للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
22-04-2006, 10:27 PM
#1
و أخيرا عجينة البيتزا السائلة
السلام عليكن أخواتي الغاليات و رحمة الله تعالى و بركاته
أعتذر كثيرا على تقصيري معكن رغم حبي الشديد لكن و لهذا المنتدى الرائع الذي جمعنا على حب الله تبارك و تعالى - جزى الله القائمين عليه كل خير- آمين يا رب. هذه أول مشاركة لي في هذا الركن و أتمنى أن تعجبكن و خاصة الأخت العزيزة ليدي التي سألت عنها و لكن جميعا بالطبع أخواتي الغاليات. المقادير هي كالتالي:
3 بيضات
2 كاسات حليب
م. ك خل
16 م. طرق عمل البيتزا - صحة وهنا. ك دقيق أبيض
ملح
أولا نحضر الحشوة و نتركها تبرد و كلكن ماشاء الله شاطرات فيها. نضع كل المقادير الخاصة بالعجين في الخلاط الكهربائي " كأس مولينكس" ثم نخلطها جيدا حتى نحصل على عجين خفيف مثل عجين القطايف. ندهن القوالب الصغيرة الخاصة بالميني تارت بالزبدة ثم نصب فيها القليل من العجين: فقط القدر الذي يغطي قعر القالب؛ نقول 2 حتى 3 ملم تقريبا ثم ندخلها للفرن المعتدل الحرارة و نراقبها حتى تتجمع العجين و بعد ذلك نأخذ الشوكة و نشك بها كل العجين حتى لا ينتفخ أثناء النضج.
طريقة عمل عجينة سائلة - 3,180 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
بيتزا الإنقاذ السريع في ١٠ دقايق بس. البيتزا السريعه السائله. طريقه عمل البيتزا السريعه. هناك الكثير من المخبوزات الشهية التي يفضل الكثير تناولها ولكل بلد المخبوزات المختلفة المشهورة بها ومن أشهر وأشهر المخبوزات هي البيتزا البيتزا هي إيطالية المنشأ ولكن أصبحت البيتزا الآن متواجدة في جميع دول العالم. تتكون عجينة البيتزا السريعة 10 دقائق من قسميين الأول يتم إنجازه وتخميره لعشر دقائق والثاني يتم إضافته بعد أن تخمر العجينة. طريقة عمل البيتزا السريعة. شاهد ايضا وصفات البيتزا السائلة عجينة البيتزا السائلة الرهيبة سهلة ومضمونة. ضعي البيتزا السريعة في صينية التقديم وقطعيها ولا تنس عمل مشروبات الكافيهات الدافئة لتناولها عقب الانتهاء من تناول البيتزا السائلة في المقلاة. عجينة البيتزا السائلة - أكلات لجميع الأذواق. بيتزا الطاسة السائلة بكوب دقيق وبدون فرن أو عجن أو تخمير أو فرد. شاهد ايضا وصفات بيتزا سائلة بالفلافل بيتزا السائلة السريعة البيتزا السائلة سهلة ومضمونة. البيتزا السائلة التي نقوم بتناولها في المقلاة تعتبر من أفضل أنواع البيتزا واسرعهم تحضيرا لذا إذا كنت عزيزتي من الأشخاص التي تريدين دائما بشكل مستمر عمل المعجنات أو تناولها في محلات المخبوزات لذلك سوف نتحدث نحضر اليوم.
عجينة البيتزا السائلة - أكلات لجميع الأذواق
نضعها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة. عجينة البيتزا الايطالية
المدة الزمنية: 25 دقيقةً
عدد الحصص: 3
نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. كوب وربع من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من طحين الذرة. نُـنخل الطحين. نـضع الماء الدافئ في وعاء ثم نرش عليه الخميرة ونتركها لمدة 5 دقائق لكي تتخمَّر. نُـضيف السكر، والملح وزيت الزيتون ثم نخفق جيدًا. نُـضيف نصف كمية الطحين ونحرِّك إلى أن تصبح العجينة ملساء. نُـضيف المتبقّي من الطحين بالتدريج مع العجن المستمر إلى أن تصبح العجينة قاسيةً كفايةً ليمكن تشكيلُها، إذ يمكن أن تزيد كمية الطحين أو تنقص حسب نوع الطحين. نعجن لمدة 5 دقائق ثم نُكور العجينة. نرش طحين الذرة في صينية ونفرد العجينة فوقه، ونتركها لترتاح لمدة 15 دقيقةً. إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط. عجينة البيتزا 10 دقائق السريعة
المدة الزمنية: ربع ساعة
عدد الحصص: 20
10 أكواب من الطحين. 6 ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من حليب البودرة. 4 ملاعق كبيرة من الخميرة. طريقة عمل عجينة سائلة - 3,180 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 4 أكواب من الماء. كوب من الزيت النباتي. نضع الماء في قدر على النار ونتركه يسخن. ننخل الطحين في وعاء كبير ونأخذ 6 أكواب منه ونضعها في وعاء العجن، ونضيف السكر والملح والخميرة والماء الدافئ ونحرك المكونات جيدًا.
طرق عمل البيتزا - صحة وهنا
تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الدقيق، الزيت، الخميرة، البايكنغ باودر والماء. 2 أضيفي الملح والبيض ثم اخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل مزيج متجانس. 3 وزعي المزيج في صينية كبيرة الحجم ومدهونة بالقليل من الزيت. 4 إدهني وجه العجينة بصلصة البيتزا بتأن حتى تغطي الوجه ثم وزعي الفطر، الفيفلة، البصل والزيتون. 5 أنثري الجبن المبشور على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية. 6 أتركي الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج البيتزا جيدا. وصفات ذات صلة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ! 10 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي! 1 ساعة مجبوس لحم كويتي مثالية للعزومات! 20 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش!
K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
طحين • سميد ناعم • ماء دافىء • حليب سائل • ملح • كربونات الصودا • سكر • خميرة فورية
Fatima Ibrahim
من ورق الجلاش • جبن فيتا • فلفل بارد مقطع صغير • اختياري (ملعقة فلفل بارد مقطع صغير) • جبن موزاريلا • بيضة كبيره • حليب سائل • حبة البركه
بنت شمرbntf161
طحين • حليب بودرة • خميرة • بايكنغ باودر • سكر • القليل من الملح • زيت • زبادي بحرارة الغرفة
30 دقيقة
4-6 أشخاص
Hoor
دقيق احمر او عادي او اي لون تحبونه • حليب سائل دافئ • خميره • سكر • زيت • جبن ابيض (فيتا) • جبن شلش او حلوم • فلفل رومي اخضر مقطع قطع متوسطه
𖤐. طحين بر منخول • طحين ابيض • سكر • خميره • ملح • حليب بودرة • زيت • ماء دافي
Sossa chef 💕
ماء • بيض • زيت زيتون • حليب بودرة (لحظة) • خميرة • ملح وفلفل اكحل حسب الرغبة • اي نوع من الاعشاب تفضلون (انا استعملت اوريغانو) • فرينة (طحين او دقيق) (تقدر جيكم كتر شوية المهم تتحصلوا على عجينة سائلة مثل عجبنة الكيك)
taima ryma
بيض • ملح • خميرة • حليب • زيت • فرينة (طحين او دقيق) • مايونيز • جبن
أم عبد الجليل
عجينة جلاش اي نوع • جبن هنغاري او البقرات الثلاث • جبنة فيتا • سبانخ مقطعة صغيرة • زبده • بيض • حليب سائل • ملح
joj❤️jA
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
وتظهر نتائج أبحاث الدين والمجتمع والسياسة حول العالم وتركيا الصادرة في 25 ديسمبر/كانون الأول 2021 هذا الاختلاف بوضوح تام. يكشف بحث نشرته مؤخرًا شركة أبحاث الرأي العام الشهيرة "كوندا"، قارن نتائج بحثين مُنفصلين أحدهما أجري في عام 2011 والآخر في عام 2021، مدى التغير الذي شهده المجتمع التركي خلال عقد. قرار رسمي بالسماح لأهالي الحجر الأسود بالعودة إلى منازلهم - عنب بلدي. فقبل 10 أعوام، كان عدد الملحدين في حدود 2% وزاد الآن إلى 7%، في المقابل زادت نسبة الأشخاص الذين يحافظون على صلاتهم من 42% في عام 2008 إلى 44% في عام 2021، بينما زادت نسبة الأشخاص الذين لم يصلوا مطلقًا من 17% إلى 24% خلال نفس الفترة. تُظهر كل هذه البيانات أن المجتمع يتجه نحو العلمانية، ولا بد من التفكير في عواقب ذلك. فمنذ صدور هذه البيانات البحثية في عام 2008 وحتى يومنا هذا، مرّت تركيا بعملية تحضر خطيرة للغاية. ولا يُقصد بالتحضّر انتقال السكان من الريف إلى المدينة فحسب، وإنما أيضًا تغيّر نمط حياتهم واكتسابهم القيم الحضرية. فقد زادت نسبة الأشخاص الذين يعيشون في أسر مكونة من شخص أو شخصين، من 15% في عام 2011 إلى 22% في غضون 10 سنوات؛ بينما لم تتغير نسبة الأسر التي تضم ما بين 3 و5 أفراد، في حين تراجعت نسبة الأسر التي تضم ما بين 6 و8 أفراد من 16% إلى 11%؛ كما تراجعت نسبة الأسر المكونة من 9 أفراد أو أكثر من 3% إلى 1%.
كل ما يهمك عن السياحة في أوردو تركيا وأجمل 5 مناطق عليك زيارتها | دليلك في تركيا
ترك برس-الأناضول
لفت الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، إلى معاناة الأطفال بالحروب والصراعات حول العالم. جاء ذلك في كلمة السبت خلال مشاركته في فعالية للاحتفال بعيد الطفولة والسيادة الوطنية، بالعاصمة أنقرة. وأشار أردوغان إلى التطورات الأخيرة على الصعيد الإقليمي، معربا عن بالغ حزنه جراء معاناة الأطفال في بعض المناطق المجاورة. كل ما يهمك عن السياحة في أوردو تركيا وأجمل 5 مناطق عليك زيارتها | دليلك في تركيا. وأعرب أردوغان عن بالغ قلقه جراء مقتل عشرات آلاف الأطفال، وتيتّم مئات الآلاف منهم في البلدان الواقعة جنوب تركيا، واستمرار مأساة فقدان عشرات الآلاف من الأطفال في مناطق مختلفة حول العالم، أبرزها أوروبا. كما عبر عن قلقه جراء استمرار الحرب في شمال تركيا (الروسية الأوكرانية) التي أكملت شهرها الثاني. وأكد على أن الأطفال أبرز دافع بالنسبة لبلاده من أجل بذل مساعي إنهاء الحروب والأزمات وإرساء أجواء الأمن والرفاه. ويوافق عيد الطفولة والسيادة 23 أبريل/ نيسان من كل عام، وهو التاريخ الذي وُضع فيه حجر أساس الجمهورية التركية، وافتتح فيه مجلس الأمة الكبير عام 1920. يشار أن مؤسس الجمهورية مصطفى كمال أتاتورك؛ أهدى عيد السيادة الوطنية لجميع أطفال العالم، ولذلك تحول اسم العيد إلى "الطفولة والسيادة الوطنية".
قرار رسمي بالسماح لأهالي الحجر الأسود بالعودة إلى منازلهم - عنب بلدي
إنها فترة يصعب فيها تجاوز وباء المعلومات اليومي ومناقشة الحقائق الميتة والتفكير في المكان التي ستصل إليه الصراعات التاريخية والجيوسياسية. لكن يجب علينا فعل هذا. ويجب علينا أن نفعل ذلك من أجل تركيا، ومن أجل جغرافيتنا، وبحرنا الأسود، ومستقبلنا. وبعد هذه اللحظة، أي خطوة يمكن أن تُتخذ سيكون لها عواقب مدمرة. حرب شاملة، الصراع بين الشرق والغرب، الحديث عن الأزمات النووية، تصاعد خطاب الحرب العالمية الثالثة، تحول مخاوف الغرب إلى كوابيس، لقد بدأت فترة فتح الباب أمام كل الجنون. لم تعد الأمم المتحدة موجودة. لم تعد هناك مؤسسات دولية. ولم تعد هناك اتفاقيات دولية تحد من البلدان. لم يعد لدى الغرب نظام عالمي أحادي الجانب. العالم منقسم بين الشرق والغرب. ولم يعد هناك عودة مرة أخرى لكل هذا. ارتكبت روسيا خطأ فادحًا. لقد وقعت في فخ الولايات المتحدة وأوروبا، وربما اعتزاز بوتين وثقته بنفسه، ومخاوف روسيا من تهديد وشيك قادم من الغرب، وضعت حجر الأساس لاحتلال أوكرانيا. وظنت موسكو أن الأمر هذا سيكون أسهل، كانت تؤمن بسيناريو مماثل لما حدث بسوريا وليبيا وشبه جزيرة القرم. لقد وحدت روسيا بعمليتها أوروبا المفككة. حتى الحجر الاسود لم يسلم من السلطان العثماني و نقل أجزاء منه الى تركيا – صوت كوردستان. وأحيت حلف شمال الأطلسي "الناتو".
حتى الحجر الاسود لم يسلم من السلطان العثماني و نقل أجزاء منه الى تركيا – صوت كوردستان
ولفت إلى أنه يعمل في ورشته الخاصة بناءً على طلبيات يتقدم بها الزبائن، وأن بإمكانه إكمال 2-3 مسبحات في الشهر، مشيرًا إلى أن أسعار تلك السبحات يراوح بين 10 آلاف و100 ألف ليرة تركية (الدولار= 8. 4 ليرات). وأوضح أنه بدأ حياته المهنية في سن الثامنة، عندما بدأ العمل في ورشة والده، وتمكن خلال السنوات التالية من التحول إلى واحد من أشهر الحرفيين في هذه الصناعة، وهو اليوم يعرف في مدينة أرضروم بلقب "نقّاش قادر". وتابع: "في البداية بدأت بتعلم تشكيل تلك الأحجار. كنت أعمل من خلال التأثر بالأشياء من حولي. على سبيل المثال، قمت بتشكيل نقش مستوحى من قرن كبش". وأردف: "كنت عندما أخلد إلى الفراش للنوم، يتبادر إلى ذهني فكرة ما، فأرتدي ملابسي مرة أخرى وأسارع في المجيء إلى الورشة لنقش تلك الفكرة على الحجر، ما زلت أعمل بهذه الطريقة والحماس نفسه". وذكر جلبي أنه يقوم بتشكيل والنقش على أحجار أولتو الكريمة، ويحولها إلى سبحات تقليدية، مشيرًا أن هذا النوع من العمل يحتاج إلى الكثير من الصبر والإحساس الفني. ** يمكن في الشهر إنتاج من 2 إلى 3 سبحات
وأوضح جلبي أنه ينتج نوعًا خاصًا من السبحات يعرف باسم "الأخطبوط" بسبب منحنياته.
كما وأوضح العقيتي أن "العقيدة الإسلامية تنص على أن الحجر يعود إلى النبي آدم، أول البشر". وفي رواية أخرى، "يُعتقد أن الملَك جبريل أعطى الحجر للنبي إبراهيم أثناء قيامه ببناء الكعبة". وفقاً لموقع أكسفورد للدراسات الإسلامية على الإنترنت. كما وأشار العقيتي إلى أن "العلماء يعتقدون أن الحجر الأسود قد يكون نيزكاً، وأن النظرية الأخيرة ربما تكون قد نشأت بعد سقوطه من السماء". وأضاف العقيتي أن "المسلمين يقبلون الحجر اليوم لأن ثاني الخلفاء الراشدين للمسلمين، عمر بن الخطاب. أخبر التابعين أنه رأى النبي محمد يفعل ذلك بنفسه". تركي ينام مع زوجته المتوفية حتي الصباح! حزب العدالة والتنمية يحذف الفيديو المثير للجدل (فيديو) إمام أوغلو يرد على تصريحات وزير الداخلية حول صورته عند قبر السلطان محمد الفاتح المصدر/ وكالات
عادة ما يكون المجتمع أول من يُخيّب آمال من لديهم رؤى سياسية عظيمة وبرنامج تغيير، أو بالأحرى من يحلمون بتحقيق ما يسمى بالمدينة الفاضلة. وفيما يتعلق بالثورة اليسارية، فقد تكررت خيبات الأمل عدة مرات على مرّ التاريخ، وكانت تسبب في كل مرة صدمات خطيرة. وبما أن المجتمع الذي يناضلون في سبيله -بحسب اعتقادهم- لا يدعمهم حتى في أكثر اللحظات أهمية، فإنه من الطبيعي أن يتهموه بأنه "غير ناضج" أو "متخلّف" أو "جاهل". في السابق، كانت عمليات تجميل الواقع التي يخضع لها المجتمع أو الشعب أو الأمة تخلق أوهاما أيديولوجية خطيرة، لأن هذا المنظور الضيق يؤدي إلى تنميط المجتمع باختلاف أشكاله وأناسه وأيديولوجياته في إطار معين، دون اعتبار لكل ما يتمتع به من ديناميكية وتنوع وتعددية. ولكن هل وحدهم اليساريون من يفعلون ذلك؟ في الحقيقة، يمكن لأي شخص أن يقع في هذا الخطأ، سواء كان محافظا أو إسلاميا، وذلك من خلال ربط رؤيته هو الشخصية ومشاعره السياسية بالمجتمع دون تأمل الاختلاف الكبير الموجود بين أطياف هذا المجتمع. إن المجتمع على درجة من العلمانية، لكن ليس بالقدر الذي يريده البعض أو يخشاه البعض الآخر، كما أن نسبة الإلحاد آخذة في الازدياد، لكن ليس بالقدر المتوقع.