قوارب الكوسا المَحشوة بالدجاج
المكونات:
- 3 حبات كوسا كبيرة الحجم. - 5 ملاعق كبيرة زيت ذرة. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 1 صدر دجاج كبير الحجم، خالىِ من الجلد والعظام. - 1 حبة بصل صغيرة الحجم، مَفرية خشناً. - 1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات
صغيرة جداً. - 100 جرام جبن شيدر مَبشور. - 1 حزمة شبت، مَفرية ناعماً بالسكين. - 1 فص ثوم كبير الحجم، مَفرىِ ناعماً. - 3 ملاعق كبيرة مايونيز. 1 -
يُسخن الفرن على حرارة متوسطة. 2 -
تُقطع أطراف حبات الكوسا من الجهتين، وتُشق بالطول، ثم تُفرغ من اللُب بواسطة ملعقة
صغيرة. 3 - يُنثر
القليل من الفلفل الأسود من الداخل، ثم تُقلب وتُدهن بالزيت ويُنثر عليها القليل من
الفلفل الأسود. 4 -
تُدهن صينية فرن متوسطة الحجم بالزيت، وتُرص بها قوارب الكوسا مَقلوبة، ثم تُوضع الصينية
على الرَّف الأوسط من الفرن، وتُترك لمدة 15 دقيقة أو حتى تَلين وتُحمر قليلاً. 5 -
يُقطع صدر الدجاج إلى مُكعبات صغيرة الحجم بقدر الإمكان. 6 -
يُسخن 2 ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة غير لاصقة كبيرة الحجم على نار عالية،
وتضاف إليه مُكعبات لحم الدجاج وتُقلب به لمدة 3 دقائق أو حتى تَنضج وتُحمر قليلاً،
ثم تُسكب فى وعاء عميق.
- طريقة عمل قوارب الكوسا بوصفات متنوعة | قل ودل
- بهار ونار - "قوارب الكوسا بالدجاج والكريمه" الشيف نجود سعدالدين - YouTube
- إذا كان وزن كيس الطحين ٦٠ كجم وفي متجر فارس ٥٠ كيسا من الطحين فكم وزن الطحين في المتجر - هواية
طريقة عمل قوارب الكوسا بوصفات متنوعة | قل ودل
قوارب الكوسا بالدجاج
وصفة لذيذة وشهية من الكوسا مع قطع الدجاج، عتمديها كطبق جانبي مع الدجاج المحمر او مع صينية المعكرونة او الارز المطبوخ، ويمكن تناولها كعشاء سريع، قوارب الكوسا بالدجاج لذيذة ومغطاه بجبنة الموزريلا الذائبة، جربيها. مقادير عمل قوارب الكوسا بالدجاج:. 6 حبات كوسا مغسولة ومجففة. زيت زيتون لدهن الكوسا. 1\2 كوب عصير بندورة
للحشوة:. 1\2 كيلو دجاج مقطع قطع صغيرة. 1\4 كوب رب بندورة. 4 حبات ثوم مهروس. 1 بصلة مفرومة ناعم. 1\2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم. 1\2 ملعقة صغيرة كاري الدجاج. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة. 1\4 كوب زيت زيتون
للوجه:. موزاريلا مبشورة
طريقة عمل قوارب الكوسا بالدجاج:
1. ضعي زيت الزيتون في مقلاة او قدر على النار حتى يسخن
2. اضيفي البصل والثوم وقلبيهم مع الملح والفلفل ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيهم حتى يتحمرو وينضجو
3. قطعي الكوسا الي نصفين بالطول وفرغيهم من الداخل بواسطة ملعقة لتصبح مثل القارب وادهنيها بزيت الزيتون من الداخل والخارج
4. ادهني طبق بايركس بزيت الزيتون وضعي قوارب الكوسا فيه بحيث يكون الوجه المفرغ للاعلى
5. ضعي كمية مناسبة من الحشوة بداخل كل قارب كوسا وصبي عصير البندورة حول الكوسا ثم غطي البايركس بورق القصدير
6.
بهار ونار - &Quot;قوارب الكوسا بالدجاج والكريمه&Quot; الشيف نجود سعدالدين - Youtube
اسم الطبق
قوارب الكوسة بالكريمة
الوصف
طبق رئيسي – خضار
المطبخ
عربي
إعداد
ام سارة**
المقادير:
مقادير عامة:
كوسا الكمية حسب الرغبة. صدور دجاج معصج مع الفلفل الملون. لحم مفروم معصج. مقادير التغطية:
جبن سائل وقشطة. او كريمة. جبن موازريلا. cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, الديك الرومي المشوي, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, قوارب الكوسا بالكريمة, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ
جبن موزاريلا مبشور. تنظيف الكوسا جيداً، ثمّ تقطيعها، ووضعها في طنجرة تحتوي على الماء على نار لمدّة ربع ساعة حتّى تنضج. إخراج الكوسا من الماء، وتصفيتها جيداً، وإزالة اللب منها باستخدام ملعقة صغيرة. وضع القليل من الزيت في مقلاة وسخنيه على نارٍ متوسطة، ثمّ إضافة إليه اللحم، وبقيّة المكوّنات، وتقليبها حتّى تنضج. تحضير صلصة البشاميل:
تسخين الزبدة، والزيت على النار، وإضافة إليها نصف كمية جينة الموزاريلا، والحليب، ثمّ إضافة إليها الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض، والكمون، وتقليب المكوّنات حتى تتجانس، وإضافة القليل من الجبنة المتبقية، والاستمرار في التحريك. سكب نصف كمية صلصة البشاميل في صينية البايركس، وترتيب الكوسا في قاعها، ورصها بشكل جيد، ثمّ توزيع اللحمة في وسطها. سكب الكمية المتبقية من صلصة البشاميل، ثمّ توزيع القليل من جبنة الموزاريلا على وجه الصينية. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وإدخالي الصينية فيه لمدّة ربع ساعة حتّى تتحمر. فيديو طريقة عمل صينية الكوسا بالبشاميل
للتعرف على طريقة عمل صينية الكوسا بالبشاميل شاهد الفيديو.
لا تملك أسعار الشركة منافسًا بين جميع شركات تركيب البلاط في المملكة ، لأن أسعارنا هي الأقل على الإطلاق ، إلى جانب خدمتنا الممتازة التي لا تتعارض مع أسعارنا الرخيصة. تعتمد الشركة على عمليات التثبيت لأنواع مختلفة من البلاط على مجموعة من المتخصصين الذين لديهم خبرة واسعة في تثبيت جميع أنواع البلاط المختلفة مع الاحتراف العالي. لم يتم تثبيت البلاط في شركتنا فقط ، لكن الفريق يزود كل عميل بنصائح وإرشادات حول كيفية تنظيف الأرضية من أي نوع. تعتمد الشركة على استخدام مواد عالية الجودة لإكمال مهمة التثبيت ، سواء كانت المواد المستخدمة في بلاط الإلتصاق أو الدفن المستخدم في عملية التبليط. شركة تركيب طابوق في ام القيوين في الشركة ، يتم التعامل مع كل نوع الكلمة بطرق وأدوات مختلفة. تثبيت كل نوع من أنواع البلاط ليس هو نفسه ، وهذا يدل على تجربة الشركة العظيمة في هذا المجال. توفر الشركة مهندسي تصميم داخلي لمساعدة العملاء على اختيار نوع البلاط المناسب وتنسيقه مع ألوان الجدران المنزلية. إذا كان وزن كيس الطحين ٦٠ كجم وفي متجر فارس ٥٠ كيسا من الطحين فكم وزن الطحين في المتجر - هواية. 📷 شركة تركيب طابوق في ام القيوين يتم استخدام فريق متخصص ومدرب على أعلى مستوى ليقوم بعملية الجلي ويتم تدريب هذا الفريق على استخدام معدات وأدوات ومواد الجلي ليكون مستعد.
إذا كان وزن كيس الطحين ٦٠ كجم وفي متجر فارس ٥٠ كيسا من الطحين فكم وزن الطحين في المتجر - هواية
📷 تستخدم شركة تركيب انترلوك في عجمان في العديد من الأماكن مثل (الطرق- الممرات- محطات البنزين- القرى السياحية- المطارات- مواقف السيارات) وغيرها من الأماكن. لا يتأثر بالماء وفي حالة هطول الأمطار يمكن السير عليه بكل سهولة. ارخص انترلوك في عجمان هذا النوع من البلاط يتحمل الكثير من الضغط والأحمال ومقاوم للتآكل، ولذلك يستخدم في المناطق الحيوية والتي يتردد عليها الكثير من الأشخاص أو السيارات. نظرًا لهذه المميزات التي يتمتع بها الانترلوك فإن الكثير من الأفراد يفضلونه، حيث يقومون باختيار التصميمات المناسبة لهم وكذلك الألوان التي يفضلونها، إذا كنت ترغب في تركيب انترلوك فتواصل معنا الآن. شركة تركيب انترلوك في عجمان عمل الحبسة و هي أقرب ما يكون الى إطار او سور صغير يحيط بالمنطقة التي سيتم رصها او تبليطها بالانترلوك و يتم تنفيذها حسب مخطط المكان و تنفذ اما من الدبش او الخرسانة او الطوب الحراري او البردورة. بعد الإنتهاء من تنفيذ الحبسة يتم ظبط تسوية الأرض اي تحديد الميل المطلوب للأرض و يتم ذلك بإستخدام الميزان الخاص بذلك و تستخدم الخيوط كذلك لهذه العملية و التي توضع على إرتفاع من 5 الى 7 سم. في حال الحاجة لتمديدات كهرباء او سباكة في هذا المكان يقوم المختصون بذلك بعمل الاعمال الخاصة بالكهرباء و السباكة ثم يعاد ضبط مستويات الارض مرة أخرى بغمرها بالماء و دكها بنفس النسب باستخدام دكاك او هراس.
إذا كان وزن كيس الطحين 60 كغ ويوجد 50 كيس طحين في محل فارس، كم يزن الطحين في المحل الجواب // 3000 كجم.