عيسى الاحسائي ياهل الريان بجودة عالية4 - YouTube
عيسى الاحسائي عود ميلانو
عيسى الاحسائي ياناعم العود مالي شف - YouTube
عيسى الاحسائي عود حي
عيسى الاحسائي - تقاسيم عود - YouTube
عيسى الاحسائي عود يمني
l4p6 5 Following 130 Followers 1044 Likes هذي النهايه و ما مضى صار تذكار
يكفي كفايه ما حصل منك كافي 💔
عيسى الاحسائي عبد الله
[٣] وتعاون أيضاً خلال مسيرته مع بعض الفنانين من أجل أداء العديد من الأغاني المشتركة بما في ذلك فهد بن سعيد، وطاهر الأحسائي، وبشير حمد شنان، بالإضافة إلى عبد الله حوشان وحميان خليفة، وبدر الغريب. [٣]
أبرز أغاني عيسى الأحسائي
توضح النقاط الآتية بعضًا من أبرز أغاني الفنان عيسى الأحسائي: [٢]
ابي عيديتك وابي اعايد. اتابع الونات. اجرحيني جرح في قلبي عميق. ارخ الستاير. اسقني شاي. اسمعي ونتي. اشغلتي الناس يا حلوة. اشرت بالكف. افجع فؤادي. الا سبحان من صور. اطو الستاير. الا يا بعد كل خلاني. الا يامن هويتك طول عمري. الالفية. الأيام دواره. البارحة سهران. البنت قالت لابوها. الفرحة غابت. الله على الخمس. الله على راعي بيوك تحرك. الله عليك عيون. الهوى ما هو غصيبة. أمرك علي معصي. أمس الخميس من صباح الله خير. أنا اترجاك ترجع. أنا الجاني على نفسي. أنا اللي على الشرهة يوم حبيت. أنا حبي لها والكل يدري. أنا حبيتها والحب بلوه لكل من شرب موال. عيسى الأحسائي (مغني وملحن سعودي) - موضوع. أنا كل ما يقبل علي سواد الليل. أنا والليل والسيجارة. اه من قلبي تولع بغالي. اه يا غزال مرني من عند برزان. اهلا بمن سلم جلسة. اهلا هلا بالصاحب. بالله تجمل الا من جيت. بكيت من فرقاك.
اقرأ أيضاً أجمل المسجات كيفية تعلم الرسم
عيسى الأحسائي
عيسى الأحسائي هو ملحن ومغني سعودي في آنٍ واحد وهو أحد المغنيين الذين احترفوا الأداء في الأغاني السعودية الشعبية، ولد في عام 1935 في شرق السعودية في محافظة الأحساء. عيسى الاحسائي عود حي. [١]
المسيرة الفنية لعيسى الأحسائي
تعلم الأحسائي العزف على العود في سن مبكر على الرغم من أنَّه لم يَكن يَقرأ ولا يَكتب، وقد أتقن كافة ألوان الغناء دون استثناء وبسبب عذوبة صوته وقدرته على تقليد العديد من اللهجات المختلفة فقد لُقب "بالحنجرة الذهبية" بالإضافة إلى ذلك فإنَّه كان يَمتلك مهارات نادرة في العزف. [١]
كما أنَّه اشتهر بلقب فتى الشرقية، وذاع صيته في العديد من دول الخليج العربي، مثل؛ الكويت، والعراق، وغيرها، واستمر نشاطه الفني لمدة ما يُقارب 25 عامًا، وقد كان من أفضل الأشخاص الذين يَستطيعون تأدية المواويل وخصوصاً ما يُعرف "بالزهيريات". [٢]
الأعمال الفنية لعيسى الأحسائي
قام الفنان عيسى الأحسائي بإصدار 400 شريط كاسيت خلال مسيرته الفنية، و200 أسطوانة، بالإضافة إلى أنَّ قام بإحياء العديد من الجلسات والحفلات، وقد تعاون الأحسائي خلال مسيرته مع العديد من شركات الإنتاج بما فيها عبد اللطيف فون، وأسطوانات نجدي فون، وتوزيعات الوحدة، بالإضافة إلى أسطوانات خليفة فون، وأسطوانات الهاتف، والوادي الأخضر، وتوزيعات أفراح الخفجي.
طرق تزيين الكيك بكريمة الكاكاو
كريمة الكاكاو تكون من الطرق السهلة في إعدادها ومن حيث المكونات فتكون بسيطة ومتوفرة بكل مطبخ المقادير كالآتي:
كوب قشطة. كوب حليب. ربع كوب كاكاو. ربع كوب زبدة. ستة ملاعق سكر. خمسة ملعقة نشا. ثلاثة ملعقة شوكولاتة مبشورة. الطريقة
احضري وعاء كبير وضعي به الزبدة ويتم الخفق الجيد بواسطة المضرب الكهربائي. كتب طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة - مكتبة نور. وبعدها يمكنك وضع السكر ونستمر بالخفق لتحصلين على قوام كريمي. ثم قومي بإضافة كل من بودرة الكاكاو والقشطة والنشا مع الخفق للحصول على خليط متجانس. أيضًا يمكنك وضع الحليب للخليط بالتدريج ويتم التقليب ثم يوضع على النار ليصبح متجانس. بعدها يكون جاهز لتوزيعه على الكيك وسوف تستمتعين بمذاقه الشهي وبشكله الجميل والرائع. شاهد أيضا: طريقه عمل الشيكولاته في البيت
طرق تزيين الكيك بالفواكه
الكثير من الأشخاص هم يفضلون وضع الفواكه على الكيك لكي يستمتعون بالطعم الشهي والمميز. حيث يمكنك أن تقوم باستخدام الكثير من أنواع الفواكه مثل الموز أو الفراولة حسب نوع الفاكهة المحببة. ولذلك يمكنك وضع كريمة الشكولاتة وأيضا ضعي عليها الفاكهة التي تم تقطيعها لقطع صغيرة. وضعيها بشكل مرتب ومتناسق.
كتب طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة - مكتبة نور
حيث يمكنك وضع صوص الشوكولاتة أو كريما الشوكولاتة على الكيك ثم وضع قطع الفاكهة المقطعة الصغيرة بترتيب متناسق على الكيك. اقرأ أيضًا: طريقة عمل عجينة السكر وكريمة الزبدة لتزيين الكيك
تزيين الكيك بالمكسرات
يقبل الكثير من الأشخاص لتناول المكسرات في الكثير من الأوقات، ولكن عند وضعها على كيك الشوكولاتة مع أي نوع من الصوص يكون لها طعم مميز يفضله الكثير. يمكن وضع المكسرات كما هي بعد تقشيرها، أو وضع المكسرات مبشورة على وجه الكيك بالكامل كما في الصور الآتية. لكن لا تُستخدم المكسرات دائمًا كطريقة لتزيين الكيك؛ بسبب غلاء أسعارها. طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة - سطور. اقرأ أيضًا: طريقة التشيز كيك بالزبادي بالمكونات والخطوات
تزيين كيك الشوكولاتة بطرق مختلفة
يمكن تزيين كيك الشوكولاتة بوضع أصابع من أنواع الشوكولاتة المختلفة، وتزيين سطحها ببعض من حبوب الشوكولاتة الملونة التي تعطي شكل مميز لها، وتتميز بمذاقها وشكلها الرائع الذي يفضله الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال. يمكن أيضًا وضع على الكيك بعض من خطوط الشوكولاتة البيضاء الذائبة لتعطي طعم مميز. الآن نكون قد أوضحنا طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة بالصور من خلال تزينها بالصوص الشوكولاتة، المكسرات، الفواكه، وزبدة الكاكاو لتعطي للكيك مذاق رائع، مع شرح مقادير وطريقة تحضير بعض من هذا الصوص بخطوات سهلة ومبسطة.
صلصة الشوكولاتة لتزيين التورتة
المكوّنات:
خمسون غراماً من الشوكولاتة السوداء غير المحلاة. كوب ماء بارد. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة فانيليا. ملاحظة: بالإمكان استخدام شوكولاتة محلّاة، ولكن عندها نستغني عن السكر في المكوّنات. طريقة التحضير:
نبشر الشوكولاتة ثمّ نضعها في قدر عميق على نار متوسّطة مع الماء البارد. نترّك الشوكولاتة حتّى تذوب تماماً مع التحريك المستمر، ويصبح الخليط متماسكاً. نُطفئ النار ونضيف الفانيليا، ثمّ نحرّك قليلاً. نزيّن التورتة المحضّرة مسبقاً بصلصة الشوكولاتة. تزيين التورتة بالشوكولاتة والفواكه
شرائح خوخ. شرائح تفاح. كرز أخضر. طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة - موضوع. فراولة مغطّاة بالشوكولاتة السائلة. كريم شانتيه أبيض. كريم شانتيه بالشوكولاتة. طريقة التحضير:
نقسّم التورتة المخبوزة إلى قسمين من المنتصف وبواسطة سكين كبيرة حادة. ندهن أحد القسمين بكريم شانتيه الأبيض، ثمّ نضع القسم الآخر فوقه. ندهن سطح التورتة بكريم شانتيه الشوكولاتة. نضع فوقه شرائح الخوخ، التفاح، الكرز، والفراولة المغطاة بالشوكولاتة. نصائح عامّة
بالإمكان تحضير تورتة مرتفعة بشكل كبير (مثل التورتة الإسفنجية) وذلك لتقسيمها إلى أكثر من قسمين وحشو كل قسم على حدة، القسم الأول بالكريمة البيضاء، والثاني بالشوكولاتة، والثالث بالبيضاء وهكذا... ، وبالإمكان عمل أكثر من قالب كيك للقيام بذات المهمّة.
طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة - موضوع
غير مسموح بنسخ أو سحب مقالات هذا الموقع نهائيًا فهو فقط حصري لموقع زيادة وإلا ستعرض نفسك للمسائلة القانونية وإتخاذ الإجراءات لحفظ حقوقنا.
بالإمكان الاستغناء عن السكين في تقسيم التورتة من المنتصف واستبدالها بخيط تطريز طويل، فهو يقوم بذات المهمّة وبشكل أسهل، وبالإمكان أيضاً حشو التورتة بدون تقسيمها، عن طريق ملء "الإبر المدرجة المستخدمة للحقن " بالكريمة المطلوبة، ثمّ وخزها بمواضع مختلفة في الكيك، مع الانتباه إلى ضرورة أن تكون نظيفة وهذا هو الاستخدام الأول لها.
طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة - سطور
يُضاف إلى الخليط السابق كلٌّ من الكاكاو والطحين بالتناوب مع الاستمرار بالخفق. يُقسّم الخليط قالبين، ومن ثمّ يُخبَز. تُحضّر كريمة الشوكولاتة أثناء الخَبْز. تذوّب الشوكلاتة بحمام مائي. تُخلَط الزبدة والبيض والفانيليا، ثمّ تُضاف إلى الشوكولاتة بعد رفعها عن النار. تُخلَط المكونات بشكل جيد، ومن ثم يُنتَظَر حتى تبرد الشوكولاتة قليلًا. يُحشى الكيك، ويُغطّى بالكريمة نفسها بعد أن تبرد. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة
ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. أربع بيضات كبيرة الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. ملعقة كبيرة من البكينغ باودر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. ثلاثة أرباع الكوب من بودرة السكر. ملعقة كبيرة من الحليب. يُحضَّر إناء الخلاط الكهربائي، وتوضع داخله الزبدة، وتُخفَق بالمضرب الكهربائي، وتُترَك حتى تتكوّن كريمة ناعمة. يُضاف السكر والحليب، وتُخفَق حتى يصبح القوام هشًا. يُسكَب الكاكاو، ويُخفَق لمدة دقيقة واحدة. لتحضير العجينة
يُحمّى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. يُحضّر اناء كبير الحجم، ويُوضَع فيه كلٌّ من الزبدة والسكر، ويُخفَق بالمضرب الكهربائي حتى يتكوّن قوام كريمي هشّ. تُضاف بيضة تلو أخرى مع الاستمرار في الخفق، ثمّ يُضاف الفانيليا.
عدد ست قطع من ألواح الشوكولاتة. عدد ست ملاعق كبيرة من الزبدة "بحرارة الغرفة". فنجان حليب مكثف. ملعقة صغيرة فانيلا. طريقة التجهيز أولاً يتم القيام بوضع ألواح الشوكولاتة في حمام ماء ساخن، مع الاستمرار بالتقليب حتى الذوبان. ثم يتم القيام بوضع كلاً من السكر والزبدة في وعاء، مع الاستمرار في التقليب والخفق حتى الحصول على مزيج كريمي. بعد ذلك يتم إضافة الحليب المكثف والفانيلا، مع الاستمرار بالتقليب، وفي النهاية توضع الشوكولاتة التي تم إذابتها. يمكن القيام بوضع الخليط السابق في الخلاط الكهربائي بدلاً من البقاء بالتقليب المستمر، وذلك حتى الحصول على مزيج كريمي. يتم بعد ذلك القيام بدهن الكيكة بكريمة الزبدة والشوكولاتة من كافة الأنحاء لكي يتم تغطيتها بالكامل. كما ينصح القيام بإضافة حبوب الشوكولاتة أو الفواكه أو الشوكولاتة المبشورة على وجه الكيك للحصول على شكل أروع. اقرأ أيضًا: طريقة عمل ساقو لذيذ في 20 دقيقة فقط تزين الكيك بكريمة الكاكاو المقادير نصف كوب من القشطة. نصف كوب كبير من الحليب. عدد خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. عدد أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم. عدد ملعقتين كبار من النشا.