مكونات السلطة الخضراء ، طبق السلطة الخضراء من هم أنواع السلطات وألذها؛ وهي الطعام المفضل للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية لإنقاص الوزن؛ وتمد الجسم بمواد غذائية متنوعة هامة للصحة، ولذلك فالسلطة الخضراء عنصر رئيسي في كل الأنظمة الغذائية الصحية، ويمكن تحضير طبق السلطة الخضراء بأكثر من طريقة، ومن خلال موسوعة قلمي الشاملة اليوم سوف نتعرف على فوائد ومكونات السلطة الخضراء والطريقة الصحيحة لتحضيرها
اقرأ أيضا: فوائد سلطة الفواكه
مكونات السلطة الخضراء
تتكون السلطة الخضراء من مجموعة من الخضروات الأساسية الهامة مثل: الطماطم والبصل والخيار والجزر والفلفل والشبت والنعناع وزيت الزيتون وقليل من الملح. ولتحضير طبق السلطة الخضراء يتم في البداية تقطيع كل الخضروات إلى أجزاء صغيرة وخلطهم معا جيدا وإضافة القليل من الملح والخل إليهم وكمية صغيرة من الماء وزيت الزيتون وتكون بذلك السلطة الخضراء جاهزة لتقديمها للطعام. سلطة خضراء لذيذة
المكونات: 2 ثمرة طماطم – 2 ثمرة خيار – ثمرة بصل – فصين ثوم – حزمة بقدونس – فلفل حار – مادة حمضية أو خل أبيض – بعض الملح. سحور اليوم الخامس من رمضان العجة والسلطة الخضراء وسلطة طحينة - اليوم السابع - مصر. طريقة التحضير:
قومي في البداية بتنظيف ثمرات الطماطم وقطعيها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
ما هي مكونات السلطة الخضراء - موضوع
ذات صلة ما هي مكونات السلطة الخضراء طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء
تعتبر السلطة الخضراء الملاذ الوحيد والسريع لمن يشعر بالجوع، كما أنّها الطبق المفضّل لمتبعي الريجيم، فبالإضافة إلى طعمها اللذيذ فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة والضرورية لجسم الإنسان، ويتمّ تحضيرها باستخدام العديد من الطرق، وسيتمّ في هذا المقال عرض طريقة تحضير السلط الخضراء، والسلطة الخضراء بالطحينيّة وبالخبز المحمّص. طريقة تحضير السلطة الخضراء
المكونات:
ثلاث حبات من البندورة. حبتان من الخيار. حبة بصل. حبة جزر. ملعقتان كبيرتان من الشبث الأخضر. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة واحدة من النعناع الجاف. خلّ وملح حسب الذوق. مكونات السلطة الخضراء - قلمي. طريقة التحضير:
قطعي كلاً من البندورة والخيار إلى مكعبات صغيرة، ثم ابشري كلاًُ من البصل والجزر. ضعي كلاً من الشبث والخل في وعاء كبير، ثم أضيفي النعناع الجاف والملح، والخل ثم امزجيهم جيداً. أضيفي البندورة، والخيار، والبصل، والجزر إلى الخليط، ثمّ اخلطي المكوّنات جيداً، ثمّ أضيفي الزيت. طريقة السلطة الخضراء بالطحينية
ثلاث حبات من البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة. حبتان من الخيار المقطع إلى مكعبات صغيرة.
مكونات السلطة الخضراء - الطير الأبابيل
يُمكن حفظ السلطة لمدّة أطول في الثلاجة، وذلك عن طريق تحضير سلطة الخضار والصوص، وحفظهما منفصلين؛ إذ يُسرّع الصوص في حال إضافته من ذبول الخضار خضراء اللون. يُقطّع التفاح قبل التقديم بقليل، لأنّه من الفواكه التي تتأكسد ويتغيّر لونها. سلطة النعناع والخس
يُمكن تحضير الوصفة باتّباع الخطوات الآتية [٣]:
200 غرام من البازيلاء. نصف كوب من البازيلاء المجمّدة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. رأس صغير من الخس، مفروم خشنًا. 50 غرامًا من جبن الفيتا، مُفتتة. يُسخّن القليل من الماء على نار مرتفعة حتى يغلي تمامًا، ثم تُوضع قرون البازيلاء لمدّة تتراوح من دقيقتين لثلاث دقائق، أو حتى تُصبح طريّة، ثم تُضاف البازيلاء المجمدّة وتُقلّب قليلًا. تُرفع البازيلاء من الماء الساخن، ثم تُوضع مباشرةً في الماء البارد، وتُصفّى جيدًا، وتُترك جانبًا. ما هي مكونات السلطة الخضراء - موضوع. يُوضع كل من الزيت وعصير الليمون الطازج والنعناع في كوب صغير، ثم يُضاف ملح الطعام والفلفل الأسود وتُخلط المكونات جيدًا للحصول على صوص متجانس تمامًا. يُوضع كل من الخس والبازيلاء في وعاء عميق، ثم يُسكب الصوص الجاهز، وتُخلط المكونات جيدًا للتجانس تمامًا، ثم تُقدّم سلطة الخس والنعناع مباشرةً.
سحور اليوم الخامس من رمضان العجة والسلطة الخضراء وسلطة طحينة - اليوم السابع - مصر
ثم نحضر طاسة ونضعها علي النار، ونضع به زيت للقلي وعندما يسخن الزيت، نقوم بغمس الشرائح في الخليط ثم نضعها في الزيت للقلي. عندما تأخذ الشرائح اللون الذهبي، نخرجها ونضعها علي مناديل المطبخ، لنتخلص من الزيت، ثم نقدمها للأكل بالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الباذنجان
هيا بنا نتعرف علي طريقة تحضير هذه السلطة الشهية وهي كالاتي:-
قومي بدهن شرائح الباذنجان، وفلفل الهالبينو، بالزيت والملح. ثم اشوي الباذنجان، علي نار متوسطة، واتركيه أربع دقائق، علي كل جانب. بعد ذلك اشوي الفلفل، وأزيلي البذور منه، وقطعيه قطعاً صغيرة. ثم ضعي الباذنجان في طبق عميق، واضيفي إلية الطماطم والفلفل، والكزبرة والخل، والثوم والبصل، ثم اضيفي الملح، وقلبي جيداً. زيني السلطة بعين الجمل، وقدميها مع الخبز والبطاطس، بالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة البابا غنوج في المنزل مثل الجاهزة
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير هذه السلطة وهي كما يلي:-
قومي بشوي حبة متوسطة الحجم، من الباذنجان الأسود جيداً، علي نار متوسطة. ثم قومي بتقشيرها واستخربي اللب منها، بعد كدة ضعي اللب في وعاء صغير، واهرسيه بواسطة شوكة. ثم اهرسي 3 فصوص من الثوم، وضعي عليهم ربع كوب من الطحينة، ومعلقتين كبار من الليمون ورشة ملح، و ربع معلقة من الفلفل الأسود، في وعاء أخر.
مكونات السلطه الخضراء ، طريقة عمل السلطه الخضراء
ما فوائد السلطة الخضراء؟
تناول السلطة الخضراء بشكل يومي من أكثر العادات الصحية التي ينبغي اتباعها، فتناول الخضراوات والفواكه الكاملة أمر يغفل عنه كثير من الأشخاص، فهي مصدر غني لتغذية الجسم، إضافةً إلى فوائدها الصحية، ويمكنكِ تحويلها إلى طبق أساسي سريع التحضير، لضمان الحفاظ على أسلوب حياة صحية، إليكِ أهم الفوائد الصحية للسلطة الخضراء:
الحفاظ على وزن صحي: على عكس المفهوم الشائع، ليس بالضرورة أن تكون السلطات جزءًا من نظام غذائي قاسٍ، فمن خلال إدراج الخضراوات ضمن الوجبات اليومية، يمكنكِ الحفاظ على وزن صحي لمحتواها من الألياف، مع نمط حياة مناسب يضمن لكِ الحفاظ على قوام رشيق. إمداد الجسم بالدهون الصحية: يحتاج الجسم للحصول على نسبة من الدهون الصحية، بدلًا من الدهون المشبعة غير الصحية، بإضافة القليل من بذور اليقطين المحمصة أو السمسم أو الكتان أو بذور دوار الشمس أو الأفوكادو أو نسبة من زيت الزيتون، يمكنكِ تعزيز السلطة الخضراء بالدهون الصحية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. تحسين مظهر البشرة: تحتوي أنواع الخضراوات المستخدمة في تحضير السلطة الخضراء على نسبة عالية من الماء والعناصر المرطبة، ما ينعكس على صحة البشرة ونضارتها.
مكونات السلطة الخضراء - قلمي
وفي وعاء آخر اخلطي كل من الخس والبقدونس وباقي المكونات وقلبيهم معا جيدا، ثم قومي بإضافة محتويات الوعاء الثاني إلى الوعاء الأول. والآن ضعي السلطة في طبق التقديم وزيني وجهها بالجبن البارميزان وقدميها للطعام. اقرأ أيضا: طريقة عمل سلطة البطاطس
سلطة خضراء للرجيم
المكونات: 3 ملاعق من عصير البرتقال + 300 جرام توت مجفف + كوبين ماء ساخن + 5 ملاعق من زيت الكانولا + 4 ملاعق بقدونس مفري + حزمة جرجير + 4 ملاعق جبن أبيض مفتت + ملعقة خل + ملعقة صغيرة خردل + قليل من الفلفل الأسود والملح. الخطوات:
في وعاء ذات حجم مناسب قومي بوضع الماء المغلي به وأضيفي إليه التوت المجفف واتركيه لمدة ربع ساعة ثم قومي بتصفية التوت من الماء. وفي وعاء منفصل اخلطي الخردل وعصير البرتقال مع الخل وزيت الكانولا وقلبيهم معا جيداً. ثم قومي بإضافة التوت إلى خليط عصير البرتقال مع إضافة الجرجير وقليل من الملح والفلفل. ثم أضيفي الجبن الأبيض المفتت إلى السلطة وضعيها في طبق مناسب للتقديم. السلطة الخضراء وفوائدها
تحتوي السلطة الخضراء على فيتامينات وعناصر معدنية كثيرة مثل فيتامين ج وحمض الفوليك والبوتاسيوم والبيتاكاروتين ولذلك فهي تقي من الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
سلطة خضراء بدون طماطم
وقت التحضير:
15 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 10 حبات جزر صغير. - 2 كوب من أوراق السلطة الخضراء المشكلة. - ذرة فلفل أسود. - ربع ملعقة صغيرة زيت السمسم. - حبة من كلٍّ من: الخيار والفلفل الرومي الأخضر والفلفل الرومي الأصفر والفلفل الرومي الأحمر. - ملعقة صغيرة كمون. - ملعقة كبيرة عصير ليمون. - 3 ملاعق طعام زيت زيتون. - 10 حبات فطر. - ملعقة صغيرة ملح. - عود كرفس. - حبتان بصل أخضر. 4 أشخاص
طريقة التحضير
تقطيع كلّ من الخيار والكرفس والبصل الأخضر والفلفل الرومي بأنواعه الثلاثة إلى شرائح. خلط عصير الليمون وزيت السمسم وزيت الزيتون والفلفل والملح والكمون لنحصل على التتبيلة. خلط جميع الخضار مع أوراق السلطة الخضراء والفطر لنحصل على السلطة. خلط السلطة مع التتبيلة ثمّ وضعها في وعاء التقديم.
حرائق النوع (ب): هذا النوع من الحرائق ينتج عن اشتعال السوائل القابلة للاشتعال، يتم التعامل معه باستخدام الكثير من أنواع طفايات الحريق، مثل طفايات البودرة الجافة، وطفايات الرغوة، وطفايات غاز ثاني أكسيد الكربون، بالإضافة إلى طفايات السوائل المتبخرة. طفاية الحريق اليدوية وانواعها - سفتي توتال. حرائق النوع (ج): هي الحرائق التي تنتج من اشتعال التجهيزات الكهربائية، ويتم إطفائها باستخدام طفايات المسحوق الجاف، وكذلك طفايات ثاني أكسيد الكربون لكن ممنوع بشكل نهائي استخدام طفايات الرغوة أو الماء نظرًا لأنهم من المواد التي تعمل على توصيل التيار الكهربي. حرائق النوع (د): تحدث تلك الحرائق نتيجة اشتعال المعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم والماغنسيوم والتيتانيوم وغيرها من المعادن الأخرى، ومن الممكن أن يتم التعامل مع هذا النوع من الحرائق وإخمادها عن طريق طفايات المسحوق الجاف، ولكن يجب العلم أن المادة التي تحتوي عليها تلك الطفايات تتحول إلى معجون عن ملامسة السطح المحترق. حرائق النوع ( هـ): تعتبر تلك الحرائق ناتجة عن اشتعال أحد معدات المطبخ، والتي تكون محتوية على بعض مواد الطهي القابلة للاشتعال، مثل الدهون والزيوت النباتية والحيوانية، ويتم التعامل مع ذلك النوع من الحريق باستخدام طفايات البودرة السائلة، ويلزم تجنب إطفاء حرائق الزيت باستخدام الماء نهائيًا.
انواع طفايات الحريق واستخدامها – جربها
كما يجب أن نكافح الحريق الموجود بغلق النوافذ إذا وجدت نوافذ مفتوحة، حتى لا يساعد الهواء في إشعاله مرة أخرى. ولا بد من أن تأتي سيارة الإطفاء تقوم بالقضاء على الحرائق بشكل تام. المواصفات الخاصة بالشخص الذي يستخدم الطفاية:-
يجب أن يكون الشخص المستخدم لطفاية الحريق عنده قدرة عالية جسدية، لكي يستطيع أن يحمل وزن الطفاية العالي. كما يجب أن يكون على مهارات وعي وعلى إدراك واسع، لكي يتعامل مع المشكلات الخاصة بالحرائق. ويجب أن يتدرب بشكل كبير على كيفية استخدام الطفاية، دون حدوث أضرار. أنواع الحرائق:-
يتم تصنيف المطافئ طبقا لأنواع الحرائق الخمسة ويتم تصنيفها إلى الآتي:-
الفئة (أ): هذه الفئة يتم استخدامها لحرائق الخشب، والقماش والتي تخص أيضًا بعض الأنواع البلاستيكية. أنواع طفايات الحريق - أراجيك - Arageek. كذلك الفئة(ب): هذه الفئة يتم استخدامها حرائق المواد المشتعلة أو المواد التي تقبل الاشتعال وهي مثل: زيوت النفط، والكحول، والبنزين، والغاز. وأيضا الفئة (ج): هذه الفئة يتم استخدامها لحرائق المعدات الكهربائية مثل الحرائق الخاصة بالأدوات المنزلية، أو المحولات الكهربائية. بالإضافة إلى الفئة (د): وهذه الفئة هي الخاصة بحرائق المعادن التي تقبل للاشتعال وذلك مثل المغنيسيوم، والتيتانيوم، والألومنيوم.
طفاية الحريق اليدوية وانواعها - سفتي توتال
الفئة (ج): هذه الفئة يتم استخدامها لحرائق المعدات الكهربائية مثل الحرائق الخاصة بالأدوات المنزلية، أو المحولات الكهربائية. الفئة (د): وهذه الفئة هي الخاصة بحرائق المعادن التي تقبل للاشتعال وذلك مثل المغنيسيوم، والتيتانيوم، والألومنيوم. الفئة (هـ): وهذه الفئة هي الخاصة بالحرائق النباتية، وزيوت المطابخ، والدهون النباتية. المكونات الخاصة بطفاية الحريق:- تتكون طفاية الحريق من مكونات متعددة وهي:- ذراع التشغيل. الفوهة. مسمار الأمان. مقبض حمل الطفاية. جسم الطفاية. الساعة الخاصة بقياس ضغط الهواء. الحامل والأسبتة لكي يتم تثبيت الطفاية على الجدران. الخرطوم الخاص بالطفاية. طفايات الحريق وانواعها. التعليمات الخاصة باستخدام هذه الطفاية. القاعدة التي يوجد عليها الطفاية. النصائح التي يجب القيام بها عند حدوث حرائق:- يجب عندما يحدث حريق أن نقوم باستخدام جرس الإنذار لكي يتم إنذار الآخرين وتحذيرهم بأن هناك خطر يحدث وهو وجود حريق في المكان وذلك لكي يكونوا حذرين في حركتهم وتصرفاتهم. يجب أن ننبه الناس بضرورة عدم القفز من الطوابق العليا. لا يجب فتح النوافذ حتى لا يدخل منها الهواء مما يزيد من قوة الاشتعال. وعندما يحدث تسرب للدخان في المكان الذي توجد فيه أثناء الحريق يجب أن تقوم بالحبو على يديك وركبتيك.
أنواع طفايات الحريق - أراجيك - Arageek
التأكد من مناسبة الطفاية للمكان المتواجدة فيه. فحص مكان الطفاية والتأكد من الوصول إليها بسهولة وعدم وجود عوائق. وضع ملصقات الفحص وتعبئة السجلات في الموقع ان وجدت. تقديم تقرير كامل عن الفحص يشرح فيه أي قصور ويرفع التوصيات اللازمة لاتخاذ الإجراءات التصحيحية.
تُعتبر طفايات من أهم الوسائل المستخدمة في مكافحة الحريق؛ لسهولة استخدامها، وسرعة الوصول إليها في حال نشوب حريق لا قدر الله. لكن حيث إنها لا تمتلك سوى مقدار محدد من مادة الإطفاء، فإن استخدامها بالشكل الصحيح والوقت المناسب، يعد أساسي لفاعليتها في إطفاء الحريق. نتعرف في هذا المقال طريق عمل طفاية الحريق وما هي أنواعها، بالإضافة إلى اختيار نوع الطفاية حسب تصنيف الحريق. كيف يتم إطفاء الحريق
إطفاء الحريق
حتى نفهم كيف يتم إطفاء الحريق، يجب أن نتذكر كيف ينشأ الحريق. ينشأ الحريق من خلال اجتماع عناصره الثلاثة بظروف مناسبة وهي: الوقود (المادة القابلة للاحتراق)، الأوكسجين، الحرارة اللازمة لبدء الحريق. تعرف هذه العناصر بمثلث الحريق، وكما يشكل هذا المثلث أساس أي حريق فأنه يشكل أيضاً طرق إطفاء الحريق. انواع طفايات الحريق واستخدامها – جربها. تختلف طرق إطفاء الحريق ولكنها تجتمع على فكرة واحدة، وهي أنه لإطفاء أي حريق يجب كسر أحد أضلاع مثلث الحريق، حيث – على سبيل المثال – يقوم الماء بتبريد سطح المادة المحترقة وبالتالي تنخفض درجة الحرارة دون الحد اللازم لاستمرار الحريق. ومن جهة أخرى، تقوم طفايات ثاني أوكسيد الكربون (CO2) بخنق الحريق من خلال منع الأوكسجين من الوصول إلى الحريق، وأيضاً من خلال تبريد سطح المادة المحترقة.