يمكن تحضير أكلات مختلفة وبسيطة في المنزل من جميع أنحاء العالم، ومن بين هذه الأكلات المعصوب، وهو أكلة يمنية وسعودية شهيرة تقدم كنوع من الحلوى، وفيما يلي سنقدم لكم طريقة عمل المعصوب بطريقته المعهودة في بلده. المعصوب السعودي بالموز والتمر - موضوع. وقت التحضير: 40 دقيقةوقت الطهي: 20 دقيقةتكفي لـ: 3 أشخاص
لن تحتاج إلى الكثير من المكونات لتحضير طريقة عمل المعصوب على طريقتها الأصلية؛ حيث إنها تحتوي على الدقيق والموز والسمن والحليب والسكر، وكلها مكونات متوفرة في أغلب مطابخنا، وإليكم الوصفة بالتفصيل. طريقة عمل المعصوب:
المكونات:
كوب دقيق اسمر½ كوب حليب دافئ½ ملعقة صغيرة خميرة½ ملعقة صغيرة سكررشة ملح½ ملعقة صغيرة فانيلياقشطه3 حبات من الموزعسل
1- نخلط المكونات الجافة، ثم نضيف إليها الحليب، ونقوم بعجن جميع المكونات جيدا، وتركها لمدة نصف ساعة. 2- نقطع العجين إلى ثلاث قطع، ونقوم بفرده، ثم نتركها لكي تتحمر في طاسة وتنضح لتصبح مثل الخبز. 3- نفرم العجين في الخلاط، ثم نخرجها ونضعها في طبق التقديم ونضيف عليها الموز، ثم نضيف لها القشطة والعسل.
- طريقة عمل المعصوب بالموز | أطيب طبخة
- المعصوب السعودي بالموز والتمر - موضوع
- طريقة تحضير المعصوب - وصفات طبخ
- مدخل الى الكيمياء العضوية - منتديات التعليم نت
- نقاش:بروبان - ويكيبيديا
- 19- معرفة الأرقام المستخدمة في تسمية المركبات العضوية - YouTube
طريقة عمل المعصوب بالموز | أطيب طبخة
معلقة كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من الزيت النباتي. كوب من العسل الأبيض. نصف كوب من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. كوب من القشطة. 5 حبات من الموز. ربع كوب من الحليب البودرة. إليكِ أسهل طريقة لتحضير المعصوب على الطريقة الحجازية الأصلية:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (الماء – الزيت – الدقيق الأبيض – البيكنج بودر) وتحريكهم جيدًا حتى تمتزج المكونات وتتجانس. طريقة تحضير المعصوب - وصفات طبخ. ترك العجين يرتاح في مكان دافئ لمدة لا تقل عن نصف ساعة. إحضار صينية مخصصة للفرن بمقاس مناسب ثم دهنها بالقليل من الزيت، ثم فرد العجينة بها وإدخالها إلى فرن ساخن حتى تنضج. تقطيع العجينة إلى مكعبات صغيرة بعد إخراجها من الفرن، ثم إضافة مقدار كلًا من (الحليب -الهيل – العسل – القشطة – الموز) وخلطهم جيدًا وتركهم على نار هادئة لمدة ربع ساعة وبذلك يصبح المعصوب جاهز. طريقة عمل المعصوب الملكي
المعصوب الملكي من أشهى الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة كحلي غنى بالمواد الغذائية ذات القيمة العالية للجسم، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير المعصوب الملكي:
نصف كوب من العسل الأبيض. 6 ثمرات من الموز. ملعقة كبيرة من الزبدة الغير مملحة.
المعصوب السعودي بالموز والتمر - موضوع
نصب الخليط في طبق التقديم ويتم تزيينه بالقشطة والعسل وبذلك يكون جاهز للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تحضير المعصوب - وصفات طبخ
طريقة عمل المعصوب بالموز
2017-11-13T13:26
المعصوب بالموز نوع من انواع الحلويات الشعبية السعودية ويتميز طبق المعصوب بغناه بالمواد المفيدة لاحتوائه على الدقيق الاسمر و الموز والقشطة الغنية. مقادير المعصوب بالموز مقادير العجينة: 1كوب دقيق اسمر 1كوب حليب دافئ 1/2ملعقة صغيرة خميرة 1ملعقة صغيرة فانيليا 1/4 ملعقة صغيرة سكر مقادير المعصوب: 3موز 1/2كوب قشطة قيمر 1/4كوب عسل 1/4كوب زبدة 1/4 كوب جبنة حلوة طريقة تحضير المعصوب بالموز: ننخل الطحين الاسمر ونضعه في ةعاء عميق ونضيف الفانيليا وونحرك الخليط الجاف جيدا. في وعاء اخر نضع الحليب الفاتر والخميرة والسكر ونخلط المكونات السائلة جيدا ونتركها بضع دقائق. نضيف الطحين الاسمر الى المكونات السائلة على دفعات الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة سائلة تقريبا. طريقة عمل المعصوب بالموز | أطيب طبخة. ندع العجينة ترتاح لمدة ساعة تقريبا. في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع قطرات من الزيت النباتي ونتركها على نار متوسطة الى ان تسخن نضع كمية من العجينة الى ان تصبح ذهبية ونقلبها على الوجه الاخر لتصبح ذهبية ايضا نكرر العملية الى ان تنتهي كمية العجين. نقشر الموز ونقطعه ونقطع شرائح العجين الى قطع متوسطة ونخلطهم ببعض.
ترك التمر جانبًا حتى يبرد ثم إضافة مقدار الحيدوان إليه مع التقليب المستمر حتى تتشكل لديكِ عجينة متجانسة. ثم وضع المكونات السابق في وعاء عميق، ثم وضعه في وعاء أكبر به ماء ووضعه على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع الحرص على تقليبه بين الحين والآخر. سكب المزيج في طبق التقديم، ثم عمل حفرة في المنتصف ثم وضع زيت الزيتون بها، ويُزين الوجه بالعسل أو بالسكر. طريقة عمل فطيرة المعصوب
فطيرة المعصوب مع الوجبات سريعة التحضير والمعروفة بمذاقها اللذيذ والمميز، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ربع كوب من الدقيق الأسمر. كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب من القشطة الكريمي. ربع كوب من الزبدة. كوب من الجبن الكريمي. سكر حسب الرغبة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير فطيرة المعصوب:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار الماء والحليب والسكر والخميرة وتقليبهم جيدًا وتركهم في مكان دافئ لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. إضافة مقدار الدقيق والحليب والفانيليا، ثم إضافة الخميرة إلى مزيج الدقيق مع التقليب لمدة لا تقل عن 15 دقيقة. ترك العجينة في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة.
ومن نافلة القول أن نقول بأن هذه المتشكلات مركبات مختلفة لكلٍ منها خواصها الفيزيائية والكيميائية الخاصة. مدخل الى الكيمياء العضوية - منتديات التعليم نت. كما أن هنا نوع أخر من المتشكلات تعرف بالمتشكلات الضوئية وهي عبارة عن متشكلات يبدوا للوهلة الأولى أن لها نفس الصيغة البنائية ولكن في الحقيقة هناك اختلاف فنجد أن المتشكلين الضوئيين يكون كل منهما صورة للأخر في المرآة ، وهما يتشابهان في كل الخواص تقريباً إلا أنهما يديران الضوء المستقطب بصورتين مختلفتين. وهناك نوعين من المتشكلات بشكلٍ عام: متشكلات بنائية (structural isomerism) و متشكلات فراغية
( stereoisomerism). المتشكلات البنائية لها ثلاث أنواع:
متشكلات السلسلة ( Chain isomerism)
متشكلات الموضع ( Position isomerism
متشكلات المجموعة الوظيفية ( Functional group isomerism)
أما المتشكلات الفراغية فنوعين:
متشكلات هندسية ( Geometric isomerism)
متشكلات ضوئية ( Optical isomerism)
__________________________________
اضغط الرابط أدناه لتحميل البحث كامل ومنسق جاهز للطباعة
تنزيل "الهيدروكربونات" الهيدروكربونات – تم التنزيل العديد من المرات – 17 كيلوبايت
مدخل الى الكيمياء العضوية - منتديات التعليم نت
The delegation of Cambodia was headed by H. E. Mr. Ith Rady, Secretary of State, Ministry of Justice, and Vice-Chairman of the Human Rights Committee of Cambodia. ف( ايث) ستغني هناك الليلة
Faith's singing there tonight. ف( ايث) تركت ليني من أجله؟
Faith left Lenny for him? نقاش:بروبان - ويكيبيديا. ف( ايث)، لا مزيد من الألعاب
Faith! No more games. في عام 1963 تنازع حزب جبهة القوى الاشتراكية لحسين آيث أحمد مع حزب جبهة التحرير الوطني على السلطة، التي روجت نفسها باعتبارها الطرف الوحيد في البلاد. In 1963 the FFS party of Hocine Aït Ahmed contested the authority of the FLN, which has promoted itself as the only party in the nation. إيث له ثلاث سفن و123 رجل انطلق من بليموث، انجلترا في 21 يوليو 1586 وبلغ مضيق ماجلان في 6 يناير 1587. With his three ships and 123 men he set out from Plymouth, England on 21 July 1586 and reached the Strait of Magellan on 6 January 1587. وبالمثل، يشير المقطع ( إيثـ) eth - إلى 2 ذرة كربون ويمثل C 2 H 6 رمزًا للإيثان. Similarly, eth- means 2 carbon atoms, and C 2 H 6 is ethane. ن( ايث) إبنك، هذا بوسعه أن يدمّره
إيث)؟).
نقاش:بروبان - ويكيبيديا
r الجذور الالكيلية
الميثان... cH4 الاسم المشتق يشار فيه الى المصدر
ميثيل ايثيل أيزو بروبيل ميثان cH (cH3)2-cH(cH3)-cH2-cH3
ا لأولوفينات.. الاسم يشتق من عدد ذرات الكربون +ين
كأن أقول.. ايث ين -بروب ين -بيوت ين -بنت ين -هكس ين
القاعدة. *ا ختر أطول سلسلة تحوي الرابطة المزدوجة الثنائية لتعطيك مركب الأب
ابدأ ترقيم سلسلة الاب من أقرب طرف للرابطة المزدوجة. **
مثال..
شائع)... 19- معرفة الأرقام المستخدمة في تسمية المركبات العضوية - YouTube. أيزوبيوتلين أو أيزوبيوتين) c(cH3)2= cH2 شائ ع)....... 2-بيوتين) cH3-cH=cH-cH3
التسمية كأحد مشتقات الايثلين cH2=cH2
ثنائي ميثيل ايثلين غير المتماثل c (cH3)2=cH2
داي ميثيل ايثلين متماثل.. داي=ثنائي cH3 -cH=cH-cH3
ملاحظة
الاولوفينات ثنائية الرابطة المزدوجة تسمى بالشكل الاتي
بروبا داي ين cH2=c=cH2
بيوتادايين-3, 1 cH2=cH-cH=cH2
هكساتراييل- 5, 3, 1 H2c=cH-cH=cH-cH=cH2
19- معرفة الأرقام المستخدمة في تسمية المركبات العضوية - Youtube
أما الهيدروكربونات العطرية فهي هيدروكربونات حلقية تحتوي على روابط ثنائية في وضع متبادل. ويعتبر البنزين العطري اللبنة الأساسية في تركيب المركبات العطرية
نسمع كثيراً عن مصطلح الصيغ الكيميائية للمركبات العضوية ،فماذا نعني به ؟
المركبات العضوية كغيرها من المركبات الكيميائية يمثل لها باستخدام ما يعرف باسم الصيغ الكيميائية ، ويجب أن نميز هنا بين ثلاثة أنواع من الصيغ. الصيغة الجزيئية: هي الصيغة التي توضح نوع وعدد الذرات الفعلي في جزيء المادة. مثال: الصيغة الجزيئية للإيثان هي: C2H6
الصيغة الأولية أو التجريبية: هي الصيغة التي توضح أبسط نسبة لذرات العناصر في جزيء المادة. مثال: الصيغة الأولية للإيثان هي:CH3
الصيغة البنائية: هي الصيغة التي توضح طريقة ارتباط ذرات العناصر في جزيء المادة. مثال: الصيغة البنائية للإيثان هي:
ظاهرة التشكل ( Isomer) مصطلح ارتبط ارتباطاً وثيقاً بأفراد مملكتك ، هل لنا بتوضيح لمفهوم هذا التشكل وما هي نتائجه ؟
فعلاً التشكل مصطلح لا تكاد نسمعه إلا في الكيمياء العضوية ويقصد به اشتراك عدة مركبات في الصيغة الجزيئية ( واختلافها بالتأكيد في الصيغة البنائية). وهذه الظاهرة كما ذكرت لك ساهمت بشكل كبير في كثرة المركبات العضوية ، فبينما لا نجد للهيدروكربونات التي تشتمل على أقل من أربع ذرات كربون أي متشكل ، نجد للهيدروكربون المحتوي على خمس ذرات كربون ثلاث متشكلات ولسبع ذرات كربون تسع متشكلات وكلما ازداد عدد ذرات الكربون ازداد عدد المتشكلات الممكنة فنجد مثلاً 75 متشكل للديكان وما يقارب ( 61 تريليون متشكل) للمركب الذي يحوى على 40 ذرة كربون.
من واقع فهمهم للصيغة العامة للالكانات التي تم 225
♦ ♦ ♦ اعرض على الطالب مجموعة من الصيغ الجزئية لبعض الألكانات. اطلب من الطلبة إيجاد علاقة عامة بين عدد ذرات الكربون وعدد ذرات الهيدروجين وافحص إجابات الطلاب من خلال قائد المجموعة. بعد اختبار الإجابات الصحيحة للطلاب أكد على أن الصيغة العامة للألكانات هي C n H 2n+2.. (4) ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ اطلب من الطلبة حل السؤال الثاني الفرع (أ) من ورقة العمل وضح للطلبة كيف تتم عملية التعويض في الصيغة العامة للالكانات عن قيمة... { 7 ،........... ،4 ،3 ،2 ،1} = n للخروج بالصيغة الجزئية للالكانات من. (7 – 1) وضح للطلبة أن للألكانات تسمية خاصة بها، تتكون من مقطعين الأول وهو لفظ لاتيني يشير إلى عدد ذرات الكربون للألكان وهي) هبت، أوكت)، والمقطع الثاني يتمثل في إضافة الحرفين ميث، إيث، بروب، بيوت، بنت، هكس،) نآ ( اطلب من الطلبة حل السؤال الثاني الفرع (ب) من ورقة العمل اعرض شفافية توضح الاسم والصيغة الجزئية للالكانات من لكل منها. . (4).