة الكذبية هذي عشان نشوف البنطلون والتفاصيل الثانية ما همك لا البوث غيره". النهضة نيوز
أكدت خبيرة التجميل السعودية بدور البراهيم، أنها نشرت متعمدة، فيديو صراخ الجمهور أثناء دخولها إلى معرض العطور، وبينت أنها سمعت وأدركت لمحاولة الفتاتين التقليل من شأنها والانتقاص من قدرها. وأوضحت أنها قامت بـ مشاركة المقطع المرئي عبر خاصية القصص القصيرة الملحقة بـ حسابها الرسمي في سناب شات، لتسليط الضوء على تصرف الشابتين. بدور البراهيم وهاجمت الفتاتين اللتين صرختا عند دخولها بـ كلمة " ياع"، في فيديو قصير، خرجت به عبر حسابها الرسمي في سناب شات، قائلة:" هذا إن دلّ دلَّ على المرض النفسي المصارعينه أنتِ وياها.. بس الحمد لله مارح تشوفون إلا اللي يقهركم.. ترى الحمد لله أنا بعدني بـ كامل قواي العقلية وبسمعي وإدراكي.. نزلته متعمدة". وخرجت بدور في شريط آخر، مؤكدة أن ما جرى خلال مرورها على السجادة الحمراء، بدر من فتاتين فقط، مشيرة إلى أن هاتين الشابتين، ليستا مقياساً لجماهيريتها. وأشارت إلى كثرة معجبيها وزوار البوث الخاص بها في معرض العطور، معلقة:" صار إني دخلت على الجمهور.. في شابتين واقفتين على الجهة اليسار.. قالوا واع.. ونزلت المقطع اليوم". وتابعت:" جيت البوث حقي.. الناس كلهم تجمعوا.. وعلى فكرة أنا البوث الوحيد اللي حاطيلي كده حواجز.. عشان التجمهر.. ما أدري إذا في غيري بس على علمي أنا الوحيدة.. وهذولا نقطة في بحر جمهوري".
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الكروسان، أعدي الذ وصفة للفطور من موقعنا وقدميها لأولادك وضيوفك إلى جانب وصفات القهوة أو العصير السهلة والسريعة. تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير العجينة، ذوبي الخميرة مع ملعقة صغيرة من السكر في الماء واتركي المزيج جانباً لمدة 5 دقائق. 2 أخلطي مع البايكنغ باودر، ما تبقى من السكر والملح في وعاء كبير. 3 أضيفي مزيج الخميرة مع الزبدة إلى مكونات العجينة. 4 أعجني المكونات معاً جيداً حتى تتماسك وتحصلي على عجينة. 5 ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزبدة ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لساعتين من الوقت. 6 لتحضير الحشوة، أخفقي الدقيق والزبدة معاً. 7 شكلي الخليط إلى مستطيل، لفيه بورق الزبدة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. 8 إفردي العجينة إلى مستطيل ثم ضعي مستطيل الزبدة في القسم السفلي منه. طريقه عمل الكروسان | أطيب طبخة. 9 إطوي العجينة على الزبدة على شكل مغلف ثم أعيديها إلى الثلاجة لساعة من الوقت. 10 كرري عملية الفرد والطوي ثلاث مرات. 11 إفردي العجينة بحشوتها ثم قسميها إلى مثلثات. 12 لفي كل مثلث بدءاً من القاعدة وصولاً إلى القمة لتحصلي على شكل الكرواسون.
طريقه عمل الكروسان بالصور – إفتي
الكروسان نوع من انواع المخبوزات الفرنسية الأصل والتي تعني باللغة العربية هلال وهو من المعجنات المحببة لدى الجميع، والتي من الممكن تحضيرها بأكثر من حشوة فيوجد الكروسان بحشو المربى والشوكولاته و الكروسان بحشو الجبنة، ومن السهل اليوم تحضير تلك المعجنات في المنزل من خلال مقادير وخطوات بسيطة. خطوات صنع الكروسان بالشوكولاتة في المنزل
يمكنكم اليوم تحضير تلك الوصفة في المنزل ضمانا للمكونات التي وتوضع بها، ويتم تحضير عجين الكروسان بحشو الشوكولاتة وفقا للمقادير والطريقة التالية:
مقادير وصفة الكروسان
1- عدد 6 أكواب من الدقيق الفاخر المخصص للمعجنات. 2- كوب كبير من اللبن الزبادي. 3- ملعقة طعام ونصف من الخميرة الفورية. 4- ملعقة طعام من النشا. 5- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 6- عدد 2 ملعقة طعام من السكر الأبيض الناعم. طريقة عمل الكروسان. 7- نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح. 8- كوب صغير الحجم من الزيت النباتي. 9- كمية من الماء الدافئ على حسب حاجة العجين. 10- بيضة واحدة للوجه. 11- كمية من النوتيلا أو أي نوع شوكولاتة قابلة للدهن على حسب الرغبة. طريقة تحضير الوصفة
لتحضير عجينة الكروسان عليك اتباع الخطوات التالية:
1- يتم تحضير الخميرة اولا من خلال وضع كمية الخميرة الجافة على كوب من الماء الدافئ وتركها لمدة دقيقة واحدة ومن ثم يتم وضع كمية السكر وتقليب الخليط جيدا حتى يتضاعف الحجم.
طريقه عمل الكروسان | أطيب طبخة
امسحي وعاء بالقليل من الزيت، ثمّ ضعي العجينة فيه، ثمّ غطيه بقطعة من القماش. اتركي الوعاء في مكان دافئ حتى تتخمر العجينة ويزيد حجمها. ضعي قطعة من الزبدة بين ورقتين من ورق الزبدة، ثمّ مديها باستعمال مرق العجين حتى تحصلي على قطعة رقيقة من الزبدة، ثمّ أعيدها إلى الثلاجة من جديد، وعندما تتخمر العجينة أعيدي عجنها، ثمّ غطيها مرة أخرى حتى تتخمر من جديد. ضعي العجينة على سطح مستوي مرشوش عليه القليل من الطحين، وافرديها باستعمال الشوبك بحيث تصبح سماكتها ثلاثة سنتمترات. ضعي قطعة الزبدة المجمدة في منتصف العجينة، واجمعي أطراف العجينة عليها. افردي العجينة على شكل مستطيل تبلغ سماكته سنتمترين. اطوي العجينة على بعضها ثلاث مرّات، وضعيها في الثلّاجة لمدّة ثلث ساعة. أعيدي عمل الخطوتين الأخيرتين ثلاث مرات. أخرجي العجينة من الثلاجة، ومديها على سطح مستوٍ منثور عليه القليل من الطحين على شكل مستطيل. قطعي العجينة إلى قسمين، ثمّ قطعيها إلى مثلثات متساوية الحجم. طريقه عمل الكروسان بالشوكولا. لفي كلّ قطعة ابتداءً من الطرف العريض حتى تصلي إلى الطرف الآخر، ثمّ ضعيه في الصينية كرري هذه الطريقة حتى تنتهي كلّ الكمية. غطي الصينية بقطعة من القماش لبعض الوقت حتى يتضاعف حجمها.
الكروسان بالتمر الكروسان بالتمر ، حشوة متميزة للتمر والقرفة والجوز والزنجبيل والفانيليا مع نكهة عصير التفاح التي يتم تحضيرها لشرائح عجينة الكروسان الطرية، ويتم خبزها كي تصبح ذهبية مع دهن مخفوق البيض والحليب على سطحها. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة حليب 2 ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة فانيليا ½ ملعقة صغيرة زنجبيل 2 ½ كوب تمر بدون بذور ½ كوب جوز مفروم ناعم 3 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة ⅓ كيلو من عجينة الكروسان 1 ملعقة كبيرة من عصير التفاح طريقة التحضير نسخن بالمقلاة التمر وملعقة زبدة حتى تذوب وتمتزج كالعجينة، ونتركها لتبرد. نحرك بالخلاط التمر والقرفة والزنجبيل، ثم نضيف عصير التفاح والجوز والفانيليا. نمد العجينة كشرائح دائرية 10 انش، وندهنها بالزبدة ثم بالحشوة. نضغط الحشوة برول المعجنات، ثم نقسم الدائرة إلى 4 أجراء. نقسم كل جزء إلى 3 مثلثات، ونلفها من طرفها العريض. طريقه عمل الكروسان بالصور – إفتي. ننقلها لصينية فرن ونبردها 30 دقيقة، ثم ندهنها بمخفوق البيض والحليب. نخبزها بفرن 350 F مدة 15-20 دقيقة، ثم نتركها لتبرد ونقدمها.