يصب الخليط السائل على خليط الدقيق ويقلب جيداً في نفس الإتجاه حتى يختفي الدقيق تماماً. يخفق الخل مع الكربونات ويضاف الخليط اثناء الفوران للكيكة ويقلب جيداً. يصب خليط الكيكة في قالب مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق أو به ورق زبدة. يشعل الفرن على درجة حرارة مائة خمسة وتسعون درجة مئوية لمدة عشرة دقائق قبل دخول الكيكة به ليسخن. بعد التأكد من سخونه الفرن يوضع به قالب الكيكة ويظبط تايمر الوقت على خمسة وثلاثون دقيقة ولا يفتح الفرن عليها إبداً خلال تلك المدة. بعد فوات المدة المحددة لتسوية الكيكة تخرج من الفرن وتترك جانباً حتى تبرد تماماً قبل التقطيع والتزيين. تقطع الكيكة بشكل عرضي إلى ثلاثة طبقات لحشوها بالكريم شانتيه. تحشى كل طبقة وتزيين الكيكة وتقدم بألف هنا. "كيكة" بدون بيض.. جربيها ! - Azahraa. كيكة الشيكولاتة الإسفنجية بدون لبن وبدون بيض
نعشق جميعاً تناول كيكة الشيكولاتة والكثير لا يعرف طريقة تحضيرها بالرغم من سهولتها وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة الإسفنجية بدون لبن وبدون بيض. المكونات
كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر. كوب من الكاكاو الخام. كوب من الزبادي. كوب من الزيت النباتي. ملعقة من الخل. نصف ملعقة صغيرة كربونات.
كيكة مالحة بدون بي بي سي
اخلطي السكر مع الزيت في وعاء آخر. ضيفي عصير البرتقال مع خليط الزيت وقلبي جيدًا. قومي بوضع خليط الدقيق مع خليط الزيت في وعاء واضيفي قشر البرتقال مع استمرار التقليب حتى تحصلي على أفضل نتيجة للعجينة المتجانسة. قومي بتبطين القالب المخصص للكيك ببعض الزيت ومن ثم اسكبي الخليط فيه. أدخلي الكيك إلى الفرن الساخن واتركيه لينضج لمدة تصل إلى 30-35 دقيقة على حسب الوقت الكافي لنضجها. بعدها قومي بإخراج قالب الكيك من الفرن واتركيه قليلا حتى يبرد وقدميه بعدها واهنئي بقالب شهي من الكيكة المحببة. 3- كيكة الشوكولاتة بدون بيض
يوجد لها بعض المعايير المحددة ومنها: تتطلب 5دقائق في تحضيرها، ويتم طبخها في 60 دقيقة، تكفي حوالي 5 أشخاص. كوب سكر بودرة. كوب دقيق. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من الماء البارد. نصف كوب من الكاكاو الخام. نصف كوب من الحليب البارد. كيكة مالحة بدون بي بي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، وبيكربونات الصودا. ملعقة كبيرة من الفانيليا. معلقتان كبيرتان من اللبن. انخلي كل من الدقيق والباكينج باودر والسكر والكاكاو والملح وبيكربونات الصودا في وعاء كبير. اخلطي كل من نصف كوب من الزيت ونصف كوب من الماء الساخن في وعاء وتركه جانبًا يبرد قليلا.
اخرجيها وقومي بتقديم أروع كيك تمر. 5- كيكة الجزر بدون بيض
تعتبر كيكة الجزر ضمن افضل الحلويات المحببة لدى الكثير من الناس، ويمكن عملها من خلال اتباع الآتي:
كوب جزر مبشور. ربع كوب من اللبن الزبادي. كوب ونصف من الدقيق. ربع كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة باكينج باودر. ملعقة صغيرة من باكينج صودا. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. معلقتان كبيرتان من الزيت. حضري الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. اخلطي في وعاء كبير كل من الدقيق والباكينج باودر والباكينج صودا والملح والقرفة. اخلطي في وعاء آخر كل من الزيت والماء والسكر والفانيليا واللبن والجزر ثم يتم تقليبهم معًا حتى يكونوا قالب متجانس. اخلطي كل من خليط الزيت وخليط الدقيق معًا برفق حتى تحصلي على القوام المطلوب. قومي بدهن قالب الكيك ببعض من الزبدة أو الزيت والقليل من الدقيق من أجل الخليط. كيكة مالحة بدون بين المللي. ضعي الخليط في القالب وأدخليه الفرن لمدة تصل لثلاثين دقيقة حتى ينضج. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة جوز الهند بـ 4 وصفات مختلفة
6- كيكة المج بدون بيض
يتطلب عدد من الناس وجبة خفيفة وسريعة في منتصف أو في آخر اليوم، لذا تعتبر كيكة المج من أسهل الطرق والحلويات المطلوبة والتي تساعد الأشخاص بشكل كبير لسهولة طريقتها.
قَالَ ابن عَبَّاس رضي الله عنهما: «كَانُوا إِذَا مَاتَ الرَّجُلُ كَانَ أَوْلِيَاؤُهُ أَحَقَّ بِامْرَأَتِهِ، إنْ شَاءَ بَعْضُهُمْ تَزَوَّجَهَا، وَإنْ شَاؤُوا زَوَّجُوهَا، وَإِنْ شَاؤُوا لَمْ يُزَوِّجُوهَا، فَهُمْ أَحَقُّ بِهَا مِنْ أَهْلِهَا، فَنَزَلَتْ هَذِهِ الآيَةُ في ذَلِكَ» [6]. 2- قوله تعالى: ﴿ لاَ يَحِلُّ لَكُمْ أَنْ تَرِثُوا النِّسَاءَ كَرْهًا وَلاَ تَعْضُلُوهُنَّ لِتَذْهَبُوا بِبَعْضِ مَا آتَيْتُمُوهُنَّ إِلاَّ أَنْ يَأْتِينَ بِفَاحِشَةٍ مُبَيِّنَةٍ ﴾ [النساء: 19]. قال ابنُ عباسٍ - رضي الله عنهما: «وَذَلِكَ أَنَّ الرَّجُلَ كَانَ يَرِثُ امْرَأَةَ ذِي قَرَابَتِهِ، فَيَعْضُلُهَا، حَتَّى تَمُوتَ، أَوْ تَرُدَّ إِلَيْهِ صَدَاقَهَا، فَأَحْكَمَ اللهُ عَنْ ذَلِكَ [7] ، وَنَهَى عَنْ ذَلِكَ» [8]. وفي روايةِ أُخرى: «فَوَعَظَ اللهُ ذَلِكَ [9] » [10]. التَّدرُّج في تشريع الميراث:
معشر الفضلاء.. المرأة في الشعر الجاهلي. وفي ظلِّ ذاك الواقع الجاهلي المُتوارث عبر القرون الطَّويلة كان عسير أن يتم تغيير جذري في نظام الإرث عموماً، وفي إشراك المرأة فيه خصوصاً؛ ولا سيَّما في مكَّة - قبل الهجرة - لتعذُّر تنفيذ ما يُخالف أحكام سُكَّانها آنذاك.
ص284 - كتاب عودة الحجاب - أدلة القرآن الكريم - المكتبة الشاملة
قصة دفن البنات في العصر الجاهلي
في الجاهلية إنتشرت كثيراً عادة دفن البنات وهن أحياء، وكانت هناك الكثير من القبائل مشتهرة بذلك وكانت من أكثر تلك القبائل همتا قبيلتا ربيعة وتميم، وقد كان ذلك الفعل غير منتشر في بعض من القبائل المستقرة في الحجاز واليمن ولكن ذلك الفعل لم يكن عند العرب فحسب، ولكن كان هناك العديد من الأمم أيضاً مثل اليهود واليونان والهنود، وقد ورد أن السبب وراء وأد الذكور هو الفقر فحسب، ولكن كثرت الأسباب حول دفن البنات وهن أحياء ومن تلك الأسباب هو الفقر، والخوف من عار السبي والحمية، والإعاقة، وهناك أيضاً قصة الصحابي الذي وأد ابنته. واختلفت أساليب وأد البنات ولم تكن فقط عن طريق الدفن وهن أحياء ولكن تضمنت أيضاً إلقاء الفتاه من مكان عالي، أو إلقاء الفتاه في المياه حتى تغرق، والعديد من الأساليب الأخرى. أراء العرب في وأد البنات
وأراء العرب في وأد البنات تختلف حيث أن البعض كان يؤيد الوأد والبعض الآخر كان يعارضه، وهناك العديد من القبائل كانت تفرح عند ولادة أنثي جديدة فيها وتلك القبائل مثل قبيلة بني مخزوم، وهناك العديد من زعماء القبائل البدوية كانوا من أكثر معارضي وأد البنات وبذلوا قصار جهدهم في التصدي لتلك العادة، مثل غالب بن صعصعة التميمي وزيد بن عمر بن، وقد حاول منع وأد العديد من البنات وذلك بأنه افتدي بعضهن بالمال.
المرأة في الشعر الجاهلي
باحث ومؤرخ، يُعدُّ رائدًا من روَّاد البحث العلميِّ في التاريخ الإسلامي، حيث قضى حياته منقِّبًا في أسراره وخفاياه، وكشف عن نواحٍ اكتنفها الغموض خاصَّة فيما يتعلَّق بالنصارى في الإسلام. وُلد حبيب نقولا الزيات سنة ١٨٧٢م بدمشق، وتلقَّى تعليمه في ...
المرأة العربية في العصر الجاهلي
أما أسباب الوأد: فيكون لكراهيتهم جِنسَ الإناث، أو خوفًا عليهن مِن السبي والعار، فيقتلهنَّ حمية أو غَيْرة، ويقال: إنَّ أول مَن فعَل ذلك قيس بن عاصم التميمي، حين أغار عليه النعمان بن المنذر بعدَ أن منعتْه تميم الإتاوة فحاربَهم، وسبَى نساءَهم، وأسر بنتَه فاتَّخذها لنفسه، ثم حصَل بينهم صُلْح، فخَيَّر ابنته فاختارتْ زوجها، فآلَى على نفسه ألاَّ تُولَد له بنت إلا دفنَها حية، فتَبِعه العربُ في ذلك، وروي أنَّ قيسا وأدَ بِضعَ عشرة بنتًا [4]. وكان مِن العرب فريقٌ ثالث يقتلون أولادهم مطلقًا، إمَّا نفاسةً منه على ما ينقصه من مال، وإمَّا مِن عدم ما ينفقه عليه، وقد ذكَر الله ذلك في قوله: ﴿ وَلَا تَقْتُلُوا أَوْلَادَكُمْ مِنْ إِمْلَاقٍ نَحْنُ نَرْزُقُكُمْ وَإِيَّاهُمْ ﴾ [الأنعام: 151]. المرأة العربية في العصر الجاهلي. ونحن إذ نتكلَّم عنْ وأدِ البنات الذي كان أمرًا طبيعيًّا عن العرَب في الجاهلية، لكنَّه لمنتكسي الفِطرة، قساة القلوب والأفئدة. نجد في المقابل أعلامًا استنقذوا البناتِ من الوأد؛ لأنَّه لم يخلُ مجتمع مِن أصحاب القلوب الرَّحيمة، والنفوس الزكيَّة الأبيَّة التي تأبَى الظلم والضَّيْم، وترفضه. وهؤلاءِ الذين فعَلوا ذلك، يُحمد لهم فِعْلهم، ويُعاونون على صَنيعهم، بخلافِ هؤلاء الذين مات الإحساسُ فيهم.
ولا ريب أنهُ إذا تسنى لأحد من ذوي الخبرة والاطِّلاع استكمال مثل
هذه
المطالعات واستقراء أشباه هذه الشواهد في مظانها؛ يظفر منها بما يكون حكاية الصحيح وفصل
الخطاب، وينجلي البحث بعدها بما لا يذكر معهُ ما اشتملت عليهِ هذه العجالة القاصرة. وقد قسمت الكلام عن حالة الأنثى إلى قسمين، وصفت في الأول حياتها المادية، وفي الثاني
حياتها الأدبية، مقتصرًا في كل منهما على ما قل ودل، ميلًا مع الفائدة، واكتفاءً بالشاهد
الواحد في مقام الاحتجاج.