صوص الشوكولا لتزيين الكيك
صوص الشوكولا لتزيين الكيك. الكثير يود ويرغب عند تقديم الكيك بان يقوم بتزينها و تجميلها بأنواع مختلفة من الصوصات لتكتسب شكلا جميلا بالإضافة الى المذاق الغني ولقد أصبحنا في الآونة الاخيرة نجد الكثير منها في الأسواق التي لها مذاقات مختلفة وألوان مختلفة. وأصبحنا نجد الكثير من السيدات يلجأن الى مدارس الطبخ ليتعلمن فن تزين الكيك والحلويات. اليوم سنقدم طريقة صوص الشوكولا الكلاسيكية والتي يمكن استخدامها لتزين الغاتو او حتى كحشوة ايضا. صوص لتزيين الكيك بكريمة. ويمكن استخدامها في تغميس قطع الفواكه ثم تبريدها. مقادير صوص الشوكوللتزيين الكيك:
كاس من الشوكولا السادةالمبشورة
كاس من الكريما الدوبل / كريمة الطبخ
طريقة تحضير صوص الشوكولا لتزيين الكيك:
١-في وعاء على نار منخفضة نضع الشوكولا والكريما الدوبل ويخلطوا جيدا. ٢-نستمر في الخلط حتى تذوب الشوكولا تماما. ٣- ترفع من النار مع الاستمرار في الخلط. ٤-يجب ان نحصل على صوص لامع وسميك. ٥-يوضع على حدة لمدة ساعتين في مكان بارد قليلا حتى يسمك. ٦-عندما يسمك ويصبح قابلا للتحكم يمكننا ان نستخدمه.
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات | المنوعات | جريدة الطريق
- طريقة عمل صوص الشيكولاته لتزيين الكيك والحلويات بأقل التكاليف - ثقفني
- الصوص الابيض للكيك - زاكي
- افضل وجبه في برجر كنج الكويت
- افضل وجبه في برجر كنج توظيف
- افضل وجبه في برجر كنج منيو
- افضل وجبه في برجر كنج الجاردنز
- افضل وجبه في برجر كنج عروض
طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات | المنوعات | جريدة الطريق
الخفْقُ بحركةٍ دائريّةٍ مرّةً أخرى حتّى يصبحَ للخليطِ قواماً مُتماسكاً. إضافةُ الفانيلا إلى صفارِ البيْض مع الخفْقِِ جيداً باستعمالِ المِشْبكِ اليدويِّ. الصوص الابيض للكيك - زاكي. إضافةُ نصفِ كوبٍ من السُّكر وإعادة الخفْقِ جيداً مرّةً أخرى إلى أن يميلَ لونُه إلى الأشقر الفاتح. رشُّ الملحِ على الدَّقيق وتقليبه جيداً ثم سكْبُ جزْءٍ من الدَّقيق على صفارِ البيْضِ ويُقلَّب برفْقٍ من أعلى لأسفل ثمَّ يُسْكبُ جزْءٌ من بياضِ البيْضِ ويُقلَّب بلطْفٍ أيضاً وهكذا يتمّ تقْليبُ بياضِ البيْض والدَّقيق بالتَّناوب إلى أن تنتهيَ الكميّة. دهْنُ صينيةٍ صغيرة الحجمِ بالزُّبدة والدَّقيق ثمَّ يُوضعُ فيها العجينُ ، ويتمُّ إدخالُها في الفرنِ المُحمَّى مسْبقاً على درجة حرارة 180 درجةٍ مئويّةٍ وتُتْرك حتى تستويَ لمدّة ساعةٍ إلا ربعٍ، مع مراعاةِ عدم فتح الفرن قبلَ مرورِ نصفِ ساعةٍ على الخبْزِ. تركُ الكيكة داخلَ الفرنِ لمدّة 5 دقائق بعد أن تنْضجَ مع التَّأكد من إغلاقِ الفرنِ جيداً، بعد ذلك يتمُّ فتحُ بابِ الفرن قليلاً وتُتْركُ الكيكة لمدّة 10 دقائقٍ أخرى ثمَّ تُزالُ من الفرنِ وتُوْضعُ على طاولةِ المطْبخ مدّة 12 ساعةٍ وتُغطَّى بفوطةٍ قطْنيّةٍ.
طريقة عمل صوص الشيكولاته لتزيين الكيك والحلويات بأقل التكاليف - ثقفني
صلصة الشوكولاتة صيامي كما من الممكن صنع صلصة الشوكولاتة صيامي وهي مفضلة جدا للأقباط خلال فترة الصيام وتوضع على الكيك الصيامي لتعطيه مذاق جيد، ومن الممكن صنعها بأكثر من طريقة مختلفة حتي تتناسب مع جميع الأذواق حيث يوجد صوص شوكولاتة عادي وهر الطريقة المتعارف عليها وأخرى بالبرتقال وأخيرا بالنشا حتي لا تكون مكلفة على البعض وبنكهات مختلفة. صلصة الشوكولاتة صيامي بالطريقة الشائعة المقادير كوب صغير من الكاكاو البودر. نفس المقدار من السكر الأبيض. كوب وربع الكوب من الماء. نصف ملعقة من الفانيلا. صوص لتزيين الكيك مطبخ لكِ. طريقة التحضير بداية يتم خلط المكونات جميعها مع بعضها البعض عدا الفانيلا في وعاء مخصص للوضع على النار، يتم رفع الوعاء على النار مع التقليب الجيد حتي تبدأ المكونات في الغليان، بعدها نترك الخليط جانبا ونضع الفانيلا ونقلب المكونات جيدا يقدم الصوص باردا مع الحلوي. صلصة الشوكولاتة مع البرتقال المقادير 200 جرام من الشوكولاتة السادة. 80 جرام فقط من الزبد على أن تكون نباتية. عدد 2 ملعقة من السكر البودر. 4 ملاعق طعام من عصير البرتقال. ملعقة من بشر البرتقال. طريقة التحضير يتم تذوب الشوكولاتة الداكنة أو السادة في حمام ماء حتي تصبح سائلة، بعدها يتم وضع كل من عصير البرتقال مع التقليب المستمر ومن ثم يتم وضع بشر البرتقال، يتم تقليب المكونات جيدا حتي تتجانس بعدها يتم وضع السكر المطحون وبعدها الزبد مع التقليب المستمر حتي لا تلتصق المكونات، بعد أن نتأكد من تجانس المكونات نرفع القدر من على النار ونقوم بترك المكونات حتي تهدأ تماما ويقدم مع الحلوي.
الصوص الابيض للكيك - زاكي
يتم وضع الكاكاو مع المكونات على أن يتم مزجه جديا في الخليط لعدم تكون تكتلات. يتم غلى المزيج جيدا لفترة على درجة حرارة 105 درجة مئوية. يتم تدفئة ماء تذويب الجيلاتين ونقوم بتذويب الجيلاتين على الفور على أن يتم تصفيته للتخلص من الشوائب الزائدة، نضع الجيلاتين المصفي على المكونات والتقليب السريع. بمجرد أن تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعم الملمس والقوام نتركه حتي يهدأ لدرجة حرارة الغرفة ويتم استخدامه. طريقة عمل صوص الشيكولاته لتزيين الكيك والحلويات بأقل التكاليف - ثقفني. صلصة الشوكولاتة البيضاء يمكن أيضا لبرات البيوت صنع صلصة الشوكولاتة بأكثر من نوع وأيضا صنع صلصة الشوكولاتة البيضاء في المنزل من خلال الخطوات والمقادير التالية، حيث يتوفر الكثير من أنواع صلصة الشوكولاتة البيضاء أو يمكنكم صنعها بأكثر من طريق مختلفة. صلصة الشوكولاتة البيضاء العادية المقادير كوب كبير من الكريمة السائلة. كوب ونصف الكوب من الشوكولاتة البيضاء الحبيبات أو أي نوع جيد من الشوكولاتة البيضاء. طريقة التحضير على نار وسط يتم وضع الكريمة في وعاء مخصوص للوضع على النار، بعدها نضف قطع الشوكولاتة البيضاء يتم تحريك الخليط بشكل جيد حتي تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض، نترك الخليط حتي يهدأ وأصبح لدينا الآن صوص شوكولاتة بيضاء للتزيين.
ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب. يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص البرتقال
من الصوصات التي يمكن تزيين الدونات بها هو صوص البرتقال ويتكون صوص البرتقال من مكونات متوفرة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل ومكونات صوص البرتقال كالتالي:
ملعقتين كبار ممسوحين من النشا. كوب سكر. كوبين عصير برتقال. طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات | المنوعات | جريدة الطريق. عصير نصف ليمونة. ملعقتين كبار من الماء. يصنع هذا الصوص في وقت بسيط وبأقل جهد وطريقته كالتالي:
نضع السكر وعصير نصف الليمونة وملعقتين الماء علي النار حتى يذوب السكر. وبعدما يذوب السكر وقبل أن يأخذ اللون الذهبي نضيف إليه كوب ونصف من عصير البرتقال ونقلبهم جيدا. ثم نخلط النشا مع عصير البرتقال المتبقي ونضيفه إلي الخليط الذي عل النار.
5650 views 89 Likes, 8 Comments. TikTok video from nouraqq66 (@nouraqq2): "وش أفضل وجبة أكلتوها في برجر كنج 😋؟#foryou #fyp #اكسبلور_explore #اكسبلورر #اكل #مطاعم #مشاهير_تيك_توك". What You Know Bout Love. fahadtrips Fahad Alshatti | فهد الشطي 17. 5K views 286 Likes, 24 Comments. TikTok video from Fahad Alshatti | فهد الشطي (@fahadtrips): "شنو وجبتك المفضلة من @burgerkingkwt 👑 ؟ #مطاعم_الكويت #burgerking #wheretoeatkuwait". برجر كنج البحر 😍 | احلى فرع لهم بالكويت 🔥 | شنو وجبتكم المفضلة منهم 😍؟ |.... Sunny Day. estrella9_0 estrella9_0 200. 1K views 2. 5K Likes, 98 Comments. TikTok video from estrella9_0 (@estrella9_0): "افضل وجبه عندكم ب برجر كنج؟🌭🍔#الهاشتاقات_للرخوم #foryou #foryoupage". افضل وجبه في برجر كنج عروض. برجر كنج. الصوت الأصلي. k_i0oi خالد | الرياض 5574 views TikTok video from خالد | الرياض (@k_i0oi): "وش وجباتكم المفضله؟؟#برجر_كنج #اكسبلور #explor #وجبات_سريعه #برجر". phvi_3 عاصم محمد✨ 21. 5K views 354 Likes, 21 Comments. TikTok video from عاصم محمد✨ (@phvi_3): "وش افضل مطعم وجبات السريعه عندكم ؟ #ماكدونالدز #برقر🍔 #برقر_كنج #برجر_كنج #برجر🍔 #هارديز #وجبات_سريعه #fyp #macdonald #burgerking".
افضل وجبه في برجر كنج الكويت
الهمبرجر أو البرجر هي وجبة مفضلة إلى الكثير جدا منا خاصة مع احتراف الطهاة في تقديم أفضل طعم للبرجر مع إضافة بعض السلطات، ففي لندن العاصمة البريطانية يمكن تذوق أفضل طعم للبرجر نظرا لتميز الطهاة في لندن بتقديم أفضل طعم وجودة في نفس الوقت، فقد اشتهرت الكثير من مطاعم لندن بتقديم أفضل طعم للبرجر كثيرا، لذلك نقدم أفضل مطاعم للبرجر في لندن لمن يعشق طعم البرجر الأصلي. 1- مطعم Honest Burgers
يتكون هذا المطعم من سبعة فروع بداخل لندن ويحتل المرتبة الأولى في تقديم أروع طعم للبرجر الأصلي، فيمكن تذوق برجر من اللحم الممتاز مع الخبز الرائع والمميز، وينفرد هذا المطعم بتقديم اللمسات الإنجليزية الخاصة وهي جبن الشيدر مع مربى البصل، ويمكن تذوق أحخلى طعم للبطاطس المحمرة مع هذه الوجبة بنكهة الروزماري. 2- مطعم Boom Burger
هذا المطعم أيضا أحد أهم مطاعم البرجر في لندن فقد تم تأسيسه على يد جوش دي ليسير في جامايكا، وتميز البرجر الخاص به بأنه برجر البقر المميز المغطى بالجبن، ومن المدهش في الأمر أنه قد بدأ مسيرته في تحضير البرجر من خلال محل صغير وسرعان ما اشتهر وتميز طعم البرجر الخاص به عن غيره من المطاعم الأخرى. افضل وجبه في برجر كنج الكويت. 3- مطعم Flat Iron
وهذا المطعم هو أحد أهم مطاعم البرجر في لندن حيث يقدم طعم متميز للبرجر الأصلي مقابل 10 جنية استرليني فقط، ويقدم البرجر من لحم البقر الطازج بين قطعتين من الخبز ويقدم أيضا صوص مختلف تماما عن أي طعم أخر فيتفرد بتقديم هذا الطعم الأصلي.
افضل وجبه في برجر كنج توظيف
برجر الزبدة
هل يمكن أن تكون وجبة كيتو برجر مكتملة بدون الزبدة! لا يبدو ذلك مستساغاً فالزبدة الدسمة والمالحة تضفي مع النكهات الطبيعية والتوابل مذاقاً رائعاً للبرجر. كما يمكن إضافة الريحان والبقدونس والفلفل الحار والطرخون للتعزيز المذاق، أما إذا كنت حساساً تجاه هذه الإضافات، فيمكنك تركها دون الخشية من التضحية بالنكهة. برجر ميني كوسه مع أفوكادو
في بعض الأحيان تكون الخضروات الموجودة في البرجر هي أفضل ما يكمل لحم البقر. في هذه الحالة، تعد الكوسا الإضافة المثالية لبرغر اللحم الصغير. اكتشف أشهر فيديوهات افضل وجبه برجر كنج | TikTok. برجر الديك الرومي الإيطالي
يعد برجر الديك الرومي إصداراً إيطالياً من وصفة الكيتو برجر التقليدية، ومما يجعل هذا البرجر غنياً بالمذاق المذهل هو التوابل التي تجعله مميز، كما أن نكهة الملح الوردي والكمون والأوريجانو والريحان هي إضافات رائعة، لذا فإن هذا البرجر المطبوخ بالديك الرومي بدلاً من لحم البقر يمتلك مذاقه الخاص. برجر سيلانترو مع السبانخ والديك الرومي
السبانخ والكزبرة في هذه الوصفة العشبية تجعلها جذابة للعيون، ناهيك عن أنها طازجة ولذيذة المذاق، وتأتي مغطاة بالخس والأفوكادو والمخللات، ويعطي الديك الرومي أيضاً شكلاً جيداً ومذاقاً رائعاً.
افضل وجبه في برجر كنج منيو
ايش افضل برجر لحم موجود في برجر كنج ؟! 🍔🔥 - YouTube
افضل وجبه في برجر كنج الجاردنز
28/11/2007, 10:50 AM
# 1
شعراوي رزهـ
تاريخ التسجيل: 23/03/2007
رقم العضوية: 3730
المشاركات: 269
عدد النقاط: 10
آخـر
مواضيعي
دودة في وجبة من مطعم برجر كنج ( صو ر)
شاهد ماذا وجد هذا الشاب في وجبة الهمبرجر من برجر كنج
مشاهد تعودنا عليها
أخي الزائر نعتذر مِنك لا يمكنك مشاهدة الموضوع بالكامل لأنك غير مسّجل... فقد تم قطع الجزء المتبقي من المحتوى ولِمُتابعة بقية الموضوع يُرجى تسجيل الدخول. افضل وجبه في برجر كنج توظيف. وإن أردت التسجيل
أضغط هنا
التوقيع:
اللهم ارحم فهدواسكنه فسيح جناتك
28/11/2007, 12:14 PM
# 2
رئيس منتديات بلدة الشعراء
تاريخ التسجيل: 10/03/2003
رقم العضوية: 1
المشاركات: 4, 247
عدد النقاط: 177
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفاضلة جوري
ليس بمستغرب حالياً أن نُشاهد مثل هذهـ الحالة والكثير من تلك الحالات المُشابهة في غالبية المطاعم والبوفية ومع النقص الكبير في رقابة البلديات وركض أصحاب تلك المحلات وراء الربح المادي فقط وعدم الإهتمام بالنوعية وجودة المعروض. * يالربع يمدحون أكل البيت
لكِ جزيل الشكر ** صورة مع التحية لإدارة البلديات للعلم والإحاطة فقط.
افضل وجبه في برجر كنج عروض
تجربتي في برجر كنج تلك الشركة الدولية العملاقة، وسلاسلها المنتشرة في كل دول العالم المتخصصة في تقديم الوجبات السريعة كالبطاطس المقلية، واللحوم والمشروبات الغير كحولية، والشطائر بمختلف أنواعها، كما وجدت من خلال تجربتي في برجر كنج أنها تقدم الحلويات المختلفة اللذيذة. اقرأ أيضا
ما هي افضل وجبة في برجر كنج ؟
تجربتي في برجر كنج السعودية
تنتشر فروع برجر كينج في الكثير من محافظات المملكة العربية السعودية لتقدم تجربة مميزة، مع وجباتها السريعة الشهية واللذيذة من المطبخ الأمريكي، وهذا ما وجدته من تجربتي في برجر كنج السعودية:
بدأت التجربة مع طلب واحدة من صديقاتي أن أتناول معها الطعام في فرع برجر كنج في الرياض، وذلك على سبيل الترحيب بي بالوصول إلى الرياض حديثا.
سوينا افضل وجبة برجر كنج في البيت لايفوتكم!! قيف اواي ع ايفون7 وبلاستيشين4 - YouTube